Machines de cuisine Kenwood

[Natusichka]

Quand il n'y avait pas de voiture, alors en lisant le sujet, vous faites attention à une chose, et quand il y en a - à une autre. Et encore une fois en feuilletant le sujet, j'y ai pensé.

Voici le modèle à induction 070 en 2011.
Le marché a aimé et assez rapidement, presque un an plus tard, ils ont sorti la série suivante - la 80e. Les changements de machine, le cas échéant, sont inconnus ou implicites, les principaux changements dans la configuration sont un nouveau robot culinaire plus grand, avec une poignée et 6 disques (KAH647) au lieu de l'ancien format légèrement plus petit et avec trois disques double face (AT640), et un mélangeur en verre résistant à la chaleur au lieu d'un en fer.

Fin 2014, le 90ème épisode est sorti. Encore une fois, les changements de machine sont inconnus ou implicites, mais ils ont changé le couteau du mélangeur + le bâtonnet d'agitation.

Des cubes ont été libérés des buses il n'y a pas si longtemps, en l'an 13, semble-t-il.
Soufleika est également apparue récemment. Crochet en induction de forme différente.

Et maintenant, il est devenu intéressant de rêver, mais que peuvent-ils imaginer d'autre, que changer? Comment pouvez-vous vous améliorer? Quelle buse n'est pas encore disponible?

Ou peut-être quelque chose de techniquement, ajoutez une sorte d'électronique, une télécommande (je ne sais pas pourquoi, vraiment). Peut-être du design. Mais un changement global ne suffit pas d'imagination. Mais après tout, + - dans un an, la 100e série apparaîtra probablement.

Ou voici les buses. Eh bien, de quoi d'autre pouvez-vous / avez-vous besoin? Que manque-t-il?
Probablement, avec le temps, ils publieront une raviolnica, comme une cuisine. Ou quelques autres moulures. Je viens de proposer une machine à cappuccino - à l'arrière, comme une râpe à grande vitesse, et le verre est étroit et haut. Ou un émulsifiant du même type avec un grand verre étroit.

Pour moi, Kenwood est déjà parfait, mais je ne suis avec lui que pour quelques jours.
Et pour toi?

Ajouté le vendredi 23 sept. 2016 18:35

Natusichka, Le marketing dit que de nouveaux modèles sont nécessaires périodiquement. Quoi de neuf? Voyons voir

***
J'ai des questions sur les documents.

1. Ils ont appelé de Technosila, dit de venir demain pour un remboursement pour le service +. Rien n'a été dit sur le cadeau. Mais la question ne se pose donc pas.

J'ai un papier de garantie, celui-ci avec des lettres bleues. Il n'est pas rempli. Cela semble possible par chèque, et j'ai également fait un certificat de 5 ans. Amener avec vous pour être mis en scène? En principe, c'est raisonnable.

Que doit contenir la colonne du numéro de série? Je veux prendre une photo avec mon téléphone pour qu'ils puissent l'écrire demain. J'étais sûr que c'était le numéro sur l'autocollant au bas de la voiture, beaucoup de chiffres et de lettres (18 pcs.) Et le mot numéro de série. Et pour le certificat d'un enfant de 5 ans, il fallait un numéro différent, de 7 chiffres et le mot serial, qui se trouve sur l'autocollant près du cordon.

Et il y a un grand nombre de lettres / chiffres et un petit nombre seulement de chiffres, à la fois sur la voiture et sur la boîte, ils correspondent.

2. À propos de la croissance.
Le coupon pour le livre est en russe. Quatre livres dans une boîte en anglais et en russe, disque. Carte de garantie.

Mais sur la boîte et sur l'autocollant près du cordon, pas le PCT mais CE.
Je voulais vous demander si vous avez un PCT sur la boîte et un autocollant près du cordon, qui est également CE?

PCT est uniquement sur la carte de garantie.

3. À propos du livre.
Je ne voulais pas envoyer d'e-mail le week-end, de toute façon, il ne sera consulté que les jours ouvrables.

Adresse e-mail - kenwoodinfo (chien)
L'avez-vous envoyé à cette adresse?

Le coupon n'a pas de colonne pour le modèle. Il y a un nom, une adresse, comment j'ai découvert, quelles raisons m'ont poussé à acheter, quelles pièces jointes sont intéressantes, etc. Cette bande doit être remplie, coupée et envoyée. Mais comment sauront-ils que j'ai un chef cuisinier? Besoin de l'ajouter vous-même?

J'ai également lu, mais je n'ai pas enregistré le lien où vous pouvez remplir une demande de livre sur Internet. Demander ce lien, s'il vous plaît. J'ai trouvé un lien 🔗 Ils ont besoin d'une sorte de code personnel, mais je ne l'ai pas sur le coupon

Ils ont besoin d'une sorte de code personnel, mais je ne l'ai pas sur le coupon

Sur le coupon, du côté où se trouve la photo du gâteau sur le stand, dans le coin supérieur droit du cadre se trouve le code.

[kseniya D]

kseniya D, J'ai un coupon différent.
Je ne sais pas si cela peut être photographié et montré, je vais le décrire avec des mots.

Ceci est un mini-livret de 2 feuilles (soit 4 pages)
Sur la première page - kenwood, kenwood. com et une grande photo de soupe dans une assiette.
Sur la deuxième page - la page est divisée en deux bandes. Sur la gauche, il y a un texte comme félicitations pour l'achat d'un biscuitier, c'est tellement cool, avec mes meilleurs voeux. Sur le côté droit de la page sur le livre qui a été écrit spécifiquement pour Kenwood, il contient plus de 120 recettes et autres descriptions du livre, à quel point il est bon et utile.
Sur la troisième page - également en deux bandes. Sur la gauche se trouve une image du livre: couverture noire, sur la couverture le même bol de soupe, le titre - recettes pour le robot cuiseur Kenwood Cooking Chef (en anglais). Et les mots qui offrent un livre gratuit, au prix de 30 euros. Commandez maintenant - adresse postale ou papier - Moscou, Suschevsky Val. Sur le côté droit de la page, il y a un questionnaire avec des bandes et des carrés où saisir les données.
Sur la quatrième page, il y a juste un fond gris, une grande lettre K et Kenwood.
Il n'y a pas de gâteaux sur un stand et pas de codes encadrés.
kseniya D, peut-être dans la 90e série et les nouvelles Sensations, ils ont commencé à mettre un autre coupon. J'ai 80 ans, ils pourraient alors mettre de tels coupons-livrets.

