Tarte au poisson "Insolite"

Tarte au poisson "Insolite"

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Crème sure (mayonnaise, kéfir + crème sure peuvent être utilisées)	350 grammes
Des œufs	3 pièces.
Un soda	0,5 cuillère à café
Farine	environ 220 g

Méthode de cuisson

• Mélangez la crème sure avec le bicarbonate de soude, ajoutez les œufs battus et la farine. La masse doit être comme une crème sure épaisse en consistance.
• Maintenant le remplissage. C'est un oignon cuit, des pommes de terre coupées en fines rondelles et du poisson bouilli (goberge, merlu, tout autre de préférence sans os) dans mon cas c'est du capelan, j'adore. Faites-le cuire dans une petite quantité d'eau avec de la lavrushka et du poivre. juste quelques minutes. Détaché des os, une procédure très simple et rapide. J'ai beaucoup de garniture, c'est pour deux tartes.
• Maintenant, nous prenons n'importe quelle forme, la mienne est rectangulaire et la garnit de papier, je l'aime plus, alors il est pratique de retirer le gâteau.
• Versez environ la moitié de notre pâte.
• Disposez la garniture en couches: oignon, pommes de terre dessus
• puis pêcher
• Et remplissez le dessus avec la pâte restante
• J'ai saupoudré de fromage sur le dessus, bien que vous puissiez l'ajouter à la garniture.

Temps de préparation:

pendant environ 30 minutes

Programme de cuisson:

Nous envoyons à la température du four 200C.

Remarque

Aujourd'hui, j'ai décidé de me livrer à une tarte, puis j'ai décidé de capturer le processus et de partager la recette avec vous.
La recette de maman nous accompagne depuis longtemps. Elle l'a probablement trouvé dans "Rabotnitsa", ou peut-être dans "Krestyanka", j'ai toujours les inserts, je ne peux pas jeter ma main.
Et voici une bouchée, aidez-vous les filles. Rapide, savoureux

[Suslya]

Suslya,
Et j'ai aimé la pâte et l'idée

Ma tarte aux choux à base de ta pâte

[Suslya]

Entier? comment va charlotte? ou avec des morceaux?

Et je pense que cette pâte à pizza est également très bonne. Sur une grande plaque à pâtisserie, répartir finement la pâte, ou en 2 formes rondes, sur les garnitures et le fromage ...

Merci encore beaucoup pour la recette, Suslya

[Suslya]

Les filles, je suis content que vous ayez aimé et je pense essayer de le faire avec des pommes.

Suslya, avec des pommes, cela devrait être bon, mais, probablement, cela devrait être fait comme dans Taten - pommes vers le bas, puis retournez-les. Faites, partagez le résultat. Succès

J'ai une telle idée, saupoudrez la pâte de chapelure, et mettez de minces cercles de pommes dessus ... ma mère faisait toujours des tartes aux pommes comme ça, la chapelure absorbait l'humidité que les pommes donnaient. En général, je vais essayer ceci et cela et vous dire ce qui en est arrivé.

[Suslya]

Suslya, et vous pouvez aussi pour les théières - la pomme de terre-poisson est salée et poivrée, non? et aucun bouillon n'est versé? merci, la recette est intéressante!

Oui, j'ajoute du sel aux pommes de terre et un peu de poivre, et quand je mijote le poisson avec de la lavrushka, je le sale aussi, et l'oignon. Il n'y a pas de bouillon.

Je l'ai fait aujourd'hui avec du poisson et de la viande à titre de comparaison. Délicieux!!!

[Suslechka]

Suslechka! Aujourd'hui j'ai été tenté par ta tarte au poisson



Le mari a déjà craché. Dit: "Je n'ai jamais pensé que la tarte au poisson pouvait sentir si délicieuse!" Ma forme actuelle est probablement trop grande (le gâteau n'est pas très élevé). En général, nous sommes allés le manger. Merci beaucoup! 🔗

[Suslya]

Suslya, merci pour la recette. Fabriqué avec du chou (comme celui d'Alexandra), la famille l'a apprécié au plus haut niveau, en particulier le petit-fils de cinq ans, qui a même demandé à leur donner les restes. Merci beaucoup

[Suslya]

Suslya, nous l'avons ... aussi ... déjà ... la moitié

Faites 2 petits - l'un avec des oignons verts et un œuf, l'autre avec de la mousse de poisson et de brocoli

Suslya, merci encore

[Suslya]

Suslya, est-ce que je comprends bien que seule la mayonnaise peut être utilisée à la place des produits laitiers dans la recette?

Une mayonnaise est possible, mais il serait toujours préférable de la diluer avec de la crème sure, j'ai tout fait, et donc, j'ai plus aimé la mayonnaise + la crème sure.

