Oranges au chocolat

J'ai fait cuire ces oranges aujourd'hui (bouillies, séchées), mais je ne les ai pas encore recouvertes de chocolat. Je l'ai essayé - la croûte est amère (j'ai tout fait selon les instructions).
Pouvez-vous me dire qui les a cuisinés: est-ce que cela devrait être ou je n'ai pas eu de chance avec les oranges?

[Espérer]

Espérer, ma première eau était amère, le sirop était amer, mais les oranges ne sont pas amères.
Ou peut-être est-ce dû au fait qu'il n'y a pas de chocolat, peut-être qu'il obstrue l'amertume?

J'ai aussi une légère amertume dans les confiseries toutes faites.
Mais cela ne gâche pas du tout le produit fini.
J'ai fait le sirop dans l'eau, dans lequel j'ai fait bouillir des oranges-
peut-être à cause de cela.
Je le range sur le balcon dans une boîte en fer blanc bien fermée.
Encore plus savoureux que l'acier.
Et Lilin a aussi pris du chocolat, italien amer.

Natasha, merci et je suis venue ici pour dire. J'ai passé ces vacances sous le signe de vos recettes. Des bonbons aussi beaux que le vôtre n'ont pas fonctionné. Après ébullition, la pulpe de nombreux cercles "a échoué", puis surexposée au four, la croûte s'est avérée dure, mais toujours savoureuse.
Rien n'a un goût amer. Je le stocke aussi sur le balcon dans un pot, car le chocolat de Babaev, dans lequel je l'ai trempé, fond à température ambiante.

[natapit]

merci les filles!
Aujourd'hui, j'ai pincé un autre cercle - il n'a pas de goût amer! Je ne sais plus quoi penser, peut-être que la variété est encore différente, j'avais 2 variétés différentes
J'ai aussi des oranges qui viennent de tomber en morceaux après avoir fait bouillir, je les ai frappées avec un mixeur avec une partie du sirop et les ai mises à cuire, je veux essayer de faire de la confiture.
natapit,
merci pour une belle et délicieuse recette

Je ne suis pas amer. Peut-être que cela dépend aussi de l'orange?

Et maintenant je suis sorti sur le balcon, j'ai attrapé les bonbons-
et l'amertume ne se fait pas sentir :-) :-) :-)
Soit je m'y suis habitué, soit ils ont besoin de se lier d'amitié ...
Le petit a essayé - il a aussi aimé, n'a rien dit sur l'amertume ...
A insisté, en général :-) :-) :-)
Et le goût est plus harmonieux que juste après la cuisson :-)
Adeptes, gardez à l'esprit :-) :-) :-)

Eh bien, c'est compris! Je n'avais pas de goût amer. peut-être y avait-il un si léger arrière-goût de zeste, mais pas une amertume évidente! merci, mes bons, pour les aimables paroles et commentaires !!! BONNE ANNÉE!!!

Mes oranges ont perdu leur amertume 12 heures après la cuisson. La variété qui avait un goût amer, oui, comme l'écrit Natalya, l'arrière-goût du zeste est resté, et la variété qui était très bouillie dans sa croûte, eh bien, elle s'est avérée très douce, en général, le zeste n'est pas ressenti ... mais malheureusement, il ne reste plus beaucoup de bonbons entiers, le reste est allé pour de la confiture - même si je suis même content que cela se soit produit, car je voulais essayer de faire de la confiture pendant longtemps, mais mes mains ne sont pas arrivées

Merci beaucoup pour les oranges enrobées de chocolat. J'ai acheté des oranges plusieurs fois et toutes les mains n'ont pas atteint cette recette. Mon chocolat était très épais, j'ai ajouté du beurre (de préférence sans), sur la photo il y a 2 pièces. plus doucement arrosé, et avec 20% de crème le chocolat caillé. Le deuxième lot a été fait pour emporter pour une visite, un ami a dit qu'il était très savoureux même sans chocolat. A mangé très vite.

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comme toujours une recette inégalée, merci beaucoup!

