Cuisses de poulet cuites à la bière aux champignons

Catégorie: Plats de viande
Cuisses de poulet cuites à la bière aux champignons

Ingrédients

pilons de poulet 8 pièces
champignons / champignons forestiers 200 g
bière légère vivante 100 ml
bouillon de poulet 100 ml
Ail 2-3 dents
huile de sésame 1 cuillère à café
sauce soja 3-4 st. cuillères
Sucre / Miel 2 cuillères à café
sel au goût
huile végétale 2 cuillères à soupe. cuillères

Méthode de cuisson

  • Faites frire les pilons jusqu'à ce qu'ils soient dorés dans de l'huile végétale. Placer sur une assiette. Faites frire les champignons dans la même huile pendant 2-3 minutes. Remettre les pilons dans la casserole, ajouter l'ail écrasé et haché, l'huile de sésame, la sauce soja, le sucre, le sel, verser la bière et le bouillon de poulet. Laisser mijoter 25-30 minutes sous le couvercle, puis ouvrir le couvercle, augmenter le feu et évaporer légèrement la sauce.


Administrateur

Tanya, Je vous remercie! Une option intéressante, j'aime cuisiner avec de l'alcool!
Tanyulya
Citation: Admin

, J'adore cuisiner avec de l'alcool!
Les deux sur
Tanya, les jambes sont jolies. Je cuisine ma viande avec de la bière, on dit qu'elle est délicieuse, quand ça sent le pain, seulement ça devient de plus en plus difficile de trouver de la bière vivante normale.
celfh
Oui, filles-Tanechkic'est délicieux, mais la bière doit être vivante
Ksyushk @ -Plushk @
Cool! Nous adorons ça! Ajoutez-le à vos favoris!
Marunichka
Les filles, comment savoir si la bière est vivante ou non? Et en général, qu'est-ce que «vivre»? Désolé pour la stupidité!
Ksyushk @ -Plushk @
Live est une bière non filtrée et non pasteurisée.

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