biankausa
Citation: Franky
J'ai des échantillons sur le chemin du bureau MAINTENANT

Je le crois quand je le vois ou nous allons y jeter un œil.
Et j'ai un antiadhésif d'un autre dessin animé "Aroma" approprié, même si je n'ai pas essayé de l'utiliser là-bas.
biankausa
J'ai essaimé un risotto au champagne. Je suis allé faire l'épicerie deux fois et j'ai oublié de tout acheter. La troisième fois que je l'ai fait! J'ai pu l'ouvrir sans aucune "perte". Il s'est avéré bien, très savoureux, même ma fille, qui a d'abord déclaré qu'elle ne mangerait rien avec des oignons, a finalement admis que c'était délicieux. J'avais l'habitude de faire du risotto au micro-ondes et ça s'est aussi bien passé, mais je l'aimais plus, vraiment moelleux et avec un goût riche. Mais le problème, c'est que faire des restes de champagne?
Lisichkalal
Et je ne peux toujours pas faire de risotto dans une cocotte-minute, mais je le veux.
Risotto au micro-ondes ??? wow))) J'ai récemment découvert la friture dans les fours à micro-ondes, mais pour que le risotto ...
Et les restes de champagne sont clairs, le week-end d'ailleurs))))
biankausa
Je vais déterrer la recette, la mettre dans ce Temka, c'est facile de faire du risotto au micro-ondes, mais plus long que dans un dessin animé.


Et nous n’avons personne pour boire du champagne, ma fille disparaît de l’enfance, mais je n’ai rien là-bas, je m’endors avec 1 cuillerée d’alcool.
Franky
Citation: biankausa
Le seul problème est que faire avec les restes de champagne

Eh bien, par exemple, faites tremper des fruits secs dans du champagne, puis faites mijoter avec du sucre, toutes sortes de noix, ajoutez du citron et de l'orange - puis mangez-les, ou, par exemple, farcissez des pommes et faites cuire dans notre casserole magique pendant quelques minutes.
Bobine
Franky, Lisichkalal Bonsoir.
Je pense me commander un tel autocuiseur. Seuls quelques doutes surgissent.
Devrait ou ne devrait pas être fait.? Êtes-vous satisfait du travail de l'autocuiseur lui-même? Ou regrettez-vous toujours une telle acquisition?
Avant cela, j'avais Scarlet-1529. Tout allait bien pour moi, à l'exception de la qualité du couvercle de la tasse. Et elle m'a servi pendant exactement un an. Il n'était plus sujet à réparation. Et il n'y a pas non plus de désir d'acheter la Chine.
Franky
Citation: bobine
Je pense me commander un tel autocuiseur. Seuls quelques doutes surgissent.
Devrait ou ne devrait pas le faire.
Je donne une réponse directe à une question directe - ça vaut le coup.
Un appareil fiable, bien fait et facile à utiliser.
Si l'ensemble des fonctions proposées vous convient, prenez-le.
J'utilise la casserole principalement comme autocuiseur et pour faire du yaourt - il n'y a pas eu de pannes ou de bizarreries au cours des six mois que je l'ai eue. Si je choisissais maintenant, le choix resterait le même.
Les parents en ont également acheté un, mais ce n'est que récemment, il n'y a donc pas encore de statistiques.
Il n'y a toujours pas de bol avec un revêtement antiadhésif, mais je n'en ai pas besoin. La bouillie est déjà bien cuite et je fais des tartes au four :-)

Citation: bobine
Et la Chine n'est plus à acquérir
désirs.
Il est également fabriqué en Chine. Ainsi que 90% (sinon plus) de tous les appareils ménagers vendus dans le monde, y compris en Europe.
C'est juste que la Chine est différente, comme cela a déjà été discuté lors de ce forum. Les IPhones sont également fabriqués en Chine. Mais si une entreprise, dont le fier nom porte tel ou tel appareil, est capable d'exiger ET de contrôler la qualité, il n'y a rien de terrible à cela. Les Allemands, par exemple, se plaignent du «Made in China» sur un tout autre sujet: à savoir, parce que les usines, et donc les emplois, disparaissent en Allemagne et apparaissent en Chine.

