Concombres et tomates, en conserve dans de l'eau gazeuse

Je signale aussi, après un mois et demi, nous avons ouvert le pot et l'avons mangé à la fois, ce qui est complètement atypique pour nous.
Concombres très, très savoureux !!! Croustillant avec une épice intéressante. Je vais certainement le faire!
Merci pour une recette aussi rapide et délicieuse!

oh, et j’ai probablement oublié d’écrire) les concombres et les tomates n’ont pas encore goûté. mais la pastèque préparée selon cette recette s'est avérée tellement délicieuse. Merci.

[Elena]

Elena, Natkamor, pour votre santé et celle de vos proches))

Natkamor, Je ne peux même pas imaginer à peu près ce qu'est une pastèque salée)))

Tanya, c'est incroyablement délicieux) les mots ne peuvent pas transmettre. J'aime aussi les pastèques marinées / tonneaux / pastèques, mais plus comme celles en conserve. généralement fait avec de l'aspirine. et puis votre recette a été capturée et la pastèque n'a pas été mangée) tout s'est réuni et une chose délicieuse est sortie). Cependant, je l'ai fait dans un bocal sous un bouchon à vis. Et ainsi, alors que la pastèque commençait à gagner en netteté / je pense que oui /, mon pot a fui. a dû ouvrir. mais tout était mangé en toute sécurité avec beaucoup de plaisir et de délice. Merci encore

[Natkamor]

Natkamor, vous devrez élaborer une recette pour savoir comment saler les pastèques l'année prochaine))

[celfh]

celfh, Tatyana, la recette est désormais définitivement dans les favoris Il faudrait ajouter une autre icône aux favoris SUPER RECETTE, pour ne pas oublier que selon cette recette, vous devez absolument cuisiner

[celfh]

celfh, Tanya, eh bien, c'est tellement bon que je rapporte ici. Et puis une sorte de souvenir ... de jeune fille ou quelque chose ...
J'ai grimpé dans mes favoris, relu et ... je me suis souvenu! Comme il y aura des concombres supplémentaires, j'utiliserai immédiatement cette recette

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lin, nos concombres ont survécu jusqu'au nouvel an, et ils n'étaient plus aussi bons que les premiers. Je pense que cette recette n'est pas adaptée au stockage à long terme.

Et nous avons longtemps et n'avons pas le temps d'atteindre. Je ne fais pas grand-chose, il n'y a nulle part où ranger ...

[la recette est très bonne pour une utilisation à court terme]

Je pense que cette recette n'est pas adaptée au stockage à long terme.

Tanyusha, tu as raison!
Jusqu'au printemps, j'avais deux canettes «qui traînaient» sur le balcon froid - à l'extérieur, elles sont très belles, à l'intérieur de la bouillie d'abeille
J'ai également conclu que la recette est très bonne pour une utilisation à court terme

Les tomates et les concombres sont délicieux, mais pour une durée limitée. Par conséquent, ils ne sont pas soumis à la conservation et au stockage en hiver.

[Tanya]

bon pour une utilisation à court terme

Tanyaécrivez-le en gras dans la recette))

Est-ce que tu te moques de moi?

Est-ce que tu te moques de moi?

Tan, je suis assez sérieux) Vous êtes un modérateur.

Oui, ici il ne s'agit pas du modérateur de parler, mes droits n'ont rien à voir avec cela. J'essaye de ne pas interférer avec vos dialogues dans les recettes de l'auteur
J'ai exprimé mon opinion et confirmé vos propos, et rien de plus.
Ok, maintenant je vais insister - si l'auteur de la recette veut et ne s'en soucie pas

si l'auteur de la recette le souhaite et ne s'en soucie pas

ne me dérange même pas)) UNIQUEMENT POUR!

