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Bonjour, j'ai acheté une machine à pain SATURN ST-EC0129, elle pétrit bien, la pâte lève bien aussi, mais lors de la cuisson, le dessus baisse fortement, réduit l'eau, la levure aussi. s'il vous plaît dites-moi quelle autre pourrait être la raison? Avant cela, il y avait une autre machine à pain, cette recette avait un excellent pain et le dessus ne tombait jamais.
Administrateur

Tout d'abord, vérifions la recette du pain pour la conformité, ce qui et combien a été déposé, comment et comment ils ont mesuré la photo du pain - puis disons quelle est la raison.
Et passons au sujet Le pain n'a plus fonctionné, j'ai tout fait strictement selon la recette. Qu'est-ce qui ne va pas? https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
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2 - boules de sel
2 - boules de sucre
2 - boules d'huile de tournesol
2 cuillères de levure sèche
2.5 - tasses à mesurer d'eau
5.5 - tasses à mesurer de farine

Et j'ai aussi essayé cette recette, la même chose.

Eau - 370g.
Huile - 3 cuillères à soupe. l.
Sel - 1,5 c.
Sucre - 1,5 c.
Levure 1 et 3/4 c.
Farine - 4 et 2/3 c.

Sur cette recette, j'ai mis le programme du pain français, dans les deux cas, cela se passe comme ça.

Machine à pain SATURN ST-EC0129

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