J'ai fait des bonbons! Impressionnant! Très, très savoureux! Apprécié par toutes les connaissances (vanté à gauche et à droite). Une question: comment les garder si intacts? J'avais ceux qui étaient plus épais, ces entiers, et ceux qui sont plus minces - bouillis à l'intérieur, pas beaucoup, mais la forme n'est pas entière.

Natasha, j'ai tout lu (commentaires précédents) et compris la raison. Je vais certainement le fabriquer à partir de la chaux. C'est incroyablement délicieux !!! JE VOUS REMERCIE!!!!

Je vous remercie!!!

Natasha, depuis plus d'un an je vais cuisiner cette merveilleuse délicatesse, merci beaucoup pour la merveilleuse recette! Ce n'était pas très gênant et aucun problème.

pour ta santé!

[natapit]

Oh, les filles, pendant que je lis tous les commentaires, je me suis presque étouffé avec de la salive
Demain j'achèterai une orange et j'essaierai de cuisiner
natapit, merci pour la recette exactement ce dont les gourmands ont besoin

[Yulka]

Yulka, pour ta santé!

Conduire à la maison après une semaine d'absence. Je me demande s'ils m'ont laissé au moins un morceau?

J'en doute, mais ... peut-être qu'ils sont partis

Natasha, je les ai bien cachés, ils ne les ont pas trouvés !!!

Oh, et j'ai vu cette recette pour la première fois! Je suis choquée de ce à quoi les artisanes peuvent penser. Merci j'essaierai certainement de cuisiner

Et je suis venu avec des oranges!

La première version était faite d'oranges rouges.
Les voici avant d'être envoyés au four)


Le lendemain, j'ai fait des oranges ordinaires

Très bien cuit


Partie en chocolat



et en a laissé sans lui. Je l'ai fait le week-end, j'en ai pris plus de la moitié en cadeau - le soir, il ne restait plus rien, et hier soir, le reste des oranges à la maison a été mangé par mon mari et moi!

Délicieux! Absolument, je ferai plus!

J'ai fait des citrons comme celui-ci une fois, également délicieux))

Oh! Qu'est-ce que c'est délicieux !!! Je dois cuisiner à nouveau!

[Rita]

Rita, Besoin, Besoin! J'aime vraiment ça! Et puis je laisse le sirop dans l'imprégnation des cupcakes ou je le verse sur le fromage cottage! Mordu

Je pense aussi souvent à cette recette, surtout à la veille de Noël)

Une recette intéressante

[Albina]

Albina, divinement délicieux !!!

L'a fait. Je mange. Elle a versé une troisième tasse de thé. Pas le temps d'écrire. Je mange.
Ensuite, j'ai mis les citrons à cuire. En mangeant - épuisé

[Prime]

Prime, Oksana, vous voilà emporté en mangeant des sucreries!

Je viens de les voir en Italie dans une pâtisserie comme celle-ci (ou en Suisse? Peut-être en France? J'étais juste dans un triangle autour des Alpes dans plusieurs villes). J'ai juste pensé, comment faire un tel? C'est bien qu'on ait tout sur le forum! L'a ajouté aux favoris. La plus grande délicatesse du Nouvel An et de Noël.

[Ikra]

Ikra, Irina,

La délicatesse la plus nouvelle du Nouvel An et de Noël.

Vraiment! La cuisine n'est pas difficile, vous pouvez le faire à l'avance (mais avec une allocation). Je l'ai fait dans du chocolat au lait ... pour les enfants le truc même, et surtout - sans produits chimiques!

C'est incroyablement délicieux, mais ceux achetés sont tellement chers! Nous nous approvisionnons donc en bonnes oranges et en chocolat de qualité :-)!

