Irina.A
Citation: Deana
La principale différence entre Delhi et Kuzi est qu'à Kuza, il chauffe par le bas et par le haut, et à Delka uniquement par le haut? Autrement dit, le fond n'est pas chaud
exactement

Citation: soneyka
AILES DE POULET À DELIMANOCHKA
Svetlana
Mirabel
Citation: Deana
J'ai aussi aimé les jambes.

J'utilise également cette recette pour faire toutes les parties de poulet. Cela s'avère magnifique!
endormi
Citation: Deana
Est-ce 17 minutes sur Zharka?
Dans Delimano en utilisant +, - régler n'importe quelle température et heure sur n'importe quel mode
Deana
Citation: Mirabel
J'utilise également cette recette pour faire toutes les parties de poulet. Cela s'avère magnifique!
J'aime le fait que la croûte ait un goût différent du reste de la viande. Et délicieux!

Citation: soneyka
Dans Delimano en utilisant +, - régler n'importe quelle température et heure sur n'importe quel mode
Alors, ralentis, j'écris (s)
C'est quoi, qu'est-ce que c'est? Quel est le même programme, l'essentiel est de savoir quelle température? Et choisissez le bon moment? Les programmes ne diffèrent-ils que par cela? Eh bien, je l'ai définitivement confondu avec Kuzya, il y a soit en haut, puis en bas, puis les deux à la fois.
endormi
Citation: Deana
C'est quoi, qu'est-ce que c'est? Quel est le même programme, l'essentiel est de savoir quelle température? Et choisissez le bon moment? Les programmes ne diffèrent-ils que par cela?
Oui, pour plus de commodité, la température et l'heure sont préréglées dans les programmes, mais vous pouvez les modifier à votre guise et même pendant la cuisson.
Deana
Citation: soneyka
Oui, pour plus de commodité, la température et l'heure sont préréglées dans les programmes, mais vous pouvez les modifier à votre guise et même pendant la cuisson.
J'ai compris cela, c'est très pratique Au début, tout est confus, où, dans quel appareil, quoi, ma tête tourne. Il faut se rappeler qu'à Delka ne demandez que l'heure et la température
Deana
Les filles, les hanches si sur le treillis, alors en bas ou en haut, c'est mieux? Probablement le temps moyen entre les ailes et le poulet? Est-ce que 20 minutes devraient suffire?

Demandé tardivement, surexposé probablement pas encore essayé, chaud
Multifours Delimano 3D

Les filles, jamais les cuisses grillées, quand on sort le jus doit-il couler? Il est clair que j'ai perturbé la croûte en la retirant. En général, le jus n'est pas cuit à l'intérieur? C'est normal? Lorsque vous faites simplement frire, vous ne pouvez pas le voir, tout y flotte, l'huile et le jus et tout.
endormi
Citation: Deana
si sur le gril, alors en bas ou en haut c'est mieux
au sommet.
Citation: Deana
le jus doit couler
l'essentiel n'est pas le sang (quand ils ont déjà préparé), mais le jus - c'est normal.
Stirlitz
Deana, vous réglez probablement la température maximale tout de suite? Je fais frire mes cuisses en extra. appareil pour steaks avec rotation et d'abord je règle T = 200 puis, presque à la toute fin, pendant 5 à 10 minutes, je fais frire à T maximum, mais je garde toujours un œil sur. Il s'avère excellent avec une croûte croustillante.
endormi
Bonjour à tous! Récemment, notre bien-aimée Tanya (Tanyulya) a publié une vidéo sur YouTube. Je l'ai utilisé pour cuisiner du poisson à Delimano. Je viens de cuisiner plus longtemps - 17 minutes. Mais, d'une part, j'aime avec une croûte séchée, et d'autre part, j'ai remarqué qu'avec notre tension dans le réseau, je dois cuisiner dans cet appareil de plus en plus longtemps. Je mets le poisson dans un moule en silicone et le mets sur une grille haute. Merlu cuit, il s'est avéré superbe! Je l 'ai beaucoup aimé. Merci à Tanyusha pour une panure de poisson aussi cool. J'avais l'habitude de cuisiner avec de la chapelure dans de la farine de maïs, mais je n'ai pas ajouté d'huile végétale, cela s'est avéré être un non-sens. Et maintenant ce dont vous avez besoin !!! Voici une vidéo de Tanyusha:


