Coucou multicuiseur SMS-M1051F

Et j'ai fait cuire du pilaf sur du riz cuit à la vapeur 1: 2, il s'est avéré friable et sec. Mais le riz du programme ne fonctionne pas bien.

Mais comment Lisa cuisine-t-elle, avez-vous essayé?
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=237139.0

Le riz est cuit dans des autocuiseurs 1: 1

Ira, j'ai cuisiné la première fois dans un rapport 1: 1, le riz s'est avéré très dur, pas assez cuit. La deuxième fois que je l'ai essayé 1: 2, cela s'est réduit à l'horreur, collé ensemble en un seul morceau, il était possible de sculpter des boules de neige. Riz J'ai eu un long grain poli non bouilli. Je pense que c'est probablement le riz, je vais chercher du riz rond.

Étrange ... ...
Eh bien, essayez tout de même Irin pour cuire en rond, peut-être que cela se révélera et l'aimera.
Pour être honnête, je n'ai cuit du riz que trois fois dans un coucou, pour moi cette casserole est trop grande pour un plat d'accompagnement. Mais cela semblait bien fonctionner, en particulier le riz rond.

Ira, j'ai cuisiné la première fois dans un rapport 1: 1, le riz s'est avéré très dur, pas assez cuit. La deuxième fois que je l'ai essayé 1: 2, cela s'est réduit à l'horreur, collé ensemble en un seul morceau, il était possible de sculpter des boules de neige. Riz J'ai eu un long grain poli non bouilli. Je pense que c'est probablement le riz, je vais chercher du riz rond.

À quelles fins le riz est-il cuit? J'aime surtout le grain rond, ici j'ai acheté un long jasmin, j'ai envie de l'essayer.

[Luysia]

Dans un autre sujet que j'ai vu Luysia-Ludmila légumes avec de la viande, toute la salive est sortie et aujourd'hui je l'ai aussi cuisinée. Il n'y a pas de mots savoureux comme
Viande-600g, courgettes-1pc, aubergine-3pc, tomates-3pc, poivre bulgare-3pc, oignon-2pc, ail-3d, épices, sel, ketchup-0,5st + 0,5mt d'eau.
La viande a été frite dans le programme de friture de niveau 3, a ajouté des oignons, du sel, des épices, a été frite un peu plus et a désactivé le programme. J'ai posé les légumes sur la viande en couches et l'ai versé avec du ketchup et de l'eau (ketchup des jardiniers dans une bouteille en verre sans additifs, eh bien, je n'avais ni concentré de tomate ni jus de tomate ...) pour un proxénète sur le couvercle A commencé le programme d'extinction. Et alors mangé comme un cochon J'ai apprécié une viande très savoureuse et tendre avec des légumes, elle s'est avérée épicée, délicieuse.

Tanya, riz cuit pour boulettes de viande et poivrons farcis. Nous n'aimons pas le riz comme plat d'accompagnement. Nous ne mangeons que sous forme de pilaf, que j'obtiens avec un bang en 1051 et 1055. Je vais expérimenter. Je comprends que vous pouvez mettre du riz cru dans de la viande hachée et du riz cru, mais ici, pour être honnête, il est très intéressant d'obtenir le résultat en utilisant le programme Rice.

Irina, êtes-vous satisfaite du riz en 1055? Sur quel programme cuisinez-vous?

En 1055, je ne l’ai pas essayé, je ne cuisinais que du pilaf.

[Liza]

Tanya, riz cuit pour boulettes de viande et poivrons farcis. Nous n'aimons pas le riz comme plat d'accompagnement. Nous ne mangeons que sous forme de pilaf, que j'obtiens avec un bang en 1051 et 1055. Je vais expérimenter. Je comprends que vous pouvez mettre du riz cru dans de la viande hachée et du riz cru, mais ici, pour être honnête, il est très intéressant d'obtenir le résultat en utilisant le programme Rice.