Je voulais clarifier le courrier.
Mais il sera probablement plus facile d'appeler les montagnes demain. ligne et en même temps demander au service quel numéro de série écrire - long ou court, qui est pour une garantie de 5 ans.

Adresse e-mail - kenwoodinfo (chien)
L'avez-vous envoyé à cette adresse?

Mais j'ai parcouru le site Web de Kenwood, trouvé l'adresse

Pour toute question sur la façon d'obtenir un livre de cuisine pour les appareils de cuisine de Kenwood ou de vous inscrire à un cours de cuisine, écrivez à info.

J'écrirai aux deux mails.

036 est-ce un majeur?

écrit par Classic Chef

le sens a 1100 watts et le 036 a 800 watts.

[recette de mayonnaise]

il retire généralement la moissonneuse de mes mains quand je dois sauter quelque chose

Ils sont tous comme ça, les garçons! Ils devraient jouer avec!

Filles, avec la permission de l'auteur Haripurkh, vous écrivant recette de mayonnaise dans un mixeur.

Mettez dans un mixeur: 1 œuf + 1 c. moutarde + 1 c. sucre ou miel + 1/2 c. sel Remuer à basse vitesse jusqu'à consistance lisse.
2. Laisser le trou supérieur du couvercle du mixeur et verser 130-140 ml d'huile végétale en un mince filet à une vitesse moyenne (environ 2 vitesses, mais cela doit être déterminé empiriquement). Le résultat final devrait être un épaississement et un éclaircissement de la mayonnaise.
3. À la toute fin, ajoutez 1 seconde à la sauce. t. jus de citron et battre un peu.

Au total, fouetter la sauce ne devrait pas prendre plus de 2-3 minutes :)
Le rapport sel-sucre-moutarde-jus de citron - chacun à son goût. Mais d'abord, faites tout selon la recette, puis décidez.

J'ai personnellement fait 2 portions, j'avais tellement besoin. Tout a très bien fonctionné!
Je n'ai même pas fermé du tout le capot supérieur.
Il est très pratique de sortir la mayonnaise avec une spatule en silicone.

[Natusichka]

Je vous dis ce que j'ai promis.

1. Était à Technosila, a fait un retour pour Service +. Aujourd'hui, il y a eu un autre changement, tout est très décent, poli, avec respect. Ils lui ont même offert de l'eau pendant qu'elle attendait. Ils n’ont pas parlé de la pièce jointe du cube, et je ne l’ai pas demandé non plus. Donc la buse est à moi, je vais la déballer

2. À propos du numéro de série.
La hotline ne le savait pas, mais le service technique où ils avaient été transférés le savait. Auparavant, un numéro à 5 caractères était important pour un centre de service et une réparation sous garantie - deux chiffres / lettre / deux chiffres. Où les deux premiers chiffres sont l'année de production d'un modèle particulier, et les deux derniers sont la semaine de production (il y en a 52 par an). Ce code est sur un petit morceau de papier au bas de la voiture. Vous pouvez maintenant savoir en quelle année votre machine à écrire a été fabriquée et combien de temps elle a attendu pour une réunion avec vous
Ensuite, un deuxième morceau de papier a été collé au bas de la machine - un code à barres avec 18 symboles (lettres et chiffres). Il s'agit du même numéro de série, il se trouve sous la voiture et sur la boîte. Mais pourquoi, pour une garantie de 5 ans, il leur est demandé de saisir seulement 7 chiffres de l'autocollant près du cordon, le service technique ne le sait pas.Ils disent, disent-ils, que nous ne comprenons pas nous-mêmes pourquoi ils l'ont programmé de cette façon, très probablement pour qu'il ne soit pas difficile pour les acheteurs de saisir 18 caractères.

Garant rempli. coupon ou non, et en général sa présence - ce n'est pas grave. Ils m'ont lu un article du droit de la consommation dans leurs propres mots (je ne me souvenais pas du numéro) disant qu'avoir un chèque suffit. Plus un certificat de 5 ans.

3. À propos du livre.
Je suis déçu de la hotline, ou plutôt de la fille que j'ai eue. Soit nouveau, soit ... je ne jurerai pas. Maintenant coupons avec code et site Web 🔗 La question, où avec l'ancien coupon, a jeté la fille dans le choc et le silence pendant quelques minutes, après quoi elle a recommencé à parler du code sur le coupon. Lorsqu'on lui a demandé quel e-mail fonctionnait - encore une fois sur le code sur le coupon et répété cela en réponse à d'autres questions. J'ai arrêté la conversation, j'étais trop paresseux pour rappeler. J'écrirai au mail qui est indiqué sur le site.

Ca y est, je vais cuisiner quelque chose
Je me familiarise lentement avec la machine.

1. Faites un soufflé aux cerises selon la recette Natusichka.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182655.0





L'induction s'est avérée utile, là il fallait chauffer pour dissoudre la gélatine et remuer constamment.
Pendant les cinq premières minutes, il a semblé que ce n'était pas fouetté, mais simplement en remuant, que je n'obtiendrais pas une masse pelucheuse, que je n'irais pas dans une couleur blanchâtre. Mais ensuite, maman est revenue - 200g. la purée de cerises envahie par la végétation et fouettée à son apogée comme des écureuils.

2. Elle a fait du pain.
L'induction a également été utile ici.
Mais j'ai raté Tout de même, la pâte de 40 secondes est différente de celle pétrie. Il était nécessaire d'ajouter de la farine, car la pâte était plus humide avec les mêmes ingrédients. Mais c'est pour d'autres sujets.



Mais j'ai beaucoup aimé le processus.

Question.
Avez-vous besoin de retirer le crochet lorsqu'il est en hausse? Dans certaines recettes, je vois des gens sortir des buses.

***
Je l'aime beaucoup avec une machine à écrire.
Le soufflé renverse, et je vais dans la rue - je me maquille, je m'habille, je cours de pièce en pièce, et ça marche pour lui-même et c'est tout.
La pâte se pétrit très bien.

