Multicuiseur Redmond RMC-01

Oksana, je suis d'accord avec vous. J'en ai aussi deux, mais les petits restent une priorité))))

[yucca]

yucca,
C'était une surprise pour moi
Puisqu'il s'est avéré qu'en plus d'une portion de porridge du matin ou de légumes bouillis pour un plat d'accompagnement, elle a commencé à y faire de la bouillie de lait et à faire bouillir des légumineuses, libérant la mijoteuse.
Yaourt au lieu d'une yaourtière
Je fais du pain à la viande au lieu de côtelettes frites.
Pâtes
Casserole de caillé
Comme ma fille l'a dit: * nous préparons tout sauf le café *.

[Oksana]

Oksana, et comment faites-vous des pâtes?

[Oksana]

Oksana, et comment faites-vous des pâtes?

Je ne suis pas Oksana, mais je vais vous dire comment je fais
Je verse des pâtes, du sel, du poivre, je verse des herbes (j'aime les mélanges d'herbes italiennes ou provençales, parfois j'ajoute des tomates séchées hachées), je mets un morceau de beurre dessus et je verse de l'eau (froide du filtre). de sorte que les pâtes ne soient pas complètement couvertes, mais dépassent un peu au-dessus de la surface de l'eau. J'allume la cuisson pendant 30 minutes. Pendant ce temps, je mixe 2 fois. Je cuisine à partir de variétés dures. Mais j'ai remarqué que toutes les pâtes se comportent différemment, vous devez sélectionner votre mode pour chaque type de pâtes, mais ce n'est pas difficile Pour moi, elles se sont avérées plus savoureuses que celles cuites sur la cuisinière dans une casserole.

[Ludmila]

Ludmila, merci, et combien de pâtes prenez-vous?

Je ne suis pas Oksana, mais je vais vous dire comment je fais
Je verse des pâtes, du sel, du poivre, je verse des herbes (j'aime les mélanges d'herbes italiennes ou provençales, parfois j'ajoute des tomates séchées hachées), je mets un morceau de beurre dessus et je verse de l'eau (froide du filtre). de sorte que les pâtes ne soient pas complètement couvertes, mais dépassent un peu au-dessus de la surface de l'eau. J'allume la cuisson pendant 30 minutes. Pendant ce temps, je mixe 2 fois. Je cuisine à partir de variétés dures. Mais j'ai remarqué que toutes les pâtes se comportent différemment, vous devez sélectionner votre mode pour chaque type de pâtes, mais ce n'est pas difficile Pour moi, elles se sont avérées plus savoureuses que celles cuites sur la cuisinière dans une casserole.

Merci pour le conseil!!!

[kiara-25]

kiara-25,
Verre de 1 m de petites pâtes, comme des escargots, des oreilles, des petites cornes (temps de cuisson indiqué sur l'emballage = 9 minutes).
1 m de verre d'eau froide, sel au goût,
1 cuillère à soupe. l. huile végétale
Mode RIZ / CULTURE, durée 25-30 minutes. puis ouvrez et mélangez.
Autrement dit, la proportion est la suivante:
Pour 100 g de petites pâtes, on prend 200 ml d'eau froide
ILONA, essayez d'abord une petite portion afin de comprendre le volume de sortie et la quantité de mousse que donne le type de pâtes sélectionné.
Ensuite, il sera clair combien vous pouvez augmenter la portion.
Je prépare toujours 1 tasse, j'en ai juste assez

[Oksana]

Oksana, Je vous remercie

Les filles qui pensent encore à acheter ou non un bébé, maintenant une super promotion: pour un câble, ce dessin animé peut être acheté pour 50% du coût. Aujourd'hui, ils fixent le prix de 3117 roubles, avec le câble livré, il coûtera 1558,50.

[Sveta]

Sveta, les stocks n'y sont pas cumulatifs, donc ...

Sveta, les stocks ne sont pas cumulatifs là-bas, donc ...

Je n'ai pas compris cela. Qu'y a-t-il pour résumer?

Aujourd'hui, j'y ai acheté un bol de rechange en échange d'un fil pour 497 roubles

Je n'ai pas compris cela. Qu'y a-t-il pour résumer?

