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Barbecue marqué de la longe sur l'os (feu ouvert, four, airfryer) (page 2)

Tumanchik
Citation: Vinokurova
donc je pensais que j'étais ton ami, et vous ... parce que quelqu'un ne mange là du bacon pas, alors vous avez appelé tout le monde, et moi nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo, et voilà pourquoi je vais te torturer, je l'aime ...
HAAA, Alyonka comptent, puis il s'avère qu'ils ne mangent pas de gras, mais partagent leurs côtés graisseux accumulés ... la neponyatochka est sortie! mais puisque vous insistez, laissez le tag tomber aussi sur vos côtés! Je pense que d'accord, laissez Alenka ressembler à un homme mince ... NOOOO Vous serez en notre compagnie de joufflu!
Citation: Vinokurova
celui sur lequel vous écrivez avec désinvolture le miel, le beurre, les déchets, et tous les cas ... y a-t-il des proportions?. Ou tout à vue?.
pas à vue ... ça va coller ensemble et pincer, mais ça goûtera parfaitement!
mettez-le pour être savoureux et salé. la viande est dodue. cornichon si marinade froide, puis nuit ou jour.
Citation: Vinokurova
J'attends une réponse, je coupe la viande en portions!.
Citation: Vinokurova
c'est pourquoi je vais te torturer, je l'aimerai ...
n'a pas conduit à exécuter .... sadiuga! veux-tu me donner un essai?
Mikhaska
Brumeux! Vous êtes ça! Ne pensez pas que je me suis désabonné et que j'ai oublié la recette! J'attends quand il sera possible, au final, d'ouvrir la saison estivale! Nous avons un tel mangaaal là-bas! Et puis nous achèterons de la viande ... Tout sera un platane!
Vinokurova
Citation: tumanofaaaa
Vous serez en notre compagnie de joufflu!
Ouais, tu seras une fille mince ici .. J'ai déjà fait craquer tes pommes de terre .. avec un poisson fumé .. et vasheeeeee ... je t'ai vu, au fait .. et putain de ne pas m'attacher au potelé .. tu n'as pas de rondeur!
Citation: tumanofaaaa
veux-tu me donner un essai?
Et alors ?. Je ne sais juste pas quand - je pense qu'avec la marinade ... je vais insérer une photo directement même si j'ai le temps de prendre une photo ... Mikhaska est consciente de la façon dont ils aiment ma viande ...
Citation: Mikhaska
Nous avons un tel mangaaal là-bas! Et puis nous achèterons de la viande ... Tout sera un platane!
Et ils m'ont offert un barbecue le 8 mars, avec un toit!. Regardez ... et ils ont dit, sortez de la cuisine, maîtrisez un tel appareil!
Vinokurova
tumanofaaaa, Irishka, vous parler en un mot de votre viande, ou simplement fredonner, parce que votre bouche est occupée?.
bref, le grill qui m'est présenté en prenant la datcha n'est pas assez de temps

et pas encore sur rien

Je l'ai fait ta viande viande selon votre recette au four ... marinée au goût, comme vous l'avez recommandé, à la sauce soja et au miel

parce que j'ai déjà fait des ailes avec de l'eau bouillante et parce que cela a pris beaucoup de temps, mais pour manger hotzza

au four à feu maximum pendant 20 minutes, puis réduit à 180 degrés et un autre, probablement une demi-heure ...
Irishka, le goût est stupide .. viande tendre .. parfumée ... elle se sépare parfaitement des os ...
maintenant j'attendrai encore plus impatiemment l'été, pour pouvoir le goûter à l'extérieur, avec une fumée ... et à nouveau me souvenir de vous avec un mot gentil!
Tumanchik
Citation: Mikhaska
Vous êtes ça! Ne pensez pas que je me suis désabonné et que j'ai oublié la recette!
L'irlandais n'était pas dans mes pensées! Vous avez beaucoup d'idées savoureuses dont vous avez besoin pour y parvenir. Elle-même!
Tumanchik
Citation: Vinokurova
Irishka, le goût est stupide .. viande tendre .. parfumée ... elle se sépare parfaitement des os ...
maintenant j'attendrai encore plus impatiemment l'été, pour pouvoir le goûter à l'extérieur, avec une fumée ... et à nouveau me souvenir de vous avec un mot gentil!
AAAAAA !!! Je peux imaginer à quel point c'était délicieux !!!!
Merci Alyonushka d'avoir utilisé la recette et de ne pas avoir été trop paresseuse pour partager le résultat. Et après la partie officielle

un guide photo ?? SANCTED !!!! Je veux te voir mâcher!

