Plan de sept ans
Marfusha5, Irinka, n'oubliez pas d'acheter simplement du sel nitrite pour le fabricant de jambon!
Il agit comme conservateur et garde la couleur rose du jambon!
Sinon, vous aurez une grosse côtelette!
Mikhaska
Pas de sel nitrite, Svetul! La plupart des recettes de Teskoma que nous avons sur le forum n'utilisent pas de sel nitrite. Et les gens font de bons jambons. Pas de côtelettes, mais du jambon. Et si vous ajoutez de la viande de dinde au jambon, sa couleur donnera au jambon fini une couleur de jambon rose. Et, le sel nitrite est un conservateur, bien sûr, mais la présence de stabilisants et de conservateurs, après tout, nous essayons d'éviter lors de la préparation de produits carnés faits maison!
Plan de sept ans
Irinka! Oui, il y en a un minimum !!! ...
À un moment donné, je me suis juste assis fermement sur le sujet avec du jambon! C'est encore mieux avec ce sel!
Ce n'est pas pour rien que les filles ont même suscité la joint-venture avec elle!
Quelqu'un a même fait un doctorat avec elle, ils ont dit que c'était comme dans un magasin!
Tout de même, je m'achèterai moi-même, à mesure que je mûrirai pour produire du jambon!
J'ai essayé sans, je ne suis pas très ...
Mikhaska
Plan de sept ans, Svetlasha! Eh bien, qu'est-ce que tu es?! Je viens d'exprimer mon avis, rien de plus! Et comment cuisiner, chacun décide par lui-même. La présence de sel nitrite à la maison me fait très peur. Après tout, il est si facile de le confondre avec l'habituel. Oh, c'est facile de l'empoisonner!
Jiri
Rusalca, Annushka, merci pour la réponse et les liens. Je suis allé et j'ai regardé, et je me suis souvenu d'une manière ou d'une autre que j'avais une raviolnitsa de Tupper avec des carrés. Je l'ai honnêtement fait dessus plusieurs fois et je n'étais pas content, peut-être que mes compétences augmenteront avec le laminoir de pâte
Plan de sept ans
Citation: Mikhaska

La présence de sel nitrite à la maison me fait très peur.

Irinka,Mikhaska, et vous écrivez en grosses lettres-POISON !!!
Tout le monde aura peur, même pour avoir peur de prendre une banque entre ses mains !!!!

Et, bien sûr, vous devez exprimer des opinions différentes !!! C'est correct!!!
Sinon, nous ne trouverons pas la vérité! Ou la bonne décision pour vous !!!

Si tout le monde pensait de la même manière, pouvez-vous imaginer ce que ce serait !!!
Tous dans les mêmes robes! Tous avec les mêmes coiffures! Tous dans les mêmes appartements !!!!
Brrrrrr !!! Ash est effrayant !!!!
Je respecte vraiment les gens qui expriment leur opinion !!! Après tout, comme je pense, ce n'est peut-être pas vrai !!!
Vis et apprend!!!!
Irinka !!!!!
Mikhaska
Citation: sept ans
Irinka !!!!!
Et puis, mon pote!
Marfusha5
Plan de sept ans, Svetochka, je suis toujours aussi stupide))) Je ne sais pas ce qu'est le sel nitrite et où le trouver et combien vous devez ajouter. Vous pouvez essayer avec et sans elle et voir la différence ..... Je vais aller chtol sur Internet et lire ce que c'est et avec quoi on mange ...)))
Merci pour la pointe, Svetul.

Mikhaska, Irishka, je suis encore assez vert en préparant pour moi des plats aussi complexes, je ne connais pas toutes les subtilités, j'apprendrai de vous ...

Plan de sept ans
Marfusha5, Irinka!!!
Il y a donc toute une section sur la cuisson des saucisses et du jambon !!!!
Et dans l'intestin et dans le jambon !!!
Pourquoi aller quelque part !!! ???
Mikhaska
Citation: Marfusha5
J'apprendrai de vous ...
Irinka! Je suis moi-même dans le jambon, comme cochon dans les oranges première niveleuse! Toutes mes connaissances sont purement théoriques. Je sens et caresse juste mon Tesku. Et je n'y ai encore rien cuisiné!
Takshtaaa ... Nous allons gâcher la viande hachée!
Marfusha5
Plan de sept ans, lisez))) Svetochka, j'ai probablement peur d'utiliser un tel sel. J'essaierai de faire cuire le jambon comme ça pour l'enfant, je verrai ce qui se passe ....))))
Zena
Citation: Mikhaska
Eh bien, je ne vais certainement pas vous dissuader du fabricant de jambon!
Le prix était déjà de 2600 chez Tescom aujourd'hui

Citation: Mikhaska
Il y a des crochets pétrisseurs - il y aura de la viande hachée bien pétrie!
ils disent aussi que HP se pétrit bien ..J'essaierai la prochaine fois.