La remise sur le produit n'est pas cumulable avec d'autres promotions et offres spéciales. Lisez sous les astérisques. Autrement dit, le prix sera de 3117 et rien de moins.

La remise sur le produit n'est pas cumulable avec d'autres promotions et offres spéciales. Lisez sous les astérisques. Autrement dit, le prix sera de 3117 et pas moins.

J'ai passé une commande aujourd'hui, le prix est de 50% sur 5195 !!!

Il s'avère que vous pouvez choisir quelle promotion utiliser? Ou pour le prix du "produit de la semaine 3117" ou pour la promotion "changez le cordon d'alimentation pour une remise de 50%"? Donc, la deuxième option s'avère = 2598 plus rentable.

Les filles qui pensent encore à acheter ou non un bébé, il y a maintenant une super promotion: pour un câble, ce dessin animé peut être acheté pour 50% du coût. Aujourd'hui, ils fixent le prix de 3117 roubles, avec le câble livré, il coûtera 1558,50.

Mais 1558 ne fonctionnera pas ... C'est dommage.

Ou en espérant une vente du Nouvel An.
Bien que le 2600 soit un prix normal.

Porridge herculéen avec mangue fraîche, baies de goji, miel et graines (multicuiseur Redmond RMC-01) (Administrateur)

[Administrateur]

Administrateur, gruau pour moi! Bave droit
Et le week-end, je préparais du lait cuit fermenté dans du lait cuit au four. Deux litres sous le toit même.
Voir

Je l'ai fait au magasin. Et hier, ils m'ont apporté du lait fait maison, l'ont mis sur evitalia, mais comme je me suis rendu compte que cela ressemblerait à du yaourt, mais je voulais du yaourt. Eh bien, si quelque chose, le mari mange, il aime le lait aigre.

[yogourt naturel sans additifs, avec une courte durée de conservation de 2-5 jours et dans la composition de sorte qu'il n'y ait que des probiotiques et des prébiotiques]

Ouais, il s'est avéré du lait épais, j'adore ça

De quoi se rapprocher du yaourt: prenez par exemple le lait entier et le yaourt nature:



Ou autre yogourt naturel sans additifs, avec une courte durée de conservation de 2-5 jours et dans la composition de sorte qu'il n'y ait que des probiotiques et des prébiotiques.

Et cela se révélera yaourt

Tatyana, il n'y a pas de tel yaourt dans nos bois. Le tout avec une longue durée de vie. Ils ont même essayé de commander leur propre yaourt sur le site, mais l'expédition coûte très cher. Tout en recherchant l'option parfaite. Attendons, peut-être qu'il y aura des vacances dans notre village (du lait avec une courte durée de conservation sera livré)

Ensuite, vous pouvez essayer de fermenter sur evitalia, c'est un levain.
Ou via Internet pour commander des cultures de départ sèches, en particulier pour le kéfir, le yogourt, le fromage cottage et autres

J'ai acheté les cultures de départ une fois pour les essayer, je l'ai aimé, mais cela revient cher avec l'envoi. Nous n'avons pas de centre commercial dans la ville. Je viens de faire du lait maison sur evitalia

cela ressemble à du lait caillé. Je l'ai mis à 8 heures. J'avais peut-être besoin de plus, je ne sais pas, mais le sérum a déjà commencé à apparaître.

[le sérum a commencé à apparaître]

Peut-être que j'avais besoin de plus, je ne sais pas, mais déjà le sérum a commencé à apparaître.

Cela suggère qu'il n'y a plus besoin - le sérum a commencé à s'écailler. Un bon caillot devrait se former - et cela suffit! Par conséquent, il est nécessaire de surveiller l'état de préparation après la fermentation. Et il n'est pas nécessaire de le garder toutes les 8 heures. En règle générale, 4 à 5 heures suffisent.

Si c'est 4-5 heures, alors il sort très mince .. Ou est-ce que j'utilise une plus petite quantité de lait?