Je suis habitué à la moissonneuse-batteuse Boshik et au test de 40 secondes. À une certaine vitesse et algorithme. La voiture est complètement différente. Même les œufs sont battus à une vitesse ou plutôt une philosophie différente de celle du fouet d'un mixeur plongeant. Pendant les premières minutes, il semble que même le jaune ne se brise pas et ne se mélange pas, ce qui serait plus rapide et meilleur avec une fourchette. Mais alors une sorte de rupture se produit et le résultat est 100 ordres de grandeur mieux qu'un fouet d'un mixeur plongeant.
Le fouet mélangeur démarre très rapidement - casse immédiatement le jaune, crée instantanément une masse de couleur uniforme. Et il ne reste plus qu'à attendre la montée / le fouet, et c'est à peu près. La machine semble tout faire avec ses mains, mais méthodiquement et sans interruption, sans changer de vitesse, une personne ne peut pas le faire. Casse lentement le jaune, se mélange, puis tout à coup il se brise. Et arrive à la ligne d'arrivée plus rapidement qu'un fouet mélangeur, et avec de meilleurs résultats.

J'ai lu à la fois des critiques élogieuses et des critiques déçues ici.
Mais il me semble qu'il faut encore donner du temps / contrecoup pour restructurer la perception, surtout si pendant longtemps j'ai tout fait avec d'autres assistants. Le même pain - 40 secondes pour la pâte, quelques minutes sur les mains, développé au banc et dans une mijoteuse à la hausse. Avec une machine à écrire, vous ne pouvez pas le faire en quelques minutes. Mais tout est différent.

Bien que ce soit l'opinion
Oktyabrinka, J'ai un Boshik mcm, c'est-à-dire pas un pétrin, une moissonneuse-batteuse.
Là, la pâte est préparée très rapidement - la farine tourne, versez du liquide dessus. Sur les boulettes, les tartes et le pain. Puis il l'a rappelé avec ses mains. Dumplings au réfrigérateur pour la maturation, pain dans un multicuiseur pour le lever.

Il devrait y avoir plus de temps pour le mélange. Et si quelqu'un est habitué à la vitesse de la moissonneuse-batteuse, j'avoue que cela peut être ennuyeux au début. Au moins 10 minutes sont nécessaires. Et si vous le mélangez d'abord, laissez-le reposer pendant 20 minutes. pour le développement du gluten, puis remuez à nouveau, puis toutes les 30 à 40 minutes.
Il est nécessaire de reconstruire la perception.
Et une autre vitesse.

Au moment de posséder une voiture, il me semble que Kenwood n'est pas une question de vitesse, mais de qualité. Et sur la liberté des bras et du dos ne fait pas mal.

Les mêmes protéines. Avec un batteur à main, ils deviennent blancs plus rapidement, dans la première minute, mais jusqu'à ce que les pics + - en même temps. À Kenwood, pendant les 3 premières minutes, il semble que rien ne bouge du tout, quelque chose rampant. Vous commencez à penser que si vous avez ajusté le fouet correctement, oh, qu'est-ce qui ne va pas. Émotions très étranges au début.Mais quand vous voyez des sommets, que vous atteignez rarement avec une main, vous êtes ravi.

Pour une raison quelconque, j'ai lu peu de choses ici sur les nouvelles sensations. Mais c'est un grand moment psychologique. Même sans induction, ce n'est pas bon marché, plus cher qu'autre chose, et les attentes sont très élevées, surtout après les critiques élogieuses. Mais ils sont enthousiastes à juste titre, car le résultat est excellent. C'est juste un processus différent.

Venez découvrir une excellente promotion d'intronisation!
D'après mon expérience, vous pouvez simplement demander en magasin quelle sera la dernière option d'achat d'actions et négocier.
Hier, je suis allé au Media-mark pour toucher quelques buses. À propos, la trancheuse à grande vitesse est inférieure à ce qu'elle imaginait et pour 7 000 pour une raison quelconque, et pas 11 comme partout ailleurs. Il y avait une vitrine 086 pour 99 000, 120 000 sont barrés. L'affaire est tellement minable, près de la base où le bol doit être mis en morceaux l'argenté effiloché. Je dis - oui vous êtes fou, vous pouvez maintenant prendre 096 pour 76 de l'officiel, nouveau, avec un nouveau mélangeur, et pas si épuisé. Le garçon est parti, est revenu après un certain temps, et nous avons déjà regardé la balance - nous sommes prêts à payer 70, nous avons du cashback et d'autres persuasions. Je pense qu'il était possible d'assommer encore moins ou de faire un cadeau.

pour le pain, j'utilise toujours plus de farine avec de la kesha dans les mêmes recettes, et plus c'est bien.

Pour une raison quelconque, j'ai décidé de ne pas en ajouter beaucoup, j'ai eu peur et j'ai vu différentes vidéos avec une pâte plus collante, j'ai décidé de la laisser, voir ce qui allait se passer.
Et aussi dans le formulaire lors de la levée, comme d'habitude je l'ai recouvert d'une serviette et la pâte molle n'avait pas assez de force pour la soulever, voici le dessus plat.
Je vais expérimenter, chercher ma recette, étudier le sujet avec du pain. Avec une moissonneuse-batteuse Boshik, vous ne vous promènerez pas particulièrement avec des recettes, car il n'y a qu'une seule façon de préparer la pâte. Et si bigu et ainsi de suite, alors vous deviez utiliser vos mains, mais la paresse, c'est tout le temps qu'il y avait un pain, seulement vous changez les combinaisons de farine.

Mais j'avoue que maintenant, les deux bols chauffants sont impliqués: dans l'un, ils ont cuit des pâtes, et dans l'autre, ils ont utilisé la pâte pour le pain.

Les deux bols?
Rituslya, avez-vous deux intronisations?

Big, ouais.
Mais je l'ai identifié à l'hôpital où se tenait Boshik. Depuis physiquement, il prend la même quantité d'espace. La même partie de la table. Grand - un bol, s'il est petit, alors il semble qu'il y ait quelque chose en bas, vous ne pouvez pas le voir d'en haut. Mais travailler avec lui et ensuite le laver est plus pratique que Boshik.

Bonjour à tous!
La machine a fonctionné toute la soirée aujourd'hui:

- au robot culinaire, viande, puis oignons, puis chou haché sur Baozi parfaitement (je vais faire le baozi demain, laisser mariner la garniture, et demain pâte levée puis cuire à la vapeur)

- puis juste du chou pour une salade, j'ai vraiment aimé le chou au couteau

- puis râpé les betteraves, cuites à la vapeur à l'avance, maintenant cuites dans une poêle (on adore quand il fait froid, c'est donc une collation pour demain)

- J'ai coupé tout ce qui est nécessaire sur un ragoût en cubes, et maintenant ce ragoût est mijoté avec un agitateur (un agitateur à cornes est une chose!)

Il y aura de l'humeur / force, je prévois un autre clafouti aux cerises.

