Elena Bo
Citation: Julia ***
Et ceux en silicone ne collent pas? Devriez-vous les saupoudrer de farine?
Qu'elle colle ou non dépend de la pâte, mais en tout cas elle colle moins que le bois. Le silicone peut être saupoudré de farine, il ne s'envole pas.
Igrig
Julia ***,
Citation: Julia ***
Alors je la veux.
Ici, il faudrait faire attention aux désirs. Tout d'abord, décidez pour quel plat vous avez besoin d'un tel rouleau à pâtisserie.
Et deuxièmement, dans ma ferme conviction, pour les boulettes (manti, boulettes, nouilles ...) les mains fragiles des filles (d'ailleurs, les hommes aussi) ne pourront pas faire pivoter rapidement et facilement ce monstre.
Quoi qu'il en soit, si vous recherchez sur Google un rouleau à pâtisserie en marbre, vous avez l'impression que c'est une chose spécifique ...
Svetlenki
Citation: Igrig
à propos du rouleau à pâtisserie en marbre - il semble que ce soit une chose spécifique ...

Tu as tout à fait raison. Il est principalement utilisé pour les croissants / pâte feuilletée et la pâte à sable. Autrement dit, là où le froid est critique. Tout. Dans d'autres cas, il y a plus de maux de tête avec elle - cela se cassera, se cassera, eh bien, et la gravité, bien sûr
Julia ***
Alors j'ai commencé à vouloir du silicone. Moi pour l'hôtesse paresseuse moyenne (être).
4er-ta
J'ai un tel rouleau à pâtisserie en céramique, mais j'utilise principalement Teskomovsky, car pour le revêtement de sol, j'en ai déjà cassé un.Rouleaux à pâtisserie et grattoirs pour pâte
julia_bb
Oui, un tel rouleau à pâtisserie ne convient que pour la décoration, très beau.
Citation: an_domini
Sur le rouleau à pâtisserie de Teskom, il y a aussi une épaisseur de 0, cela ressemble à un rouleau à pâtisserie ordinaire, donc aucun autre rouleau à pâtisserie supplémentaire n'est nécessaire.
Joseph a également enlevé toutes les bagues, et aucune épaisseur. Mais pour tirer trop paresseux)
écrou
Et j'ai reçu un tel rouleau à pâtisserie pour étaler la pâte pour la samsa et d'autres pâtisseries d'outre-mer, où un roulement très fin est nécessaire. Un bâton d'une longueur de 2,20 m a été acheté à Leroy-Merlin pour 178 roubles, mon mari a choisi un niveau absolument égal, coupé la longueur requise à la maison, frotté les bords avec du papier de verre à ma demande, l'essayé au travail - super rrr, très heureux Soudain qui aura besoin de mon expérience
Rouleaux à pâtisserie et grattoirs pour pâte