Non, sur Evitalia 4-5 heures ne suffisent pas, 8-10 heures sont en cours

[crème sure d'abord, puis lait]

Pour moi, le volume optimal chez le bébé est d'environ 1,5 à 1,8 litre, crème sure comprise.
Je verse dans un bol crème sure d'abord, puis lait au volume désiré, en remuant avec un fouet jusqu'à consistance lisse.
Et je surveille l'état de préparation dès qu'il est prêt, parfois 8 heures, c'est trop.

Plus de détails ici:

Lait caillé maison dans un multicuiseur Redmond RMC-01 (Administrateur)



Thème: Lait: lait, yaourt, fromage cottage, fromage, beurre

[Tatyana,]

Voici mon yaourt tout comme ce lait caillé, un peu plus fin. Tout de même, cela signifie que vous devez prendre moins de lait, 1,5 litre. Je pense assez.
De plus, une nouvelle marque de yaourtière est venue me voir avec des lunettes, je vais essayer là-bas, il n'y en a que 1,4 dedans.
Tatyana, J'ai regardé ton fromage cottage, ton fromage et ton beurre fait maison, tout est si beau et savoureux, je voulais aussi le mien, je vais maîtriser

[* Tanya *]

* Tanya *, les yaourts avec des cultures de départ diffèrent en consistance et en goût des yaourts du commerce, et une diminution de la quantité de lait n'affectera que la vitesse de préparation, et non l'apparence et le goût.

et une diminution de la quantité de lait n'affectera que la vitesse de préparation, et non l'apparence et le goût.

Eh bien ... tristesse Seulement nous avons regardé l'émission sur le lait, quels antibiotiques sont ajoutés aux antibiotiques achetés et avons décidé d'acheter maison, comment tout ne va pas dessus

[* Tanya *]

* Tanya *, le lait sur les antibiotiques ne fermentera pas - c'est un, et deux j'ai à peu près le même au magasin, je ne comprends pas quel est le problème. J'ai écrit que le yaourt au levain est différent du yaourt en magasin.

Bien...tristesse Dès que nous avons examiné le programme sur le lait, quels antibiotiques ont été ajoutés aux antibiotiques achetés et avons décidé de l'acheter à la maison, comment tout ne va pas là-dessus

Tanya, n'ayez peur de rien! Préparez des yaourts et du fromage cottage maison pour la santé!
Nous avons examiné mes sujets laitiers et nous nous sommes assurés que vous pouvez cuisiner votre lait de QUALITÉ à la maison avec de la crème sure.
C'est juste que tout le monde sur le forum ne comprend pas qu'il n'est pas possible d'acheter des cultures de démarreur sec de haute qualité partout dans le pays, et ils ne procèdent que de leurs capacités à Moscou et dans les grandes villes, où tout est à portée de main et sur Internet avec livraison en cuisine.

Suivez les règles d'assainissement et n'ayez peur de rien - tout se passera bien.

[Tatyana]

Tatyana, mais tout de même, le lait différera du lait du commerce en goût et en consistance, à la fois avec le levain et la crème sure.

Ajouté le mercredi 27 avril 2016 17:04

C'est juste que tout le monde n'est pas habitué aux yaourts faits maison, par exemple, mon mari n'aime pas ça, mais je suis juste tombé amoureux d'eux, je le fais tous les 2-3 jours, eh bien, c'est délicieux, très, très savoureux même.

[Administrateur]

Administrateur, Tatyana, merci, je vais essayer, où suis-je maintenant d'un sous-marin (machine à pain)
Sedne, Svetlan, eh bien, que pouvez-vous faire, mais fait maison, d'autant plus que l'enfant s'en fiche maintenant, le goût ne fait que se développer, laissez-le immédiatement s'habituer au RS naturel. Au fait, mon mari peut manger un litre à la fois et un autre petit grandit. Il y a donc assez de mangeurs.

