Acorn "coffee" (master class)

[Galina]

Demain, il y aura un nettoyage samedi sous les chênes!

Galina, dépêchez-vous, pour le deuxième jour sur le "subbotnik" c'est déjà difficile de choisir les bons, tout le monde devient noir, j'ai beaucoup coupé. Mais nous avons eu de la pluie, c'est peut-être pour ça. En général, il y en a très peu, tout a été collecté, j'ai à peine trouvé un peu. Le sujet doit donc être définitivement fermé.

Anh, je n'en ai pas trouvé du tout Et comment suis-je maintenant sans café au gland?

J'ai manqué un point - l'enlèvement des coques - pour ma défense, je peux dire: - ils n'étaient pas du tout. Je me cache derrière un buisson.
D'un autre côté, peut-être sont-ils collés aux coquilles? Qui sait
Le plus difficile était de couper les glands - pour en finir avec un long processus. Et pendant que je les gardais au four, pour qu'ils s'ouvrent, je pense qu'ils ont même frit. Je joindrai les photos plus tard.
Et je vais verser

Anh, je n'en ai pas trouvé du tout Et comment suis-je maintenant sans café au gland?

Ne pleure pas, si nous nous rencontrons, vous essaierez. J'aurais dit plus tôt, j'aurais ramassé des glands pour vous.

[Oksana]

Oksana, Je n'avais pas non plus de coque, tout collait à la coque.
Oui, il faut beaucoup de temps pour couper, mais ce que j'aime, c'est que le rendement du produit fini est important. Rien ne sèche. Combien j'ai nettoyé et coupé, tant est.

Oui, le rendement du produit est correct! Je sens une croûte de pain, ça a bon goût, j'ai du mal à le décrire, je me suis levé un peu et l'acidité est apparue;

Soooo, une nouvelle tournée de café a commencé - déjà avec des germes extrêmement sains. Je n'exclus pas que le prochain sera avec des perce-neige (enfin, dans le sens, creusés sous la neige). En bref, les gens boivent déjà différentes variétés, et je ........... yyyyyyyy

[Oksana]

Oksana, au début cela me paraissait très acidulé et amer, maintenant je l'ai goûté. Je mets juste beaucoup sur la tasse. Et avec du lait concentré, c'est généralement délicieux.

au début, il semblait très acidulé et amer, maintenant je l'ai goûté. Je mets juste beaucoup sur la tasse. Et avec du lait concentré, c'est généralement délicieux.

Oui, c'est un café tellement économique! Par rapport à l'habituel, vous devez mettre très peu. Et si vous insistez dessus le soir, vous obtiendrez une beauté absolue.
Et j'ai bu avec du lait et du sucre! Délicieux!

D'un autre côté, peut-être sont-ils collés aux coquilles? HtoKnows

Oksana, vous les avez brûlés. donc l'enveloppe collait vraiment à la coquille. Il vaut peut-être mieux le faire. Mais tu dis. qu'il était difficile de couper. Je les ai coupés facilement, mais j'ai choisi la coque.

une nouvelle tournée de café a commencé - déjà avec des germes extrêmement sains. Je n'exclus pas que le prochain sera avec des perce-neige (enfin, dans le sens, creusés sous la neige).

aaaaaa ...

Oui, j'ai une identité avec les semis et peut-être aussi avec les perce-neige seront
C'est difficile à couper car ça prend beaucoup de temps et beaucoup, mais ils coupent bien! Je mets deux cuillères à soupe de café moulu sur la tasse - comme d'habitude avec du café ordinaire, mais j'ai besoin de moins? o-la-la Comment a-t-elle commencé à penser: est-ce noir tout de suite? J'ai lu ce que vous préparez pour la nuit - j'ai regardé le thermos - et j'ai mis la tasse au micro-ondes - le café s'est écoulé avec succès, en général c'est délicieux. J'irai lire sur l'utilité de la boisson, on peut en trouver beaucoup

Je mets deux cuillères à soupe de café moulu sur la tasse - comme d'habitude avec du café ordinaire, mais j'ai besoin de moins?

Oksana. Je mets 1s. l. dans un verre d'eau.

puis-je en avoir beaucoup

Bien sûr nat !!!

[de]

je mets 1de... l. dans un verre d'eau.

Salle à manger? !! Ou une faute de frappe? Je suis un salon de thé.

Non, non, salon de thé bien sûr.

Je lis beaucoup. Pour le coeur-salutaire et les vaisseaux…. une autre sortie peut être faite. ils écrivent, il n'est pas stocké pendant longtemps, mais si le séché est enroulé avec un couvercle en fer? Ou geler?
Vierges, ce qui est étonnant: le charançon est en avance sur le reste du monde, est en concurrence avec nous, nous devons donc récolter une récolte ultérieure (les charançons se sont déjà empilés. Ils mangent des fraises, mangent des glands, la lutte éternelle pour les friandises)

J'avais séché, coupé et non frit pendant un an .. l'essentiel. pour le garder au sec. pour ne pas moisir.

Et je le bois maintenant !!!!! Le soir j'ai brassé dans un thermos, et maintenant j'ai du lait et un salaud !!!! Délicieux, aromatique. J'aime préparer du café dans un thermos. Ensuite, il s'avère juste. Tout d'abord, je chauffe bien le thermos, puis je le remplis d'eau à environ 97 degrés et le ferme pour la nuit. Le matin, la chose même !!!! Merci Ksyusha! Mais seulement de moi, puisque je ne donnerai à personne !!!! Maman devrait aussi avoir ses propres friandises!

JE NE DONNERAI PLUS À PERSONNE !!!!

