Machine à pain et / ou multicuiseur

Chers utilisateurs du forum!

Je vais acheter une machine à pain et une mijoteuse depuis longtemps, après avoir fouillé un tas de sites, je suis complètement confus.
Le but de l'achat d'un multicuiseur est un four / une casserole universel, etc., eh bien, tout est clair avec lui.
Le but de l'achat d'une machine à pain est de fabriquer du pain exclusivement sans levure (c'est-à-dire tel que cuit avant l'invention de la levure). Je sais qu'il y a une fonction du pain sans levure, mais il s'avère que ce sera le même à chaque fois, mais j'aimerais en faire cuire différents en utilisant un substitut à la levure, comme le malt, les levains ...
Question:
Puis-je préparer la même recette dans une machine à pain en utilisant des cultures de départ? ou la machine à pain sur d'autres modes (sauf sans levure) ne cuit-elle pas avec du levain? alors vaut-il mieux cuire le pain dans un multicuiseur et le pétrir à la main?
Je n'ai jamais fait de pain de ma vie, mais sur ce forum il y a beaucoup de recettes différentes, etc., que la tête tourne à cause d'une surabondance d'informations ..

Autrement dit, j'ai été confronté à un choix: ai-je besoin d'une machine à pain pour mes demandes, puis-je faire avec une mijoteuse?))))

Si j'ai écrit à l'adresse, j'attends vraiment vos opinions avec impatience, elles me seront très précieuses!

Voyons cela un peu. Le pain sans levure peut être cuit dans une machine à pain, mais, pour ainsi dire, en mode manuel. Pour la cuisson du pain au levain, toutes ces machines à pain ne sont pas très adaptées dans le sens où la plupart d'entre elles n'ont pas de programme de réglage manuel avec la possibilité de régler la température, le temps, le nombre de coups de pâte souhaités. Mais ... la machine à pain est un excellent pétrin. Vous pouvez toujours y pétrir votre pain sans levure, l'éloigner également et le cuire où vous le souhaitez. Un multicuiseur ne pétrira pas la pâte à votre place.
Je pense qu'une machine à pain et un multicuiseur devraient l'être, ce sont deux appareils complètement différents et il n'est pas très correct de choisir quoi acheter en les comparant - ils sont différents!

Quelle est ta réponse? Tout le monde a sa propre opinion. HP peut faire face aux levains. Les filles cuisinent. Si ce n'est pas paresseux de tout pétrir à la main, vous pouvez vous en tirer avec un multicuiseur. Ils ne font que cuire, ils peuvent aider à la fermentation. Les machines à pain faciliteront votre travail, elles remplaceront la pâte au lavage. Il existe un multicuiseur 2 en 1 avec des seaux interchangeables (un avec une spatule, le second multicuiseur) - Binaton, multicuiseur Unold. Yuzala Unold German - Je ne suis pas à l'aise. Vous devez faire cuire du porridge, puis je fais du pain. Mais, si vous pétrissez la pâte vous-même, décongelez-la, alors le dessin animé fera cuire du pain merveilleux, nous ici sur le forum sommes très satisfaits du pain multicuiseur, un "mais" - la croûte supérieure ne sera pas frite, car le multicuiseur ne cuit pas le dessus, mais ils cuisent parfaitement!

Oui, je suis d'accord avec Natasha, bien sûr, pour faire face à HP avec du pain au levain, ce ne sera tout simplement pas en train de cuire sur un programme automatique, mais votre créativité - suivre la montée de la pâte, activer un programme, activer et désactiver l'autre - c'est le principe.

Ira, tiens ta patte

Je suis pour une machine à pain et une mijoteuse dans la cuisine! - J'ai des HP même sur des boulettes et des boulettes de pâte à pétrir je ne peux pas m'en passer! Et si vous essayez juste de penser que je n'ai pas de multicuiseur, ou plutôt deux multicuiseurs, c'est effrayant! Je ne peux déjà plus me passer d'un multicuiseur! Une boulangerie apparaîtra - grâce à notre site Web, vous voudrez également acheter un multicuiseur. Et vice versa. Nous sommes tous «magiques» ici. Nous aimons vraiment ces appareils.

Natasha, voici ma patte, je suis d'accord avec toi à 100%.
Au fait, j'ai vraiment aimé que nous soyons tous «magiques» ici - c'est exactement ce que cela dit

La copine a un statut du tyrnet: "En bref sur moi-même: la magie pour toute la tête ...))))" J'ai bien aimé. Il s'agit de nous.
Eh bien, sur la question du choix, néanmoins, si vous prévoyez de faire cuire des pains complexes et de vous pétrir vous-même, prenez d'abord le multicuiseur! Elle ne sera finalement pas oisive!