Tumanchik
Citation: Vinokurova
Je t'ai vu, au fait .. et ce n'est pas une figue de s'attacher à joufflu .. cha et rondeur c'est pas du tout!
Oh, eh bien, bien sûr, que je suis un vapche fotomadel

vous devez vous lever et respirer dans la bonne posture

Vinokurova
Irishka, brûlé un peu ... surexposé

concernant la respiration dans une pose ... je répondrai comment mon employée m'a répondu ... j'ai dit que le prêtre avait grandi sans mouvement pendant l'hiver ... et elle m'a répondu: "vous n'avez même pas de prêtres ... qu'est-ce qui aurait pu grandir ? " Donc vous n'avez rien aux bons endroits, considérez le courant au microscope


vraiment cuit, vraiment savoureux, vraiment brûlé, donc je ne veux pas embarrasser Temko ..
Tumanchik
Citation: Vinokurova
vraiment cuit, vraiment savoureux, vraiment brûlé, donc je ne veux pas embarrasser Temko ..
IvaNova
Bien, que puis-je dire? Je ne sais même pas pourquoi ... Je suis assis si surpris (pour le moins dire). Parce qu'en mangeant une dinde non fumée, il y avait une impression persistante qu'elle était fumée. Ici, c'est fumé, voire du crack!
Oui, j'avais une dinde. Médaillons qui ont été au congélateur et décongelés.
Sans faire une digression, kanesh, cela n'a pas fonctionné.
Les thés marinés ne m'attiraient pas du tout. Je n'aime pas les feuilles de thé. Par conséquent, j'ai infusé du thé selon la norme donnée dans la recette, insisté, filtré, chauffé à ébullition puis continué selon la recette. Pour une fois, toutes ces épices étaient disponibles. Le bouquet est génial, j'ose te le signaler
Mariné au réfrigérateur pendant quelques jours.
Il n'y avait que trois médaillons, donc c'était paresseux de frotter la garniture sur une râpe. Elle a paré la saucisse avec des cubes. J'ai coupé les champignons et les ai frits dans une cuillère à café d'huile (oui, une cuillère à café, c'est vrai). Lorsque les champignons ont absorbé l'huile, elle a versé un peu d'eau dans la casserole et fait suer les champignons jusqu'à ce que le liquide s'évapore. J'ai mis des saucisses et des champignons dans les "poches", j'ai fait couler de la mayonnaise et j'ai mis un bloc de fromage bien rond dans chaque poche. Mélanger la garniture est trop difficile pour moi. Ce n’est pas sur la clave. Je l’ai poignardé avec un cure-dent et je l’ai fait frire rapidement des deux côtés dans la même poêle sèche. Je l'ai mis dans un plat allant au four. Comme la dinde n'est pas un porc et qu'il n'y a pas de gras dedans, j'ai décidé qu'après la cuisson, le psys serait un peu sec. Par conséquent, j'ai versé la marinade dans le moule. Pendant la cuisson, j'ai retourné les «poches» plusieurs fois. Lorsque la marinade s'est évaporée (je n'ai pas chronométré le temps, environ une heure et demie), la préparation était terminée.
Il s'est avéré très brun et fumé.
Je prends à la fois la marinade et la garniture dans des recettes constantes. Je vous remercie!
Il n'y a qu'un moment. Si la prochaine fois que je cuisine un oiseau selon cette recette, je remplacerai la saucisse par du saindoux. La dinde est toujours un oiseau diététique, et je ne suis pas ami avec les régimes (ainsi qu'avec les poids)

Tumanchik
Irina, Bonnes idées! De grandes innovations! C'est très agréable lorsqu'une recette (surtout une recette familiale) devient un favori dans une autre maison. Non, non, oui, et ils se souviennent de toi parfois
Merci cher pour la description, les idées, les conseils et la rationalisation! J'ai pris note de tout et je vais certainement l'appliquer!
IvaNova
Et toi, Irink, je me souviens souvent
Parce que vos recettes prennent racine avec moi.
Et le lope est toujours dans les signets - il y aura suffisamment d'expériences jusqu'à ce que le sou
Tumanchik
Citation: IvaNova

Et toi, Irink, je me souviens souvent
Parce que vos recettes prennent racine avec moi.
Et le lope est toujours dans les signets - il y aura suffisamment d'expériences jusqu'à un sou
NataliaVoronezh
Irishka, encore une fois taquiner le délicieux. Eh bien, bon sang, nous devons le faire. J'ai fait du poulet dans votre marinade, j'ai bien aimé. Il faut aussi faire des côtelettes.

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