Dessert d'abricots secs et de pommes dans le Multi-Blender Profi Cook PC-MSM1024

Catégorie: Confiserie
Dessert d'abricots secs et de pommes dans le Multi-Blender Profi Cook PC-MSM1024

Ingrédients

Abricots secs 130 grammes
Pommes (poids net) 200 grammes
L'eau 550 grammes
Sucre 50 grammes
Agar agar 2h l.

Méthode de cuisson

  • Faites tremper l'agar dans l'eau pendant 30 minutes.
  • Mettez les abricots secs, les pommes pelées dans un mélangeur, versez de l'eau avec de l'agar. Broyez avec un mixeur à vitesse maximale. ATTENTION!!! N'ajoutez pas de sucre !!!!!!!!!!
  • Commencez la cuisson à 100 ° C pendant 15 minutes.
  • Ajoutez du sucre. Moudre à nouveau à vitesse maximale. Verser dans des moules ou des bols, laisser refroidir.
  • J'écrase l'enfant avec mes bonbons pour ne plus me souvenir de ceux du magasin. Il s'est avéré très savoureux et bon !!!!


Elena Tim
Ksyusha! Vous ne vous lassez jamais de surprendre! Je vois que vous êtes sérieux au sujet du Proficus! C'est bien que j'ai écrit sur le sucre. Sinon, nous ferions des affaires ici! Merci pour un autre délicieux !!!
Olekma
Oh, je n’ai pas eu le temps de cuisiner de la marmelade d’ananas, mais maintenant un autre dessert est prêt
Vei
Ksyusha, je ne comprends pas, mais à quel moment dois-je ajouter de la gélose? Et dans TM, combien le faites-vous cuire et comment?
Omela
Citation: Vei
Ksyusha, je ne comprends pas, mais à quel moment dois-je ajouter de la gélose? Et dans TM, combien le faites-vous cuire et comment?
Lisa, gélose imbibée d'eau. Spécifié dans la recette. Dans TM, vous faites bouillir à 100 ° C à 1 vitesse.

Katerina, Léna, Je vous remercie! Avec le sucre, oui ... j'ai eu des ennuis.
Marlanca
Et il s'avère en texture comme de la marmelade? Ou plus doux?
Omela
Galya, selon quel type de marmelade? L'achat en magasin est certainement beaucoup plus difficile. Ici, oui, une texture douce, mais dépend de la quantité de gélifiant. Il y en aura plus, ce sera plus difficile.
kubanochka
Ksun, et vous avez ajouté du sucre à la fois? Quand j'ai lu sur les vaches de soja, j'ai réalisé que le sucre devait être ajouté au produit chaud en remuant. Sinon, il se déposera immédiatement au fond et fondra.
Omela
Lena, donc je n'ai rien lu du tout. J'irai directement au combat. J'avais aussi du sucre en morceaux. Je pensais que vapsche kirdyk était venu au mixeur.
kubanochka
Vous l'avez effacé? Maintenant, je vais essayer de photographier (ou plutôt, je vais demander une fille) comment je lave le fond avec une éponge sans craindre les couteaux.
Omela
Plus correct - otkryabala. Clouez un peu. L'éponge n'a pas fonctionné. Et avec des moyens puissants tels que Shumanit, Amveevsky pour les fours, j'avais peur que le revêtement soit endommagé. Mon mari a ruiné l'agent moussant comme ça ... il l'a gratté avec une brosse métallique.
kubanochka
Citation: Omela
Et avec des moyens puissants tels que Shumanit, Amveevsky pour les fours, j'avais peur que le revêtement soit endommagé.
Oh non! Pas besoin de Shumanite. Il y a un détergent pour nettoyer les revêtements en téflon, j'ai acheté des bols multicuiseurs, mais je les utilise rarement.
Omela
Je l'achèterai s'il brûle dans cet endroit maintenant.

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