Biscuit au miel au micro-ondes

Oui, tout semble exact, je l'ai battu pendant 5 minutes comme dans la recette, eh bien, je vais réessayer, vous ne pouvez pas refuser aujourd'hui! Je comprends bien, c'est ton anniversaire? Félicitations du fond du cœur! Santé, prospérité, paix !!!!!! Réalisation de tous les désirs

[Daryushka]

Daryushka, Merci très cher! Le biscuit fonctionnera certainement! N'éteignez pas le soda dans la cuillère! Il s'éteindra avec du miel dans la pâte!

Je vous remercie! Je ne me désaltère pas dans une cuillère

[Raison de l'édition: réduire la taille de la photo]

J'ai donc fait le même gâteau au miel dans le micr.
ne sent pas le soda. ça ne sent même pas le miel.
fait pour 2 œufs. est sorti 446, diamètre 20 cm pourrait être coupé en plus de gâteaux. crème sure-crème-sucre glace. il faut plus de crème. trempé dans de l'eau de miel, mais pas assez. la famille est heureuse. décoré de crème végétale.

Raison de l'édition: réduire la taille de la photo

[kolobashka]

kolobashka, Varenka!
Quel beau gâteau - adorable! Fille intelligente! Je suis tellement content que cela ait fonctionné! Seulement - pourquoi est-il léger? Peu de miel ou de soda? Et donc - oui, ça ne devrait pas sentir le soda, mais pourquoi ne sent-il pas le miel?

[Prus - 2]

Prus - 2, Je vous remercie. Je ne sais pas pourquoi la lumière est tout selon la recette.

Bonne journée!
Je me suis spécialement inscrit pour exprimer ma gratitude pour cette recette. Maintenant, nous avons déménagé au village pour l'été et le four est très mauvais ici - il est impossible d'y faire cuire quoi que ce soit. Et oh, comme tu veux. Mais il y a un micro-ondes, et je suis allé à la recherche de recettes de pâtisserie dans MV pour la machine à pain. Et donc j'ai essayé le premier - votre lune de miel. Il a cuit pendant 7 minutes à une puissance de 750 W - il a augmenté très fortement (pour une raison quelconque, mon chapeau s'est levé, le dessus était inégal), il était complètement cuit à l'intérieur. J'ai essayé les vraies miettes de gâteau au miel. Couper en 5 gâteaux, graissés avec de la crème / crème sure 30% + sucre / et saupoudré de pruneaux hachés. Il y a un gâteau, on insiste! J'essaierai de montrer la coupe plus tard, mais je suis sûr que le gâteau a été un succès. Il ne vous reste plus qu'à obtenir une forme plus grande pour que tout le monde ait assez de cette douceur sucrée!
Merci pour la recette pour une friandise rapide et savoureuse!

[Marinochka]

Marinochka!
Je suis tellement contente d'avoir aimé la recette et d'avoir travaillé! Le gâteau doit être très savoureux - j'attends la photo! Le plus important est qu'en été, le four n'est pas chaud au micro!

Bonne journée!
Ce gâteau a été persuadé hier soir. Eh bien, très savoureux, vrai gâteau au miel! Délicat, moelleux, parfumé, c'est un plaisir de le manger! J'ai une option complètement express, car le biscuit au miel a été cuit pendant 7 minutes, puis il a refroidi pendant environ une heure, puis coupé en gâteaux et enduit de crème sure. Juste comme l'éclair dans le temps, mais très, très savoureux!

Très original! jamais cuit au mikra. Je vais l'essayer le week-end. Récemment, j'ai fait des gâteaux au miel dans un multicuiseur, ils sont très luxuriants.
Je vous remercie!

[Lyuba]

Lyuba, vous écrivez ce que vous avez fait pour 2 œufs, donc tous les composants de la recette sont doublés?

[Lyudochka]

Oui, Lyudochka , pour 2 œufs - 2 fois, pour 3 - 3 fois, etc.