Marfusha5
Citation: sept ans
Marfusha5, Irinka !!!
Donc après tout, il y a toute une section sur la cuisson des saucisses et du jambon !!!!
Et dans l'intestin et dans le jambon !!!
Pourquoi aller quelque part !!! ???
Svetochka, chérie, peux-tu me montrer où aller?
Plan de sept ans
Irinka,Marfusha5, allez allez!!!!
Attendons avec impatience les résultats !!!!!
Plan de sept ans
Irinka!!! ICI, regarde !!!
Marfusha5
Plan de sept ans, Svetochka, merci, chérie. J'ai couru pour lire)))) et je vais commander un fabricant de jambon quelque part ...
Plan de sept ans
Irinka! Bonne chance !!! Ne disparaissez pas du tout !!!!
Mikhaska
Citation: sept ans
Ne disparaissez pas du tout !!!
Et bien bonjour! Où l'avez-vous envoyée?! C'est tout - ils ont perdu leurs amis pour toujours! Là maintenant, alors - pour un jambon, alors - là encore ...
Puis il se précipitera pour faire ... Puis trop manger Ils mangeront ...
La personne a disparu! Perdu un tel compagnon!
Plan de sept ans
Irin!!! Alors peut-être que toute notre entreprise se précipitera après elle ??? !!!!

Seulement j'ai peur qu'avec notre bavardage, nous en sortons rapidementbarredemander ...
Dans un murmure, il y a probablement un modérateur ...
Marlanca
Les filles, ne jetez pas vos pantoufles ... mais pour moi du jambon, même dans Teskome sans sel nitrite, c'est juste de la viande bouillie ... même si vous le faites à partir d'une dinde ...
Plan de sept ans
Fille!!! Même si tu m'as soutenu !!!
Et puis je suis ici seul à me battre !!!!
Marlanca
Citation: sept ans

Fille!!! Même si tu m'as soutenu !!!
Et puis je suis ici seul à me battre !!!!
Svetik, eh bien, honnêtement, j'ai déjà refait ce jambon ... ..., je n'ai pas acheté de saucisses depuis longtemps, (et je le fais pour les enfants, je passe l'aspirateur s'ils ne l'emportent pas le même jour) soit je fais du porc bouilli, soit du jambon, soit des sous de dinde -comme, eh bien, ce jambon n'est pas obtenu sans l'entoy du sel nitrite lui-même ... et je l'ai mis sur 1 kg de viande hachée pas plus de 12-13 g ...
Mikhaska
Galyun! Bien sûr, en théorie, c'est exactement comment vous et Svetlanka parler. Après tout, nous sommes habitués au jambon et aux saucisses du commerce. Maintenant, si nous mangions maison depuis l'enfance, alors le magasin nous semblerait horreur.
Donc, nous ne nous prouverons rien. Et je ne penserai même pas à me quereller avec vous à cause d'un non-sens comme une sorte de sel.
Alors, continuons!
Mikhaska
Citation: sept ans
Même si tu m'as soutenu !!!
Eh bien, regardez-la! Au galop ... au galop! Ne perdez pas la corde, sportive!
Marlanca
Citation: Mikhaska

Eh bien, regardez-la! Au galop ... au galop! Ne perdez pas la corde, sportive!

Plan de sept ans
Irinka!!! Eh bien, après tout, j'ai trouvé une personne aux vues similaires !!!!
Essayez de ne pas sauter ici !!!!
Et puis j'ai pensé que j'étais le seul ici, un empoisonneur !!!
Plan de sept ans
Et voici ce qui s'est passé il y a sept ans!
Nous avons décidé d'abandonner la boutique de saucisses! Porc bouilli au four, longe faite, bacon ...
Et maintenant environ trois mois plus tard ... Nous allons à l'épicerie avec l'aîné! On pèse la saucisse bouillie et ..... sans sortir du comptoir, on commence à ronger ce morceau !!!!! ....... vous auriez dû voir cette photo !!! La vendeuse a probablement eu un choc !!! Des yeux comme ces cinq cents!
Et après cela j'ai décidé, voulu, acheté, mangé !!! Et ne vous torturez pas !!!
Et puis ce n'est pas loin d'une dépression nerveuse !!!
Mikhaska
Citation: sept ans
et ce n'est pas loin d'une dépression !!!
Ici, je suis tout à fait d'accord avec vous! En couple ver Vous devez être tellement prudent de manger toutes sortes de nourriture (en termes de refus, alors!) Ok, dépression nerveuse! Vous pouvez aussi gagner quelque chose de plus sérieux pour vous-même dans votre food pipe ... Et pas pour un moment, mais pour la vie ... TTT! D'accord! Puisque vous avez une organisation nerveuse si délicate ... Mangez, les filles! Mieux, vous - avec de la saucisse dans vos dents sur le forum, mais avec moi que ... Je n'imaginerai même pas à quel point je serai seul ici!
Je suis égoïste! Toka à propos de moi et de toutes mes pensées ...
Marfusha5
Citation: Mikhaska