Si vous avez des questions spécifiques, posez-les!
Bobine
Franky, Merci pour la réponse rapide. Boom à la commande. Oh, attendez juste 10-12 jours
Franky
Bobine, Hourra! nous attendons des impressions, des rapports et ainsi de suite.
Comment commandez-vous? Directement via Amazon?
Bobine
Citation: Franky
Comment commandez-vous? Directement via Amazon?
Oui, à travers lui.Ils ne les envoient tout simplement pas directement en Ukraine. Je passerai commande par la firme d'un fournisseur intermédiaire. Et bien sûr, la taxe douanière devra être payée, car les marchandises coûtent plus de 150 euros. (la différence entre le coût de la marchandise et 150 euros) Cela ne fonctionne pas autrement.
Lisichkalal
Vika, Je n'ai pas cette machine à écrire.
biankausa
Je souscris pleinement à Franky, ce navire est à être! Je l'ai depuis un an et demi et le bol est comme neuf, il fonctionne bien, il est principalement utilisé pour le ragoût, parfois des soupes, souvent j'y fais du kéfir. Il est si épais du lait de ferme qu'il en coûte une cuillère. J'ai essayé le four, mais je n'ai pas aimé. Toutes les bouillies ne sont pas obtenues, par exemple, la semoule est collectée dans une lame au milieu et j'ai en quelque sorte cuit du millet pendant environ une heure et demie. Mais il cuisine parfaitement les soupes au lait, eh bien, il n'y a aucun problème avec la cuisson à la vapeur.
Il est facile de laver le bol, même s'il est brûlé, eau + soude et faire bouillir pendant 5 minutes. Et après avoir préparé le kéfir, le bol lui-même brille.
Comme ça.
Irochka-Irishka
Citation: Franky
ainsi, la bouillie de millet s'est avérée absolument parfaite. 1: 4, eau mélangée avec du lait, sur le programme Porridge, 15 minutes. Absolument pas brûlé, ni même coincé nulle part. Décalage
Hourra! et je l'ai fait. Merci beaucoup. Et puis je suis un débutant avec un pot et avant cela j'ai déjà eu quelque chose d'incompréhensible de semoule et de maïs. Et voici un délicieux!
Bobine
Ca y est, j'ai commandé un bol supplémentaire et une gomme d'étanchéité, le paiement est passé, maintenant nous attendons un nouvel appareil


Publié le vendredi 13 mai 2016 14:20

Franky, et par hasard, il n'y a pas d'instructions en PDF? Et je ne le trouve pas sur Internet. Peut-être que je ne ressemble pas à ça.
Franky
Bobine,

voici des instructions et un livre de recettes en anglais, français, allemand, italien et espagnol:
🔗

Je n'ai rien vu nulle part en russe.
Bobine
Franky, merci beaucoup pour le lien. Je vais étudier.
Irochka-Irishka
Citation: Franky
... et pour demain j'ai quelques plans "autocuiseur" (en vain, j'ai acheté 2 gros livres)
Si quelque chose de valable sort, je le signalerai.
Franky, n'y a-t-il pas de semoule? sinon, il faut le mettre, et je cherche des moyens faciles pour ne pas rester une demi-heure au-dessus du poêle.



Ajouté le samedi 14 mai 2016 04:00

Citation: Franky
fait bouillir des pommes de terre, un gâteau au fromage cuit à la vapeur, quelques fois du goulache de bœuf et du poulet rôti
Et vous pouvez poser plus de questions:
Pommes de terre bouillies - sur quel mode et pendant combien de temps?
Et pouvez-vous nous en dire plus sur le cheesecake cuit à la vapeur?

Franky
Irochka-Irishka, il n'y a pas de bouillie de semoule, mais je ne la cuireais pas dans une cocotte minute, elle cuit si vite. Bien qu'ils me corrigent.
Le cheesecake de mon livre s'est avéré assez comestible, mais pas plus. Mais l'autocuiseur n'a rien à voir avec ça, c'est juste la recette. Les cheesecakes pour autocuiseurs sont sacrément cloud, y compris sur notre forum. Focus sur les recettes de Steba DD1 ou DD2, tout est très similaire.
Dans notre autocuiseur, j'utilise généralement uniquement le mode manuel, généralement à haute pression et règle l'heure.
Je cuit à la vapeur des pommes de terre bouillies: un verre d'eau dans un bol, puis un panier vapeur avec des pommes de terre, je divise les grosses pommes de terre en deux. 10 minutes à haute pression, mode manuel. Puis purgez la vapeur tout de suite et vous avez terminé.

Les temps de cuisson des différents aliments sont inclus dans la brochure des recettes à la fin. Veuillez noter que le temps de cuisson sous pression dépend principalement de la taille des «morceaux» du produit (par exemple, petites ou grosses pommes de terre, goulache ou viande en un morceau, etc.), et non de leur quantité totale dans le bol (0,5 kg de pommes de terre ou 1,5 kg ). La quantité totale de nourriture (= la quantité de liquide qu'elle contient) dépend uniquement de la rapidité avec laquelle l'autocuiseur atteint la pression requise.
Bobine
Bonjour tous le monde. Hier, ils nous ont apporté un autocuiseur.

