Bouillie de lait de riz aux raisins secs (Panasonic SR-TMH 18)

Espionné les Indiens:
Pour préparer de la bouillie de riz au lait, du cumin, du gingembre et d'autres épices nationales sont utilisés (je ne l'ai pas chez moi).
Porridge préparé dans le dessin animé:
riz 1 tasse
lait-eau 1x1 4 tasses
pincée de cumin
gingembre frais, râpé, racine de 2 cm de long
sel, sucre

Étourdi! Délicieux!!!

Admin, merci pour les proportions! Nous n'avions pas de bouillie de lait à la maison, je ne les aimais pas quand j'étais enfant et ma mère a arrêté de les cuisiner. Et mon mari est tombé sur un omnivore, alors j'ai commencé à l'habituer à diverses céréales et produits laitiers, en particulier. Pour la deuxième fois je cuisine selon votre recette, seulement je donne du lait avec de l'eau, environ 3: 2 (lait / eau). La première fois que j'ai fait cela parce que le lait était fait maison et que le corps de mon mari réagit fortement au lait gras fait maison, c'est pourquoi je l'ai dilué. Et aujourd'hui, elle m'a donné un magasin, donc seulement 3 verres se sont avérés, alors je l'ai à nouveau dilué avec de l'eau. Le porridge est très savoureux, je le mangerais moi-même, mais je ne peux le faire que le matin, si quelque chose survit jusqu'au matin - je le mangerai certainement moi-même! Ça sent très savoureux!
Et, j’ai oublié de dire, j’ai un dessin animé Dex, j’ai mis la trempe pendant 1 heure, elle est juste prête, puis j’ajoute de l’huile et je l’allume pendant 15 minutes.

[Lozja]

Lozjacontinuez à cuisiner, nourrissez votre mari avec du porridge

Bon appétit et merci pour les aimables paroles

[Administrateur]

Administrateur, ma bouillie brûle, colle au fond et le liquide est sur le dessus, alors comment devrait-il être?

[Administrateur]

Administrateur, ma bouillie brûle, colle au fond et le liquide est sur le dessus, alors comment devrait-il être?

Quel modèle de multicuiseur avez-vous? Peut-être qu'elle travaille comme ça?

Je vous ai déjà répondu dans la bouillie d'avoine sur la façon dont je cuisine la bouillie. Je cuisine du porridge chez Panasonic, maintenant dans l'autocuiseur Brand

J'ai un petit Panasonic ... j'ai lu tous vos sujets

J'ai un petit Panasonic ... j'ai lu tous vos sujets

Le petit Panasonic ne prend pas mal beaucoup de céréales et de lait, et même une portion de 1/5 ne cuit pas bien - pas seulement mon avis.

Il est préférable de faire cuire une grande quantité de bouillie en mode Ragoût, où vous pouvez cuire plus longtemps et contrôler manuellement la préparation.

Rommie! Aidez-moi! La première fois que j'ai cuisiné du porridge, j'ai pris 1,5 dessin animé. Art. s'est avéré être beaucoup, j'ai décidé de cuisiner à partir d'une tasse de riz. L'autocuiseur a augmenté la pression et, après quelques minutes, a commencé à cracher du lait par les soupapes. J'ai dû tout éteindre, rincer les vannes et cuire encore plus la bouillie tout en réduisant le temps. Ma question est pourquoi le lait s'est enfui, parce que c'était moins que la première fois?

Rappelez-vous quel type de lait vous utilisez, de quoi il provient et quoi non. Le lait en magasin est complètement différent, y compris le lait en poudre dans la plupart des cas.
Je fais du porridge à partir de lait naturel, vous pouvez diluer du bon lait avec de l'eau dans n'importe quelle proportion.

le lait est absolument le même Prostokvashino sélectionné, je pensais que quelque chose n'allait pas avec les vannes, car je cuisinais et elle se comportait normalement. J'ai juste peur de ce qui va se passer la prochaine fois.

Observez également le lait et les proportions riz / lait. Moi aussi, je n'ai pas à le faire une fois à la fois, en principe, il devrait en être ainsi

Je prends pour de la bouillie de lait les proportions de 1 verre multiple de céréales et 5 verres de lait (lait + eau), il s'avère que la bouillie est de consistance normale. Et beaucoup plus dépend des céréales elles-mêmes, qui absorbent très bien le lait et la bouillie s'avère épaisse, mais au contraire, la bouillie sera liquide.

Admin, merci pour la recette de porridge !!! J'ai MV BINATON 2180, j'ai fait cuire du porridge en mode * BULION * pendant 8 minutes, avec une pression de 2 (quelque part sur les forums j'ai lu ce conseil sur le programme de mon MV). Tout est sorti

[Lena]

Lena, c'est super, et tout le monde avec le petit déjeuner, et tout le monde est content!

Cuisinez à votre santé!

Bonjour à tous!
Dites-moi, pliz, pourquoi le lait se recroqueville toujours lors de la cuisson de la bouillie Ce que je n'ai pas pris ... Différents types faits maison et achetés en magasin - dès que je cuisine avec des fruits secs tout le temps d'une consistance incompréhensible à la fin Quel pourrait être le piège?
J'ai dilué le lait avec de l'eau et l'ai cuit sous forme pure.
Maintenant, j'ai décidé de cuisiner avec ptitim - le même résultat.

Irina, cela dépend des fruits secs, s'ils sont de mauvaise qualité, de goût aigre, le lait peut cailler.
Les fruits secs doivent d'abord être bien rincés à l'eau chaude pour éliminer la gelée de pétrole, et vous pouvez pré-faire frire les fruits secs dans du beurre, du ghee, avec un peu de sucre, puis seulement mettre dans du porridge, verser du lait.

Tanyusha, mes propres fruits secs (((j'ai ajouté des abricots secs et des cerises séchées. Multa a 5 ans et aussi longtemps que je me souvienne, le même effet a toujours été le même. Puis j'ai juste martelé et arrêté de cuisiner avec des fruits secs.

Merci pour le conseil, je vais essayer de le faire frire au préalable.

[Administrateur]

Administrateur, merci pour les proportions les plus correctes. Le porridge s'est avéré - ce dont vous avez besoin !!!
riz cuit pour la première fois.

Pour ta santé! Cuisinez encore!