Voilà, et je veux partager mon expérience. J'ai lu la recette sans attention et j'ai décidé que la recette ferait un gâteau de 8 cm de haut et 16 cm de diamètre à partir d'un œuf. Eh bien, il s'est avéré être une crêpe)))), mais délicieux. Et aujourd'hui je l'ai fait sur la base d'un œuf, je l'ai juste cuit dans un petit moule. il s'est avéré ce dont nous avions besoin - un gâteau pour deux. Et c'est vraiment savoureux, mais j'en avais vraiment besoin (mon mari est diabétique). Cuit au four pendant 5 minutes à 900 watts. Quand je l'ai sorti du moule, il était tendre et luxuriant. Elle n'a pas attendu, l'a immédiatement coupé et l'a enduit de yaourt maison non sucré, probablement environ 300 ml.
Le voici (soucoupe à thé ordinaire)


J'ai beaucoup aimé, moelleux, léger.
Certainement - je vais le faire cuire à plusieurs reprises!

[Nastenka]

Nastenka , chérie - juste Wah-a-uuu! Un tel moelleux s'est avéré! Il était nécessaire de le couper sur un plus gros gâteau, donc il était mieux trempé - pour qu'il ne soit pas sec! Et vous pouvez ajouter de la douceur, si vous le souhaitez! Je prends une cuillerée pleine de miel dans la pâte (pour 1 œuf, respectivement, le nombre d'œufs - nous augmentons le nombre de cuillères), épaisse. Et faites tremper un peu d'eau de miel. Alors - ici, nous ajustons la douceur au goût!

[Prus - 2]

Prus - 2Lyuba, j'avais peur de le couper plus mince, j'étais très tendre. Et je l'ai rempli avec plus de yogourt, et il a gonflé))). Et quand j'ai pris l'échantillon, c'était très doux. Très similaire à un biscuit. Pour moi, en général, la découverte que cela peut arriver en 5 minutes et au microscope! Et à propos de l'eau de miel - une idée, bien sûr, la prochaine fois que j'essaierai de la tremper, et le goût du miel s'intensifiera.

[au moins 8 heures!]

Il était si fort, toujours doux, parce qu'il ne pouvait pas le supporter. Je tiens n'importe quel biscuit (et c'est un biscuit!) Jusqu'à ce que je coupe et assemble le gâteau au moins 8 heures! Et mieux vaut cuire le soir, préparer l'imprégnation, la crème, et le matin pour tout ramasser rapidement! Et pendant que tout le monde se retrouve avant le petit déjeuner, il sera trempé!

Et le gâteau au miel devient chaque jour plus savoureux. Aujourd'hui, il a juste - ah! La chose la plus intéressante est qu'il est très similaire au gâteau au miel classique à la fois dans le goût et dans la structure du biscuit. J'ai essayé de faire cuire un gâteau au miel dans une mijoteuse, c'était délicieux, mais une sorte de caoutchouc, malgré l'imprégnation et la position debout. Et ici, c'est la structure duveteuse. Je vais continuer à expérimenter, je veux ajouter des noix à la pâte et des pruneaux à la crème. Et il y aura du bonheur.!

[Nastenka]

Nastenka, coûteux ! Je suis tellement content qu'il s'avère que le gâteau au miel! Hier tu m'as de nouveau infecté (j'ai de l'eau bouillie à la vanille pour l'assemblage aujourd'hui - avec des fraises - on va le manger, je vais tout de suite faire un gâteau au miel!) Bien sûr, vous devriez essayer les deux avec des noix et des pruneaux! Ça doit être délicieux! En vous regardant, je pense saupoudrer le gâteau de noix sur le dessus! En général - nous allons expérimenter! Et téléchargez les résultats de l'expérience!

[Vitalinka]

J'ai également décidé d'apporter mon Medovichok d'hier - un gâteau non seulement pour un usage domestique, mais en général "à feu rapide": les enfants n'étaient pas à la maison, ils ont appelé. ce qui se passe - sera dans 2 heures. Et ils veulent quelque chose de sucré. Et quoi de mieux qu'un gâteau au miel avec de la crème anglaise? J'ai aussi fait cuire la crème au micron - Vitalinka partagé la technologie j'ai tout fait en courant. L'essentiel était de le refroidir. Le gâteau est légèrement imbibé d'eau de miel et juste enduit de crème anglaise - et à l'extérieur aussi. Et je l'ai décoré - un peu - avec les restes de crème protéinée au beurre qui se trouvaient dans le réfrigérateur (c'était plus rapide que d'éplucher les noix pour les saupoudrer). Biscuit diamètre 28 cm:

[Lyubaanyayayaya !!!!!!!!!]