[Sveta]

Sveta, donc je veux mettre fin à la discussion "qui est le meilleur et pourquoi"

JE N'AI PAS D'ACIER SPÉCIAL et je ne peux pas savoir "ce qui est différent et pourquoi". Et je ne suis pas le seul, désolé
Et pour être honnête, je suis déjà fatigué de discuter de ces problèmes d'un sujet à l'autre, surtout quand d'autres viendront maintenant, et nous aurons à nouveau "un tas de mala de levain et de crème sure"

Je voudrais agir différemment:
- ceux qui a du levain spécial, préparent leurs propres méthodes de fermentation des yaourts, de la crème sure, du fromage cottage et d'autres choses - et surtout, ils l'ont exposé avec leurs propres recettes, dans lesquelles ils ont discuté des problèmes de ferments spéciaux, promouvant ainsi certains ferments et nous en ont parlé "tous les avantages et inconvénients"
- ceux qui cuisine la même chose, mais avec des méthodes maison (crème sure-yaourt) faites de même, avec les thèmes de l'auteur, et dites comment sortir de la situation s'il n'y a aucun moyen d'acheter de tels levains.

Et tout le reste peut être considéré comme un bla-bla-bla, c'est-à-dire un discours vide sur quoi que ce soit, d'un sujet à l'autre

Je pense que ce sera juste

Eh bien, là où j'ai parlé du fait que le levain est meilleur ou pire, j'ai répondu à la fille qui utilisait juste le levain (Evitalia) et j'ai essayé de le faire, et qu'elle n'obtiendrait pas de yogourt acheté en magasin.

Je n'ai pas travaillé avec du lait fait maison avec evitalia, mais bien sûr je l'ai fait avec du lait de réserve. Nous avons Evitalia dans notre pharmacie. Mais je veux aussi que ce soit délicieux à la maison.
Bien que ce ne soit pas non plus mal, mais il n'a pas été possible de se débarrasser complètement de la mousse et elle se fait sentir dans les caillots. Ou essayez de remuer? ..

[* Tanya *]

* Tanya *, donne-moi de la mousse

[* Tanya *]

* Tanya *, J'achète du lait pasteurisé et je le fais bouillir aussi, je ne peux pas non plus me débarrasser de la mousse, mais ça ne me dérange pas, je pense que vous pouvez le filtrer si cela me dérange.

[Tanyusha]

Ou essayez de remuer? ..

Tanyushan'ayez pas peur d'expérimenter! Quoi qu'il en soit, vous saurez la prochaine fois "ce qui est mieux et pourquoi"
Et dans tous les cas, les ingrédients sont les vôtres et les conditions de cuisson sont les vôtres, et personne ne sait mieux que vous ce que vous goûterez et à quel point cela vous convient à vous et à votre famille.

J'ai essayé de le remuer, non, les mousses n'ont pas disparu. La prochaine fois, j'essaierai de me forcer. Je vais aussi voir comment mon mari apprécie le soir. En principe, il aime beaucoup le lait aigre. Si vous ne l'aimez pas, j'essaierai d'ajouter

La prochaine fois j'essaierai de forcer

La mousse peut être facilement enlevée avec une cuillère à fente, comme je le fais.
Afin de ne pas verser de la casserole dans la casserole, encore une fois, vous devez laver la casserole, et c'est plus qu'une cuillère à fentes

Le meilleur yogourt pour MON estomac est obtenu avec une consistance semblable à celle de la crème sure du marché.
Quand je le fais avant le départ du lactosérum et du caillé dense, le yaourt fini pique la langue et la gorge, ce qui est désagréable pour moi.
Je prends des produits qui me sont facilement accessibles.

Je ne me suis jamais soucié des cultures de démarrage en pharmacie
Je mélange 1 bouteille de lait et un demi-paquet de yaourt.
3,5 heures pour le YAOURT, puis remuer, verser et passer la nuit au réfrigérateur.

Ajouté le mardi 03 mai 2016 06:13

Peut-être pas encore dans le sujet, mais j'écrirai.
Lorsque je viens d'acheter ce modèle, quelque part sur Internet, j'ai commencé à parler du programme de cuisson supposé lent et faible de ce modèle et, sans hésitation, j'ai également commencé à faire frire des légumes et à cuire des pommes de terre à la vapeur.
Et hier j'ai posé tout le fond et un peu plus haut avec des pommes de terre, coupées en 4 parties, c'est-à-dire grossièrement salées, poivrées,
, a ajouté quelques cuillères à soupe d'huile végétale et d'ail.
Je l'ai mis en boulangerie pendant 1 heure. Après 35 à 40 minutes, tout était doux, crémeux et savoureux.
Je l'ai mélangé une fois.
Il ne cuit ni pire ni plus lentement que le même PHILIPS 3060,
(IMHO le mien est)
Néanmoins, la PROPRE expérience est importante

