Purée de soupe au foie de poulet dans un mélangeur à soupe Tristar BL-4433

Purée de soupe au foie de poulet dans un mélangeur à soupe Tristar BL-4433

Catégorie: Premier repas

Ingrédients
bouillon de poulet	400 ml
foie de poulet avec coeur	4 choses
crème 33%	0,5 tasse
carotte	1 pc
bulbe d'oignons	1 pc
poireau (partie blanche)	50 grammes
pommes de terre	1-2 pièces
graisse de poulet (du bouillon)	3 cuillères à soupe cuillères
sel, épices, herbes	goût

Méthode de cuisson

• 1) Versez le bouillon existant dans le bol du mixeur, envoyez-y les carottes et les poireaux râpés.
• 2) Dans une poêle, faites fondre la graisse (ou le beurre, il fallait juste que je m'en débarrasse), versez l'oignon haché, saupoudrez-le d'une pincée de sucre et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
• 3) nous lavons le foie, le nettoyons des films et le coupons en petits morceaux, puis le mettons dans l'oignon et le faisons frire. Sel poivre.
• 4) Coupez les pommes de terre en cubes et envoyez-les à l'oignon et au foie, faites-les revenir un peu plus.
• 5) Nous envoyons les aliments frits au mélangeur, ajoutons de l'eau jusqu'au niveau de soupe maximum et activons le programme de savon smoothye.
• 6) 5 minutes avant la fin du programme, versez la crème à travers le trou du couvercle, ajoutez le persil, l'ail, le sel, les épices.
• Bon appétit!

Le plat est conçu pour

1,2 litre

Temps de préparation:

30 minutes

Programme de cuisson:

mélangeur multiple

Remarque

Il s'avère que j'adore les soupes en purée. Je ne savais pas ça. Mon mari, qui n'a jamais été sarcastique, a dit que tout était correct, qu'il était temps de s'habituer à des soupes en purée, la vieillesse le fera bientôt, les dents tomberont et ici - oups et un cuiseur à soupe sera utile.