Aujourd'hui, je fais ma première expérience.
Je cuisine la langue de porc (trois morceaux). J'ai choisi le programme soupe, le temps de cuisson - 40 minutes, la pression - élevée. Langue jeté congelé (spécialement)
L'eau recouvrait les langues de 0,5 cm, l'eau est froide. L'autocuiseur a pris température et pression pendant 20 minutes.
Voyons ce qui se passe.



Ajouté le samedi 11 juin 2016 14:37

La langue de porc est donc prête. La langue est douce. Je suis content du résultat.
L'autocuiseur a relâché la pression tout seul pendant 10 minutes.
Le temps de cuisson total pour la langue congelée est de 40 + 20 + 10 = 70 minutes.
Je pense donc que pour une langue décongelée, il faut choisir un temps de cuisson de 20 minutes, à haute pression, programme soupe.
Franky
Bobine, félicitations pour le premier test
Bobine
Franky, Je vous remercie.
J'ai compris le travail de cet appareil.J'aime.
La seule chose que je n'aime pas vraiment, c'est que les instructions disent que le couvercle lui-même ne peut pas être lavé, mais que vous ne pouvez l'essuyer que de l'intérieur avec un chiffon humide. Peut-être que j'ai mal compris ...
Hier, j'y ai aussi cuisiné du bortsch. Heureusement, il y a deux bols. Mais le joint torique et le couvercle à l'intérieur étaient toujours propres après la cuisson du bortsch. Le bol a été rempli au maximum et j'ai relâché la pression de force. Bien que les instructions indiquent que sur ce programme (soupe), cela se fait bas
Au fait - j'ai fait frire des oignons, des carottes et des betteraves dans un bol sur le programme Saute avec le couvercle ouvert, puis j'ai ajouté tous les autres produits et le bouillon et je suis passé au programme soupe, temps de cuisson 10 minutes. pression - maximum, couvercle fermé
Je veux essayer de faire du yaourt dedans (je ne l'ai jamais cuisiné), mais pendant que j'étudie le processus de sa préparation et que le levain n'est toujours pas à la maison.

Et pourtant, quand ils ont déballé l'autocuiseur et l'ont ouvert (avant la première préparation), il n'y avait pas du tout d'odeur de caoutchouc, il n'y avait pas du tout d'odeur désagréable étrangère. Anneau supplémentaire, le même n'a pas d'odeur. Honnêtement, j'ai été surpris.
Tanya-Fanya
Bobine, félicitations pour votre nouvel assistant!

Les filles, je suis votre sujet "dans les buissons" et apprécie votre succès
Franky
Citation: bobine
La seule chose que je n'aime pas vraiment, c'est que les instructions disent que le couvercle lui-même ne peut pas être lavé, mais que vous ne pouvez l'essuyer que de l'intérieur avec un chiffon humide. Peut-être que j'ai mal compris ...
J'ai jeté un nouveau coup d'œil aux instructions - pour être honnête, je n'ai rien vu de tel. On dit qu'il se lave avec de l'eau du lave-vaisselle, puis de l'eau propre et essuie immédiatement. Vous ne pouvez mettre un bol au lave-vaisselle. Eh bien, l'appareil lui-même ne doit pas être plongé dans l'eau. Ce qui, en général, est assez naturel.
J'essuie le couvercle avec une éponge humide savonneuse et l'essuie avec de la sueur. C'est une question de secondes.

Au fait, je n'avais pas non plus d'odeur. Je n'y ai même pas prêté attention.

Bobine, n'est-ce pas une bonne casserole? : drinks_milk: Avez-vous essayé le mode mijoteuse? sinon je ne me ressaisirai pas.
Frosch
Bonjour à tous!
J'ai été infecté en achetant un multicuiseur il y a environ 2 semaines. J'ai lu les forums, parlé aux gens, je n'aime pas choisir depuis longtemps - samedi (avant-hier) j'ai déjà reçu ma beauté Instant Pot 7 en 1. Tout le week-end s'est passé à tester un appareil que je ne connaissais pas jusqu'à présent!

Au final: les manti (mais c'était juste un test de boutons) sont bons.
Escalopes en sauce - au-delà des éloges (comme dans un jardin d'enfants en URSS, mais uniquement à partir de viande): juteuses et moelleuses! Tout d'abord, je l'ai fait frire un peu sur le mode Saute, puis mijoté sur un réglage manuel à haute pression pendant 10 minutes.