***
Mais elle n'est pas venue pour se vanter, mais pour pleurer et demander!

DEMANDER
Comment le déconnecter?



Les instructions indiquent que quand collecter, puis tourner dans le sens des aiguilles d'une montre. Mais il est impossible de le démonter dans le sens antihoraire, j'ai peur de le casser, bien là. Peut-être y a-t-il un secret? Et comment se laver?

Je me sens comme une rime de héros

J'ai acheté un iPhone, mais que puis-je faire avec?
Où sont les boutons sur lesquels appuyer?
Et comment puis-je appeler Seryoga?
Et ici, il appelle, et quoi?

Pleurer
Une fois que j'ai essayé le robot culinaire, j'ai décidé de voir comment couper la julienne.

Grondait et sautait (mais en Boshik, les frites et la julienne cliquetaient aussi, n'éveillaient pas les soupçons, la conception des disques est celle). Et quand je l'ai ouvert, il y avait une bobine cassée. Peut-être que les carottes étaient si dures qu'elles les ont arrachées? Ou au départ, il était mal collé.



Il est clair ce qui peut être collé, il y a une trace de colle clairement visible. Maintenant, je vais réfléchir à laquelle.

Rien n'aurait dû tomber sur une carotte.
Il me semble que c'est un cas de garantie.

[Natusichka]

Les filles, j'ai enlevé les dés

La machine s'est libérée et refroidie, j'ai attaché le cube et ... je l'ai retiré avec un léger mouvement dans le sens antihoraire. Pourquoi ai-je souffert avec mes mains et non en voiture pendant plus d'une heure - je ne sais pas.

Natusichka, Eh bien, me voici pour les tartes chinoises cuites à la vapeur et j'ai décidé de hacher. Grand couteau.

Et j'ai tellement aimé la façon dont il a fait le chou qu'il l'a haché pour une salade (il y avait encore des germes dans la salade, un concombre, des légumes verts - une salade blanc-vert).

Oh j'ai oublié!
Le robot a tout haché en terrine de saumon même aujourd'hui (ceci et saumon fumé + deux jaunes + 50 ml. Crème + aneth + sel / poivre / jus de citron). Et la terrine elle-même a été préparée dans le jambon Teskomovskaya, maintenant au réfrigérateur, je l'ouvrirai le matin.

[Miranda]

Miranda, mais pour le pain, j'utilise toujours plus de farine avec des caches dans les mêmes recettes, et plus c'est bien.

Et j'utilise toujours la recette et je n'ajoute plus jamais de farine. De plus, les recettes sont différentes et parfois je pétris avec mes mains selon les mêmes recettes.
LisaNeAlisa, et quoi changer?
Disque? Cela va-t-il changer? Ou tout le robot culinaire? Voilà comment cela fonctionne.

Natusichka, la salade de chou n'est plus avec nous
Et le fait que pour Baozi soit déjà légèrement frit et dans la marinade, vous ne pouvez pas voir séparément les oignons et le chou.

J'essaierai avec mes propres mots, mais ensuite. prenez une photo une fois.
J'ai coupé un morceau de chou, je l'ai coupé en morceaux (de la taille d'une boîte d'allumettes), je l'ai jeté dans le robot culinaire et j'ai appuyé sur le bouton d'impulsion 3-4 fois.

Si plus, le gruau sera humide, de même que les petits morceaux. Eh bien, voici comment si les bandes hachées sont ensuite coupées avec un couteau en cubes. [/ Citation] Le mélangeur a été changé pour moi sous la garantie, là la gomme est coincée et s'est cassée lors de l'ouverture.
Avez-vous lu les instructions pour Kesha?! En particulier, à la moissonneuse, apparemment pas.
Chaque buse a sa propre vitesse et un changement de mode de vitesse conduit au fait que les buses se cassent ou que des pièces se cassent.
Vous écrivez que vous avez haché du chou en mode pulsé, bien qu'avec les disques, la vitesse de travail soit de 1-2, maximum 3. Avec des couteaux, maximum 5. En mode pulsé, la vitesse la plus élevée est et elle ne convient que pour un mixeur ou un mini hachoir

et qu'est-ce que ça vaut le coup, les filles?

Les filles sur le forum ont pris.
Tel que cité, il y a des éclats de discussion sur ce modèle.
Si le prix convient et répond aux objectifs, alors pourquoi pas. Pour le prix - une bonne offre. J'ai alors presque tenté au printemps, mais ils ont disparu, se sont abonnés aux notifications et ont réapparu. Citylink est un magasin normal.

J'ai acheté KM336 en décembre. Je l'utilise pratiquement tous les jours. que puis-je dire si juste pour la famille - assez pour les yeux. et si quelque chose de plus brusque, comme des gâteaux à commander, ce ne sera pas suffisant.

Les filles, Coy Kenwood 636 est venu me voir, commandé dans citylink, tout semble être en ordre, une telle bête, ne leur a fouetté que des écureuils pour un biscuit, mais a fait face à un bang, je n'ai jamais eu de tels pics) J'ai disparu pendant quelques jours, je viens , et ici, ils écrivent déjà qu'il a des buses en silumin, est-ce vraiment mauvais? Et puis nulle part, pas dans les instructions, il n'est écrit nulle part à partir de quel matériau ils sont, et maintenant la pensée fait peur: vont-ils se casser? (

Salut les filles! J'aimerais partager des informations. Aujourd'hui, à CITILINK, j'ai acheté un robot culinaire KENWOOD Major Classic KM636 pour 15990 roubles. Je pensais qu'il y avait un hic, le prix était trop ridicule. Mais rien, tout semble aller bien. Je l'ai acheté et ramené à la maison. Grand bol 6,7 l, supports métalliques. Comprend un mélangeur, 3 accessoires, un couteau en silicone. Tout semble être sans tricherie. Peu importe, dépêchez-vous.

Hey-hey, j'ai un modèle KM 636. Il a un corps en fer, en plastique uniquement sur le bouton sur le dessus. Puissance 900w. J'ai acheté un coupe-cube pour ce modèle, un tamis, un hachoir à viande, un laminoir à pâte, j'utilise tout, bat 1 ou 2 œufs sans problème, de n'importe quelle pâte et il n'y a rien à dire, fait face à tout. Je bat la viande hachée en escalopes, la viande en jambon

Eh bien, dans le sens où les anciens modèles sont chers pour le moment, mais vous avez besoin d'un pétrin. Dans cette catégorie de prix Boman, Electrolux semble être encore.