1010 est un excellent programme de riz. Liza écrit qu'en 1055, il existe un programme similaire. Irin, et le riz cru dans les boulettes de viande me semble plus savoureux, mais ce n'est que mon avis.

Bonjour à toutes les hôtesses! Après un long choix et un coup avec une chaîne de magasins, chercher (ils voulaient le chauffer pour 2000r), finalement je l'ai acheté, mon coucou: girl_dance: Au début j'avais peur d'approcher cette unité: girl_haha: Mais toute la famille s'est assise et a attendu pendant que ce pot magique cuit quelque chose. En général, après avoir passé 1 heure 20 minutes, et plus pour nettoyer, couper pendant une demi-heure, j'ai préparé des côtelettes avec des pommes de terre et du citron, du pilaf aux fruits (riz Krasnodar seul)) et une casserole de fromage cottage.Croyez-le ou non, tout est super, rien de brûlé, même si un plat à côtelettes brûle souvent dans une casserole au-dessus d'un feu à cause d'un long ragoût): yahoo: comme on dit sans bruit ni poussière, ça marche tranquillement, tranquillement, j'ai généralement écouté si ça marchait. Surtout des éloges, très satisfait!

Je suis à toi pour des conseils. Je me suis d'abord mis à l'écoute du 1055. Mais après avoir découvert sur le forum qu'il était impossible de le mettre sous la hotte sur une cuisinière à induction, j'ai tourné mon regard vers le 1051. La question est toujours la même, est-il possible de mettre le 1051 sur une plaque à induction lors de la cuisson? Quelqu'un fait-il ça?

Et j'ai fait cuire les poivrons. Pré-frit et ragoût. Délicieux s'est avéré.

Je suis à toi pour des conseils. Je me suis d'abord connecté au 1055. Mais après avoir découvert sur le forum qu'il était impossible de le mettre sous la hotte sur une cuisinière à induction, j'ai tourné mon regard vers le 1051. La question est toujours la même, est-il possible de mettre le 1051 sur une cuisinière à induction pendant la cuisson? Quelqu'un fait-il ça?

La cuisinière à induction sera-t-elle déconnectée du secteur lorsque le MV est en marche? Si tel est le cas, rien de terrible ne se produira. Et 1051 vaut de toute façon mieux que 1055.

Les filles, est-ce que quelqu'un a 1051 et Orson à la fois? Pouvez-vous nous dire ce que l'un peut ce que l'autre ne peut pas? Je vous remercie! Je veux vraiment une autre casserole.

Pouvez-vous me dire s'il vous plaît, pouvez-vous cuisiner sans pression avec le couvercle fermé dans le modèle 1051? ou bien le choix était entre 1051 et le dernier Orson.

Vous pouvez cuisiner sans pression, vous pouvez désactiver la pression sur un multicuiseur, avec le couvercle fermé et la poignée doit être en position «fermée»

Il s'avère qu'ils sont similaires? et j'en voulais tellement un de plus ...

La cuisinière à induction sera-t-elle déconnectée du secteur lorsque le MV est en marche? Si tel est le cas, rien de terrible ne se produira. Et 1051 vaut de toute façon mieux que 1055.

Pourquoi est-ce plus optimal de toute façon?

Pourquoi est-ce plus optimal de toute façon?

Eh bien ...: girl_wink: IMHO, bien sûr, mais j'aime les modes de 1051 plus, j'aime le goût des plats de 1051 plus, et si j'ai besoin de vitesses TURBO, alors je préfère Bork 700, il a aussi meilleur goût. Et à 10 h 55, je ne cuisine que du riz super rapide mais magnifique en 14 minutes au total, de la fermeture à l'ouverture du couvercle. La cuisson en 1051 est meilleure, la forme du bol pour moi en 1051 est plus pratique, et ainsi de suite ...