[brendabaker]

brendabaker, Phillips est plus rapide. Une telle pomme de terre serait prête dans une demi-heure. Mais ils sont pour des choses différentes du tout, comment les comparer? Seulement en volume sont similaires

[brendabaker]

brendabaker, Phillips est plus rapide. Une telle pomme de terre serait prête dans une demi-heure. Mais ils sont pour des choses différentes du tout, comment les comparer? Seulement en volume sont similaires

J'avais les deux en même temps, je sais de quoi j'écris.
Phillips a fait de même en 30-35 minutes à 130 ℃ par KEKS.
PHILIPS a simplement des capacités plus limitées en raison d'un échelon de température malheureux de 10 ℃, qui soit ne bout pas, soit alors immédiatement bouillant fortement.
Les deux fonctionnent-ils maintenant? vérifiez-le et vous verrez qu'il n'y a pratiquement aucune différence, et si vous mettez KEKS, ou OMLETTE 120 ℃, alors à la fois là et il y aura 35-40 minutes, comme je l'ai écrit.

Maintenant, rendez-lui difficile pour lui aujourd'hui.
J'ai pondu jusqu'à 450 g d'une variété de pomme de terre jeune, coriace et aqueuse.
En 40 minutes c'était prêt, certes pas très rose, mais la variété a immédiatement libéré beaucoup d'humidité, alors que tout sortait par la valve, bref, elle aurait cuit rose en 50 minutes.
À PHILIPSE, j'ai cuit 300 grammes de pommes de terre vieilles, molles et non plus juteuses, bien sûr, elles ont commencé à rougir plus vite.
Et donc, les enfants travaillent pratiquement sans grand décalage horaire.

[brendabaker]

brendabaker, Oui, les deux.

[Oksana]

PHILIPS a simplement des capacités plus limitées en raison de l'échec de l'étape de température de 10 ℃, qui soit ne bout pas, soit alors immédiatement bouillante fortement.

Oksana,
Alors je suis tombé sur un Filipok si imprévisible. Je suis fatigué de faire des opérations arithmétiques dans mon esprit tout le temps, de déterminer quelle température et quel mode régler. Que ce soit Redik - appuyez sur le bon bouton et obtenez un excellent résultat

[Tanyushenkina]

Moi aussi, j'ai presque mûri à ce petit Redik. Je n'ai pas de rouges maintenant, donc ce sera très utile. Beaucoup Tanyushenkina le lait est impressionnant. Je regarde, je regarde et je veux aussi! Vraiment envie de!
Je vais essayer le multicuiseur. sur la commande d'un bol en échange de l'ancien et Redika en échange d'un cordon. Voyons combien ils comptent pour moi.
Devouli, les bols sont-ils bien recouverts? Pas collant?

[Rita]

Rita, ce Ridik est si petit pour vous. Personnellement, je n'aime pas le bol, le seul inconvénient pour moi est ce bol de Redik, il ne semble pas coller, mais ça sent.

[Rituslya]

Devouli, les bols sont-ils bien recouverts? Pas collant?

Rituslya, au tout début, je me suis battu très fort contre l'odeur, en utilisant toutes sortes d'agents agressifs et des températures élevées, et, apparemment à partir de cela, il n'y a pas si longtemps, la cuisson a commencé à me coller (juste au moment où l'odeur a commencé à passer). Par conséquent, je veux laisser ce Redik exclusivement sous le lait, et pour la cuisson au four, prenez Redmond-02 avec un bol en Téflon pour lui.
Mais pour les autres filles, tout va bien avec le revêtement. Tanya-Admin utilise cette mijoteuse depuis longtemps et n'a pas encore écrit sur les problèmes avec le bol.

pour la cuisson au four, emmenez-le dans une paire de Redmond-02

Cuire au four dans 2 brûlures de radis, ont-ils écrit.