Eh bien, dans le sens où les anciens modèles sont chers pour le moment, mais vous avez besoin d'un pétrin. Dans cette catégorie de prix Boman, Electrolux semble être encore.

Fondamentalement, Kesha fonctionne comme un pétrin +, nous utilisons des accessoires; si vous ne travaillez pas dessus pour la vente, même un petit seau suffit.

[Miranda]

Miranda, et comment avez-vous passé une commande pour la réception de marchandises à un prix spécifié?

ElenaBK, il n'était pas à Moscou.
J'ai reçu une lettre, parce que je suis parti notifier dans le citylink de Yaroslavl.Et pour le moment où il est à Yaroslavl, je viens de le vérifier. Et dans un certain nombre de villes. Et à Moscou ce n'était pas encore le matin
Peut-être que lorsque la ville de Moscou est choisie, cela se passe comme ça?
ElenaBK, si je vous donne un lien, comme il me le montre, s'ouvrira-t-il pour vous?
🔗

Là ils ont sous le modèle, il est écrit que "la livraison postale à travers la Russie est nouvelle" et vérifiez s'il y en a une dans votre ville.
Il écrit à propos de Moscou que SPSR - Express - Livraison 1-6 jours, SPSR - Express - Ramassage 1-6 jours
Et il peut également les appeler et leur demander comment commander des produits qui ne sont pas à l'heure de Moscou, mais dans une autre ville.
Yaroslavl est proche, 3-4 heures, selon quoi. Tula est encore plus proche.

SPRS n'est pas un courrier, mais un service de messagerie.

ou je suis maladroit, ou les prix sont les mêmes, mais livraison Krasnodar-Evpatoria je mets 15 kg.
Services de livraison "Pelican-standard" 4389,6 roubles.
Services de livraison "Pelican-économie" 4389,6 roubles.

[Lenusya]

Si je persuade mon mari, je demanderai aux filles d'acheter et de m'envoyer un centre commercial

La Crimée et Stavropol ne sont pas si loin.
Je me demande combien de livraison de Stavropol à vous? Peut-être que ce sera plus rentable pour 13 970 + livraison de Stavropol que de Krasnodar pour 15 990 + livraison?
LenusyaLorsque j'ai acheté Boshik, j'ai remarqué que dans différentes villes, Citylink fixe des prix différents. Apparemment, il y a une raison à cela, une évaluation de la région, etc.

Citylink lui-même est un magasin normal. En mars-avril, il a échangé ces Kenwood au même prix. Il y avait un nouveau, tout, etc.

Les filles, à la livraison, voulaient dire: j'ai reçu mon cache via PEC, dans un emballage rigide, la livraison coûtait 450 roubles pour environ 18 kg de poids. Tout est parfait, la boite n'est pas quelque chose qui ne soit ni écrasé, ni même rayé! Les métiers sont plus chers, mais aussi très soignés, j'ai des buses à travers eux. Alors, n'ayez pas peur de la livraison du courrier.

Les filles, que dois-je faire? Je veux vraiment du cache 636, mais le prix dans Citylink est étrangement bas (13970), peut-être que c'est après que la voiture a été réparée?

Au printemps, j'ai acheté un KENWOOD Major Classic KM636 à Citylink pour 15000, à Moscou, l'appareil est neuf, tout était scellé.
Il fonctionne parfaitement, fouettez les blancs en fouettant sur les biscuits, le soufflé à la fraise, la purée de pommes de terre, pétrissez la viande hachée avec une buse en forme de K, à l'aide d'un mélangeur pour mélanger les soupes en purée, le lait + le beurre pour une crème tendre ( https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10023.0), puis battez avec un fouet. Je veux acheter plus de pièces jointes pour cela.

J'avais un livre pour l'intronisation de Johann Lafer (en allemand) et le code d'inscription sur la page KenwoodClub était immédiatement dans la boîte avec le CM.
Pendant neuf mois par un livre jamais utilisé! (Pas à cause de problèmes de langue. Il n'y en a pas
Il y a beaucoup d'idées sur Internet (il y avait des liens ici) et des conseils sur les principes de la cuisine avec l'aide de SS, et vous pouvez prendre presque n'importe quelle recette comme base

Le livre était pour une longue période, mais il est venu, le retard était de plusieurs mois, à partir de la date prévue.

Leeonides,
les filles ont déjà tout répondu correctement (merci, soleils!):
1. Vous pouvez simplement commander sur le hêtre, en indiquant le code de votre voiture ou son numéro de série (sur la plaque signalétique en bas de la voiture)
2. Quelle que soit la méthode de commande, il n'y a aucune garantie que le livre arrivera, mais dans tous les cas, ce ne sera pas bientôt.
3. Il n'y a pas de révélation dans le livre. J'ai lu le mien et je l'ai mis de côté, et, comme beaucoup, je ne m'en suis jamais souvenu. Je cuisine sur un coup de tête.
4. J'ai déjà posté dans le sujet plusieurs liens utiles vers des sources Internet, je vous les dupliquerai à titre personnel.
5. Si vous le souhaitez, je peux envoyer un e-mail. forme un livre pour CM Kenwood sans induction.
6. Au bureau. Site Web de Kenwood. ru, vous pouvez également obtenir une garantie russe de 5 ans. Il peut y avoir des problèmes, car la voiture n'a pas été achetée en Fédération de Russie, mais c'est toujours possible, même si vous devez vous battre.
A en juger par votre email, vous n'êtes pas en Russie? Si oui, alors
1. Le livre en russe est envoyé uniquement à l'adresse en Fédération de Russie.
2. En conséquence, vous pouvez également le mettre sous garantie de 5 ans dans votre pays d'accueil.
Bonne chance!

Les filles à qui j'ai envoyé mon coupon!
Essayez, si vous le souhaitez, de commander un livre sur un hêtre en utilisant votre propre code. Ce n'est pas long, mais tout à coup ça va brûler
Encore une chose: rappelez-moi la mi-juillet à propos du livre - j'essaierai d'appeler la jeune femme qui m'a aidé à l'obtenir, et du coup ça m'aide.