Et bien bonjour! Où l'avez-vous envoyée?! C'est tout - ils ont perdu leurs amis pour toujours! Là maintenant, alors - pour le jambon, alors - là encore ...
Puis il se précipitera pour faire ... Puis trop manger Ils mangeront ...
La personne a disparu! Perdu un tel compagnon!
Irisiiiiik, aaaaaaaa)))))): lol: yapadtstalooooom))))))) Ne me faites pas rire la nuit en regardant)))))
Vous ne vous débarrasserez pas de moi si facilement))))))) J'ai un œil là-bas, et toutes les autres parties du corps sont ici))))))))
Marfusha5
Citation: sept ans
Irin !!! Alors peut-être que toute notre entreprise la suivra ??? !!!!

Seulement j'ai peur qu'avec notre bavardage, ils nous demandent rapidement à partir de là ...
Dans un murmure, il y a probablement un modérateur ...
Nooooo, Svetul, Temka est si cher ici)))) Je ne veux bouger nulle part d'ici)))))
Marlanca
Citation: sept ans

Et voici ce qui s'est passé il y a sept ans!
Nous avons décidé d'abandonner la boutique de saucisses! Porc bouilli au four, longe faite, bacon ...
Et maintenant, environ trois mois plus tard ... Nous allons à l'épicerie avec l'aîné! nous pesons la saucisse bouillie et .....
Et puis ce n'est pas loin d'une dépression nerveuse !!!
Oh, Svetik m'a fait rire la nuit en regardant ..., mais pour une raison quelconque, je n'en ai pas encore envie ... bien que l'usine de saucisses soit à 5 minutes à pied et qu'il y ait un magasin de détail à l'usine, j'y vais parfois pour la viande ... ..
Mikhaska
En bref! À propos des coupe-légumes! Je n'ai jamais commandé mon rêve pour moi-même, Marfushkin! Impossible de transcender la méfiance et d'envoyer de l'argent à l'avance à des étrangers! Ici, chagrin amer! Et maintenant je ne vois aussi ce détartreur à poisson que dans mes rêves (et, quant à moi, c'est plus intéressant que ceux diffusés par T.A.) j'ai demandé à Eugène et lui ai dit qu'il n'en avait jamais vu. Il a promis qu'il regarderait.
En général, c'est un si long voyage que j'ai peur qu'à la fin, ces choses ne m'intéressent plus ... Beaucoup d'énergie sera dépensée pour chercher et attendre ...
Zena
Citation: Mikhaska
Après tout, nous sommes habitués au jambon et aux saucisses du commerce. Maintenant, si nous mangions maison depuis l'enfance, alors le magasin nous semblerait horreur.
Ira, et ici je vous soutiens à 100% ...
J'ai pris à la fois les côtés blancs et tesky uniquement pour réduire toute chimie au minimum ...
Citation: Mikhaska
Et maintenant je ne vois aussi ce détartreur de poisson que dans les rêves (et, quant à moi, il est plus intéressant que ceux que T.A.
Ira, montre-moi quoi ...

J'ai déjà testé Tanina sur la carpe .. aujourd'hui c'est mieux et vraiment pas vu ..
J'ai un SSSRovskaya avec une boîte pour les écailles ... c'est une classe pour les petits poissons, mais je ne pouvais pas faire face à un gros ... Je l'ai nettoyé avec un couteau ...
Zena
les vierges ont encore une question .. Je veux la mettre dans les signets .. la wishlist fonctionnera plus rapidement ..
où sur quel site avez-vous commandé un svovo crocodile ???
Mikhaska
🔗, Zhen, un détartreur à poisson ... Elle était couchée sur mon cœur.

