Salade "Kaléidoscope"

Catégorie: Repas froids et collations
Salade Kaléidoscope

Ingrédients

filet de boeuf 600 gr.
Tomate fraîche 2 pièces
Fromage, variétés dures 100g
Carotte coréenne 100g
Poivron jaune 1 PC.
Oignons verts 50 gr.
Mayonnaise 250 gr.

Méthode de cuisson

  • 1. Faites bouillir la viande dans de l'eau salée, laissez-la refroidir et coupez-la en lanières (j'ai pris du poulet, mais j'aime mieux le boeuf).
  • 2. Coupez les tomates et les poivrons en cubes.
  • 3. Hachez les oignons verts.
  • 4. Râpez le fromage sur une râpe grossière.
  • Mélangez la viande hachée avec la mayonnaise et mettez-la en couche uniforme dans un saladier, de sorte que plus tard, il soit pratique de mélanger. Mettez le reste des ingrédients de la salade sur la viande en secteurs à partir du centre du plat, de couleur assortie. Salade Kaléidoscope
  • Au centre de la salade, faites une lame de mayonnaise. Servir sans remuer. Remuez juste avant utilisation. Cela a l'air très impressionnant.
  • Bon appétit!!!

Remarque

La recette d'Irina Bobkova publiée dans le magazine "J'aime cuisiner" (février 2008)

Merri
Bonne salade! Délicieux.
kuzea
La délicieuse salade familière dans un nouveau design! Charmant! Je prends une note. Je vous remercie!
Leka_s
Une telle salade décore la table. Je vous remercie!

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