... Puis il y a eu du porridge au lait de riz avec un départ différé. MAIS .... apparemment, j'ai beaucoup retardé le départ (de 10 heures), le lait a un peu acidulé, mais surtout, le porridge a un peu brûlé. Mode bouillie. J'ai pris le rapport riz / lait de céréales (1: 4). La raison n'est pas assez liquide, ou quoi? Bien que, en cohérence - bouillie d'intestin!

Le plat suivant était le Rassolnik. Malgré l'absence de 2 sortes de viande fumée à la maison, je viens de la cuisiner avec du bœuf. Que ce ne soit pas un cornichon dans la version classique, mais la soupe a été un succès! (d'abord, j'ai fait frire presque tous les ingrédients et la viande avec du Saute, puis j'ai ajouté du riz (au lieu d'orge), des pommes de terre et je l'ai versé non même avec du bouillon, mais avec de l'eau bouillie terne + un peu d'épices. Mode soupe à haute pression pendant 45 minutes. soupe parfumée et copieuse (le mari a mangé une double portion)

Ce matin, j'ai décidé de faire cuire du porridge de maïs pour le zatrak (je ne l'ai jamais fait cuire du tout, même sur la cuisinière). Le rapport riz / lait est de 1: 3. Peu??? Porridge brûlé Mode Porridge

Les filles, dites à un utilisateur novice de multicuiseur - la bouillie brûle-t-elle parce qu'il n'y a pas assez de liquide? Pour moi, les céréales sont très importantes, je prends moi-même le petit déjeuner avec elles avec plaisir et j'essaye d'inculquer cet "amour" à ma fille Ou peut-être y a-t-il d'autres secrets de leur préparation dans ce dessin animé?
Lisichkalal
Les filles, je ne confond rien ?, Faites-vous tout cuire dans un bol en acier?
Si c'est le cas, il est fort probable qu'il brûle à cause du bol. Pour la bouillie, vous avez besoin d'un antiadhésif.
Frosch
Citation: Lisichkalal
faites-vous tout cuire dans un bol en acier?

J'ai cuisiné dans l'acier, dans le "natif" de la poêle.Mais elle croyait naïvement que s'il existe un programme Porridge, comment cela sera-t-il pris en compte lors de la cuisson, quel que soit le matériau (acier / céramique / téflon).
Lisichkalal
Il brûle dans l'acier ((attendez que votre modèle ne colle pas
Je me suis acheté une tête en Allemagne avec un bol en acier, je cuisine un peu, du bouillon, du jambon dans un fabricant de jambon, et c'est tout, probablement ... tout le reste est dans d'autres machines, j'ai peur que ça brûle dans celle-ci
Je vais en Russie, j'achète un bol antiadhésif et puis il y aura un autocuiseur à part entière
Irusha
Il y a une tasse antiadhésive qui convient à l'Instant Pot 7 en 1. Je ne peux pas coller le lien, vous pouvez rechercher sur Amazon les mots Fagor 670042020 Marmite amovible en céramique.
Frosch
J'ai lu ici sur d'autres forums différents qu'il y avait des problèmes avec la combustion de la bouillie dans de nombreux modèles (y compris ceux avec des bols en téflon et en céramique). Ils écrivent que vous devez vous adapter, acquérir de l'expérience et ...lait avec de l'eau lors de la cuisson de la bouillie, mélanger et dans une plus grande proportion, par rapport à la quantité de céréales, que celle utilisée (ou comme dans la recette). Je vais essayer de changer le ratio de produits, et ajouter plus d'un lait ... J'ai déjà prévenu mon mari qu'il y aura du porridge le matin jusqu'à ce que je l'obtienne parfaitement!


Ajouté le mardi 28 juin 2016 à 10h47

Afin de ne faire peur à personne avec l'information que la bouillie brûle (soudain quelqu'un est tourmenté par un choix et lit tous les forums d'affilée avec l'intention de choisir un appareil approprié pour lui-même, et la possibilité de faire une délicieuse bouillie est l'un des moments décisifs), je vous informe:
... ce matin, j'ai essayé de cuisiner à nouveau de la bouillie de riz au lait.
Le soir, j'ai trempé du riz (0,5 multi-verres), à 5 heures du matin, j'ai versé 1 multi-verre d'eau, 1,5 multi-verres de lait dans la casserole, ajouté du sucre, du sel, des prunes. huiles. Autrement dit, le rapport du riz (pré-trempé) au liquide est de 1: 5. Je l'ai mis sur le programme Porridge avec un démarrage différé (pendant 1 heure). La casserole elle-même allumait tout au bon moment, la faisait cuire et, pendant que nous nous balançions le matin, elle faisait cuire la bouillie à la vapeur pendant une heure et abaissait le mélange il y a longtemps. BOUILLIE NON BRÛLÉ!
À mon goût (j'aime la bouillie liquide), j'ajouterais TOUJOURS du liquide (ce que je ferai la prochaine fois).