Les filles, je rapporte Induction Kesha depuis la nouvelle année. Alors il s'est installé dans la datcha, où nous avons fait une table séparée avec des étagères pour lui. Je ne l'ai pas emmené à l'appartement, car il n'y a absolument nulle part où le mettre. Au lieu de cela, vous pouvez le coller, mais vous devez ensuite retirer la boîte à pain ou le micro-ondes du comptoir.Comme nous sommes des gens d'habitude, pas une seule option ne s'est présentée.Par conséquent, le week-end à la datcha, je sors au maximum, cuire cuire cuire au four Mais !!!!! Mes grognements, ne cuisinez pas tellement. Et je suis attiré directement Pour la cuisson Kesha est idéal. Parfait. Impeccable. Même moi, qui faisais quelque chose pas plus d'une fois tous les 5 ans, je réussis dans tout et toujours. Et du pain, des gâteaux et des tartes
Sur les buses, j'en ai un peu pour l'instant.
J'utilise souvent un hachoir à viande, curieusement, il m'est plus facile de l'attacher à Kesha et de faire tourner la viande que d'en obtenir un séparé beaucoup plus puissant et correct.
Kubikorezka - uniquement sur NG, peut-être qu'Olivier et ma vinaigrette ne sont perçus que comme des salades du Nouvel An, et l'okroshka n'est pas du tout mangée. Et puisque je suis au régime Ducan maintenant, je n'abuse pas non plus d'okroshka
Blender - souvent, le bébé et le mari adorent les cocktails, ils sont meilleurs à Kesh que dans un mélangeur séparé.
Combinez rarement, uniquement pour les gros volumes. Il est plus facile de couper avec un brûleur ou une râpe que de laver la moissonneuse-batteuse.
La sorbetière est ma joie, ils adorent les glaces, je cuisine presque tous les jours maintenant (en été, nous vivons à la campagne), en hiver chaque semaine. De plus, le bol de crème glacée est utilisé comme deuxième bol pour la machine. Doit avoir!
Mais l'essentiel est la cuisson !!!! Pour la pâte, les crèmes, le glaçage-mmmmmm, pas de mots.
Je prévois d'acheter un tamis d'essuyage (pour les popsicles et les confitures), d'apprendre à y cuire des confitures et des confitures (cela semble pratique). Eh bien, je veux vraiment un ensemble pour les spaghettis et les pâtes, mais jusqu'à présent, le crapaud s'étouffe, et les mangeurs du mien ne sont pas très
Induction Kesha est, bien sûr, pour une grande famille et une femme au foyer qui aime cuisiner. Je manque cruellement de mangeurs Mais ..... je ne regrette pas une seconde de l'avoir, je suis sur le point de commencer à préparer / filer, je pense que ce sera plus pratique et plus rapide avec Kesha
Le seul inconvénient qui me fait chier et me frustre est que je n'avais pas de coupon pour un livre dans ma voiture et que je ne peux pas l'acheter ailleurs. Tout le reste - ++++++++

1. Vous pouvez simplement commander sur le hêtre, en indiquant le code de votre voiture ou son numéro de série (sur la plaque signalétique en bas de la voiture)

J'ai deux morceaux de papier collés au bas de la voiture.
L'un avec un code tellement long de chiffres et de lettres, le deuxième morceau de papier avec un nom, sous celui-ci à gauche se trouve un code secret (l'année de production y est cryptée) et à droite il y a encore 5 chiffres.

Tout cela ne convient pas pour une introduction en hêtre. Écrit à tout individuellement ou en combinaison - le mauvais code.

Et il jure également sur le code pour lequel la garantie de 5 ans a été émise. Il est indiqué sur un autocollant près du côté de l'entrée du fil de la machine.

[Miranda]

Miranda, vous feriez mieux de consulter à ce sujet avec ceux qui ont commandé par le hêtre.
J'utilise un coupon ...
Oui, les filles, répondez, qui a entré quels nombres? Peut-être que vous pouvez consulter par téléphone?

[Olga VB]

Olga VB, J'ai téléphoné.
J'ai un coupon pour un livre, mais l'ancien modèle - remplissez un questionnaire, envoyez-le par courrier papier ou par courrier, et le courrier est vieux.

Eh bien, c'est compréhensible, j'ai une copie qui a été retardée pour une raison quelconque dans l'entrepôt. 080.

Au téléphone, la fille comme si elle était un instinct dit - il devrait y avoir un code sur le coupon imprimé. Je n'ai pas entendu parler de l'ancien formulaire avec le questionnaire. Et elle a conseillé de prendre une photo de tout (coupon, chèque) et de l'envoyer à info. et non au kenwoodinfo @ indiqué sur le coupon. Il semble ne plus fonctionner.

Mais d'après le numéro de série en bas, tout va bien. Ils me l'ont confirmé à l'appui, c'est un énorme 18 chiffres-lettres.

Je me demande si cet agitateur dans un mélangeur a été utile à quelqu'un pour quelque chose?

Il aide à mélanger les aliments uniformément pendant le hachage. Mélange les couches supérieure et inférieure du produit. chose très utile.

ou je suis maladroit, ou les prix sont les mêmes, mais livraison Krasnodar-Evpatoria je mets 15 kg.

J'ai envoyé de Saint-Pétersbourg à Volzhsk (près de Kazan) 0503 Sens avec six pièces jointes. Le poids total était d'environ 30 kg. Avec l'assurance est sorti moins de 2000 roubles. Société de transport KIT.

Les filles, j'ai de l'argent comptant d'induction. C'est maintenant la période des vendanges, confiture de cerises.
Pensez-vous que je peux y faire bouillir du sirop pur? C'est effrayant, Kesha est désolé, et je ne sais pas quelle buse utiliser.
S'il vous plaît donnez votre avis.

[Ellen]

Ellen, Lena, Franchement, je n'ai pas cuit de confiture, mais vous pouvez utiliser la buse flexi. N'ayez pas peur pour Kesha, il endurera tout!

[Belka13]

Belka13, Olya, j'étais inquiet pour la chaussure en caoutchouc sur la buse. Le sirop bouillant pourrait-il le faire fondre?
Je vais l'essayer aujourd'hui! Les filles, j'ai tout manqué: les deux embouts en caoutchouc sont les mêmes, non, c'est juste que les couleurs sont différentes et que vous pouvez les utiliser de la même manière?

[Ellen]

Ellen, citation des fonctionnaires:
"L'accessoire est résistant à la chaleur et idéal pour Cooking Chef. Il est livré avec 2 lames flexibles amovibles. Il peut être utilisé pour cuire des aliments sucrés et salés sans risque de mélanger les saveurs. Pas besoin d'arrêter la machine pour vider le bol avec omoplate. Va au lave-vaisselle. "
Les filles ont écrit que des couleurs différentes sont nécessaires pour ne pas mélanger, par exemple, des plats sucrés et épicés avec un élastique. Je n'ai fait cuire que du fromage, et c'est aussi une température très élevée.