Rebonjour. Quelque chose que je suis complètement confondu avec le choix d'un multicuiseur, après l'article multicuiseur et autocuiseur, pouvez-vous encore me conseiller, quel multicuiseur répondra à mes besoins? Ce que je veux d'elle, c'est: ragoût, bouillie de lait, plats d'accompagnement, faire bouillir le caviar et le lecho de courgettes, confiture (si possible), viande en gelée, omelette, et maintenant la question est de savoir si je peux tout cuire sur 1051 sans pression et y en a-t-il recettes? ou j'ai encore besoin de regarder d'autres fabricants. Coucou a encore beaucoup de critiques positives, et je comprends que la tasse est la meilleure, mais le fait que la pression ne puisse pas être désactivée sur les programmes est perturbant. Au départ, je voulais prendre Redmond, mais il y a beaucoup de mauvaises critiques sur la qualité du multicuiseur lui-même. Orson a aussi quelques problèmes, je ne considère pas du tout le bork à cause de l'induction. Je ne pensais pas que ce serait si difficile de faire un choix.

[pas de pression]

Ce que je veux d'elle, c'est: du ragoût, du porridge au lait, des plats d'accompagnement, faire bouillir du caviar de courgettes et du lecho, de la confiture (si possible), de la viande en gelée, de l'omelette, et maintenant la question est de savoir si je peux tout cuire à 1051 pas de pression

À mon humble avis, le coucou n'est pas votre choix, car c'est avant tout un autocuiseur.
Oui, formellement, vous pouvez désactiver la pression, mais uniquement sur le Multipovar (alors il cuit sans pression, mais sans algorithme intelligent, comme sur la cuisinière).
Il n'y a pas de mode multicuiseur pour cuire du porridge ou du ragoût sans pression. La friture, le four et le yaourt ne comptent pas.

Pourquoi la pression ne vous convient pas? Les coucous sont bons parce qu'ils ont les algorithmes les plus cool (comme le meilleur multicuiseur), mais en même temps, il y a encore une possibilité d'accélérer le processus et d'obtenir souvent le meilleur goût précisément en raison de la pression. Croyez-moi, c'est un très gros avantage.

Pourquoi la pression ne vous convient pas? Les coucous sont bons parce qu'ils ont les algorithmes les plus cool (comme le meilleur multicuiseur), mais en même temps, il y a encore une possibilité d'accélérer le processus et d'obtenir souvent le meilleur goût précisément en raison de la pression. Croyez-moi, c'est un très gros avantage.

étrange, au contraire, j'ai lu certaines critiques selon lesquelles la pression ne change pas le goût pour le mieux et que la viande est pressée en même temps, ou n'est-ce pas? et pourrai-je alors cuisiner sous pression, tout ce que j'ai listé?

Le goût est très différent de la cuisson sur une cuisinière à gaz (je ne peux pas le comparer avec une cuisinière électrique). Il a meilleur goût dans un multicuiseur que sur la cuisinière; il a meilleur goût dans un autocuiseur que dans un multicuiseur. Tout est beaucoup plus juteux, même si vous comparez le porc bouilli cuit au four dans un sac et dans un autocuiseur, alors son goût n'est en aucun cas comparable. Hélas, le poêle repose. Eh bien, c'est mon avis.

Je suppose même de qui il s'agit de la viande pressée))) mais je ne peux pas être d'accord
Surtout chez les coucous, on obtient de la viande savoureuse, bien que dans d'autres CB la viande soit bonne. Et chez les coucous, il existe des algorithmes rusés sur les programmes automatiques de viande, eh bien, la viande est tellement tendre et juteuse. J'ai de bons CF, mais ils sont sur les étagères, de temps en temps je sors Panasonic pour faire des biscuits, et maintenant je ne cuisine que dans des autocuiseurs! Et le riz sur les programmes de riz spéciaux dans les coucous est le plus crédible, aucun autre cuisinier MB comme ça

étrange, au contraire, j'ai lu certaines critiques selon lesquelles la pression ne change pas le goût pour le mieux et que la viande est pressée en même temps, ou n'est-ce pas? et pourrai-je alors cuisiner sous pression, tout ce que j'ai listé?

