Manne
Ici, à partir des instructions, page 3: "Ne remplissez pas le récipient de travail avec de l'eau au-dessus du repère spécifié, car de l'eau bouillante pourrait se répandre." Et partout plus loin dans les instructions, nous parlons de liquide (eau, bouillon, huile) pas plus haut que la marque MAX.
Manne
IRR elle a dit qu'il en résulte 9 côtelettes au lieu de 4 m dans une mijoteuse.
Ksyushk @ -Plushk @
Eh bien, 9 côtelettes, c'est bien. En bas, un carré d'un côté de probablement 25 centimètres sera + -.
J'ai un peu plus de 20 cm entre le bout de mon pouce et le bout du milieu pour un étirement. En ce moment, j'ai dessiné un tel carré sur une feuille de papier - ce ne sera pas suffisant. Cela signifie qu'il en a plus, environ 25.
Manne
Xun, et quelle nuance de rouge? Écarlate, carotte, cerise, bordeaux, framboise?
Cvetaal
Ksyusha, lorsque vous avez sorti le bol, il n'avait pas de rebord métallique avec quatre broches autour du périmètre?

Et nous n'avons que des blancs dans le Globe et pour 2987r
dopleta
Citation: zvezda

Oh Lorik !! Je vous remercie
Ol, nous n'en avons certainement pas besoin! Votre poêle coréenne sera meilleure, et j'ai plusieurs analogues. C'est, je le répète, la même poêle à frire carrée profonde (ou casserole peu profonde), placée dans un cadre volumineux mais efficace.
Ksyushk @ -Plushk @
Citation: manne

Xun, et quelle nuance de rouge? Écarlate, carotte, cerise, bordeaux, framboise?

La couleur est plus cramoisie ou quelque chose comme ça. Framboises bien mûres. Elle brille, mais comme vernie, pas métallique. Autrement dit, la couleur elle-même est comme mate sous une couche de vernis, une telle impression est créée.

Citation: Cvetaal

Ksyusha, lorsque vous avez sorti le bol, il n'avait pas de rebord métallique avec quatre broches autour du périmètre?

Le rebord métallique est un élément chauffant (il est rouge, comme le cuivre), et les broches sont des contacts. J'ai un principe similaire dans ma friteuse.

La seule chose est que la face arrière du bol est en aluminium, et dans le PMM, elle a tendance à s'assombrir.

Citation: Cvetaal

Et nous n'avons que des blancs dans le Globe et pour 2987r

Maintenant, j'ai vérifié le catalogue, il en coûte 3490 en Ok. Ce n’est pas encore suffisant.
Ksyushk @ -Plushk @
J'en ai trouvé un blanc pour 2570, et même avec la livraison gratuite (j'ai ajouté une tasse de pesée à la commande). Je la verrais d'abord vivante ...
Manne
Ksyu, et seule la couleur vous a découragé de l'amour, ou n'êtes-vous pas tombé amoureux d'autre chose?
Ksyushk @ -Plushk @
Manne, couleur actuelle. Eh bien, le prix est là où j'étais.

Peut-être que le fait que l'ulcère de mon mari vient de guérir et que celui-ci soit guéri, soit opéré, m'empêche encore d'acheter. Tous les plats frits, gras, salés, etc. ont été exclus. Bien sûr, on mange maintenant pas comme dans la salle à manger du service de gastro-entérologie, mais tout de même ... Bref, quand j'aurai compris qu'on peut y faire frire / cuire à la vapeur, l'envie d'acheter sera plus vive. En attendant, je me retiens. Je me donne un coup de pied dans les petites mains.
Manne
Hee-hee, quelles sont les pensées similaires entre vous et moi. Je fais en quelque sorte frire dans une mijoteuse ... mais, disons, des gâteaux au fromage ... 4 chacun, mais j'en voudrais 10 à la fois ... mais que vais-je faire frire là-bas ... eh bien, des pommes de terre, eh bien, de la viande ... mais cela j'ai réussi à faire frire dans une mijoteuse (nous n'avons pas grand chose à manger) ... j'ai des gâteaux au fromage, et je dois faire frire les escalopes pendant plusieurs onglets, ce qui n'est pas très pratique ... c'est pourquoi je voulais un ragoût électrique ... ne pas enduire toute la cuisine d'huile ...
vernisag
Gee ... Tanyulya a déjà demandé son Schaub de l'étranger, et ici vous pouvez l'acheter ... Hosh red, Hosh white ... Et nous avons beaucoup de raisons pour lesquelles ne pas acheter est apparu. Eh bien, oui, de l'étranger est probablement plus intéressant ... après tout, comment ils l'ont, mais nous n'en avons pas et nous en avons certainement besoin! Combien de crêpes flottent et flottent de l'Ukraine à la Russie, mais elles seraient partout, peut-être qu'il n'y aurait pas une telle excitation et tout le monde n'aurait pas eu besoin ...
vernisag
Citation: manne

irlandais, avez-vous également un doute?
Nuuuu ouais, je ralentis ce processus pour le moment, bien que Marusya demande (je pense que je vais le faire tous les jours) nous livrer de 500 roubles à 1000 roubles. , comme dommage, mais trop paresseux pour y aller ...
Alenka_174
Bonjour à tous) J'ai acheté hier le multicuiseur mystère mcm-5014.
Mystère multicuiseur MCM-5014/5015

