Macarons à la cannelle et aux pommes (Bratapfelplaetzchen)

Catégorie: Recettes culinaires
Cuisine: allemand
Macarons à la cannelle et aux pommes (Bratapfelplaetzchen)

Ingrédients

farine de blé, j'ai 1c 250 g
sucre 125 grammes
beurre à température ambiante 100g
vanilline ou sucre vanillé à la fin. couteau ou 1 paquet
cannelle moulue 3 cuillères à café avec une lame
Oeuf 1 pc
raisins secs 100g
amandes, coupées 100g
pomme, moyenne 1 pc (le mien pesait 200g)
levure 1 cuillère à café avec une lame
jus de citron 1 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Noël est révolu depuis longtemps, et l'esprit des vacances cessera bientôt de planer dans l'air, alors j'ai préparé de délicieux biscuits de Noël pour le prolonger! Excellente combinaison de saveurs. Doux si stocké dans un conteneur!
  • Macarons à la cannelle et aux pommes (Bratapfelplaetzchen)
  • Macarons à la cannelle et aux pommes (Bratapfelplaetzchen)
  • Tamiser la farine et mélanger avec la levure chimique. Couper la pomme en petits cubes et mélanger avec le jus de citron. Mélangez bien tous les autres ingrédients, ajoutez la pomme et la farine. Mélangez la pâte pendant environ 1 minute. Mettez les biscuits sur une plaque à pâtisserie avec une cuillère humide. Cuire en préchauffé à 200g pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'il soit rosé. Nous en mettons un peu chaud dans un contenant ou un sac, ils seront les plus doux, ils ne se sont pas stockés à l'air libre, ils peuvent devenir un peu plus durs.

Le plat est conçu pour

800 gr, 1,5 plateaux

Temps de préparation:

10min + cuisson

Programme de cuisson:

four

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