Multicuiseur Redmond RMC-01

La cuisson augmente très doucement la température, l'eau ne bout qu'après 30 minutes ...

Je rapporte ... Maman a fait cuire des pâtes pendant 30 minutes. J'ai versé des pâtes Macfa, je ne les ai pas complètement remplies d'eau, mais pour les rendre visibles, je les ai salées. mettez le beurre. Agité plusieurs fois au cours du processus. En fin de cuisson, je mets les boulettes de viande prêtes du réfrigérateur à se réchauffer. Elle a dit que tout s'est avéré SUPER! Mais le temps pourrait être réduit de 5 minutes, ou peut-être de 10, car alors, en chauffant, vous pouvez toujours le tenir.
TOUTES les filles qui partagent leur expérience de la cuisine dans ce dessin animé MERCI !!!

[Ludmila]

Ludmila, Luda, je ne me souviens pas où, qui, mais quelqu'un préparait des pâtes aux * céréales * -45 min. Au fond, huile 0,5 c., Dessin animé Top 1. une pile de pâtes, eau froide 1 dessin animé. Art. ... (peut-être pendant longtemps, mais vous pouvez essayer ....) - peut-être que le résultat sera meilleur que sur les produits de boulangerie) ...: girl_in_dreams: Maman merci pour * l'expérience * ..

[Mila1]

Mila1,
Je vous remercie! Expérience utile!
Faites-nous savoir que 30 minutes de cuisson suffisent. Alors j'ai douté en vain

[Mila1]

Mila1, Je ferai un rapport aussi. Respect pour les boulettes de viande et la sauce pour eux - cela s'est avéré tout simplement super. L'odeur dans tout l'appartement et une sauce très délicate, bien que lisse et onctueuse (je n'ai pas mis la friture, j'ai réussi avec des assaisonnements et de l'ail séché).

Et pour les pâtes, pouvez-vous préciser? Autrement dit, remplissez-le d'eau froide pour que les pâtes ressortent et 30 minutes suffisent pour que l'eau s'évapore? Vous n'avez rien à vider?

[Myrtille-Masha]

Myrtille-Masha, Je suis très contente d'avoir aimé les boulettes de viande et la sauce. J'aime aussi beaucoup. Et surtout. Je voulais que je nourris ma petite-fille avec eux et, encore une fois, moins de mouvements corporels
À propos des pâtes. J'ai appelé ma mère (c'est elle qui les a cuisinés pour moi maintenant), j'ai demandé à nouveau. Elle a dit qu'elle avait versé de l'eau bouillante dessus. Toute l'eau s'est évaporée, mais vous pouvez réduire un peu le temps. Elle ne sait pas non plus combien réduire, mais peut-être de 5 à 10 minutes. Pas tout à fait al dente dit, un peu surexposé.

[Mila1]

Mila1, À PROPOS! Eh bien, c'est une option. Cuire les pâtes pendant 20 à 25 minutes est normal. Fait intéressant, cela dépend-il de la quantité? Ou verser une quantité quelconque d'eau bouillante et tronquée?

[Mila1]

Mila1, À PROPOS! Eh bien, c'est une option. Cuire les pâtes pendant 20 à 25 minutes est normal. Fait intéressant, cela dépend-il de la quantité? Ou verser une quantité quelconque d'eau bouillante et tronquée?

Je pense que toute chose importante n'est pas complètement recouverte d'eau. qui sort un peu. Mais je n'ai pas cuisiné moi-même. donc je ne peux pas te dire exactement

Vous vous demandez ce que j'ai fait de mal?
Lait 0,75 l MILAVA sélectionné plus un demi-paquet d'ACTIVIA, programme YAOURT, durée 8 heures.
Après 4 heures, la masse s'est épaissie et une petite quantité de sérum est apparue. Si je le laissais pendant 8 heures, mon yogourt se recroquevillerait-il ou non?
Pendant que je le mets au réfrigérateur et que je pense, je devrais être bouleversé, ou pas pressé. Le lait semblait être sec
Je l'ai choisi spécifiquement pour ses excellents yaourts. Devant moi, un homme a acheté jusqu'à 3 yaourts pour faire

Après 4 heures, la masse s'est épaissie et une petite quantité de sérum est apparue. Si je le laissais pendant 8 heures, mon yogourt se recroquevillerait-il ou non?

Pour le yaourt sur du yaourt prêt à l'emploi, 8 heures, c'est vraiment beaucoup, ce serait aigre et le petit-lait serait encore plus.