Pas une mère, échidné. (de)

Pas une mère, échidné. (de)

Aujourd'hui, il y avait une telle blague. J'ai ramassé les glands avec ma mère, elle pour moi, moi pour moi, elle les a frits, nettoyés, coupés et refroidis là-dessus, et ne fait pas plus loin, dit emporte-le, je n'ai pas le temps, ils ne boiront pas le mien, etc., etc. Aujourd'hui elle est venue chez nous, je l'ai brassée avec du lait concentré, je lui ai donné un avant-goût ... bref, ma mère ne me donne plus de glands. Il a dit: "Ca y est, je vais m'occuper d'eux!"

Ne pas. bien kanesh .... brassé, versé .. qui ne l'aimera pas !!

Ne pas. bien kanesh .... brassé, versé .. qui ne l'aimera pas !!

Mais que faire s'ils ne veulent pas essayer à l'amiable? J'ai dû utiliser "l'artillerie lourde".
J'ai aussi, comme toujours, versé "du cœur", essayé, c'était trop amer, dilué un peu, pour ne pas effrayer le "client".

Vous ne pouvez pas forcer ma mère à faire quoi que ce soit.

Vous ne pouvez pas forcer ma mère à faire quoi que ce soit.

chanceux. Et vous ne pouvez pas forcer le mien à ne pas le faire. Et l'âge et la santé ne s'arrêtent pas. Elle ne vient pas souvent, mais on attend déjà la phrase: enfin, qu'allons-nous faire? Soit il nettoiera les poêles à frire avec du papier de verre pour moi, puis les petites pommes aigres seront attirées par le sac znny et feront certainement des chots avec, puis le sac de pommes de terre attirera comme bon marché ...

Glands pelés aujourd'hui. 50% de noir, vous devez donc vraiment collecter plus tôt. Et le reste de la coque, aussi, comme Oksana collé à la peau.

[Omela]

Enfin j'ai payé Internet sur la tablette, je peux mettre les photos. C'est moi qui les ai gardées dans le four pour le nettoyage, grâce à la pendale de gui et aux chats effrayés, je ne les ai pas brûlées du tout. Sathrate combien vous êtes sombre.
Omela, juste tous les bons glands ont déjà été ramassés par quelqu'un: lol: hee hee

On peut voir qu'il n'y a pas de coque. Et j'ai aussi expérimenté aujourd'hui et l'ai brassé en deux avec du café (moulu ensemble), cela s'est bien passé et l'arôme du café était présent, mais c'est aussi une option pour les amateurs.

Oh, quel beau !!

tous les bons glands ont déjà été collectés

Tu sais. en apparence, ils n'étaient rien ... mais pendant qu'ils nettoyaient, l'intérieur est noir.

C'est dommage que je partais en week-end

Eh bien, peut-être qu'il fait plus chaud ici ... nous avions du sol gelé, et il y avait du givre sur les glands.

Nous sommes au chaud, il n'y avait pas de gel, mais toujours noir. Certes, il pleuvait. Mais vous devez toujours aller chercher. La sortie est toujours bonne. En hiver, nous regretterons de ne pas avoir opté pour ces «50%».
Maman a appelé, prenant soin de ses glands.

Maman a appelé, s'occupe de ses glands

il y a un contact !!!

[GalYu]

Demain, il y aura un subbotnik sous les chênes!

GalYu, Je fais une photo pour demander ... sho il y a un subbotnik, passé ??

Le petit est pour la recherche, mais je ne trouve pas de perte. Oups, photo à l'envers

[Oksana]

Oksana, merci, j'ai radié les mots .. Je vais garder à l'esprit.

Aujourd'hui, j'ai bu au travail - laissez-moi, je pense que je vais envoyer une photo - les filles ont toutes reconnu que c'était délicieux

[Du gui,]

Comment aurais-je pu me passer de cette recette avant? Nous avons des chênes, si Dieu le veut, cette année nous allons ramasser et faire du café.

Du gui,Je vous remercie!!!

[Natusichka]

Natusichka, Je serai heureux si vous l'aimez!

Maintenant, je m'impatiente ... j'attends des glands!

J'irai dans le sang de ma mère - je clôturerai le chêne au cas où ... je mettrai l'alarme sonore ...

Les filles, j'ai fait du café.Certes, selon une recette différente, je l'avoue)) selon la recette d'Anna dans la forêt. Mais il y a le silence. Je vais demander ici. Dites-moi, y a-t-il une note acidulée, amère-astringente dans le goût? ou ne devrait-il pas être? peut-être que je ne l’ai pas fait frire? ou est-ce que je prépare beaucoup par tasse? J'ai pris une cuillère à café avec une lame pour une tasse de 250 ml. de l’eau ... Je ne pouvais pas boire d’eau pure ... C’est mieux avec du lait, mais il y avait toujours de l’amertume

Irina, qu'attendiez-vous des glands?

[bagiraSochi]

bagiraSochi, essayez de réduire le nombre. Moi aussi, je ne bois qu'avec du lait.) Mais je ne suis pas amer. Peut-être trop cuit, au contraire.

[MariV]

MariV, Olga, je ne sais pas))) Je demande juste, est-ce censé être? ou peut-être que mes glands sont faux)

[Irina]

Irina, bien sûr, le goût est un concept subjectif.) peut être amer pour vous. Essayez de réduire la portion.

[Omela]

Omela, ne semblait pas avoir trop cuit ... la masse s'est légèrement assombrie (je l'ai préalablement tordue dans un hachoir à viande, puis je l'ai frite). Eh bien, si cela devait être ainsi, alors peut-être que je ne l'ai pas encore goûté)

Ajouté le vendredi 14 octobre 2016 16:22

Omela, merci, je vais essayer