En général, j'ai toujours été très homogène pour la viande, j'aime les légumes, le lait, ma fille aime vraiment le poulet. Comment j'ai acheté un coucou, maintenant j'aime beaucoup la viande ..., je la cuisine régulièrement sur le programme ragoût ou PP, elle s'avère si tendre et savoureuse, même si elle est achetée en magasin.

[Ragoût de viande aux aubergines à la crème sure]

J'ai aujourd'hui Ragoût de viande aux aubergines à la crème sure.

pouvez-vous y faire de la confiture? sinon ça viendra dans une semaine, je dois décider avec certitude d'ici là
et le coucou a-t-il déjà eu des problèmes de couvercles? sinon, dans notre ville, il n'y a pas de centre de service de cette société.

Au fait, j'ai lu ici sur la cuisson sous pression, mais l'institut n'est pas le nôtre

L'autocuiseur est la méthode de cuisson préférée des personnes suivant un régime macrobiotique (macrobiotique).

Les aliments cuits sous pression dans un autocuiseur deviennent plus intenses en saveur et retiennent plus de nutriments.

Prouvé pour stocker plus de vitamines dans les aliments que les autres méthodes de cuisson

La cuisson dans un autocuiseur retient les nutriments sensibles à la chaleur (comme la vitamine C, le folate) et les phytonutriments bioactifs tels que le bêta-carotène, les glucosinolates (composés bénéfiques présents dans les légumes crucifères) et les acides gras oméga-3, qui sont bénéfiques pour Santé humaine.
Les légumes et les fruits conservent des substances sensibles à la chaleur (comme la vitamine C, le folate et les phytonutriments bioactifs) et sont généralement les plus susceptibles de se dégrader dans la préparation alimentaire normale. Dans le cas des céréales et des légumineuses, la cuisson sous pression est bénéfique pour les bénéfices nutritionnels et la digestibilité accrue des macronutriments (protéines, fibres et amidon) et une biodisponibilité accrue des minéraux vitaux essentiels.

Les plats de viande contiennent plus de graisses insaturées et ne perdent pas de fer (un oligo-élément important pour la santé).

Informations obtenues sur le site Web du Chicago Institute of Food Technology

[Ragoût de viande aux aubergines à la crème sure]

J'ai aujourd'hui Ragoût de viande aux aubergines à la crème sure.

Irin, ta viande aux aubergines est excellente. Aujourd'hui, j'ai aussi cuit de la viande, cette fois j'ai même de la crème sure fondue dans le bol, que j'ai versée sur la viande.

[Filles]

Filles, si vous voulez vraiment faire cuire de la confiture, vous pouvez bien sûr,
MAIS je cuisinais avec le couvercle ouvert et je me tenais debout avec une grande cuillère en remuant,
pour ne pas fuir et ne pas rester coincé ...la toute la bande dessinée à l'intérieur. Le même bassin, seulement plus frais
Je ne fais pas de confiture, mais j'ai une bassine en cuivre pour lui.

Le bol ne me suffit pas, je cuisine beaucoup à la fois, et cuisine plusieurs fois, je suis trop paresseux.

Alors je parle de ça ... Pourquoi utiliser des autocuiseurs et des autocuiseurs pour la confiture ... Je fais cuire la confiture dans une casserole et je la porte à ébullition trois fois après refroidissement

Eh bien, par exemple, j'ai écrit sur la confiture, même si j'ai vu des recettes pour les multicuiseurs, mais en plus de la confiture, vous pouvez aussi faire de la confiture. Et si tout s'avère si savoureux, peut-être qu'il y aura de la confiture spéciale?

