Gâteau "Caramel" (dans un gaufrier)

[Ira]

Ira, J'espère que tu l'aimeras

Lena, j'ai essayé de représenter ce gâteau, mais je n'ai pas vu les gâteaux sans beurre. J'ai 10% de crème et j'y ai ajouté de la crème sèche. J'ai aussi fouetté le glaçage. J'ai eu le plus d'aventures avec le glaçage, après tout, il y avait du jus de citron, j'ai ajouté la crème, et ils se sont recroquevillés et j'ai décidé de le fouetter comme sur des gâteaux blancs; imaginez qu'elle s'est égayée. Je vous montrerai la section plus tard.

Je veux aussi vraiment une poêle à frire pour les gaufres et il semble que le site Web nordique dise qu'elle convient aux cuisinières électriques, mais j'en doute d'une manière ou d'une autre, sinon elle sera réchauffée sur une cuisinière électrique. Quelqu'un a-t-il de l'expérience dans l'utilisation de cette poêle sur une cuisinière électrique?

[Oksana]

Oksana, eh bien, j'ai oublié le beurre, donc ce n'est pas effrayant, mais le goût est légèrement différent, mais pas beaucoup. Cela m'arrive souvent, je fais déjà tout cuire. puis je regarde sur la table un paquet de beurre laissé.

J'utilise souvent moi-même des sèches; en crème, j'utilise deux paquets de sèches + caramel.

Mais le fait que la crème se recroqueville étrangement, je n'ai pas eu ça.
Avez-vous mis le jus et le sucre dans la casserole tout de suite? Le citron est nécessaire pour que le sucre ne cristallise pas lorsqu'il est chauffé. Vous le retirez du feu et en remuant constamment, ajoutez de l'eau, puis de la crème, et tout le temps c'était bien. J'utilise moi-même rarement de la crème épaisse, il suffit de les trouver ici.

[Alycha]

Alycha, Ella, Je n'ai aucune expérience, j'ai tous du gaz, même nulle part où essayer. Mais les instructions sont écrites pour tous les types de poêles sauf à induction.

[Oksana]

Oksana, J'attends le coupeur avec impatience.

J'ai versé du sucre, versé deux cuillères à café d'eau avec de l'acide citrique dissous. allez-vous battre? Il y avait une autre option pour ajouter une cuillère à soupe de sirop de citron (citron tordu dans un hachoir à viande avec du sucre), mais je pensais que le citron avec de l'eau était mieux? Peut-être que la crème est à blâmer, j'en ai 10 pour cent, je l'ai eue pour de la crème sure à un bon prix, peut-être qu'elles ne sont pas les plus fraîches ?! Vous savez, tout n'est pas critique, quand je les fouette, ils moussent si joliment et magnifiquement. Et il n'est pas clair qu'il y ait eu des flocons. Je cuisine pour la maison, mes cercles sont déjà coupés, donc tout va bien.
Quand utilisez-vous de la crème sèche, respectez-vous la recette? 150 ml de lait?

[Alycha]

Alycha, Je peux essayer de faire frire à travers un diviseur, cela ressemblera à une cuisinière électrique, ou à travers deux diviseurs?! J'en ai 2!
Lena, les miens ont besoin de gaufres achetées en magasin, molles, dans lesquelles la charge est ajoutée. Ils adorent le lait concentré bouilli, avez-vous une telle recette? Ils sont: girl-th: un peu bizarre de goût. Et j'ai enduit des gaufres des deux côtés: lol: gras, ce gâteau mangeait tellement de crème !!!!!

Peut-être qu'il y avait beaucoup de citrons. et il était possible de verser de l'eau bouillante sur le citron tordu, un à un, filtrer et utiliser à la place du jus.
J'ai cuisiné avec 10%, tout allait bien. trop dépend de la fraîcheur.

Au fait, j'ai en quelque sorte fait une crème avec de la crème sure pesée, elle s'avère également très savoureuse.

J'élève des sèches selon les instructions. Battez d'abord pendant 5 minutes, puis versez le caramel en fouettant.

Eh bien, je ne l'ai pas vraiment congelé dans le réfrigérateur, il n'y a absolument pas de place dans le congélateur, mais la patience a manqué et nous l'avons coupé.
dit: comme la crème glacée au goût, mais vous devez la définir dans le congélateur, sortir la viande, attacher le gâteau. Merci très savoureux, je vais l'essayer demain! est allé couper l'additif! Il est nécessaire de prendre de la crème sure grasse ou de la crème ordinaire - elles garderont mieux leur forme. Je ne m'entendais pas très bien avec les sèches, j'aimais la crème.

[Oksana]

Oksana, il s'est avéré très beau
Vous savez, il n'y a pas de différence, si vous prenez de la crème épaisse ou de la crème sure, alors et puis ça garde bien la forme. Mais il y en a toujours des secs dans l'armoire, au cas où.
Je le coupe généralement en portions et je le garde au congélateur. Ma glace à la gaufre l'appelait

Il y a plus de belles coupes, et nous les mettons aussi au réfrigérateur!

[Loksa, Oksan!]

Loksa, Oksan! Quel beau gâteau! Ne quittez pas les yeux!