Irina.A
Svetlana, J'ai également décidé que le poisson ne devait pas être pire à Delimano, mais je n'allais pas l'essayer, merci, en tant que pionnier
Deana
Eh bien, aucun message de réponse n'est venu: /

Citation: soneyka
l'essentiel n'est pas le sang (quand ils sont déjà préparés), mais le jus - c'est normal.
Je vous remercie! Je le sais, mais pour une raison quelconque, j'étais sûr que si dans le gril, rien ne coulera

Citation: Stirlitz
Deana, vous avez probablement réglé la température maximale tout de suite? Je fais frire mes cuisses en extra. fabricant de steaks en rotation
Pour moi * toi *
Bien qu'il n'y ait pas d'appareil, ils ne l'apporteront en aucun cas (mvideo bububu), alors je l'ai essayé sur le gril. J'avais l'habitude de penser que pour que le jus reste dans la viande, il faut d'abord avoir une température élevée, pour que la viande soit scellée, puis baisser, pour qu'elle soit prête à cuire, mais sur le gril, c'est l'inverse?
Combien de temps cela prend-il? J'ai tous peur d'être mal cuit, puis mon mari se plaint qu'il a trop séché.
Citation: soneyka

Je l'ai utilisé pour cuisiner du poisson à Delimano. Je viens de cuisiner plus longtemps - 17 minutes. Mais, d'une part, j'aime avec une croûte séchée, et d'autre part, j'ai remarqué qu'avec notre tension dans le réseau, je dois cuisiner dans cet appareil de plus en plus longtemps. Je mets le poisson dans un moule en silicone et le mets sur une grille haute.
Oh, quelle recette simple! J'ai même voulu reproduire! Il faut chercher le filet.
At-il été fait à la même température que dans la recette? Seulement augmenté le temps?
endormi
Citation: Deana
J'avais l'habitude de penser que pour que le jus de la viande reste, il faut d'abord avoir une température élevée, pour que la viande soit scellée, puis une température plus basse, pour qu'elle puisse être cuite, mais sur le gril, c'est l'inverse?
Dans le gril aussi, soit d'abord haut, puis plus bas, soit à la même température. Quand je cuisine, selon mon humeur. Si vous voulez qu'il soit frit presque jusqu'à la noirceur, alors sur un. Et quand il est juste brun doré, c'est d'abord haut, puis plus bas. Sur les jambes, j'ai d'abord défini le maximum - 230, et quelque part au milieu du processus 210-200 degrés.

Citation: Deana
Et ils l'ont fait à la même température
Oui, à une température de 200 degrés. Vous faites cuire environ 12 minutes, le poisson est prêt, et essayez si ce degré de friture vous convient ou cuire encore plus.
Irina.A
Svetlana, apparemment, tout de même, la tension dans le réseau joue un grand rôle, pour moi 230 supplémentaires, c'est-à-dire une température très élevée, je la règle à 200 pendant 30 minutes, puis je la règle jusqu'à ce qu'elle soit prête, je ne l'ai pas encore réglée au-dessus de 210
endormi
Irina, la température de 230 degrés est tout à fait acceptable pour la viande. Je suis un expérimentateur par nature et je choisis parmi plusieurs options ce que je préfère. Je fais cuire les cuisses pendant 24 minutes. 10 minutes par 230, retournez puis 14 minutes par 210. À mon goût - c'est ce dont j'ai besoin.
Irina.A
Svetlana, oui je fais la même chose, je ne l'ai tout simplement pas essayé à une température aussi élevée. L'autre jour j'ai fait frire des saucisses, elles ont été congelées, d'abord en décongélation, puis 200 g et elles étaient brunes, je ne peux rien dire sur le goût, je ne l'ai pas essayé, j'ai nourri le mien
endormi
Pendant la préparation de la première moitié, même une croûte dorée ne s'y forme pas. Mais vous avez raison, beaucoup dépend encore de la tension du réseau.
Irina.A
J'espérais et je n'ai pas regardé dans les premières minutes, après environ 13 minutes, j'ai regardé, ils étaient brunâtres, je les ai retournés et j'ai baissé la température, je n'ai pas pris de photo, car les fourchettes et les assiettes grondaient déjà, l'arôme était partout dans la cuisine
Deana
Citation: soneyka
Oui, à une température de 200 degrés. Vous faites cuire environ 12 minutes, le poisson est prêt, et essayez si ce degré de friture vous convient ou faites-le cuire un peu plus.
Je l'ai fait, cependant, comme toujours, j'ai foiré un peu, je ne pouvais pas attendre qu'il décongèle, donc il a juste flotté au milieu. Mais toujours comestible. La prochaine fois, vous devrez mettre quelque chose dans la nuit pour ne pas sauter autour du poisson et ne pas attendre qu'il ne soit plus dans la glace.
Multifours Delimano 3D