Sofita
Aujourd'hui, nous avons visité le centre commercial Mandarin sur Amurskaya 9. Je peux partager mes impressions avec quelqu'un. Les fruits - légumes y sont deux fois plus chers que dans les FS et achetés à partir de là. Les prix de la viande d'agneau sont les mêmes. Nous avons marché, marché et au deuxième étage, nous avons trouvé un magasin de vaisselle ménagère et nous avons été très heureux: un grand choix de rouleaux à pâtisserie, tels que: mince droit et comme une broche, court pour les gâteaux aux noix et de nombreux autres rouleaux à pâtisserie de différentes formes et tailles. Il existe également de nombreux carreaux de différentes tailles et avec des motifs différents. Il y a beaucoup d'autres choses là-bas. La boutique ressemble plus à une boutique orientale.
Gnou
Sofita, et dans quelle ville se trouve le centre commercial Mandarin?
Anna1957
Gnou, à en juger par la comparaison des prix avec FS - Moscou.
Gnou
Anna1957, et soudain à Minsk ou à Mourmans?
Anna1957
Gnou, Sveta, et je n'ai pas entendu parler de FS dans ces villes. Pour l'instant, l'auteur répondra))
Sofita
Sur Amurskaya 9, de m Shchelkovskaya il y a un bus 3, plusieurs arrêts et déjà sur le territoire. Là, vous devez passer derrière le bâtiment principal par la cour où sont vendus la viande, la volaille et le poisson. Au milieu il y aura un escalier au deuxième étage pour monter, puis à gauche et jusqu'à ce qu'il s'arrête. Là, dans la boutique à droite à la caisse, il y a des rouleaux à pâtisserie, demandez tout, ils vont montrer et dire.
Anna1957
Gnou, l'auteur n'a pas répondu))) Mais Shchelkovskaya est clairement à l'heure de Moscou.
Gnou
Anna1957, oui, Shchelkovskaya à Moscou. On y va, comme avant la lune.
Sneg6
Citation: Anna1957
Mais Shchelkovskaya est clairement à l'heure de Moscou.
Oui, à Moscou.
Rouleaux à pâtisserie et grattoirs pour pâte
Marlanca
Sneg6,
Olenka, quels rouleaux à pâtisserie intéressants ... ..... J'en ai un long, mais j'en prendrais un petit ... ... avez-vous pris le mandarin aussi?
Et quelle est la fourchette de prix?
Sneg6
Marlanca, Galya est en mandarin. Long 80 frotter.Dzhua-370 r. chekich-480 p. Le prix dépend de la taille.
Marlanca
Sneg6,
Merci, compris .....
Svetlana62
Les filles, mais à quoi sert ce rouleau à pâtisserie?
Rouleaux à pâtisserie et grattoirs pour pâte
Longueur 30 cm, diamètre 4,5 cm Est-il possible de rouler les côtes des boulettes?
Crémeux
Svetlana, ceci est un rouleau à pâtisserie à usage général. Pourquoi sur les bords de l'épaississement, je n'ai pas compris. En effet, en raison de ces épaississements sur les bords, vous ne pouvez pas étaler la pâte de défense en une feuille, puisque le laminage se déroule précisément avec le bord du rouleau à pâtisserie en forme de broche. Pour rouler les boulettes le long des bords, vous avez besoin d'un rouleau à pâtisserie droit. Pour moi, pour les boulettes, c'est un morceau de tuyau d'alimentation en eau en polypropylène, car c'est dommage de frapper un bon rouleau à pâtisserie en bois sur les bords.
Svetlana62
Alevtina, Je vous remercie!
Crémeux
Pendant longtemps (plusieurs années!) Je cherchais à l'avance un bon rouleau à pâtisserie en forme de fuseau comme cadeau pour une toute jeune filleule. Récemment, j'ai acheté le bon. Le rouleau à pâtisserie a été vendu 110 roubles dans une quincaillerie, tout si joli, bouleau, emballé dans du polyéthylène, russe, fabriqué par ZAO Drevesnik. J'ai trouvé un lien sur Internet:

🔗

Voici mon ancien post, il n'y a que la dernière photo avec mon vieux rouleau à pâtisserie en forme de fuseau préféré.

Fouets, pelles, cuillère à fente, fourchettes / cuillères de chef, louches, etc. # 92
Svetlenki
Alevtina, Alechka, quel merveilleux rouleau à pâtisserie! Et pour ce prix, il est également fait de tilleul de bonne qualité, sinon vous ne le recommanderiez pas. Merci de partager le lien!
Katerok87
Citation: crémeux
Récemment, j'ai acheté le bon. Le rouleau à pâtisserie a été vendu 110 roubles dans une quincaillerie, tout si joli, bouleau, emballé dans du polyéthylène, russe, fabriqué par ZAO Drevesnik.
Il y en a un sur sima-land et sur l'ozone aussi.
Katerok87
Dis-moi s'il te plaît ! Quelqu'un a-t-il un tel rouleau à pâtisserie est-il confortable ou pas?
Rouleaux à pâtisserie et grattoirs pour pâte



Rouleaux à pâtisserie et grattoirs pour pâte
Rouleaux à pâtisserie et grattoirs pour pâte
KatrinaKaterina
J'ai fait un tel rouleau à pâtisserie sur commande
Rouleaux à pâtisserie et grattoirs pour pâte

