Gâteau au miel dans une cuisine multicuiseur Polaris 0508D floris et PMC 0507d

Gâteau au miel dans une cuisine multicuiseur Polaris 0508D floris et PMC 0507d

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Farine de blé	1 1 \ 4 - 1 1 \ 3 stk.
des œufs	3 pièces.
mon chéri	4 cuillères à soupe l. avec un toboggan
sucre	2 \ 3 stk.
levure chimique ou soda	0,5 cuillère à soupe l. ou 0,5 c.
vanilline	goût
crème
lait condensé	200 grammes
évacuation. pétrole	200 grammes
Crème fraîche	200 grammes
jus de citron ou acide citrique	goût

Méthode de cuisson

• Mesurez 4 cuillères à soupe de miel, ajoutez du bicarbonate de soude (ou de la levure chimique) et faites chauffer ce mélange sur la cuisinière en remuant avec une cuillère. La masse doit mousser et augmenter de volume deux à trois fois.
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• Battez les œufs avec le sucre pendant 8 à 10 minutes, puis ajoutez le miel.
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• Ajouter la farine en petites portions et remuer avec une cuillère ou un fouet jusqu'à consistance lisse.
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• Graisser un bol avec du beurre et étendre la pâte.
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• Mettez en mode cuisson pendant 1,20 min. Vérifiez l'état de préparation avec un cure-dent. Ajoutez du temps si nécessaire.
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• Laisser le gâteau refroidir légèrement dans un bol et retirer avec un panier vapeur.
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• Refroidissez complètement le biscuit, coupez-le en gâteaux, imbibez-les de sirop et enduisez-le de crème. Pour la crème: battre le beurre ramolli avec du lait concentré. Ajouter le lait par portions. Ajoutez ensuite la crème sure. Acidifiez la crème avec du jus de citron.
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• Voici à quoi ressemble le gâteau dans la section
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Temps de préparation:

1,20 minutes

Programme de cuisson:

produits de boulangerie

Remarque

Le gâteau s'est avéré très savoureux, même si je ne m'attendais pas à un tel résultat. Il est impératif de bien tremper le biscuit, sinon le gâteau sera sec.

La recette est tirée du site Web multicuiseur - recettes.

Génial. Plaine. Je pense que c'est délicieux, délicieux. Je vais le faire cuire bientôt. Je vous remercie!

Elena, Tatiana, merci beaucoup !!!!

que c'est beau et séduisant sur la photo! Pris aux signets. et la farine ne suffit pas?

Je vous remercie! Non, pas un peu, il a fallu exactement 1 1 \ 3 stk de farine. Verres à facettes simples.

Merci pour la recette. Je pense que je peux essayer de le faire cuire au micro-ondes?

Recette mignonne

[Olesya]

Olesyaquel miel de miel moelleux et appétissant!
Je l'ai pris dans les signets))

[Olesya]

Gâteau - il s'est avéré Super !!! Olesya, merci pour la recette!

Olesya, merci beaucoup pour la recette! L'autre jour, j'ai fait un gâteau en utilisant cette recette! Le gâteau s'est avéré excellent! Mes hommes l'ont mangé instantanément! Certes, dans ma mijoteuse 1,20 (Redmond rmc - 70m), c'est trop pour lui. Le fond est légèrement brûlé ((Le temps doit être réduit à 50-60 minutes. Et la vanne de vapeur doit être retirée sinon le milieu s'avère enfoncé. Je vais essayer! Je l'ai pris dans les signets!

Julia, je suis contente que le gâteau soit à ton goût !!!

[Olesya]

Je peux confirmer que le gâteau est délicieux. J'ai également eu 60 minutes pour la cuisson. J'ai fait la crème sans crème sure, bien qu'avec elle, le gâteau tremperait probablement plus vite. Alors ils l'ont eu pour une âme douce) Il n'y avait pas de chocolat, je l'ai décoré à la rafaelka)
Je vous remercie,Olesya! Nous attendons de nouvelles douceurs de votre part!

[Sindi]

Sindi, Beau !!! Je suis content d'avoir aimé le gâteau! L'autre jour, je faisais un gâteau aux dattes, en principe c'est délicieux, mais l'apparence du gâteau n'est pas très bonne. Je pense l'éteindre ou pas!?

Allez, allez, partagez)) Probablement très savoureux, avec des dates!

Hourra, il s'est avéré ... Enfer en redmond m90, mode cuisson, régulier 60 minutes. Je pense aussi que cela peut être moins, 45 à 50 minutes suffiront. J'ai même un top marron) Je n'ai pas retiré la valve, c'était même. Mais cela ne semble pas aussi grand qu'ici. Je me demande si les proportions d'ingrédients sont augmentées, est-ce que ce sera plus élevé? La première fois que j'ai cuit dans une mijoteuse, j'ai encore du mal à comprendre quoi et comment.

[Marina]

Marina, avec un départ! Si vous augmentez la quantité d'ingrédients, le temps de cuisson sera d'autant plus long. Mais vous ne devriez pas vous laisser emporter - vous allez cuire un gros gâteau dans le dessin animé pendant 2 heures.