Lyubaanyayayaya !!!!!!!!!! J'ai vraiment aimé le gâteau éponge au miel dans le mikra, merci beaucoup, mais après avoir lu et rappelé que j'avais beaucoup de soda dans le gâteau éponge au chocolat, j'ai remué du miel avec du soda dans un bol séparé et en battant des œufs avec du sucre, le miel a réagi avec du soda et du kakbud- puis ils se sont tenus dans un bain-marie - de la mousse est apparue. Tout le reste est strictement conforme à la recette, j'ai fait deux gâteaux en une journée, merci encore

[Lyuba]

Lyuba, merci pour la bonne recette de biscuits! J'ai fait 1 œuf dans un moule en silicone pour les gâteaux d'été. Versé un pot de yaourt avec des fraises et garni de baies. Il s'est avéré si rapidement et a immédiatement mangé.

J'ai ajouté de la levure chimique. Et le reste est strictement conforme à la recette.

et combien de levure chimique avez-vous pris? Il est mis deux fois plus que le soda: une demi-cuillerée de bicarbonate de soude = une cuillerée de levure chimique.

[Longina]

Longina, Lenochka! Quel joli gâteau moelleux! Tellement délicieux, je voulais vraiment le faire moi-même! (Mais aujourd'hui j'ai déjà un gâteau au lait caillé)
Oui, mais la couleur - si claire - avez-vous mis du soda ou de la levure chimique?

Le deuxième jour, j'étudie Temka. Si savoureux. La question est, vous pouvez faire cuire dans un récipient en plastique ordinaire. Jamais cuit dans MV
Après 30 minutes. Cuit pour un œuf. Dans un récipient ordinaire, d-16 cm, quelque chose s'est avéré ... parfumé, du miel, 3 cm de haut. Je l'ai coupé tout de suite, je dirai que je l'ai probablement séché, un peu sec. Étalez-le avec du yogourt au lait caillé. Attendre ...

Oui, mais la couleur - si claire - avez-vous mis du soda ou de la levure chimique?

Je mets 1 cuillère à café de levure chimique. Oui, la couleur s'est avérée claire, la prochaine fois que je prévois d'ajouter du cacao ou du café instantané.

Je l'ai probablement séché, un peu sec

Je n'ai pas osé cuire pendant 6 minutes, pour ne pas sécher. J'ai une puissance de 900W, puis immédiatement 600W, donc j'ai cuit à 900W pendant 4,5 minutes.

Étalez-le avec du yogourt caillé. Attendre ...

J'ai aussi fait ça la dernière fois, il s'est avéré qu'il fallait beaucoup plus de yaourt! Adouci, grandi ... et savoureux!

Après 2 heures, les enfants, comme les chatons, ont l'air si plaintif. Cela nous suffit-il? J'ai dû le couper. Je dirai que le yogourt n'est pas la bonne crème. Mais je l'ai aimé de toute façon. Merci pour la friandise savoureuse.

Merci encore pour le délicieux biscuit! Diamètre 23 cm, hauteur 7 cm. Je l'ai manqué avec de la crème sure et du lait concentré bouilli et mis une pêche. Le soir pour le thé, c'est le plus!

[Lyuba]

Lyuba, merci pour le goût d'un vrai gâteau au miel. Fait pour 1 œuf. La vérité a ajouté du sucre 1,5 c. l et miel 1,5 c. l. Cuit au four pendant 5 minutes. Une odeur de brûlé est apparue pendant la cuisson. J'ai regardé, tout semble aller bien. Quand je l'ai sorti, j'ai décidé de gratter la croûte légèrement frite dessus. Et en dessous, mais seulement au milieu, il y a un morceau brûlé. Eh bien, j'ai dû le couper en deux et couper le milieu. En général, j'ai des morceaux. Mais je les ai toujours enduits de crème et je les ai envoyés au réfrigérateur. Et le lendemain (y) est tellement délicieux. Le goût d'un vrai gâteau au miel. Je n'ai jamais eu un tel goût ni au four ni dans un dessin animé. Je vais en cuire encore. J'essaierai de changer le miel et de réduire la quantité de sucre

