kil
Bul, Je pense que ni l'un ni l'autre, il devrait être doux, Guzel viendra préciser.
Andreevna
Guzel62,
Guzel, Je les ai cuits. Un peu gonflé avec la recette: girl_wink: J'ai mis 30g de levure, décidant que le Lux actuel est bien plus actif qu'ils ne l'étaient dans ma jeunesse. J'ai remplacé l'eau par du lait (j'aime juste la pâte avec du lait plus). Pétrir en HP. Elle a mis la margarine en morceaux mous. Merci Guzel. La pâte est agréable à travailler, mais le soda se fait sentir, même si je le sens toujours
Tartes de cinq minutes
Guzel62
Bul, J'ai toujours de la margarine dans le réfrigérateur (pas dans le congélateur), donc elle est assez molle. Alors je l'écrase immédiatement en farine et je l'écrase avec mes mains, ajoute tout le reste et pétris la pâte. Tout est simple et rapide.
Irina a raison. Elle est bien faite, elle sait tout.
Je vous remercie . qu'ils ont examiné ma recette. Si vous voulez cuisiner, je serai très heureux.
Bul
Citation: kil

Bul, Je pense que ni l'un ni l'autre, il devrait être doux, Guzel viendra préciser.
Merci Ira! Je le pensais aussi! Mais comme je (j'ai pris du beurre et un peu de margarine) avais de la graisse du réfrigérateur, je l'ai réchauffée dans le MV jusqu'à ce qu'elle soit chaude, il s'est avéré peu liquide.
Mais cela n'a pas gâché le goût! Ces délicieuses tartes! Je les ai aussi cuisinés minuscules! Oh, et cuit avec de la levure sèche! Avec remplissage - purée!
Guzelenka merci beaucoup! De moi et de mes filles!
Je pense que cela deviendra aussi notre recette de famille! Seul point négatif, ils sont très caloriques! Je ne les cuisinerai pas aussi souvent que je le voudrais!
kil
Guzel62, Je vais certainement le faire, mais maintenant au régime, la pression est torturée, je prévois pour le week-end prochain, quand les enfants viendront leur rendre visite pour les chouchouter. Je vais le faire dans du beurre, puisque ma fille se nourrit et ne mange plus de margarine maintenant, il me semble que le beurre sera généralement délicieux.
Guzel62
Andreevna, merci d'avoir écrit sur les résultats. Même si vous n’avez pas aimé les tartes, tout de même, merci beaucoup d’essayer. J'en suis très content.
Et la levure (j'ai aussi Lux), j'ai mis 50 grammes, selon la recette, j'ai fait la semaine dernière. Tout semblait n'être rien. Mais peut-être que je suis déjà habitué à ces tartes, donc je ne ressens aucun goût étranger.
Encore une fois, merci beaucoup d'avoir essayé la recette, vous êtes le premier à ne pas vous contenter de discuter, mais à cuisiner et à apprécier honnêtement.
Guzel62
kil, Ira, l'huile est vraiment meilleure. La recette originale contient de l'huile (les médecins se sont occupés de la santé des gens), mais au fil du temps (afin d'économiser de l'argent), l'huile s'est transformée en margarine. Alors essayez-le, vous pourriez l'aimer.
kil
Bul, J'envie ....
Bul
Je m'envie! ils sont vraiment tellement ... délicieux! Et ils se préparent si vite! J'adore ces recettes!
Je pense qu'avec la viande en général, la vraie samsa se révélera!
Bul
guzel, J'ai aussi honnêtement apprécié!
Andreevna
Guzel62,
Non, j'ai juste aimé les tartes. Et je réduis toujours la levure Lux dans les anciennes recettes, j'ai découvert par essai. Donc, si les filles ont peur de mettre 50 g, vous pouvez facilement les réduire. Et de telles tartes non tachées, je vais souvent faire, il suffit de réduire un peu le soda, c'est tout.
Bul
Citation: Guzel62

kil, Ira, l'huile est vraiment meilleure. La recette originale contient de l'huile (les médecins se sont occupés de la santé des gens), mais au fil du temps (afin d'économiser de l'argent), l'huile s'est transformée en margarine. Alors essayez-le, vous pourriez l'aimer.
Ici, je suis un salaud, et j'ai pensé qu'il fallait utiliser de la margarine, mais moi-même je l'aime plus dans le beurre, alors j'ai mis un peu de margarine. Ma maman ne peut pas du tout manger avec de la margarine, mais comme elle n'est pas avec moi, elle a décidé de ne pas trop s'écarter de la recette! Maintenant, je ne cuisinerai qu'à l'huile!
Bul
Andreevna, Alexandra.. Je mets la levure chimique, disent ceux qui sentent la soude, la levure chimique ne fait pas!
Andreevna
Bul,
Yuliash, ouais, bien sûr, je réfléchissais, mais j'ai déjà manqué la recette, alors j'ai décidé - soda, puis soda Il n'y a tout simplement rien pour éteindre le soda, alors j'ai l'impression que c'est comme ça pour moi
Guzel62
Bul, Je vous remercie! Je suis très content d'avoir aimé les tartes. Ce seront peut-être aussi les premières tartes que vos filles apprendront à faire elles-mêmes (comme moi).
Guzel62
Andreevna, Alexandra. Si vous regardez de près (bien que la photo ne soit pas de très haute qualité), vous verrez un OPENER au lieu de soda (sur la photo). Je n'avais tout simplement pas de bicarbonate de soude à ce moment-là et j'ai mis la levure chimique. Mais au moment de la création de la recette, un tel ingrédient n'existait pas, alors j'ai écrit comment cela aurait dû être.
Les filles, vous êtes simplement intelligentes. Tout peut être remplacé par quelque chose de moderne (ou tout ce qui se trouve dans la maison). Je pense que les tartes n'en deviendront pas moins savoureuses. C'est ce que font les vrais artisans. Et tu es.
Vasyutka
J'ai fait des tartes. Avec pommes de terre et pommes. J'ai bien aimé, d'une part, rapidement, d'autre part, ils s'émiettent comme des biscuits, et enfin, tout simplement délicieux. Mais apparemment, j'en ai fait trop avec de la levure sèche et du soda - j'ai l'impression que le ménage n'a pas compris.
La prochaine fois, je vais réduire la quantité de levure et mettre de la levure chimique.
guzel, merci pour la recette. Nous attendons Julienne.