Le manche rond de ce rouleau à pâtisserie est très confortable et ergonomique, puisqu'il supporte la voûte de la paume, il est génial et agréable de rouler la pâte avec, les mains sont stratifiées, l'effet de massage est obtenu) J'ai fait une boule d'un certain diamètre de la main fermée en un poing selon les paramètres de la paume. La partie droite du manche fait 3,7 cm pour le pouce et la place avant l'encoche, puis la boule fait 2,1 et 2 cm pour l'encoche de la paume et 3 cm pour le bord de la paume. Vous pouvez mesurer votre main avec une règle et comprendre en quoi consiste le discours.




Le diamètre est de 7 cm, donc les doigts touchent à peine la table. Mieux vaut commander 8 cm, idéalement en chêne massif, c'est-à-dire un morceau de bois massif.




Voici un dessin
Rouleaux à pâtisserie et grattoirs pour pâte

La poignée est la même, le diamètre et la largeur sont modifiés.
Je l'ai commandé via Polina Tsitsura, à travers laquelle de nombreuses personnes ici ont commandé des rouleaux à pâtisserie. C'est la boutique du maître qui a fait mon rouleau à pâtisserie pour moi. Toute personne intéressée peut lui demander.
🔗
vmspb
Dites-moi, pour la tâche d'étaler une pâte serrée pour le khinkali et les pâtés en un gâteau plat avec un épaississement au centre et des bords fins, de 12 à 15 cm de diamètre - quel rouleau à pâtisserie est le plus pratique?
En forme de fuseau "français" ou asiatique avec des poignées prononcées?
Quelle est la longueur et le diamètre?
vmspb
Et les asiatiques aussi, après tout, sont comme une broche avec des poignées, mais il y en a plus près du cylindre:

Rouleaux à pâtisserie et grattoirs pour pâte
Rouleaux à pâtisserie et grattoirs pour pâte
Lequel est le plus pratique pour rouler en utilisant cette technologie:


kirch
vmspb, Merci pour la vidéo. J'ai deux rouleaux à pâtisserie. L'un est petit, l'autre est plus grand. Je ne connais pas leurs noms. Je ne pouvais pas m'adapter à eux, ils mentent. Je vais essayer comme dans la vidéo
Ketsal
Aujourd'hui, je viens de rouler du lavash avec un rouleau à pâtisserie en marbre - super. Sans effort, subtilement, que vous pouvez voir le motif sur la toile cirée, sur la table à travers la pâte
UVV
KatrinaKaterina,

Veuillez me dire, est-ce que la partie centrale du rouleau à pâtisserie tourne? ou est-ce tout fait d'une seule pièce de bois?
KatrinaKaterina
Yuliane tourne pas. Je le voulais avec une poignée tournante, mais pas le master. Ensuite, j'ai lu sur Internet qu'avec une poignée rotative, je devais faire plus d'efforts pour rouler et je me suis calmé. Les poignées sont très, très cool, seuls mes biseaux le long des bords de 4,5 cm ne sont pas très pratiques. Par conséquent, si vous commandez, alors selon le nouveau dessin que j'ai photographié. Je recommande vivement ce rouleau à pâtisserie. Je l'aime beaucoup, beaucoup, même avec des biseaux, et sans eux et un diamètre plus grand comme sur la photo, je pense juste que ce sera super!
UVV
KatrinaKaterina,

Merci d'avoir répondu.