Les filles, ne cuisinez pas, il n'y a pas plus de 1 kg, il semble même pas plus de 600g, ça va couler, la valve va coller, il me semble que 1 litre de confiture de telles aventures n'en vaut pas la peine. C'est plus facile soit à l'ancienne dans un bassin, soit avec un couvercle ouvert, mais vous n'obtiendrez toujours pas grand-chose.
J'ai fait cuire des framboises, mais il n'y a pas plus d'un kilogramme et seulement avec le couvercle ouvert (j'ai cuisiné à Brand)

Poulet aux champignons sur PP


Comme j'aime le programme PP, tout s'avère si délicieux

Aujourd'hui, j'ai cuit des cèpes sur le programme "Ragoût" avec de la crème sure, délicieux. Alors j'aime ce programme. Il n'y aura pas de photos, il a apporté l'appareil photo à son fils et promet de l'apporter tous les jours.

Et c'est dommage qu'il n'y ait pas de photo ... J'aime aussi beaucoup le programme de ragoût, seulement qu'il y aurait encore une division dessus, viande, légumes, ou au moins un temps réglable

Et je cuisine du porridge et de la nourriture avec délice. Chaque matin, riz, maïs, millet
et encore du riz ... Mais le gruau est fini.
Je me suis habitué à cuisiner comme ça 1 mst. lait, 1 mst. eau, 4 l. des céréales.
Je mesure le gruau avec une cuillère doseuse comme celle-ci

🔗

Si la bouillie est mince, j'allume le chauffage pendant 20 à 30 minutes.
Et puis je regarde la cohérence, comme la règle après 20 minutes. peut être vérifié.

Len, mais je n'ai pas compris sur quel mode vous faites cuire du porridge, et qu'est-ce que cela signifie, après 20 minutes, vous pouvez le vérifier?

Et je cuisine du porridge et de la nourriture avec délice. Chaque matin, riz, maïs, millet
et encore du riz ... Mais le gruau est fini.
Je me suis habitué à cuisiner comme ça 1 mst. lait, 1 mst. eau, 4 l. des céréales.
Si la bouillie est mince, j'allume le chauffage pendant 20 à 30 minutes.
Et puis je regarde la cohérence, comme la règle après 20 minutes. peut être vérifié.

Lena, est-ce que vous cuisinez une si petite quantité, seulement 2 verres de liquide? Et pourquoi le dessin animé ne jure-t-il pas? Et quatre cuillères à soupe de céréales, quel genre de cuillères à soupe sont obtenues, ou quels sont les volumes?
Et sa cuillère est en quelque sorte merveilleuse, je ne comprends pas pourquoi ...

Une fois, j'ai fait cuire du porridge à Kukushka, je ne l'ai pas vraiment aimé et je l'ai fait cuire dans un petit 01. Essayez peut-être une fois.

Ouais, Lena m'a aussi séduite ... Oh, elle a mis le Herculéen, à 02 elle s'est enfuie ..., elle s'est enfuie dans le stader, j'attends que le coucou soit avec mon Hercule courant ...

Pourquoi t'es-tu encore enfui?

Aujourd'hui à 02 je n'ai pas cuisiné ... j'ai peur dans un coucou maintenant il est cuit

Eh bien, c'est du porridge, je n'ai même pas essayé de m'enfuir, mais comme d'habitude, il s'est avéré un peu mince, a allumé le chauffage.

Irin, j'ai aussi mis du maïs sur un multicuiseur à 110 degrés pendant 40 minutes. Maïs cuit plus longtemps. Voyons ce qui se passe, jusqu'à ce qu'il s'enfuit, le boom attend le résultat.

Classe! J'ai peur des hercules comme le feu))))
Irin, et j'ai commencé à verser un peu moins de liquide et la consistance s'est améliorée)) dans d'autres porridge, cependant) et dans d'autres dessins animés jusqu'à présent)

Dans les autocuiseurs, ils cuisent toujours avec une plus petite quantité de liquide, là où il ne s'évapore pas.

Comme Lena, j'ai mis 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine et 1 cuillère à soupe de lait et 1 eau. Beaucoup moins alors? C'est encore liquide clair ...