Ça a l'air délicieux et appétissant! Je vais essayer. J'ai un bol de 3 litres, je vais cuire au Polaris 0310. Bien sûr, le gâteau sera plus élevé, mais je pense qu'il va cuire. Elle cuit bien, je pense qu'elle peut le supporter. Mais cela peut prendre un peu plus de temps. De plus, il n'y a pas de crème sure, c'était fini hier, et je ne veux pas aller au magasin. Sans crème sure, une crème différente fonctionnera bien sûr.

[Maria]

Maria, il faudra bien entendu augmenter le temps ou réduire le nombre d'ingrédients. Et la crème est préférable de faire aigre, car les gâteaux sont sucrés.

[Olesya]

Olesya, J'ai déjà acheté de la crème sure, le gâteau est en cours de cuisson, mettez-le pendant 1 heure 20 minutes, je vais vérifier: pas assez - je vais ajouter du temps. Ajouter le jus de citron à la crème, frotter le chocolat dessus. Je ne m'écarte pas de la recette. Vaut-il mieux prendre du lait concentré ou bouilli? Il y a l'un et l'autre. Et pourtant, avec quel sirop faire tremper (épaissir ou diluer un peu)?

[Maria]

Maria, J'en ai eu un simple, essayez avec bouilli. puis écris comment c'est arrivé. Je fais le sirop comme ça - pour un demi-verre d'eau 1 cuillère à soupe. l. sucre., vous pouvez diluer la confiture, en imbiber du jus - en général, à votre discrétion.

J'en ai ajouté une non bouillie, mais en fouettant la crème, le beurre est devenu des grains et une masse homogène ne s'est pas formée. Probablement, il n'a pas été nécessaire de battre pendant longtemps ... Eh bien, rien, la prochaine fois je ne vais pas battre aussi longtemps. J'essaye d'ajouter du lait concentré bouilli et de le mélanger à la main.

[Olesya]

Olesya, en général, le gâteau s'est avéré bon, cuit au four.

Mais je n’ai pas eu de chance avec la crème, ça n’a pas marché, mais je l’ai quand même enduit de cette crème. Se trouve dans le frigo, mais j'ai déjà essayé le gâteau. Cela s'est avéré savoureux, mais tellement sucré, même si j'ai ajouté du jus de citron à la crème à la fin. La prochaine fois, j'essaierai de rendre la crème normale et tout ira bien. Merci pour la recette!

[Maria]

Maria, le biscuit s'est avéré bon, haut !!! Et la crème ne pouvait pas fonctionner pour deux raisons: 1. l'huile était sortie du réfrigérateur, pas à température ambiante 2. la qualité de l'huile n'était pas au plus haut niveau. Heureux d'avoir aimé le gâteau !!!!

Merci pour la recette, le gâteau est génial. Le mari n'a même pas attendu d'être saturé.

[Tatyana]

Tatyana, Je suis content que tu aies aimé le gâteau!

Olesya, merci beaucoup pour la recette! Hier j'ai cuit, le gâteau s'est avéré excellent, ça sent tellement délicieux de miel !!! J'ai tout fait selon la recette (sauf pour le jus de citron, et mettre un peu moins d'huile dans la crème). Presque la moitié a mangé immédiatement, n'a pas attendu d'être saturé
Cuit au Polaris 0517 sur "Pâtisserie" pendant 1 heure 10 minutes. - le fond s'est avéré assez rougeâtre, je pense qu'une heure suffirait. La farine a pris 1 1/4 pile.

[Elena]

Elena,

J'ai tout fait selon la recette ... rien n'en est sorti: plach7: Le fond est brûlé, et le haut et le milieu sont humides ... du temps supplémentaire - une crêpe sous-cuite

[Kotochek]

dessus et milieu humides

KotochekAvez-vous vérifié l'état de préparation de la pâte avec un éclat ou avez-vous été guidé par la couleur du dessus du gâteau? Dans le multicuiseur, pas comme dans un four, le dessus reste toujours pâle et si, lors du contrôle avec un éclat, la pâte ne s'y colle pas et l'écharde reste sèche, la pâte est cuite.

Mais cela n'a pas fonctionné pour moi: plach7: Le fond est brûlé et le milieu est humide. Il faisait froid - en général, vous pouviez tuer avec une crêpe, l'avoir goûté, collé aux dents comme de la colle

[Kotochek]

KotochekAvez-vous vérifié l'état de préparation de la pâte avec un éclat ou avez-vous été guidé par la couleur du dessus du gâteau? Dans le multicuiseur, pas comme dans un four, le dessus reste toujours pâle et si, lors du contrôle avec un éclat, la pâte ne s'y colle pas et l'écharde reste sèche, la pâte est cuite.

Vérifié cru avec une brochette. et sur les côtés, il était déjà clair qu'il était brûlé

[Kotochek]

Kotochek, essayez de remplacer la farine et la levure chimique. Des œufs mal battus peuvent également en être la cause. J'ai fait cuire ce gâteau aujourd'hui. Cela s'est très bien passé et le temps était suffisant pour 1 heure.