Quelle recette intéressante !!!
FSE ... Demain ... Non, déjà aujourd'hui - je vais pour les oranges !!!

faire le plein d'oranges et de chocolat de qualité

Inutile de s'approvisionner en chocolat, me semble-t-il, en règle générale, le soir du Nouvel An, il y en a tellement dans les différents cadeaux qu'il est irréaliste de tout manger. Et juste toutes sortes de pères Noël, lapins et autres symboles de la nouvelle année peuvent être fondus en toute sécurité. Certes, le chocolat n'est peut-être pas si chaud, mais ce sera quand même la meilleure utilisation. Eh bien, en plus de notre créativité: ajoutez de la crème, du cacao, du beurre - maintenant le glaçage deviendra plus savoureux.

[Ikra]

Ikra,
Je ne suis pas d'accord! Ce dont ces figurines sont faites ne peut pas être appelé chocolat! De la boue rare! Et le goût du dessert dépend à 80% du chocolat!

Hier j'ai acheté des petites oranges et du chocolat, j'attends du temps libre pour commencer à préparer les vacances 😄

Les filles, combien de temps durent ces bonbons? Dans un mois, j'arriverai à mes enfants à Moscou, si je le fais lentement maintenant (puis une promotion pour les oranges, puis pour le chocolat, vous pouvez les arracher), cela peut s'avérer moins cher, sinon il y a beaucoup de mangeurs, vous n'en distribuerez pas un à la fois.

Je ne sais pas pour vous, mais j'ai fait une double portion. Rien n'a survécu à la scène avec du chocolat. Toute la famille a mangé des oranges confites sans chocolat! Comme ils sont délicieux! (J'ai aussi activement aidé la famille à manger ce miracle).
Bref, j'ai acheté un tarif triple, j'espère que quelque chose arrivera à l'étape finale.
Au fait, le sirop après avoir fait bouillir l'orange est très savoureux.Je n'aime pas le thé sucré, mais avec ce sirop, il s'avère aigre-doux-amer. Délicieux. Je pense aussi que ce sera utile pour imprégner les gâteaux.

J'ai commencé à préparer Noël hier avec ce merveilleux dessert! Vous ne pouvez pas insérer une photo à partir du téléphone, alors je vais signaler.

Les filles, qui utilise les restes de sirop, comment?
Aujourd'hui, j'ai décidé de faire cuire quelque chose comme une manne de fromage cottage. Ingrédients - fromage cottage, semoule, farine, sucre, beurre fondu, œuf et crème sure.
J'ai donc remplacé la crème sure et le beurre fondu (c'est-à-dire les principaux composants liquides) par du sirop d'orange. Il s'est avéré être une génoise gommeuse et moelleuse sans aucune graisse. J'espérais qu'il y aurait une saveur d'orange (après tout, il y avait beaucoup de sirop), mais l'orange ne se faisait pas sentir du tout. Il y a un gâteau au miel fort. Et la couleur du produit est brune! Bien qu'il n'y ait rien pour donner une telle nuance, sauf pour le sirop.
Délicieux gâteau au miel, mais je m'attendais à du caillé d'orange. :-)

[Irina]

Irina, Je l'ai jusqu'à présent versé dans une casserole et mis au réfrigérateur (qui me rappellerait ce que j'en faisais auparavant). Et la beauté et la gourmandise sont déjà en magasin:

Mon Dieu, quelle beauté
Je suis déjà à un départ bas, je le ferai certainement d'ici la nouvelle année

[Elena]

Elena, vitré la nuit, ce qui a affecté négativement l'effet décoratif du processus! Le chocolat était mal fondu et il était trop épais. Comme il n'est pas un obstacle ici, je l'ai humblement dépensé, je n'en ai mangé qu'un pour l'instant (vous ne pouvez pas essayer, c'est dur d'arrêter), je n'ai même pas traité mon mari

Les filles, et j'ai une question pour ceux qui l'ont fait. Et si vous séchez dans un sèche-linge? Peut-être que quelqu'un l'a essayé?

[Olga]

Olga, J'ai eu une telle pensée pendant longtemps, mais ensuite j'ai vu quelle température Natalya suggérait pour le séchage et j'ai abandonné cette pensée. En fait, de quoi y garder après 2 heures de cuisson

[Natasha]

Encore une fois!



Délicieux! Je vous remercie, Natasha!!!