Et aujourd'hui, j'ai décidé de me livrer à une tarte. La garniture cette fois-ci est l'oignon cuit, les champignons frits (champignons), le fromage râpé. Tout simplement incroyablement délicieux

[Gopher]

Gopher, Tanyuha, vkuuuuus- génial !!!

la pâte est fraîche, pas crue, pas gommeuse, très bonne! Merci, j'ai un hack

Ooooh, Ludoook, tu as réussi! 🔗
Bien joué! 🔗
J'ai regardé votre tarte et je pense - pourquoi ne l'ai-je pas fait depuis longtemps, vous devez aller chercher du poisson comme ce délicieux

c'est aussi cool parce que le froid est aussi tellement savoureux! J'ai essayé de lui faire chaud autant que possible, et froid il n'est pas pire que merci, Tanya, bonne recette!

Oui, j'aime aussi le froid, mais comment les petits ont-ils mangé?

Manya - pour les deux joues et l'aîné ne mange pas du tout de poisson, ne l'aime pas, alors il en a mangé un morceau - et puis merci Dieu

[, Suslya]

J'ai la recette de cette pâte depuis des temps immémoriaux, d'où, je ne me souviens plus, il est possible que du même "Ouvrier Paysan", à un moment donné je l'utilisais très souvent, avec des garnitures différentes - toujours un excellent résultat, c'est comme un bâton - une bouée de sauvetage, lorsque nous avons besoin d'empiler quelque chose rapidement et savoureux, nous aimons aussi le fromage cottage comme garniture = sel au goût + un œuf + aneth, tout le reste, selon vos préférences, s'avère incroyablement savoureux, même le lendemain,
, SuslyaMerci de me rappeler cette merveilleuse recette

Et si maintenant il n'y a pas de poisson congelé, mais qu'il y a de la nourriture en conserve - du saumon rose, du saumon rose et que vous voulez vraiment une tarte, pensez-vous que vous pouvez faire un tel remplacement

Noix, oh, comme ça doit être délicieux! vous pouvez également ajouter des œufs durs hachés à la garniture

ici, regarde ici, je cuisinais - délicieux iaaaaa - 🔗
peut-être en avons-nous un ici sur le forum? je ne me rappelle pas

Ce gâteau est vraiment délicieux, je l'ai aussi cuit souvent avant. Seule la garniture est faite de pommes de terre frites aux champignons et aux oignons, et j'ajoute du fromage à la garniture. Cela s'avère très savoureux aussi, mais je ne l'ai jamais essayé avec du poisson, merci pour l'idée

Je vous remercie!
Déjà préparé, mon mari a approuvé. Toka, j'ai ajouté du riz bouilli au poisson, et au lieu d'oignons frits et cuits à l'étouffée, j'ai émietté des oignons verts frais, cela s'est avéré très miam!
Il m'a aussi semblé que l'auteur avait oublié de mentionner le sel ajouté à la pâte - j'ai mis 0,5 cuillère à café + un peu de sucre granulé

non ... n’oublie pas, il n’y a ni sel ni sucre dans la recette. Et si tu aimes ça, ajoute pourquoi pas, à ta santé.

Merci pour la délicieuse tarte! Fabriqué aujourd'hui pour une collation l'après-midi, la garniture est l'oignon frit avec des champignons et des pommes de terre. La fille a même léché l'assiette (cela arrive très rarement), et les fils ont fini silencieusement le reste (la bouche était occupée à remercier). Je ferai certainement plus.

S'il vous plaît, santé! Oh, comme j'aime quand les assiettes sont léchées

Tata-Suslya, merci!
Aujourd'hui, il a été très réussi de disposer d'une boîte de conserve (saumon) à l'aide de votre tarte. Cela s'est avéré très savoureux.
J'ai tout fait strictement selon la recette, mais au lieu de poisson, j'ai mis du poisson en conserve.
Puisqu'il ne semblait pas y avoir d'exécution étape par étape de la recette, j'ai pris la liberté de la représenter. Peut-être que quelqu'un vous sera utile.
C'est de la viande hachée: du riz bouilli jusqu'à moitié cuit, des oignons frits plutôt fatigués dans une casserole (j'essaierai des oignons crus pour l'avenir) et de la nourriture en conserve. Pour l'avenir, pour la beauté, j'ajouterai des carottes à la viande hachée et quelque chose d'épicé (peut-être du ketchup?)
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versé sur plus de la moitié de la pâte, disposé la garniture, saupoudré de fromage
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versé sur la pâte restante et saupoudré le gâteau de fromage
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Et ici c'est déjà sous forme finie
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URL =
J'ai mangé avec des tomates marinées. Tellement délicieux
Je porte les signes plus.

Merci Lyi!
Et il y avait des photos, tout le processus a été fait étape par étape, mais quand j'ai changé la recette dans une nouvelle forme, je les ai abandonnées et combien de fois j'ai déjà fait un gâteau, mais j'oublie de prendre une photo .. sclérose pure. Mais je vais le réparer, acheter mon bébé préféré et le faire comme il était.