Ouais. ) Pourquoi suis-je ... Si vous ne faites pas bouillir la "confiture", mais gardez-la chauffée pendant une longue période ne dépassant pas 65-70 degrés (ne jamais la chauffer plus haut, mais elle peut être encore plus douce), alors ce ne sera pas de la confiture, mais une chanson. Et j'ai appris à faire cela uniquement sur une cuisinière à induction. En réglant 1 ou 0,5 puissance.
Ici et ici j'ai fait un stand en utilisant les mots-clés - "confiture" et "induction".)))

[Bijou]

Bijou, Lena, combien le tourmenter? Et est-il nécessaire de remuer le sirop si vous cuisinez sur la cuisinière? Ou laissez-le s'évaporer?

Avec l'assurance est sorti moins de 2000 roubles.

exactement ces savoirs traditionnels, qui sont sur le site, tant sont sortis. tandis que d'autres semblaient beaucoup moins chers.

[Ellen]

Ellen, Je le remue de temps en temps, le laissant parfois «sec» toute la nuit.) Mais le poêle lui-même s'éteint après quelques heures.

Les plats doivent être spacieux pour que la surface d'évaporation soit grande. Il y avait une idée de créer un thème avec une recette, mais c'était paresseux de prendre une photo dans le processus. Et le résultat de fraise fini est maintenant scellé avec une scelleuse sous vide dans des sachets. Les cerises, cependant, sont toujours dans le bol.)

L'avantage de cette méthode est la conservation complète et la multiplication de l'arôme sans aucune trace de "bouillant" et la préservation d'une couleur riche. J'ai coupé les fraises en petites tranches et même si les baies étaient claires à l'intérieur, après une telle "cuisson", elles deviennent de couleur vive. Les pêches cuisent bien - toutes les tranches, aussi fines soient-elles, seront toujours des morceaux denses.

Le goût est extrêmement délicieux, vous ne pouvez pas cuisiner beaucoup de confiture, mais c'est un produit à la pièce, une exclusivité.

Ajouté le Mercredi 29 juin 2016 14:53

et combien le tourmenter?

Ah, oui.)) Jusqu'à ce que le sirop devienne très épais et retienne une goutte constante. Mais en fait pour goûter - parfois je dois verser le diluant à glace. Et parfois plus épais - enveloppez-les de crêpes avec de la crème sure. Délicieux - ronge l'esprit! ))

[Bijou]

Bijou, Helen, n'a pas précisé: nous parlons de sirop, non? Évaporer? Et qu'arrive-t-il aux baies en ce moment? Ensuite, nous le trempons dans du sirop chaud et est-il nécessaire de le porter à ébullition ou de le mettre de côté? Combien?

Biju, Lenochka, n'a pas précisé: nous parlons de sirop, non? Évaporer? Et qu'arrive-t-il aux baies en ce moment? Ensuite, nous le trempons dans du sirop chaud et est-il nécessaire de le porter à ébullition ou de le mettre de côté? Combien?

Les baies ont été préparées, coupées, recouvertes de sucre (ne demandez pas combien!). Après une demi-heure ou une heure, dès que le premier jus est apparu, nous l'avons mis à réchauffer. Le plus petit "feu" possible. Et c'est tout. Sécher jusqu'à épaississement souhaité.

Ensuite, vous pouvez simplement le mettre dans un bocal et au réfrigérateur, je l'ai emballé dans des sachets, puis j'ai également l'intention de le réchauffer pendant quelques heures à 60-65 dans un dessin animé, puis de le ranger dans le garde-manger.)

Je suis allé prendre une photo. La cerise n'a pas atteint la densité souhaitée - la fille a bu le sirop. Je vais l'emballer comme ça, il a un goût presque aussi frais, mais "prêt à l'emploi", il peut être utilisé pour les gâteaux et les tartes. Il sait rester longtemps dans une pièce et ne pas se gâter.

[Svetlana]

Svetlana, mais après le cache, il me semble que xn ne se mélange pas si bien. Bien qu'il soit plus pratique d'être jeté et oublié.

Et j'ai un cache et une machine à pain BM 450. En hp je pétris quand j'ai besoin d'un peu de pâte, et dans le cache il y en a plus.Dans une machine à pain, une pâte différente s'avère, de meilleure qualité, me semble-t-il. Mais le cache est également très bon. Je les aime beaucoup.

[Inna]

Inna, donc j'aime aussi beaucoup la pâte de hp. Et j'utilise le plus souvent la kesha comme fouettage, mélange, moissonneuse-batteuse et laminoir, et je fais aussi du pain.

[Sedne, Svetlana,]

Sedne, Svetlana, ici je suis solidaire avec vous, tout est comme le vôtre. : girl-yes: Et je pense que vous devez avoir à la fois HP et une moissonneuse-batteuse, ils sont bons en tandem.

les filles, merci à tous pour les réponses. Mais je n'ai probablement pas posé la question correctement. Je suis intéressé par votre opinion sur le modèle Kesha KMP-771 lui-même, et HP est un joli bonus dans cette promotion.

Pas mal, à en juger par les caractéristiques. Il n'y a qu'un seul magasin sur le marché Yandex, il coûte 50 300 roubles. Je ne sais pas à quel point les prix sont comparables. La puissance 1200 est bonne. C'est dommage, ce n'est pas écrit de quoi le corps. La composition est amusante: un mixeur et une presse à baies.
Et vous avez ce qu'indiquent les caractéristiques. Il semble que ce soit un nouveau modèle ou un très ancien. Il y a même des boutons de démarrage et d'arrêt) ce n'est pas très clair pourquoi.

N'est-il pas préférable d'en rajouter un peu et de prendre l'induction C 1500W ???
Voici Miranda récemment induction Kenwood KM080 avec (3?) Buses pour 51.299 roubles. je l'ai!

Oh, mon cas n'est pas indicatif.