J'ai fait plusieurs canettes selon cette recette, cette année nous avions des cerises jaunes de notre propre récolte, alors je les ai attachées selon différentes recettes. Des petits concombres sont également passés sous mon bras et j'ai décidé de les mettre dans quelques boîtes aux tomates. J'ai ouvert le premier bocal un mois plus tard et j'ai réalisé que ce n'était pas du tout salé pour moi, j'ai ouvert les 5 bocaux et j'ai fait gonfler le sel au goût. Un pot était avec une saumure trouble, mais il avait un goût normal, j'ai également ajouté du sel là-bas et j'ai ensuite décidé de l'afficher en premier. Et les refermer, les laisser reposer. Après un demi-mois, je l'ai ouvert quelque part et le goût était simple, à la fois pour le sel et en général. Mais les concombres ont été surpris par leur goût. Croustillant et tellement délicieux.Et cela malgré le fait que je n'aime généralement pas toutes sortes de concombres marinés, je peux manger, mais rarement et sans appétit, comme on dit. Et j'ai eu ces deux concombres et je n'ai pas compris comment.
Merci beaucoup pour cette recette simple et en même temps délicieuse.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lin, nos concombres ont survécu jusqu'au nouvel an, et ils n'étaient plus aussi bons que les premiers. Je pense que cette recette n'est pas adaptée au stockage à long terme.

Je suis d'accord avec l'auteur de la recette. Pas pour le stockage à long terme.

[la recette est très bonne pour une utilisation à court terme]

Jusqu'au printemps, j'avais deux canettes «qui traînaient» sur le balcon froid - à l'extérieur, elles sont très belles, à l'intérieur de la bouillie d'abeille
J'ai également conclu que la recette est très bonne pour une utilisation à court terme

Les tomates et les concombres sont délicieux, mais pour une durée limitée. Par conséquent, ils ne sont pas soumis à la conservation et au stockage en hiver.

Je me cite ci-dessus.
Attention, ne faites pas beaucoup de pièces, gâtez les légumes

Merci beaucoup pour cette recette simple et en même temps délicieuse.

C'est génial que nous l'ayons aimé, mais rappelez-vous la durée de conservation!)))

Ajouté le Dimanche 2 octobre 2016 14:19

Pas pour le stockage à long terme

Absolument))

Tanya,!

Les tomates et les concombres sont délicieux, mais pour une durée limitée.

À partir d'un mois et demi - c'est sûr, sinon il ne marinera pas correctement, mais jusqu'à ce que ...? Je voudrais indiquer le délai exact, afin de ne pas manquer l'utilisation. C'est dommage de ruiner un si délicieux.

Dès que mûr, mettez rapidement sur la table et craquez le plus vite possible pas plus de 2 mois
Dehors, les légumes sont très beaux, on ne peut même pas dire que l'intérieur est déjà en purée j'ai ruiné plusieurs bidons de 2 litres

pas plus de 2 mois

Cela signifie que très peu doit être fait. C'est dommage ... Délicieux.

Maintenant, je l'ai trouvé quand j'ai rempli les banques - le soir du 16 août. Nous mangeons depuis plus de 2 semaines, c'est juste qu'un pot de concombres a été ouvert il y a seulement trois ou quatre jours.

Nous mangeons depuis plus de 2 semaines

Autrement dit, dans un mois, vous pouvez déjà commencer à manger?

Oui, les tomates étaient gazeuses, savoureuses, mais pas salées. Mais j'avais une peau fine jaune cerise.

Ajouté le Dimanche 02 octobre 2016 à 16:51

Mais maintenant, il n'y a pas un tel goût de carbonatation, peut-être que lorsque j'ai ajouté du sel, la carbonatation est sortie.

inondé les berges - le soir du 16 août

Il y a trois jours, nous avons fini nos dernières tomates. Depuis le moment du remplissage avec de l'eau minérale jusqu'à sa consommation complète, 2 mois et plusieurs jours se sont écoulés. Les tomates étaient déjà différentes de celles d'il y a encore 1,5 semaine. Les dernières tomates avaient déjà la même consistance que les tomates «semi-pourries». Délicieux, mais acidulé. Mon mari n'a pas remarqué cela, mais cela m'a été perceptible. Mais tout de même je ferai cela, au moins un peu.

Et nous avons ouvert le premier pot de concombres! Vkusnaaa

2 mois et plusieurs jours se sont écoulés

Pour le Nouvel An, je vais faire un bocal fin novembre, ce sera le plus))

Vkusnaaa

Pour votre santé, Lenochka

Hier, ils m'ont donné de petites tomates et se sont souvenus de cette délicieuse recette. Le matin, j'ai ramassé des petits concombres et trois pots de 0,7 litre sont prêts à être fermés. J'ai beaucoup aimé ces tomates et concombres, et après NG nous mangerons des concombres sous vide, ils se sont également très bien montrés en préparation et en ponte.