Les filles, comme j'aimerais garder tous les messages ici, comme astuces! C'est dommage qu'il n'y ait pas de bouton: /

Citation: soneyka
Pendant la préparation de la première moitié, même une croûte dorée ne s'y forme pas.
Ici, et quand je l'ai fait, en 15 minutes par 230, ils étaient déjà noirs d'un côté. Peut-être de la tension, cependant.

J'ai oublié de me vanter. Extra est arrivé. ensemble. Visuellement aimé la palette. Quelqu'un a-t-il fait cuire quelque chose dessus? Ou est-ce que tout va bien dans le bol? Donc les mains et les démangeaisons de pousser quelque chose en lui. Au fait, il est excellent et s'intègre à Kuzya.
Et le gril pour les steaks est si petit Il n'y aura probablement pas plus de deux cuisses de poulet. Qui pourrait entasser combien? Partagez vos secrets!
Irina.A
Dina, Je n'ai fait que des ailes dedans, je mets 8 pièces, dodues, pas plus, j'ai essayé des cuisses de poulet, environ 6 pièces, je n'ai pas encore fait de steak, car le format est trop petit
endormi
Oui, les filles, nous avons une faible tension d'alimentation. Le soir, il arrive que les ampoules de 95 W brillent à peine. C'est tellement gênant de faire des travaux d'aiguille. Mais pour nous c'est bien, car la maison est vieille et le câblage, à la fois dans l'appartement et dans la salle de contrôle de la maison, respire, j'ai très peur qu'il prenne feu.

Et pourtant, j'ai lu que les lampes halogènes. qui sont installés dans Delimano perdent leur puissance avec le temps. J'avais l'habitude de faire cuire des frites calmement en 25 minutes, mais maintenant cela prend 35 à 40 minutes, et pour l'Épiphanie, j'ai cuisiné pendant 45 minutes.
Irina.A
Svetlanaaprès tout, nous nous adaptons quand même à nos unités, et nous adaptons également les recettes en fonction des goûts de la famille, et laissons Delimanochka nous plaire davantage. (Je vais tout de suite le faire comme un poisson, je veux aussi essayer le fondant au chocolat)
Deana
Citation: Irina. UNE
format trop petit
Exactement! Je pense que 2 pattes y rentreront ou non, si elles sont grandes. Peuvent-ils être poussés fortement ou vaut-il mieux donner la liberté, les pensées?

endormi, nous avons aussi ce sémaphore d'ampoules, comme des projecteurs, et parfois comme des mèches. Nous devrions examiner de plus près comment la technique fonctionne dans ce cas.

Citation: Irina. UNE
Je veux aussi essayer le fondant au chocolat
Qui c'est?