À propos des pâtes
Pour 100 g de pâtes, 200 ml d'eau froide sont prélevés. Je cuisine comme ça dans un cuiseur à riz sur l'écran tactile jusqu'à ce qu'il soit complètement évaporé.
MANNA a une vidéo où elle prépare des macarons pour le multicuiseur Philips 3060, peut-être que cela aidera en quelque sorte à déterminer

Sedne
Merci, compris. puis au magasin 3 ou 3,5 heures pour une telle portion ce sera le plus.
Sans levain reconnaissant

À propos des pâtes

Les filles, avec l'avènement du multicuiseur dans la maison, elles ont complètement arrêté de cuire les pâtes sur la cuisinière

Je n'aime pas le poêle, les marmites bouillantes et en verser de l'eau

Jusqu'à récemment, je cuisinais des macarons à Redica comme ceci: j'ai versé de l'eau dans une casserole, mis sur "vapeur" jusqu'à ébullition (réchauffer la casserole), verser les macarons et compléter avec de l'eau bouillante d'une bouilloire pour qu'ils ne soient recouverts que d'eau + sel, remuer. Pendant tout ce temps, Redik se tenait sur la «vapeur», encore une fois jusqu'à ce qu'elle bout. Et sur "riz-céréales" pendant 15 minutes. Pas d'huile, d'agitation, etc.
Bien sûr, vous devez vous adapter à votre macarons / multicuiseur, peut-être devrez-vous corriger combien de temps / eau il faut ...

[brendabaker]

brendabaker, Je fais du lait cuit fermenté sur un yaourt prog pas plus de 4 heures. Après 3, je commence à regarder et, ayant saisi l'instant, je le retire.

[Mila1]

Mila1, mais comment faire du lait cuit fermenté?

[ket66]

ket66, Lena, versez le lait dans le dessin animé - mode * bébé * nourriture de 4 à 6 heures, puis refroidissez, ajoutez de la crème sure quand elle refroidit (plus la quantité est grande, plus le produit est épais à la sortie *, mélangez et * yogourt * - quand * prêt *, plus vous mettez de crème sure, plus elle fermentera rapidement. (Je la mélange avec un fouet en silicone directement dans le bol, mais je n'écris pas sur le fait de tout brûler avec de l'eau bouillante ...) Si vous avez besoin de boire du lait cuit fermenté, puis 2 cuillères à soupe de crème sure par litre et 4-8 heures C'est moi, et Lyuda vous écrira son expérience ... Lena, un autre dessin animé donne une erreur E, si vous versez du lait froid tout de suite après un certain temps (j'avais vraiment peur ..., et puis je l'ai lu - pour les filles de la même manière), ne vous inquiétez pas, éteignez et redémarrez le programme, eh bien, ou réchauffez-le légèrement, alors tout se passe sans erreur ... ...

[petu]

petu, merci pour la recette, sinon j'ai chauffé le lait dans la mijoteuse Electrolux, et je ne sais pas quoi faire ensuite.

[Mila1]

Mila1, mais comment faire du lait cuit fermenté?

Olga a déjà tout écrit ... Je fais de même, je mets du lait pour le chauffer pendant la nuit, et le matin je le refroidis et le fermente avec de la crème sure pendant 3-4 heures, puis au réfrigérateur. Vkusnoooo

[Mila1]

Mila1, Merci beaucoup.

verser le lait dans le dessin animé - mode * bébé * nourriture de 4 à 6 heures

N'y a-t-il pas de mousse au fond à la fin?

N'y a-t-il pas de mousse au fond à la fin?

je n'ai pas

J'ai. Est-ce vraiment effrayant? Nous vidons le lait - mon pot et c'est tout ... Et, pour être honnête, cela dépend du lait, si vous le prenez dans des sacs souples - il y en a, si je prends un ultra-pass.- non ... Mais, j'ai aussi des mousses dans Panasonic10 (sur * *), et dans File3060 -on * manual * -90 *, et dans Shtebe2 ... (pour ne pas tromper ...)

si vous l'emportez dans des sacs souples - oui, si vous prenez un ultra-pass.- non ...

Je le prends dans des sacs rigides et, pour être honnête, je ne le verse nulle part, mais juste avec un fouet en silicone, je mélange bien la crème sure dedans et je ne vois aucune mousse

[Ludmila]

Ludmila, Luda, voici Ophélie à propos de * noyer * du lait dans une mijoteuse, à la fin, au fond de la marmite, une fauvette à lait ... Aha ..

Je voulais arrêter le lait et fermenter juste là ... mais la mousse ... ((

variété de pomme * Antonovka * sur * nourriture pour bébé * 30 minutes - avec du miel et des abricots secs ... (le dessin animé comprenait 3 gros)

[Après refroidissement]

Je voulais arrêter le lait et fermenter juste là ... mais la mousse ... ((

Alors quoi ... mousse? Après refroidissement retirer le lait écrémé, ajouter la crème sure-levain, remuer et mettre en fermentation. Lors de la fermentation du lait cuit fermenté, la mousse ne se forme pas

mais je n'écris pas sur le fait de tout brûler avec de l'eau bouillante ...