Je vous souhaite à toutes de nouvelles recettes et des expériences réussies!
Bobine
Frosch, félicitations pour un bon choix.
Nos rangs grandissent. L'autocuiseur est très correct.
En ce qui concerne la bouillie de lait - je fais cuire la bouillie de lait de riz - le rapport eau / lait est de 1: 1, rien ne brûle. Expérimentalement, vous en êtes venu vous-même à cela.
Faire cuire la soupe pendant 15 minutes. Programme SOUPE - haute pression. Cette durée n'inclut pas l'accumulation de pression et la libération de pression.
Récemment, j'ai préparé les ventricules - Le même programme SOUPE (ou VIANDE) et haute pression, réglez le temps à 30 minutes. Ils se sont avérés mous, la prochaine fois, j'essaierai de régler le temps de cuisson à 20 minutes.
Riz - temps de cuisson 12 minutes, il s'avère friable. En même temps, je mets des rouleaux de chou farcis. Mais l'accumulation et la libération de pression prennent plus de temps. Cela est compréhensible, la casserole elle-même est remplie au maximum de rouleaux de chou.


Ajouté le mardi 28 juin 2016 16:50

Citation: Tanya-Fania
Coil, félicitations pour votre nouvel assistant!
Je vous remercie.
Citation: Franky
Coil, n'est-ce pas une bonne casserole?
Oui, je suis très content. Je conseille à tout le monde d'acheter cet autocuiseur.
Citation: Franky
Avez-vous essayé le mode mijoteuse? sinon je ne me ressaisirai pas.
Je n'ai pas encore essayé. Je ne vais toujours pas y faire de yaourt. Comme c'est effrayant, probablement par ignorance.
Franky
Merci pour la bouillie de riz - je vais essayer aussi. Au début de cette discussion, j'ai écrit que la bouillie de millet fonctionnait également bien.
En général, maintenant j'y fais souvent du risotto ...
Citation: bobine
Je ne vais toujours pas avoir de yaourt
et c'est en vain - une chose cool. Il existe de nombreuses recettes et options de cuisine sur Internet. Tout dépend du levain.
Nous fabriquons constamment du yaourt pour 2 litres de lait avec une culture de départ probiotoïque, qui est ajoutée à chaque fois. Mais il existe également des options pour ajouter quelques cuillères à soupe du yaourt précédent. Je suis, pour être honnête, un petit expert en la matière. Je viens de trouver "mon" levain et je le fais comme décrit dans les instructions. Je n'ai jamais eu de crevaison, mais je fais régulièrement du yaourt. Mais dans une simple yaourtière en plastique avec les mêmes ingrédients et méthode de préparation - 2 fois fonctionneront, la troisième - pas nécessairement ... Et il s'est avéré que max. 1 litre, ce qui n'est pas suffisant si ça s'est bien passé :-)

Mais c'est génial que nous soyons plus nombreux - propriétaires d'InstantPot :-)
Tanya-Fanya
Froschquel brave homme que vous réussissez! Le riz a déjà gagné
Par expérience avec d'autres multicuiseurs, je voulais vous suggérer de pré-graisser le bol de vidange avec de l'huile. Pour la bouillie de riz laitier, au lieu du riz à grains longs, prenez du riz à grains ronds pour qu'il soit bouilli. Et à propos du lait aigre - il doit être froid, de l'eau aussi. Ensuite, le dessin animé au départ différé garde ce froid, comme un thermos, et le lait ne sera pas acide même en tenant compte du pot huilé. Et lors d'un été chaud, il est conseillé de mettre des glaçons à la place de l'eau. Dans ce cas, vous n'avez pas besoin de faire tremper le riz, il doit être soigneusement rincé à l'eau froide et il gonflera de lui-même jusqu'au matin. Ceci est un appareil intelligent, pourquoi se lever à 5 heures du matin, laisser le dessin animé préparer le petit-déjeuner et vous avez un autre look de rêve agréable
Frosch
Citation: Tanya-Fania

FroschEt pour le lait aigre - il doit être froid, de l'eau aussi. Ensuite, le dessin animé au départ différé garde ce froid, comme un thermos, et le lait ne sera pas aigre même en tenant compte du pot huilé. Et lors d'un été chaud, il est conseillé de mettre des glaçons à la place de l'eau.
Je sortais juste du lait du frigo et jette quelques glaçons. Mais le retard était de 10 heures. Je pense que c'est encore un peu trop ...
... En général, j'ai réveillé une sorte d'intérêt sportif pour la cuisine. Il est intéressant de savoir ce que la sortie produira en fonction du choix du mode. Jusqu'à ce que de plus en plus je «tombe amoureux» de cet appareil.