YuliaDans quelle quantité de levure sèche avez-vous mis?
Bul
Citation: Vasyutka
Julia, combien de levure sèche as-tu mise?
Nataliya, J'ai mis un paquet rouge de Saf moment 11 grammes.
* Anyuta *
Je signale ... je l'ai fait ... j'ai eu de la mauvaise levure (bien qu'un nouveau pack) ...
J'en ai fait beaucoup, mais j'ai dû ajouter de la farine loin d'être "un peu", mais 80 grammes - c'est presque un demi-verre ... la pâte au travail est agréable, mais très grasse, je n'ai même pas graissé la plaque à pâtisserie ...
La garniture est du chou cuit.
Je l'ai essayé hier - rien de tel ...
Je vais essayer seulement maintenant avec de la "bonne" levure
Tartes de cinq minutes
nila
Et je rapporte sur "Five Minutes"
Je l'ai fait selon la recette, mais il y avait un peu moins de levure, 40 grammes (mais Lux), c'est tout ce que je les ai utilisés.
La garniture était faite de pommes de terre + champignons + pleurotes + fromage à pâte dure + oignons frits.
J'ai aimé la pâte au travail, je l'ai même déroulée sur un rouleau à pâte et j'ai formé un ovale avec un moule.
À mon goût - rien de spécial pour moi, mais mon mari a aimé.
Je pense donc que la recette a le droit d'exister, surtout si vous avez besoin de dépeindre rapidement quelque chose.
Il n'y avait pas d'oeuf supplémentaire dans la maison, je l'ai juste graissé avec des feuilles de thé.
Tartes de cinq minutesTartes de cinq minutes
S'il vous plaît
Quelle bonne recette de tarte!
Pirozhulya
Guzel, dis-moi, seront-ils savoureux avec de la confiture?
solmazalla
Tartes de cinq minutes
Je rapporte sur les tartes. Cuit au four, n'a pas graissé avec quoi que ce soit, 4 cuillères à café de levure sèche. Puisque les mains sont des crochets, j'ai sculpté non pas des petites, mais 55 grammes de pâte pour chacune
Guzelechka, merci, pâte très intéressante, presque sablé
Pirozhulya
Je les ai préparés avec de la confiture, délicieux, mais pour le sel doux, vous pouvez un peu moins)
Merci pour la recette
Tartes de cinq minutes
Il s'est avéré 25 pièces, ne pas graisser avec un œuf.
okcin
Le deuxième jour, je fais des tartes. Délicieux! Comme du sable, ou quelque chose comme ça, friable. La levure lozhila selon la recette ne se fait pas du tout sentir. Et vous pouvez entendre le soda, la deuxième fois que je mets la levure chimique, c'est super avec. Ajoutez-le à vos favoris! Il n'y avait pas assez de viande pour plusieurs morceaux, j'ai donc mis la purée de mangue sans amidon. Génial, rien n'est sorti, la pâte n'a pas éclaté!
Kokoschka
Guzel62quelle recette intéressante avec histoire !!!!
Dans un proche avenir, j'essaierai de faire




Oksanacombien de levure chimique avez-vous utilisé?
okcin
La moitié de la recette - 0,5 cuillère à café
Kokoschka
Oksana, Je vous remercie
Guzel62
Oh les filles! J'ai tout manqué ici avec mes vacances! Désolé!
Merci d'avoir déterré ma première recette et de l'avoir utilisée. C'est, en effet, très simple et rapide. La pâte est presque comme des sablés. Délicieux sortir.
Merci beaucoup pour votre confiance!
Pirozhulya
A partir de ce test, j'ai réalisé une version accélérée avec des graines de pavot.
Elle l'a déroulé, enduit, coupé.
Délicieux
Tartes de cinq minutes
Tartes de cinq minutes
Tartes de cinq minutes
P.S. J'ai fait les deux avec de la levure sèche et pressée, j'ai plus aimé la levure pressée, elle s'avère plus douce et plus friable.

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