L'échaudage avec de l'eau bouillante gâche le revêtement du bol.

[Evgeniya]

Evgeniya, Je parle vraiment d'un bol - cuillères, fouet ... 8) Vous pouvez faire bouillir de l'eau dans un bol - ne vous concentrez pas sur chaque lettre ...

L'échaudage avec de l'eau bouillante gâche le revêtement du bol.

D'où viennent ces informations? Et quelle est la température dans la casserole lors de la cuisson du bouillon, quand il bout? Ou lors de la cuisson de la bouillie, quand elle bout et bout? N'est-ce pas bouillant?
Oh, ne conduisez pas les gens dans la stupeur à cause de telles déclarations.Vous pouvez facilement vérifier avec un thermomètre de cuisine ordinaire

Et j'aime vraiment ces ghee, pendant que le lait est chauffé, j'écris une fois que j'enlève et mange ces mousses

[Evgeniya]

D'où viennent ces informations? Et quelle est la température dans la casserole lors de la cuisson du bouillon, quand il bout? Ou lors de la cuisson de la bouillie, quand elle bout et bout? N'est-ce pas bouillant?
Oh, ne conduisez pas les gens dans la stupeur à cause de telles déclarations.Vous pouvez facilement vérifier avec un thermomètre de cuisine ordinaire

Lorsque nous cuisinons du bouillon ou de la bouillie, le bol se réchauffe progressivement. Et lorsque nous brûlons avec de l'eau bouillante froide ou versons de l'eau froide dans de l'eau chaude, ce n'est plus graduel, mais brusque.

Evgeniya, Je parle vraiment d'un bol - de cuillères avec fouet ...8) Vous pouvez également faire bouillir de l'eau dans un bol - ne vous concentrez pas sur chaque lettre ...

mais à propos de l'échaudure Total Je n'écris pas avec de l'eau bouillante

Tel qu'il est écrit, j'ai donc compris. Et, probablement, je ne suis pas seul.

Lorsque nous cuisinons du bouillon ou de la bouillie, le bol se réchauffe progressivement. Et lorsque nous brûlons avec de l'eau bouillante froide ou versons de l'eau froide dans de l'eau chaude, ce n'est plus graduel, mais brusque.

Je suis d'accord avec ça.
Mais où est-il écrit dans les instructions du dessin animé que vous ne pouvez pas verser d'eau bouillante dessus? Y a-t-il un tel avertissement?

Dans les instructions du multicuiseur, ce n'est peut-être pas le cas. Ceci est écrit dans les instructions relatives aux ustensiles de cuisine antiadhésifs. Et là aussi, cette question a été discutée à plusieurs reprises.

[Zhenya]

Zhenya, Je suis intéressé par l'avis du fabricant de ce modèle multi, et les casseroles pour cela.
Quelque chose devrait être écrit dans la section «préparation» et «soins».

A ma guise je vais suivre les instructions

J'ai un régime de 5. Aujourd'hui, 3 pommes de terre, 150 grammes de citrouille mis dans un bol, versé environ 180 ml de lait. Elle a mis dans un bain-marie, dessus des escalopes de poitrine et des oignons. Cuire à la vapeur 15 minutes, après 1 heure de déconnexion pour les aliments pour bébés. Demain j'essaierai, s'il faut saler, ou ça va faire

Et j'ai juste un régime - une bonne nutrition. J'essaie de ne pas manger d'aliments gras, féculents et sucrés. Voici quoi d'autre pour cuisiner diététique dans une mulechka? Je cuisine du porridge, des casseroles de chou et de fromage cottage, des carcasses de boulettes de viande ... et l'équipe prépare des biscuits et des gâteaux ... je me lèche les lèvres, mais pas encore_

[Myrtille-Masha]

Myrtille-Masha, Mash, comment as-tu obtenu des pâtes hier?

[Mila1]

Mila1, hier j'ai cuisiné sur la cuisinière parce que j'étais en retard, mon mari voulait manger, il a piétiné avec ses pieds, mais le dessin animé était occupé. Bref, il n'aurait pas apprécié mes expériences. Comment souder, atteignez votre objectif.