Les filles, seulement j'ai cet anneau en silicone sur le couvercle déjà tout "saturé" d'odeurs végétales, ce qui est un peu bouleversant. J'ai essayé de l'essuyer avec du jus de citron et de le laver au lave-vaisselle, ça aide un peu. Peut-être que quelqu'un connaît des moyens plus radicaux et efficaces?
Franky
Frosch, un remède radical et efficace consiste à acheter une deuxième bague et à ne l'utiliser que pour les céréales, le lait et les sucreries. c'est ce que je fais - c'est pratique. Je ne peux pas me débarrasser complètement de l'odeur: je lave la bague avec de l'eau savonneuse, puis je l'essuie avec une peau d'orange, comme quelqu'un l'a suggéré ici. ça va mieux, mais pas de façon spectaculaire.
Irusha
J'ai aussi acheté une deuxième bague
Natapo4ka
Salut les filles! Prenez le nouveau Je suis également propriétaire d'Instant Pot. J'ai un autocuiseur depuis environ six mois, mais le développement est un peu lent. Au départ, je comptais sur un multicuiseur (pour faire de la cuisson simple, puisque nous n'avons pas de four), mais mon mari a arraché Pot sur Amazon (pendant la période de soldes), puis nous sommes partis et sommes restés avec nous. J'ai donc dû traduire les instructions (en cas de déception totale et de transfert de l'autocuiseur à mes proches).
Je tiens à remercier tous ceux qui écrivent dans le sujet et téléchargent des recettes, eh bien, c'est TRÈS dont j'ai besoin, et très motivant! À partir du livre de recettes ci-joint, j'ai cuisiné du poulet ligure (nous l'avons aimé), des pommes de terre aux herbes (j'aime ça, mais mon mari n'aime pas les pommes de terre locales en principe), un sauté sicilien (léchez-vous les doigts!). J'ai fait des côtelettes cuites à la vapeur (farcies de champignons frais), mais elles se sont révélées dures. Je pense que l'heure a été mal choisie (10 minutes), la prochaine fois, je la fixerai à 5 minutes.
J'ai lu votre conversation sur gruau. Aujourd'hui, je l'ai cuisiné. J'ai des instructions sur l'emballage de la bouillie 270 ml de lait + 4 cuillères à soupe. l. bouillie. Les flocons sont légèrement plus tendres que les flocons ordinaires, comme le Bruggen allemand.

J'ai cuisiné comme ça:
versez du lait froid dans le bol - Mode Saute + Haute pression (porter à ébullition), appuyez sur Maintien au chaud / Annuler. Ajoutez un gramme de sel, une pincée de sucre et des céréales. Fermer le couvercle + Scellage - Porridge + Basse pression pendant 5 minutes = bonne bouillie!

Je me suis tout de suite laissé échapper, cela me paraissait un peu trop liquide (j'aime le manque presque complet de lait), mais pendant que je portais les assiettes, le porridge absorbait un peu de lait. Donc, si vous n'ouvrez pas le couvercle tout de suite, je pense que ce sera encore mieux. La bouillie n'a pas brûlé (enfin, un film blanc s'est formé au fond (immédiatement après l'ébullition, mais la bouillie n'a collé nulle part et n'a pas brûlé).

Aussi, dans le processus de maîtrise de l'autocuiseur, j'ai téléchargé un livre de recettes pour l'autocuiseur multicuiseur Moulinex 5011, de fonctionnalités très similaires, il existe de nombreuses recettes intéressantes. Il existe une telle recette pour la farine d'avoine:
Portions: 4
Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 10 minutes

• Hercule - 150 g
• Lait - 600 ml
• Beurre - 15 g
• Banane - 1 pc.
• Sel au goût
• Sucre - au goût
• Framboises - 1 poignée

