Rouleaux d'omelette

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs
Rouleaux d'omelette

Ingrédients

des œufs 4 choses.
légumes verts 1 bouquet
jambon fumé bouilli 100g
fromage fondu (assiettes) 2-3 pièces
sel, poivre noir moulu goût
huile d'olive (pour la friture) 1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Coupez le jambon en tranches très fines. Battre les œufs avec du sel, du poivre et ajouter les herbes hachées. Versez le mélange d'œufs dans une poêle chaude (D = 26 cm) avec du beurre. Faites frire l'omelette sans couvercle pendant 4 à 5 minutes à feu doux (l'omelette doit être posée sur le dessus). Transférez doucement l'omelette sur une planche à découper. garnir de tranches de jambon et de fromage. Rouler l'omelette en un rouleau serré. Placer le rouleau sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé, joint vers le bas et le placer dans préchauffé à 180 g. four pendant 5 minutes. Puis coupez en tranches et servez.

Le plat est conçu pour

3 portions

Temps de préparation:

20 minutes

Programme de cuisson:

cuisinière, four

Remarque

recette du magazine atelier Kulnarny, octobre 2012.

Pulisyan
Sasha, la beauté! Merci pour la recette! Une excellente alternative à l'omelette habituelle !!!
Maris
De délicieux petits pains! Pour le petit déjeuner - vous ne pouvez pas imaginer mieux: beau et très savoureux. Je vous remercie, Sanya! Il est impératif de cuisiner.
Melanyushka
Sanya, quel délicieux petit-déjeuner vous obtenez! Et cela a l'air satisfaisant et beau dans une assiette, et ce n'est pas déroutant dans la préparation, c'est assez pour le représenter au petit-déjeuner.
lu_estrada
Oh, quel beau et délicieux petit déjeuner !!
Framboises
SanechkaA, une conception intéressante d'une omelette. Magnifique!
SanechkaA
Filles, merci beaucoup d'avoir évalué le rouleau, j'espère que vous allez certainement essayer une telle omelette pour le petit-déjeuner ou le dîner

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