Mais possible !!! Et même dans une certaine approximation comme point de repère / cible pour les recherches. Nous achetons une voiture depuis longtemps - vous pouvez rechercher
Au fait, le KMP-771 n'a même pas de couvercle anti-éclaboussures! Une protection étrange des doigts en fil métallique !!! ou je n'ai rien compris

[4udo]

4udo, J'aime Kenwood.
Surtout le pain, en général le sentiment que je ne participe pas à la cuisine, mais fais seulement semblant
Même si je m'y habitue encore. Une perception complètement différente. Après tout, je n'ai pas encore essayé tous les processus habituels sur le nouvel assistant.
A propos de l'induction - j'aime que cela existe.
Faire des profiteroles. Elle a fait un ragoût. J'ai aussi fait du caviar de courge. Pratique avec un agitateur. J'ai fait des légumes plusieurs fois.
La pâte à levure sur baozi et pour le pain différemment est facile à supporter. Cependant, la semaine dernière, je n'active pas l'induction, car le thermomètre montre qu'il fait 30-31 degrés, la chaleur est la même. Mais comme il fait plus froid, ce sera cool.
J'ai vu un bol de 4 litres uniquement dans le magasin, il me semblait petit. Mais une machine de 6 litres ne sera que plus haute en hauteur, et une augmentation imperceptible de longueur / largeur. Autrement dit, s'il y a une place permanente pour un 4 litres, il en sera de même pour un 6 litres. Beaucoup ne suffisent pas.
S'il y a une opportunité et une solution, alors n'hésitez pas!

***
Les filles, mais j'ai quelques questions.

1. Maintenant, j'ai fait un biscuit léger. Enfin j'y suis arrivé. À quelle vitesse et combien de temps battez-vous les œufs?
Je suis tellement habitué au Boshik et au fouet sur un mixeur que certains battements semblent être longs. Après 3 minutes, je commence à regarder et il semble - ahh, il ne battra pas, ahh, le fouet est mal ajusté. Mais c'est purement perception. Ensuite, je me suis distrait et tout va bien.
Combien de temps faut-il pour battre au moins 3 œufs, par exemple? Et puis je m'inquiète, je passe. Je ne m'y habituerai pas. Je ne sens pas le temps.

2. Et la question sur l'induction et la vapeur.
Lorsque le couvercle est fermé, la vapeur cherche un trou et trouve un trou protecteur entre les deux couvercles. Et le condensat passe sous le protecteur du moteur, où est le support du hachoir à viande, etc. Est-ce la même chose pour vous? Elle a commencé à ouvrir ou à ouvrir légèrement le couvercle.
Une autre question sur la couverture. J'ai une petite fissure. Il me semble de la vapeur. Vous n'en avez pas?

3. Et la dernière question sur les boulettes et les nouilles.
Jetez-moi une recette de Kesha. Pour avoir la bonne fraîcheur et tout le reste. Il me semble qu'à partir de 40 secondes, c'est encore différent.
Je connais la moissonneuse, mais je veux un crochet ou un en forme de K.
Et si un robot culinaire Knewood, alors il est petit, quel est le maximum de farine, si avec des couteaux?

Pour moi personnellement, les modèles avec un bol plus grand semblent plus harmonieux, et les modèles avec un bol pour bébé semblent un peu kurguzi

J'ai la même perception.
6 litres harmonieux et 4 litres sont perçus petits, légers.

J'ai la même perception: 6 litres harmonieux et 4 litres sont perçus comme petits, légers.

Mais j'ai le contraire. Avait 560 et pour moi c'est plus harmonieux que l'induction actuelle.

Le contenu peut brûler dans le bol, cela se produit bien sûr.

Oui, cela arrive, avec la même béchamel, mais il m'est plus facile de laver le bol au lave-vaisselle que de rester près du poêle en remuant constamment.

Et la dernière question sur les boulettes et les nouilles. Jetez-moi une recette de Kesha. Pour avoir la bonne fraîcheur et tout le reste. Il me semble qu'à partir de 40 secondes, c'est encore différent. Je connais la moissonneuse, mais je veux un crochet ou un en forme de K. Et si un robot culinaire à genoux, alors il est petit, quel est le maximum de farine, si avec des couteaux?

Je le fais selon cette recette avec des couteaux, mais pas dans le processeur de cache, mais en Phillips. Ils ont le même volume. Je suis très content du résultat.

Dans l'ensemble, j'utilise rarement l'induction, mais je ne peux pas la refuser. Pâte à choux, crème, pâte à tartiner au chocolat, oui, sans doute très pratique. Mais cuisiner des soupes, des compotes, des confitures, non, il existe des gadgets plus pratiques. Encore une fois, j'ai du gaz, donc faire bouillir des pâtes ou des pommes de terre sur la cuisinière ou dans une cache, je n'ai pas de questions.

Belka13, et dites-moi la recette pour faire du fromage à partir de fromage cottage du village? Ou un lien vers la recette .. Et d'une manière ou d'une autre, je n'utilise pas du tout l'induction pour une raison quelconque.

Et comment utilise-t-il l'induction pour la crème glacée? Partagez plz. J'ai toutes les recettes sans utiliser l'induction

Dans l'ensemble, j'utilise rarement l'induction, mais je ne peux pas la refuser. Pâte à choux, crème, pâte à tartiner au chocolat, oui, sans doute très pratique. Mais cuisiner des soupes, des compotes, des confitures, non, il existe des gadgets plus pratiques. Encore une fois, j'ai du gaz, donc faire bouillir des pâtes ou des pommes de terre sur la cuisinière ou dans une cache, je n'ai pas de questions.

Je suis complètement d'accord!!!
La pâte à choux, le gâteau au miel, etc. sont à induction
Et les soupes de pâtes, etc. bien sûr dans une casserole! Et le goulash a meilleur goût dans une fonte au four (et vous n'avez pas besoin de remuer constamment)
Un grand bol est un gros plus! Je fais du pain généralement pour 1 300 kg de farine (seigle), deux pains. Mais même de petites quantités se mélangent / battent parfaitement. Même une seule protéine, lorsqu'elle est correctement ajustée, n'est pas un problème.

[Miranda]

Miranda, oeufs au maximum, je regarde toujours la consistance. Pour une raison quelconque, différents œufs sont fouettés de différentes manières, donc je ne suis pas guidé pendant un certain temps.

LisaNeAlisa, juste au maximum ou remuer au petit d'abord?

Immédiatement. Ici sur les biscuits il y a un très bon Temka, là j'ai lu tout de suite ce qu'il fallait. J'avais l'habitude de le mélanger avec du sucre, puis de le battre. Et il y a des gens intelligents qui ont écrit cela immédiatement au maximum sans sucre, et quand le volume convient et qu'il y aura de la mousse persistante, pour que la protéine fouettée ne tombe pas du bol en tournant, ajoutez le sucre à la cuillère ...

[Miranda]

Miranda, https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...c=39664.0, par exemple. Il est écrit très précisément comment faire un biscuit. Les erreurs sont triées dans les commentaires.