1. Ajouter la farine d'avoine, le lait, le sel et le sucre dans une mijoteuse, mélanger.
2. Réglez le mode bouillie de lait pendant 10 minutes.
3. Après la fin du mode, ajoutez le beurre, la banane hachée et les framboises à la bouillie, mélangez.
Franky
Natapo4ka, hourra, nous sommes plus nombreux!
Merci beaucoup pour un tas d'informations utiles et une idée de recettes pour Moulinex.
et sur les côtelettes cuites à la vapeur peuvent être plus détaillés? Mon expérience avec les côtelettes ne m'a pas convaincu - tout s'est effondré et à quel point ils étaient bouillants. Probablement, la recette de côtelette standard ne fonctionnera pas ... Mais je ne l'ai pas fait plus loin. Et puis des escalopes aux champignons
Natapo4ka
Citation: Franky

Natapo4ka Probablement, la recette de côtelette standard n'est pas bonne ... Mais je ne l'ai pas fait plus loin. Et voici les côtelettes aux champignons

Franky, Je vous remercie pour votre hospitalité! Les galettes ne seront pas ce à quoi nous sommes habitués si elles sont simplement cuites sous pression. Je m'attendais à un bain-marie (ils se sont avérés être luxuriants et aérés). Si vous souhaitez le rapprocher des plats traditionnels, vous pouvez le faire légèrement frire sur Saute, puis fermer le couvercle et cuire à la vapeur. Et faites frire, je ne vois pas l'intérêt. Cependant, je ne perds pas espoir d'obtenir de délicieuses côtelettes «cuites à la vapeur». Si ça ne marche pas en réduisant le temps, je ferai des escalopes, comme pour un hamburger. Devrait être plus précis.
Ici, il me semble que les boulettes de viande seront à la hauteur des attentes!
PS Je suis maintenant à la recherche de recettes. Je veux surtout essayer les desserts
Natapo4ka
Les filles, j'ai accidentellement lu dans les commentaires sur FB à propos de plusieurs fonctions supplémentaires, qui ne sont pas mentionnées dans les instructions. il Arrêt du chauffage automatique des aliments après la cuisson et Couper le son et Se souvenir des paramètres du dernier programme utilisé.

Les fonctions pratiques suivantes ont été mises à jour après l'impression du manuel de l'utilisateur inclus.
Températures de cuisson lente ajustées comme
• Mode normal: 87,8 ~ 93 ° C / 190 ~ 200 ° F (comme dans le mode normal des mijoteuses conventionnelles)
• Mode plus: 93 ~ 99 ° C / 200 ~ 210 ° F (comme dans le mode élevé dans les mijoteuses conventionnelles)
• Mode moins: 82 ~ 87,8 ° C / 180 ~ 190 ° F (comme dans le mode Low dans les mijoteuses conventionnelles)
Bip sonore activé / désactivé
• Le bip est activé dans les paramètres d'usine
• Pour désactiver le bip, appuyez sur le bouton «-» et maintenez-le enfoncé pendant 3 secondes. L'écran LED
affiche «S OFF» comme dans «Sound Off».
• Pour réactiver le bip, appuyez sur le bouton «+» et maintenez-le enfoncé pendant 3 secondes. le
L'écran LED affiche «S ON» comme dans «Sound On».
• Remarque: le bip est toujours activé dans toutes les conditions d'erreur.
Maintien au chaud automatique activé / désactivé
• La fonction de maintien au chaud automatique est activée par défaut lorsque vous appuyez sur un bouton de programme de cuisson.
• La fonction de maintien au chaud automatique peut maintenant être activée et désactivée par une seconde pression sur le même bouton de programme de cuisson, AVANT le démarrage du programme de cuisson. Pendant cette période, l'indicateur du bouton Keep Warm devient On ou Off correspondant à l'action de basculement.
Mémorisation des derniers réglages de programme utilisés par touche de programme de cuisson
• Les réglages de cuisson précédemment utilisés, y compris la durée, la pression et la température, sont stockés une fois les réglages personnalisés définis, et même après que le cuiseur Instant Pot est débranché de l'alimentation.
• Pour réinitialiser les paramètres d'usine par défaut, appuyez sur le bouton «Adjust» et maintenez-le enfoncé pendant 3 secondes, lorsque le cuiseur Instant Pot est en mode Arrêt.
biankausa
Oh, ne riez pas, mais j'insiste au henné sur le mode yaourt.
Mathilde
Les filles, bon après-midi, j'allais faire du yaourt pour la première fois. J'ai fait bouillir le lait, maintenant je le mâche jusqu'à ce qu'il refroidisse. J'ai déjà sorti la casserole intérieure, sinon elle ne refroidirait pas du tout. Mais maintenant la mousse sur le lait, abeille, je la déteste depuis la maternelle, et elle ne refroidira pas à 46 degrés. Est-ce que ça devrait être comme ça?
Comment vas-tu cool?
Protero
Bonjour tous le monde. Aussi nouveau. Je n'ai pas encore trouvé l'appareil. Je veux faire de l'orge demain et faire bouillir de la soupe aux pois. Je l'ai lu comme ça, j'ai réalisé que 30 à 40 minutes de soupe devraient être en mode soupe. J'essaierai. Si je vais cuisiner quelque chose plus tard. Mais qui a fait ça avec l'orge? Combien cuire sur le mode bouillie et un rapport de 1: 4 à l'eau ou plus? Merci pour les réponses.
Mathilde
Protero, Je ne l'ai pas fait moi-même, mais ma mère l'a fait dans la même casserole:
Jusqu'à et transparence oignon et carottes pour la friture, pré-trempé la perle, 2 parties de céréales et 3,5 parties d'eau dans les oignons pendant 18 minutes
Elle coupe les oignons et les carottes finement / râpe, je pense
Anastazy
Bonjour, heureux (j'espère) propriétaires d'instantpot!
Je l'utilise aussi depuis une semaine maintenant, et je suis content)
Seules deux questions me tourmentent. La laissez-vous cuisiner seule à la maison? Et il est également intéressant, qui a soudainement compris, quelle est la différence entre les modèles Duo et LUX. J'ai pris Lux pour moi et même si j'ai trouvé la différence, il n'y a pas de régime de yogourt pour le moment. Bien que dans le prix d'origine d'Amazon, cela coûte plus cher que le Duo ...
svetochekn
Les filles .. aident. Expliquez comment commander au mieux Instant Pot à Moscou! Je l’adore, mais le mien est resté en Amérique et je ne comprends pas du tout comment l’acheter et le commander à Moscou pour les bonnes prises. Aidez-moi !!!