[Irina]

Irina, La crème y est délicieuse, léché du ventre! Et le glaçage est délicieux aussi!

La crème ici est très savoureuse, elle peut même être congelée séparément comme de la glace.

[bukabuza, Helen!]

bukabuza, Helen! Pourquoi ne mettez-vous pas votre glace au concours de cuisine d'été? Comment aimez-vous l'idée? À mon avis, il mérite une participation et un prix!

Merci les filles, probablement tout de même, je vais l'acheter, je serai la première sur la cuisinière électrique

[irlandais]

irlandais, pour cela, vous devez élaborer une recette de crème séparément, mais elle sera ensuite répétée. et ce n'est plus selon les règles de la compétition.
Je voulais faire cuire du granit de betterave, mais en tant que mal, nous n'avons aucune betterave nulle part. En général, j'aime plus les glaces au granit, elles sont légères et très savoureuses.

J'ai acheté un gaufrier, je vais l'essayer, me désinscrire

[Alycha]

Alycha, Ella, félicitations pour votre achat. Tout ira bien pour vous, elle ira se coucher seule, mais pour les gaufres fines, une cuisinière électrique ne fonctionnera probablement pas.

[Je suis fainéant!]

Granit de betterave à cuire,

Oui, j'aime aussi plus les granits que les glaces, Je suis fainéant! En fait, le jus congelé est le même, et non, quoi qu'on en dise, lourd et riche en crème épaisse, en crème glacée! Et pas aussi sucré que la crème glacée. Pourtant, tout est presque mélangé dans les desserts et ce que les gens ne se lèvent pas avec eux en quête de nouveauté ...

[Alycha]

Alycha, vous écrivez plus tard pour que nous sachions. Du coup je vivrai avec une cuisinière électrique, puis je quitterai le gaufrier.

[Bukabuza]

Bukabuza, Lenaaaaaa, j'ai un besoin urgent de conseils, j'ai fait un gâteau, je l'ai mis au congélateur, je voulais savoir s'il pouvait être là pas pendant 1 heure, mais par exemple, se lever jusqu'à demain ??
Et demain je le recouvrirai de glaçure, attendez, je dois partir de toute urgence
Merci d'avance

[Ksyusha]

Ksyusha, bien sûr que vous pouvez. Je le fais souvent moi-même, je n'ai pas le temps de tout faire en même temps. D'abord la base. crème et graissée au congélateur. le lendemain, je ne le recouvre que de glaçure.

[Bukabuza]

Bukabuza, Lenusya, merci apaisée!
Alors demain je le finirai et je posterai la photo!

[Ksyusha]

Ksyusha, Je le stocke même là-bas, je le coupe en morceaux et au congélateur, les gâteaux ne gèlent pas et le goût d'une briquette de crème glacée avec des gaufres ressemble.

[Bukabuza]

Bukabuza, Du lin, et vous pouvez le stocker autant que possible!

Nous l'avons mangé pendant 2 semaines. Le mien a juste mangé des muffins pendant l'hiver et maintenant ils mangent des sucreries seulement le week-end. Mais il me semble qu'il mentira tranquillement plus longtemps.

Eh bien, je vais le mariner là-bas avant les vacances!

[Bukabuza]

Bukabuza, Lenochka, je porte un rapport, il n'y avait pas d'accès aux photos.
Seulement maintenant, il s'est avéré ...
Dire que c'est délicieux, c'est ne rien dire. Ce n'est pas un gâteau, c'est un délice !!!!!
Pour le dernier morceau, le mien a mis en scène une bataille de titans, et a immédiatement demandé la suite du banquet.
Vobchem grand merci, de moi et mes gars!
Quel bel homme ..



Et c'est le début de la fête du ventre

[Ksyusha]

Ksyusha, beau!. quelle fille intelligente tu es)))

[Ksyusha]

Ksyusha, un très beau gâteau s'est avéré Je suis heureux que vous et vos proches l'ayez aimé

[Trishka, Ksyusha!]

Trishka, Ksyusha! Oh, quel beau gâteau! Et de quoi est-il saupoudré? Eh bien, il n'y a tout simplement pas de mots à quel point c'est bon! Et, coupé, enfin, génial!

[Vinokurova]

Vinokurova, Bukabuza, Mikhaska, filles. eh bien, tout droit pour? tu m'as confondu !!!
Je vous remercie !

Mikhaska, Irisha, et ce sont des gouttes de chocolat, elles sont vendues là où il y a toutes sortes de paillettes.

Wow, comment j'ai raté ça. Une merveilleuse solution pour les gaufres belges. Et avec la crème vous n'avez pas fait moins de calories? Je veux vraiment mais je ne peux pas

[Elena]

Elena, à base de caillé fouetté avec du sucre en poudre aux fruits, recouvert de chocolat fondu. Il s'avère également très savoureux.

Vous pouvez également ajouter du cacao à la pâte, enrober les couches de nutela maison et ajouter des fraises, délicieuses

cacao dans la pâte, enrobez les couches de nutela maison et ajoutez des fraises, délicieuses

Mais pour ce pasiba, mlyn eh bien, pas moyen de regarder ça le matin, c'est bon, Sho a déjà pris le petit déjeuner!

plus beau