Vous avez dissipé tous mes doutes sur les chanfreins sur les côtés et le diamètre du rouleau à pâtisserie.
J'ai un rouleau à pâtisserie avec des poignées tournantes, mais de 6 cm de diamètre. Il est très pratique pour elle de travailler. Je voulais un grand diamètre.
Je voulais aussi vous demander quel est le poids du rouleau à pâtisserie? Fait très bien.
vmspb

Et quel est le but de réduire le diamètre plus près des extrémités d'un long rouleau à pâtisserie cylindrique?
KatrinaKaterina
Citation: UVV
Je voulais aussi demander le poids du rouleau à pâtisserie
815 gramme
Citation: vmspb
Et quel est le but de réduire le diamètre plus près des extrémités d'un long rouleau à pâtisserie cylindrique?
Quand il n'y avait pas de rouleau à pâtisserie, je l'ai roulé avec une bouteille, la pâte s'est déroulée plus rapidement en appuyant sur le goulot du principe du levier, comme l'a écrit Creamy quelque part. Par conséquent, j'ai commandé avec des bords biseautés, mais ce principe ne fonctionne pas à une telle longueur, donc sans biseaux et avec un diamètre plus grand, tout ira bien. Et encore une fois, je le répète, les poignées sont incroyablement confortables et agréables, alors demandez simplement celles que vous ne regretterez pas.
vmspb
Citation: KatrinaKaterina
principe du levier
Vu ceci sur ebay
Taia
Récemment, dans l'un des sujets, j'ai lu des éloges pour les rouleaux à pâtisserie réglables.
Eh bien, je suis faible, faible. Je vais au magasin, et là il semble être spécialement pour moi exposé dans la vitrine.
Récemment, les marchandises ont été livrées, pour un montant de 1 pièce.
Prix ​​550 RUB , longueur 43cm
Je ne l'ai pas encore expérimenté.

Rouleaux à pâtisserie et grattoirs pour pâte
couronne
Taia, en bois?
Taia
Citation: CroNa

[, en bois?

Oui, hêtre.
Kapet
Citation: CroNa
Taia, en bois?
Oui, en bois. Une version moins chère (répliques) du rouleau à pâtisserie de Joseph Joseph
Rouleaux à pâtisserie et grattoirs pour pâte
couronne
Citation: Taia

Oui, hêtre.
Cool!


Svetlana777
Citation: Taia
Prix ​​550 RUB , longueur 43cm
Je ne l'ai pas encore expérimenté.
Félicitations, merveilleux rouleau à pâtisserie. Et le prix est en roubles?
J'ai le même type, chinois, en ce moment je suis assis à la recherche d'un deuxième
Piano
Citation: vmspb


. 🔗
couronne
Citation: Taia
Je ne l'ai pas encore expérimenté.
Ma pâte fine n’a pas encore fonctionné, je suis habitué aux poignées de rotation et je ne peux pas m'en empêcher, mais hier, j'ai testé un tel rouleau à pâtisserie sur les cookies et cela s'est avéré être vraiment très pratique. J'ai étalé la pâte brisée grasse entre deux couches de film-manchons pour la cuisson et je l'ai roulée uniformément sur des anneaux de 6 mm, découpée avec une tasse à 8 faces, mise sur une plaque à pâtisserie et au four - facilement, rapidement et je n'avais pas à salir les poignées (j'avais l'habitude de rouler les boules avec mes mains et de les aplatir dans un gâteau).
J'ai un rouleau à pâtisserie en acier inoxydable, à prix fixe, mais les mesures sont les mêmes.


Citation: vmspb
J'ai vu ceci sur ebay:
Truc cool!
Svetlana777
Citation: CroNa
J'ai un rouleau à pâtisserie en acier inoxydable, à prix fixe, mais les mesures sont les mêmes.
mais je l'ai vue là-bas, mais je ne l'ai pas acheté, il y en a un ailleurs à saisir, mais maintenant j'en avais besoin et ils ne sont plus là
couronne
Citation: Svetlana777
il y en a un ailleurs à saisir,
Je n'aime pas non plus économiser des appareils en double, mais j'ai dû acheter un simple long rouleau à pâtisserie surtout pour un grand fabricant de boulettes, parce que mon rouleau à pâtisserie préféré n'allait pas un peu en largeur et se détériorait en coupant la pâte sur des "serpents" pointus; mais j'ai longtemps pensé à un rouleau à pâtisserie d'épaisseur réglable, mais je ne l'ai pas trouvé à un bon prix.
Svetlana, ici beaucoup de gens les ont achetés alors, demandez dans un sujet spécial, tout à coup qui partagera.

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