Et Alligash 🔗
Bonne navigation!
Marfusha5
Citation: Mikhaska
En bref! À propos des coupe-légumes! Je n'ai jamais commandé mon rêve, Marfushkin! Impossible de transcender la méfiance et d'envoyer de l'argent à l'avance à des étrangers
Irishik, eh bien, bien sûr, s'il n'y a pas de confiance, il vaut mieux ne pas expulser, donc c'est plus calme. Je m'y suis habitué, j'y nage depuis longtemps. Et pour vous, tout est nouveau et les gens sont de nouveaux étrangers. Tout va bien. Eh bien, peut-être, où sur quel site se trouvera moins cher, irlandais.
Plan de sept ans
Citation: Mikhaska

En bref! À propos des coupe-légumes! Je n'ai jamais commandé mon rêve pour moi

Irinka, J'ai raté quelque chose ..... Et de quoi tu parles?
Plan de sept ans
Zhen, et j'ai commandé un crocodile ici !!!

🔗

Il n'y a eu aucun problème, c'est venu vite!
Mikhaska
Svetlanka! Oui, au même endroit où vous avez donné à Zhenya un lien vers Alligash. Sur la deuxième page. 🔗.
Mon rêve!
Plan de sept ans
Irinka! Regardé! Génial! Je l 'ai beaucoup aimé!
Pourquoi irréalisable? Cher ou quoi?
kirch
Et combien j'ai aimé le détartreur de poisson commandé à T. A. Eh bien, beaucoup ... Je nettoyais un grand kezhuch (il a de petites écailles) sur la table. Rien ne vole. Habituellement, le poisson était nettoyé dans l'évier.
Mikhaska
Ils envoient dans les régions sur une base prépayée, Svetul! Ah, je n'ai pas l'habitude de faire confiance aux étrangers. Ce n'est pas un site avec une réputation bien connue. Eh bien, c'est un club d'intérêt ... Alors j'ai versé des larmes ...
Mikhaska
kirch, Lyudmilka! Comme c'est génial quand on aime la chose! Je te comprends si bien!
Ah, j'en suis tombé amoureux ... Mais, apparemment, sans réciprocité!
Rusalca
Citation: Mikhaska
Ah, j'en suis tombé amoureux ... Mais, apparemment, sans réciprocité!
Juste de la réciprocité, parfois, il faut attendre! Pas toujours, eh bien, Lyuboff arrive à première vue! Alors - patience! La réciprocité viendra!
Plan de sept ans
Irinka! Eh bien, je ne sais pas! J'ai commandé à partir de là! J'ai payé la facture presque en rouble! Expédié immédiatement! Le trencode a été envoyé, il est venu très vite! Il n'y a eu aucun problème!
La seule fois où je les ai appelés, c'est lorsque j'ai confirmé le paiement! Ensuite, je n'ai même pas eu à m'inquiéter, tout s'est passé si vite!

Maintenant, presque tout le monde travaille sur une base prépayée!
Et ici, d'ailleurs, beaucoup ont commandé! Je n'ai pas vu de mauvaises critiques du tout! Par conséquent, je l'ai commandé sans hésitation!
Mikhaska
Rusalca, Je parle de réciprocité avec une chose non vendue.
Rusalca
Citation: Mikhaska

Rusalca, Je parle de réciprocité avec une chose non vendue.
Donc je suis à propos d'elle.
Mikhaska
Plan de sept ans, Svetul! Avez-vous payé par carte ou via la caisse d'épargne?

J'ai annulé ma carte pour des raisons indépendantes de ma volonté et je ne vais pas en créer une nouvelle ... Ils envoient une facture de paiement via Sberbank. Je le sais. Et c'est le temps qu'ils donnent pour le paiement.
C'est important pour moi, car aujourd'hui je ne peux pas savoir comment mes jambes se comporteront demain. Et je n'ai ni la force ni le désir de trembler à cause des espoirs brisés.

Plan de sept ans
Irinka, J'ai payé par la banque. Je n'ai même pas pris la peine d'imprimer le reçu, je suis venu directement avec ma tablette et j'ai payé! ils y ont imprimé le reçu eux-mêmes!
Mais au détriment du timing, je ne me souviens plus ..... Quelque chose a été reporté ou trois jours? ou cinq ... je ne me souviens vraiment pas!
Il est probablement plus facile de les appeler et de leur demander ...
Mikhaska
Ô démon! Et je n'aurai rien sur lequel imprimer le reçu - pas d'imprimante!
Tenez, regardez, le mot destin lui-même m'éloigne de l'achat de cet éplucheur!
Et avec un ordinateur portable, je ne me traînerai pas à Sberbank. Il y en aura assez d'un client aussi énergique!

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