Publié le lundi 23 janv.2017 11:53

Citation: Irina. UNE
Svetlana, oui, je fais la même chose, je ne l'ai tout simplement pas essayé à une température aussi élevée. L'autre jour, j'ai fait frire des saucisses, elles ont été congelées, d'abord en décongélation, puis 200 g, et elles étaient brunes,
Je voulais demander - et comment se passe la décongélation? As-tu aimé? Mieux que micro? Et combien de temps a-t-il fallu pour les saucisses? J'ai en quelque sorte fait frire le kupaty dans une poêle à griller, je ne pouvais toujours pas le faire frire, tout à mon goût semblait presque remis en état. Je voulais juste le faire pour Delka, comparer.
Irina.A
Dina, vous pouvez le bourrer, c'est encore mieux quand ils ne traînent pas, tant qu'ils ne se couchent pas les uns sur les autres, ne se font pas frire. En ce qui concerne la décongélation, j'ai commencé à faire frire des saucisses surgelées et elles ont presque toutes éclaté, mais je les ai mises à Delhi pour la décongélation et cela a bien fonctionné, je fais tout décongeler à l'avance et j'utilise rarement un micro-ondes à cet égard. Et le fondant au chocolat est un dessert, comme des cupcakes, délicieux, il y a une recette à Temka à propos de l'airfryer, j'écris depuis mon téléphone, je peux plus tard supprimer le lien
Deana
Irina. UNE, J'aime ce genre de nouvelles sur la décongélation. Je sais que c'est mieux de façon naturelle, mais je tourne à un endroit pour faire quelque chose toujours par manque de temps et je ne peux pas attendre une demi-journée, et dans un microscope je n'ai pas vraiment une telle action. Eh bien, combien de temps cela prend-il?

Merci pour la recette d'avance, au travail cherchez quelque chose comme les hémorroïdes, un Internet à une vitesse * comme volée *, donc je m'excuse à l'avance, mais je terrorise les membres du forum à cause des liens
Irina.A
Et il y a un programme de 60 degrés et 15 minutes, mais vous pouvez tout changer https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178129.0.html#msg795950 ceci est un lien vers une recette de fondant au chocolat, mais il me semble en avoir une autre écrite, je vais vérifier et écrire
Deana
Irina. UNEOh donc c'est une option brownie! Obozhams Et une petite recette à avaler tout de suite! J'attendrai votre option, je comparerai. On dirait de la beauté!
Il y a un mode four, je pense que Delechka le prendra? Ne serait-ce que pour chauffer par le haut? En principe, vous pouvez faire une portion en Delechka et une portion en Kuzin et comparer.
Irina.A
Dina, Je l'ai fait dans un simple airfryer, seulement surexposé Multifours Delimano 3D, mais la deuxième fois ça s'est avéré génial
Deana
Irina. UNE, Ooh, miam-miam! Alors ça devrait marcher à Delo, on a un super grill!
Ce que j'aime dans de telles recettes - surexposer, ce ne sera qu'un petit gâteau, à emporter à temps - une joie séparée Et simple!
Deana
Je ne suis pas arrivé au fondant, mais Délia a labouré. Enfin, je suis arrivé aux langues! C'est peut-être drôle pour certains, mais après l'agonie dans mon four, c'est pour moi un vrai test de l'appareil. Delia a fait face (c'est ça?) Avec un bang! Même mon mari est parti

Multifours Delimano 3D

Et le soir, j'ai essayé la cage du gril.Eh bien, la beauté! Quiconque décide d'insérer une palette lors de l'utilisation d'une cage est un génie! Tout le verre est là, le bol est propre! Ce n'est pas critique, vous pouvez laver le bol, bien sûr, mais le bol est si grand, et la palette est tombée dans n'importe quel coin et y sèche, ne dérange personne.
Les jambes se sont avérées - même pour une photo! Sur les conseils d'expérimentés 10 minutes à 210 (j'ai décidé de voir ce qui se passerait, sinon fixer le maximum) et 12 à 200.

Multifours Delimano 3D

Je ne parle même pas de frites, je ne les ai pas mangées du tout avant, et maintenant ... ma taille maudit.
Irina.A
Dina, beauté, et je vais certainement écrire une recette éprouvée, maintenant je vais juste expirer un peu après le travail, mais je fouille dans les cahiers, je dois systématiser toutes mes notes pendant longtemps, toutes mes mains ne parviennent pas
Stirlitz
Deana, félicitations pour la première !!!!!!!!!!!
Au fait, à propos des fiches de recettes, j'ai trouvé le programme "Culinary Notebook" sur Internet et maintenant j'écris tout là-bas en sections, c'est très pratique. Vous ne pouvez probablement pas donner de lien ici, essayez-le dans un moteur de recherche.

