Tartes au chou avec pâte maigre

Catégorie: Produits de boulangerie
Cuisine: Moldave
Tartes au chou avec pâte maigre

Ingrédients

Huile de tournesol 125gr.
L'eau est froide 125gr.
sel 0,5 h l.
farine (j'ai 350g.) combien cela prendra-t-il
chou cuit pour la garniture.

Méthode de cuisson

  • Versez l'huile et l'eau dans un bol. Ajoutez du sel et remuez. Versez graduellement la farine ici. Remuez avec une cuillère depuis le début, puis, lorsque la pâte épaissit, pétrissez avec des poignées. Versez la farine et pétrissez jusqu'à ce que la pâte forme un morceau et colle à vos mains. Ce n'est pas long, environ 5 minutes. Nous laissons la pâte reposer pendant 30 minutes dans la pièce, en recouvrant le dessus du bol avec la pâte.
  • Tartes au chou avec pâte maigreTartes au chou avec pâte maigre
  • Pendant ce temps, nous allons cuire le chou pour la garniture. Je l'ai fait au micro-ondes.https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431001.new#new
  • Tartes au chou avec pâte maigre
  • 30 minutes se sont écoulées. Étirez la pâte en garrot et coupez-la en 10 morceaux. La pâte est très docile, il n'est donc pas nécessaire d'ajouter de la farine lors du roulage.
  • Tartes au chou avec pâte maigre
  • Et maintenant, je vais vous montrer comment j'ai formé les tartes. J'ai roulé chaque morceau de pâte très finement en un rectangle. Ensuite, la garniture et enveloppée comme du chou farci.
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  • Nous étalons nos tartes dans le four à pizza Princess et graissons avec du jaune sur le dessus.
  • Tartes au chou avec pâte maigre
  • Nous faisons cuire au four pendant 30 minutes après la mise en marche.
  • Tartes au chou avec pâte maigre
  • Il y aura une croûte légèrement croustillante sur le dessus.
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  • Tartes au chou avec pâte maigreTartes au chou avec pâte maigre

Le plat est conçu pour

10 morceaux

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

fabricant de pizza princesse

Remarque

Une pâte similaire est déjà sur le forum d'Irochka Vernissage. Mais c'est un peu plus facile. Eh bien, aussi, je voulais montrer la forme des tartes. Toute garniture peut être, à la fois sucrée et avec de la viande, avec des pommes de terre, du fromage cottage, etc., etc.
La pâte est très tendre au goût, feuilletée et pas du tout grasse. Aide-toi!

Trishka
Natalishka, Natasha, je suis la première pour les tartes, même si nous ne mangeons pas de tartes au chou, mais j'ai pris la pâte, et même dans notre four préféré, merci!
Et pour le moulage un merci séparé !!!!
Natalishka
Ksyusha, oui, vous pouvez prendre n'importe quelle garniture. Ça fonctionnera toujours
Irgata
Oh, quel joli chiffon, une façon d'envelopper la garniture
Natalishka
Irina, ouais, cela s'avère si intéressant: girl_haha: Seule la pâte doit être très finement roulée.
NataliARH
Natalia, les tartes sont cool! J'aime vraiment ça!
Tartes au chou avec pâte maigre
la photo est vieille vérité, la pâte est fraîche, rappelle légèrement floconneuse, vous pouvez le faire avec n'importe quelle garniture, comme déjà noté ... j'avais des cerises / chou / champignons-pommes de terre

un petit ajout, c'est de la pâtisserie moldave, appelée VERZER


Natalishka
NataliARH, alors tu fais ça depuis longtemps? Ce qui ne nous a pas appris
Dans votre four, plus rôti
Gaby
Quels beaux mecs appétissants, merci à la fois pour la mise en forme et la recette de la pâte.
Natalishka
Vika, sois prêt. Je n'ai pas fait de recette de tartes plus simple et moins chère
Podmosvichka
Tartes cool, ajoutées aux favoris
Natalishka
Elena, et les miens exigent maintenant les mêmes tartes, mais avec de la viande. Sera probablement similaire à samsa
Gaby
Citation: Natalishka

Vika, sois prêt. Je n'ai pas fait de recette de tartes plus simple et moins chère
Je l'ai déjà jeté dans les favoris, comme je vais faire des tartes, je vais faire cuire votre "verzere" ou cela ne prendra peut-être pas longtemps. J'y réfléchirai.
Natalishka
Vika, J'attends
Ne_lipa
Je suis très intéressé par le moulage des tartes, cette méthode convient-elle à la pâte à levure? Et j'ai jeté la recette de pâte dans la tirelire, merci
Natalishka
Victoria, Je vous remercie. Pour la pâte à la levure? Je ne sais pas: pardon: ici la pâte s'étire très finement, et la pâte levée probablement après la cuisson: girl_pardon: perdra sa forme
lettohka ttt
Natalishka, merci pour la recette! Jolies femmes :-) selon une recette similaire que j'ai cuite au four, elles ont appelé les tartes en turc, vraiment savoureuses, la pâte était comme feuilletée, versé un demi-verre d'eau froide, ajouté de l'huile végétale dans un verre et un peu de sel, tout mélangé et pétri la pâte avec de la farine comme il fallait, le rendement était de 15- 17 morceaux de cigarettes, particulièrement bons avec du chou,
Merci pour le rappel
Natalishka
Natalia, en turc, en moldave: girl_haha: L'essentiel est simple et savoureux. Et je ne connaissais pas cette recette
lettohka ttt
Natalishka, se mettre d'accord!! Je veux dire qu'il est bon et cuit au four, je l'utilise depuis longtemps :-) :-) :-) merci de me le rappeler
Natalishka
Je suis d'accord, il sera bronzé au four, ce qui veut dire qu'il sera plus beau
NataliARH
Citation: Natalishka
Ce qui ne nous a pas appris
oui, je me préparais, je me préparais, mais il n'y avait pas de temps dans le four, oui ... je viens de découvrir la princesse, alors je me décide pour elle
Vinokurova
sont similaires aux rouleaux de printemps .. Je vais probablement le faire avec de la viande ... puis-je?.
lettohka ttt
Vinokurova, vous pouvez, avec n'importe quel remplissage :-)
afnsvjul
Et quel genre d'eau froide est prise dans cette recette?
Natalishka
Yulia, L'eau est froide.
AlenKa, vous pouvez avec n'importe quel remplissage. La pâte est universelle.
Rarerka
Natalia, après tout, j'ai répété ces tartes après vous Pekla au four, farcies de purée, saupoudrées de graines de lin.
Tartes au chou avec pâte maigre
Fait comme le médecin l'a ordonné, exactement 10 pièces
De telles chips en couches se sont avérées !!! Nous avons vraiment aimé