[Prus - 2]

Prus - 2, dites-moi s'il vous plaît, je veux faire cuire votre génoise au miel pour 3 œufs, prendre 3 fois plus d'ingrédients, et combien de temps devez-vous régler le temps de cuisson à 800 W? Si je comprends bien, sur vos photos, le gâteau n'est pas allumé: girl_in_dreams: un œuf ??

[yudinel]

yudinel, J'ai répondu à une question similaire sur la même page - https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=384231.0 Et à temps - si pour 3 œufs, mettez d'abord 6 minutes, puis (si ce n'est pas encore cuit) ajoutez 1 minute chacun. Nous déterminons l'état de préparation - le biscuit fini quitte les parois du formulaire, eh bien, nous vérifions avec une brochette en bois - pour qu'il soit sec. Au début de la recette sur la photo, il y a un biscuit de 2 œufs (diamètre 16 cm), sur cette page il y a un grand gâteau de 4 œufs. Succès! J'espère que ça vous plait.

[Lyuba]

Lyuba, merci, désolé pour la négligence: girl_red: un gâteau très tendre s'avère, maintenant je vais essayer de cuire plus

[Lyuba]

Lyuba, Votre gâteau au miel m'a hanté. Il y a eu 2 tentatives, aujourd'hui c'était la troisième ... et la dernière. Hélas, il s'est avéré que cette recette n'est "pas la mienne", eh bien, ça arrive aussi.
Toutes les tentatives m'ont donné un résultat - pâte blEd, un côté de la cuisson surélevé fortement, trous inégaux à l'intérieur et ... je n'ai pas bon goût, la pâte elle-même est insipide et il n'y a pas assez de sucre du tout. Maintenant, je ne veux même pas l'enduire de crème ...
Je pense que le joint est dans mon poêle, c'est évident. Je ne changerai pas la cuisinière, alors je dis au revoir à la recette, bien qu'avec regret.
Voici une courbe à chaque fois

C'est la couleur avec de tels trous-grottes

Et cela d'en bas a également augmenté de manière inégale


Comme ça...

Oooh, mais je n'ai pas vu la recette, il faut essayer de toute urgence! Eh bien, quelle chance c'est de faire cuire de tels gâteaux au micron alors qu'ils ont un besoin urgent d'un gâteau au miel!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, ne faites simplement pas cuire pour 1 œuf))), j'ai donné une telle proportion basée sur le fait que chacun a des formes différentes - petit / grand. Et il est pratique de compter, en augmentant le nombre d'œufs pour n'importe quelle forme. Et les filles ont lu et ont fait un œuf sans attention)). Et aussi - utilisez du soda - ce sera la même couleur! Le miel l'éteint parfaitement! Eh bien, ne regrettez pas le miel)).

[Prus - 2]

Prus - 2, Je vais tout prendre en compte, merci! Je cuisine toujours avec du soda et du miel noir.

Je l'ai également mis dans une boîte courte! Je ferai cuire demain!

[Prus - 2]

Prus - 2, Lyubonka, ne pouvait pas le supporter la nuit et a essayé de cuire, malgré le fait que les deux mélangeurs avaient une boîte de vitesses au balai cassée, comme si c'était un péché.
Par conséquent, j'ai battu les œufs avec mes mains, ce qui a affecté la splendeur du gâteau. Bien que tout de même, étonnamment, il s'est assez bien levé.Je l'ai fait pour deux œufs, je l'ai trempé, comme vous l'avez appris avec de l'eau et du miel, et un peu de vin de Tokay et de jus de citron de moi-même. Couché avec du yogourt grec et de la crème sure en deux. Étonnamment, les gâteaux ne sont pas non plus foncés. J'ai du miel avecTroisUne sorte de fastidieux. Il y a un pot de trois litres depuis deux ans, non congelé, stratifié en deux couches, sur le dessus, comme du sirop de sucre, il n'est donc pas surprenant que la couleur ne soit pas sombre.
Cela s'est avéré savoureux et comme à la maison, mon mari court dans le réfrigérateur et en traîne un morceau toutes les deux heures - comme il pense beaucoup, il est nécessaire, disent-ils, de nourrir le cerveau.
Il n'y a donc pratiquement pas de gâteau.
Il n'y a rien à décorer à la datcha, mais elle a collé quelque chose pour ne pas avoir l'air nue.
Je vais cuire plus, je rêve de représenter le miel de Crimée.







