Hélène
Et je ne peux pas arriver à cette articulation ...
ang-kay
Lin, tu dois juste aimer ça.
Tanya-Fanya
ang-kay, Je suis très reconnaissant pour la recette.
J'ai fait cuire un jarret (avant!) Dans un multicuiseur Panasonic mhs 181. Pour ceux qui s'intéressent aux modes: j'ai versé de l'eau bouillante dessus, laissez bouillir pendant 15 minutes sur le "express" et "multi-cook" 70 gr 1 heure 30 minutes. Et toute la nuit dans le multipiste éteint la poignée atteint. Le matin, l'os s'est détaché facilement, puis tout a été prescrit.
La roulette est sortie tendre et merveilleuse :-)
ang-kay
Tanyush, Bien! Cuisiner et manger pour la santé)

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