Les filles, la pâte est super !!! Il s'étire remarquablement, vous pouvez le lire au sens littéral du mot

Natasha, qu'allons-nous cuisiner d'autre?
Natalishka
Ludmila, Oh oh oh
Encore mieux au four
Ludmila, tu es ma fille intelligente. Et maintenant ....... beignets au fromage avec oignons et biscuits "Tuzik"
Nikitosik
NatalishkaQuelles délicieuses tartes, je viens d'acheter du chou!
Natalishka
Nikitosik, emplacements. Attendre
Pchela maja
Aujourd'hui je médite sur cette recette toute la journée)
Je vais devoir sortir au magasin aujourd'hui pour le chou, je veux essayer de faire cuire
merci pour la recette!
Natalishka
Marina, mais Lyudmila cuit plus haut avec des pommes de terre: fille-oui: quels beaux mecs se sont avérés
OlgaGera
Quelles belles tartes j'ai prises pour les signets.
Natalishka
Lelka., Je vous remercie. Les tartes sont magnifiques. La pâte est tendre et croquante
galchonok
Natalia, quels sont les gâteaux universels! Merci, recette de signet!
avgusta24
Natalishka, merci pour la recette! En été, nous sommes allés en Grèce, en voiture, sur le chemin de la Bulgarie, nous nous sommes arrêtés dans un hôtel pour la nuit, car il y avait de telles tartes pour le petit-déjeuner, seule la garniture était du fromage cottage sucré. Avec une tasse de café ou de thé - juste un conte de fées Maintenant, je peux répéter à la maison et même avec des garnitures différentes!
Natalishka
Coche, Je vous remercie. Oui, en effet, la pâte est polyvalente et très simple.

Yana, tu es droit devant moi: girl_haha: J'ai cuit avec du fromage cottage, donc la pâte convient très, très bien avec une garniture au fromage cottage
MariV
Natalishka, a volontiers pris votre recette dans vos favoris!
Rada-dms
Je vais le prendre aussi! : fille-oui: j'en ai assez vu la beauté qui vient de ce test!
Natalishka
MariV, Rada-dms, les filles, essayez de cuisiner à partir de cette pâte. Peut-être que vous l'aimerez aussi
lettohka ttt
Regardez Natul, j'ai trouvé de vieilles photos sur mon prochain site :-) :-) même si elles ne sont pas aussi belles que les vôtres :-) :-)
Tartes au chou avec pâte maigre
Tartes au chou avec pâte maigre
img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/111814/i-4582-1.jpg
Tartes au chou avec pâte maigre
Tartes au chou avec pâte maigre

Je m'entraîne à insérer des images :-) :-) :-)
Natalishka
lettohka ttt, Natalia, train, train: fille-oui: je suis juste content de voir les photos. Les photos sont très appétissantes
lettohka ttt
Urrrra je l'ai fait !!!!!! Photo du courrier. ru, le mien :-) :-) :-) :-) Natul j'ai 17 pièces, il s'est avéré, probablement parce que je l'ai roulé très finement, maintenant je vais essayer de le rendre plus épais :-)
Natalishka
Toutes nos félicitations! Et j'ai que les notifications ne viennent pas
Pavla
Citation: Natalishka
Encore mieux au four
Je n'ai pas de princesses, merci de me dire à quelle température et combien cuire au four
Elena_Kamch
Natalishka, Natalia, recette très intéressante! Je prendrai note
Natalishka
Tatyana, cuit au four à 180g. quelque part environ 20 minutes avant de brunir.Elena, Essayez-le, vous pourriez aimer. Ce n'est pas plus facile
Pavla
NatalishkaJ'ai déjà préparé la pâte et la garniture, je vais faire cuire. Je vous remercie
Natalishka
Tatyana, en attendant le rapport
Fifanya
Merci beaucoup, je l'ai fait avec du chou aujourd'hui. Délicieux. Et, pour une raison quelconque, j'ai décidé que, puisqu'ils sont moldaves, pourquoi ne pas remplacer un tiers de la farine de blé par du maïs. Le deuxième lot a été réalisé sur ce test. Vous savez, cette pâte s'est avérée, à mon avis, plus tendre ou quelque chose du genre. Peut-être que quelqu'un vous sera utile.

Fifanya
Tartes au chou avec pâte maigre
Ici avec du chou et des champignons
Natalishka
Anna, Merci pour le conseil. Je suis content que vous ayez aimé les tartes. Je devrais aussi essayer d'ajouter de la semoule de maïs. Il est même devenu intéressant de savoir comment ce serait le goût.

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