Irina.A
Tatyana, merci, je l'ai, mais en quelque sorte le cahier est plus proche, plus pratique, donc mon ordinateur portable personnel apparaîtra, et je ferai tout là-bas, mais pour l'instant, à l'ancienne
Deana
Irina. UNE, Bon anniversaire! Et j'attends la recette, oui!
Merci les filles. Les jambes étaient également très bonnes. Désolé, le royaume ne suffit pas la cage est petite, sinon je le ferais, wow!
Stirlitz, oh, c'est une aubaine! Et dans un lien personnel pouvez-vous lier? Est-ce pour un ordinateur portable ou un téléphone? Tout est confus dans ma tête, où en quoi et combien de temps, je ne me souviens de rien. Ce serait un salut! J'ai déjà cherché des notes dans un cahier, mais les notes manuscrites ont tendance à se perdre quelque part tout le temps.
endormi
Irina. UNE, Bon anniversaire! Bonheur!
Stirlitz, Tanya, puis-je avoir un lien personnel?
Stirlitz
Svetlana, que je ne peux pas de manière personnelle, je vais essayer d'insérer ici.
Deana
Stirlitz, Tanyush, pour les doués de modifier le lien pour l'activité comment? Réarranger. ru à la fin, après les poupées?
Stirlitz
Oh, vierges, je suis une telle bouilloire. J'écrirai comment je l'ai fait. J'ai tapé le téléchargement de Yandex "bloc-notes culinaire", la page s'est ouverte et à partir de là j'ai téléchargé le fichier avec l'extension .exe. Je l'ai lancé sur mon ordinateur et vous avez terminé. Créez votre catalogue par nom, il est en russe, tout est très simple.
"façon, sélectionnez le lien, copiez-le et collez-le dans la barre de recherche de Yandex, puis tout est comme décrit ci-dessus.
Deana
Stirlitz, merci! Je suis allé chercher
Irina.A
Merci à tous pour vos félicitations !!! Delimanochka a préparé des ailes à la fête (c'est tout, un peu pour une collation) Dina, J'écris la recette promise, où je l'ai eue, je ne m'en souviens plus, donc l'auteur de la recette Fondant au chocolat (pour 8 pcs) 2 œufs, 80 g de sucre, 110 g de chocolat, 115 g de prunes. beurre, environ 60 à 80 grammes de farine et 8 autres morceaux de chocolat. battre les œufs et ajouter progressivement le sucre, bien battre, faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie, ajouter au mélange œuf-sucre et battre à nouveau, ajouter la farine et bien mélanger. La pâte est comme de la crème sure épaisse, versez la pâte dans des moules préparés, pas complètement, collez un morceau de chocolat dans le moule et encore un peu de pâte sur le dessus pour cacher le chocolat, faites cuire au four pendant 7 minutes à 200 degrés
Deana
Irina. UNE, Je vous remercie! Si je comprends bien, vous pouvez le faire uniquement sous forme de cupcakes, leur taille. 7 minutes à 200 degrés - est-ce déjà calculé pour Delichka?
Irina.A
Essayez-le, oui, mais regardez l'apparence, ne le tenez pas trop, car le milieu doit être liquide, le dessus du cupcake peut tomber, c'est normal, sinon je l'ai surexposé pour la première fois et c'est devenu comme un cupcake ordinaire à l'intérieur, et tout le délicieux est exactement ce qu'il y a à l'intérieur chaud et filandreux
Deana
Irina. UNE, Je sais, j'ai fait des brownies et des muffins comme ça avec du chocolat à l'intérieur. Tout le plaisir est de le faire à Delichka. Bien sûr, comparez le goût.
Irina.A
mon comme
Deana
Irina. UNE, Je n'ai aucun doute Comment pouvez-vous ne pas aimer le chocolat?
Irina.A
exactement
Deana
Irina. UNE, Je vais attraper, tandis que dans le sujet - formes sur le fond ou sur le réseau? J'ai la sclérose, désolé.
Irina.A
sur le gril, je l'ai fait sur une basse, mais vous pouvez aussi sur une moyenne, il suffit de la réchauffer d'abord
Deana
Irina. UNE, ouais, cinq minutes? ou beaucoup?
Irina.A
Dina, 5 min suffisent

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