mari voulait manger, piétiné

Les filles, aidez-vous avec des conseils. J'ai acheté le bébé 011 hier, il est similaire à 01, seulement en noir, j'ai décidé d'y faire cuire du sarrasin aujourd'hui, j'ai réglé le menu riz / céréales, le minuteur indique une heure automatique de 45 minutes, j'ai réglé 40 minutes, j'appuie sur "start" et le minuteur démarre le compte à rebours est de 45 minutes, et non de mon set 40. Je me suis battu avec les boutons pendant 15 minutes donc, de toute façon, après mon réglage, il commence à compter à partir des 45 minutes automatiquement posées. J'ai décidé d'essayer de régler l'heure sur d'autres programmes et c'est ce qui s'est avéré être, si le temps de cuisson réglé automatiquement est inférieur à ce que j'essaie de régler, eh bien, par exemple - la soupe est de 1 heure, je règle 1 heure 20 minutes, le compte à rebours commence à partir de mon set 1h20min, et si le réglage automatique le temps de cuisson est plus long que ce que j'ai besoin de régler, la bouillie de lait est de 30 minutes et je l'ai réglé sur 20 minutes, le compte à rebours commence toujours à partir de 30 minutes. Est-ce un problème avec mon multicuiseur ou est-ce que je manque quelque chose?

Consultez les instructions!
Il existe des programmes pour lesquels le temps de cuisson minimum est réglé, en dessous duquel il ne peut pas être réglé.

Pour les céréales et le sarrasin, 45 minutes sont optimales, la céréale s'avère bien cuite et savoureuse.

Pour le lait, 30 minutes est également optimal! Essayez de vous tenir au-dessus d'une casserole et regardez la cuisson - très intéressant pour comprendre le processus. D'abord, chauffer, bouillir, bouillir est fort, puis diminuer T * et insister seul ... c'est 30 minutes!

Je règle le menu "riz / céréales", la minuterie indique une heure automatique de 45 minutes, je règle 40 minutes, j'appuie sur "start", et la minuterie commence à compter à partir de 45 minutes, et non à partir de mon set 40. Je me suis battu avec les boutons pendant 15 minutes, donc c'est tout De même, après mon exposition, le compte à rebours commence à partir des 45 minutes automatiquement fixées. J'ai décidé d'essayer de régler l'heure sur d'autres programmes et c'est ce qui s'est avéré être, si le temps de cuisson réglé automatiquement est inférieur à ce que j'essaie de régler, eh bien, par exemple - la soupe est de 1 heure, je règle 1 heure 20 minutes, le compte à rebours commence à partir de mon set 1h20min, et si le réglage automatique le temps de cuisson est plus long que ce que j'ai besoin de régler, la bouillie de lait est de 30 minutes et je l'ai réglé sur 20 minutes, le compte à rebours commence toujours à partir de 30 minutes. Est-ce un problème avec mon multicuiseur ou est-ce que je manque quelque chose?

Il me semble que vous essayez de régler un temps de cuisson lorsque la fonction Départ différé est active. Dans ce cas, une horloge est visible sur le côté gauche de l'écran et l'inscription «Installation» apparaît. Il s'avère que le délai est inférieur au temps de cuisson lui-même, et le programme démarre immédiatement, et avec les réglages par défaut
Lors du choix direct de l'heure de cuisson, l'horloge de droite avec l'inscription «Minuterie» doit être allumée.

Pour les céréales et le sarrasin, 45 minutes est optimal, la céréale s'avère bien cuite et savoureuse

Oui, je suis d'accord, le sarrasin était parfaitement cuit, délicieux friable, je viens de regarder dans le livre de recettes pour le dessin animé, et là c'était écrit pour mettre 40 minutes, eh bien, je l'ai fait)))

[Biryusa]

BiryusaOlga, tu as raison, il en était ainsi avec moi, l'horloge clignotait à gauche! J'irai étudier un peu plus
Administrateur, Biryusa, un grand merci pour l'aide

Zamorochka, Galina! Félicitations pour votre bébé! Très bon dessin animé, vous allez certainement vous lier d'amitié avec elle

Blueberry Masha! Le régime est bon! Vous devez vous remettre en forme d'ici l'été
Ma situation est différente, mon 17e ZhP a été supprimé ... Donc, s'il n'est pas difficile d'exposer des recettes diététiques, je pense que beaucoup seront intéressés. Et puis c’est difficile pour moi avec fontasia, mais après l’anesthésie

Zhenya, je suis intéressé par l'avis du fabricant de ce modèle multi, et les casseroles pour cela.
Quelque chose devrait être écrit dans la section «préparation» et «soins».

Quelque chose dont je doute ...

[lira3003]

lira3003, ces filles devraient être invitées à partager des recettes diététiques et je suis sur ce forum pour pêcher des choses utiles.
Les filles, je suis devenu accro au gruau d'avoine au lait, je m'en suis juste éloigné. Je n'ai jamais mangé auparavant. Maintenant, la question est, que pouvez-vous cuisiner d'autre à partir de bouillie de lait pour le petit déjeuner? J'ai cuisiné du millet avec de la citrouille.

Blueberry Masha, maïs cuit, orge, riz. J'aime tout. Son fils commande du sarrasin tout le temps