Merci pour l'option express souhaitée et savoureuse!
6 minutes à 720 puissance.

[Rada-dms]

Rada-dms, et votre moule est en silicone ??

Les filles, pensez-vous qu'un simple biscuit (classique) peut être cuit comme ça?

Je fais constamment cuire des biscuits classiques au four à micro-ondes. Pour 1 œuf, 30 g de sucre et de farine (je ne me dérange souvent pas et verse une cuillerée de sucre et une cuillerée de farine avec une lame). Moule en silicone, 6-7 minutes à 900 W. Brûlé - vous l'avez surexposé. J'avais l'habitude de ne pas cuire 4 œufs, mais 2, l'épaisseur de la pâte était moindre, donc elle pouvait dorer un peu au milieu.



Et pour une raison quelconque, je ne peux pas faire un biscuit avec l'ajout de liquide, je l'ai fait cuire plusieurs fois et à chaque fois une couche dense de pâte s'est formée au fond, et non une couche lâche sur toute son épaisseur, comme dans un biscuit classique. Je pense que fais-je mal?
J'adore cuisiner au four à micro-ondes, cela parfois sans croûte de caramel est même un plus. Au fait, à la question des formes. J'ai acheté un ensemble de moules à gâteaux en silicone pour Pâques au prix fixe pour Pâques, j'ai pensé qu'ils me seraient utiles pour la pâtisserie tout au long de l'année: un cylindre égal, vous pouvez faire cuire et petits gâteaux.

J'ai fait une génoise de forme ronde avec un grand trou, comme si j'y avais mis un verre. Cuit au four pour 3 œufs. Savoureuse, la crème était faite avec de la crème anglaise. huiles

[Rada-dms]

Rada-dms, et votre moule est en silicone ??

Ouais, du silicone.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, content que je l'ai aimé! Surtout dans la chaleur, c'est bon - je veux des bonbons, et conduis le four (((... et pour une petite portion c'est bon, pas de dépôts supplémentaires! Je veux aussi faire cuire quelque chose, mais je dois quand même perdre du poids au poids prévu de 4 kg! et puis)) ...... Mais je comprends qu'il sera rarement possible de manger des choses savoureuses)), sinon je taperai encore trop))!

J'écrirai également sur mon expérience. Aujourd'hui j'ai fait 2 tentatives avec ce test.
Le premier est pour 3 œufs, strictement selon la recette. Cela a mal tourné: un gâteau bas déséquilibré. Assez dense. À un endroit, il était enflé avec une bosse. Cuit à 600 W, car je n'en ai pas 800, mais j'ai 900 W. J'avais peur de cuire à la puissance la plus élevée. Je voulais supprimer complètement cette recette des signets, car j'étais bouleversée - aujourd'hui, la DR de mon mari et un joint avec un gâteau m'ont perturbé.
Après m'être reposé, réfléchi, j'ai refait cette pâte pour 2 œufs. J'ai fait des changements - j'ai pris 80 grammes de farine pour chaque œuf, mais 80 grammes.
Et la puissance a choisi 900W (je pense que la bosse due à la mauvaise puissance) - 5 minutes - 5,5 minutes. Il s'est avéré uniformément, assez moelleux. Et 2 fois plus élevé que le premier de 3 œufs.
Quant au goût, c'est une affaire individuelle. Je suppose que la crème vous donnera plus de douceur plus tard.
Mes conclusions - quelqu'un peut-il être utile? - voir que la pâte n'est pas épaisse. Et il vaut mieux cuire plus vite (prendre plus de puissance).