Ajouté le vendredi 02 déc.2016 14:35

Franky, aidez-moi à commander cette pièce à Moscou? Je l'adore et aimerais acheter mon centre commercial resté en Amérique
Lisichkalal
Les filles, le bol antiadhésif n'est jamais sorti?
A Moscou, vous pouvez acheter d'autres modèles, c'est une petite sélection en Europe (
Pourquoi est-elle tellement meilleure que deux autocuiseurs, sans encore un bol supplémentaire, que vous la voulez juste?
pulsatilla555
Bonjour à tous!
J'ai commandé mon pot instantané sur Amazon.uk avec livraison en Russie. Pendant une semaine en l'attendant, j'ai relu tout ce que je pouvais))) à la fois sur Facebook et ici et tout ce qui est tombé sur Internet sur lui. Viendra lundi. Mais j'étais perplexe si j'avais besoin d'acheter des joints toriques de rechange tout de suite? Y en a-t-il un seul inclus? Et combien faut-il un bol en céramique? attendez ses 10-12 semaines. Apparemment fait sur commande ou quoi?


Ajouté le samedi 21 janvier 2017 16:18

Citation: svetochekn

Les filles .. aident. Expliquez comment commander au mieux Instant Pot à Moscou! Je l’adore, mais le mien est resté en Amérique et je ne comprends pas du tout comment l’acheter et le commander à Moscou pour les bonnes prises. Aidez-moi !!!


Ajouté le vendredi 02 décembre 2016 14:35

Franky, aidez-moi à commander cette pièce à Moscou? Je l'adore et j'aimerais acheter mon centre commercial resté en Amérique

J'ai commandé une prise 220V sur l'Amazonie britannique
la livraison amazon.co.uk en Russie se fait via UPS
Franky
Bonjour à tous! Peut-être que cette nouvelle n'est pas du tout d'actualité, mais je viens de découvrir aujourd'hui qu'un bol avec un revêtement en céramique est apparu:

19,95 € sur Amazon allemande:
🔗

C'est vrai, je la voulais beaucoup avant, mais maintenant je ne sais pas si j'en ai besoin ... Je n'ai pas besoin de faire des tartes, les céréales (mil et avoine) ne brûlent pas comme ça.

pulsatilla555, Ajouter. Je commanderais immédiatement des sceaux - en raison du fait que les anneaux absorbent fortement l'odeur, il est préférable d'en avoir un séparément pour le lait sucré et un autre pour la viande et les épices. Et puis le yaourt peut sentir la viande (enfin, en théorie, au moins)
Lisichkalal
Comment vous entendez-vous avec juste un bol en métal? Cela ne fonctionne pas de cette façon dans le personnel. Dans tous les cas, c'est plus pratique avec deux bols.

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