Mystère multicuiseur MCM-5014/5015

Fait une charlotte aujourd'hui, elle a brûlé une crêpe
Mystère multicuiseur MCM-5014/5015

Voici une grille de friture

Mystère multicuiseur MCM-5014/5015

Et la grille du gril.
Mystère multicuiseur MCM-5014/5015
Et il y a une question sur le gril, peut-il toujours être allumé sans huile, etc. Les instructions pour le gril disent de ne rien verser, mais quelque chose fait peur (((
Manne
Alenka, félicitations pour la nouvelle chose

Je ne chaufferais pas un bol vide à 240à proposDE.

Et la charlotte a grillé ... Et à quelle température l'avez-vous cuite? Combien de temps? Pour autant que je sache, rien n'a été posé en dessous?
Alenka_174
Je vous remercie)
Alors aujourd'hui, j'ai aussi mis la grille et j'ai voulu faire un poulet sur le gril, eh bien, je n'aimais pas l'odeur. Par conséquent, je l'ai enlevé et frit juste dans une mijoteuse. Oui, elle n'a rien posé, elle l'a juste huilé. Il a été écrit dans le livret pour régler le mode "Fry" à 140 degrés. Peu de temps s'est écoulé depuis que j'ai réalisé par l'odeur qu'elle avait grillé ((je ne savais pas suivre le processus
Je pense qu'il serait préférable de poser du papier sulfurisé (
Manne
Citation: Alenka_174

Je pense qu'il serait préférable de poser du papier sulfurisé (
Mieux encore, un tapis en silicone fin
Et encore mieux 120à proposS-130à proposDE.

Citation: Alenka_174

Alors aujourd'hui, j'ai aussi mis la grille et j'ai voulu faire un poulet sur le gril, eh bien, je n'aimais pas l'odeur.
L'odeur du téflon brûlé et je ne peux pas l'aimer. À propos, il est également nocif de le sentir. Et le revêtement se détériore. En général, certains inconvénients
Il vaut donc mieux ne plus expérimenter comme ça. Et pour ceux qui ont écrit les instructions de ce multicuiseur, arrachez leurs petites mains
Alenka_174
Eh bien, je l'aime toujours)) Je n'ai pas cuisiné sur la cuisinière depuis le jour de l'achat) Le plus important est de s'habituer à la façon de régler la température)) Et tout se passe délicieusement, et les hérissons cuits à la vapeur se sont avérés alors génial du tout))
Et j'ai une question: girl_red: puis-je mettre un formulaire en silicone là-bas
vernisag
Citation: Alenka_174

Et j'ai une question: girl_red: puis-je mettre un formulaire en silicone là-bas
Bien sûr, pourquoi pas, et vous pouvez mettre un tapis en silicone.
Lavrucha
Les filles, bonjour! Je suis nouveau dans ces dessins animés. J'ai acheté cette chose et j'ai décidé de faire une charlotte, mais il n'y a pas de mode de cuisson. Quel mode est préférable de cuire et à quelle heure. Dis-moi s'il te plaît!!!
vernisag
Eh bien, si Alenka a complètement brûlé à 140g, vous pouvez probablement cuire au four pour 100-110g. Essayez de mettre 100 degrés, puis voyez combien de temps cela prend. J'avais des produits de boulangerie en Polaris à 100g, une bonne cuisson a été obtenue, seulement un peu plus longtemps.
Manne
Citation: Lavrucha

Quel mode est préférable de cuire et à quelle heure. Dis-moi s'il te plaît!!!
Lavrusha, bienvenue sur le forum! Et avec l'acquisition d'un assistant
Il vaut mieux cuire à 120-130à proposC. Mieux vaut sur un tapis de silicone fin. Et le temps dépend de l'épaisseur de la couche, c'est-à-dire de la hauteur de la cuisson et de la teneur en humidité des produits de boulangerie. Vous vérifiez avec un match.

Citation: Alenka_174

mais vous pouvez y mettre un moule en silicone
Alenka, eh bien, à propos du tapis de silicone, j'ai déjà dit que c'était possible. Dans le même temps, il serait bon de le poser de manière à ce qu'il ne reste plus de bulles d'air en dessous, de sorte qu'à ces endroits, le couvercle du bol ne surchauffe pas. Quant aux formes. Je ne les utiliserais pas, car ils n'offrent pas un contact total avec la surface du bol, ce qui peut provoquer une surchauffe de certaines parties de celui-ci. Cependant, s'il s'agit de pâtisseries dans un bain-marie, par exemple, des puddings, des desserts, j'utilise des moules en silicone dans ces conditions, car le fond du bol ne surchauffera plus en raison de la présence d'eau.
Ksyushk @ -Plushk @
Les filles, Yelenka en quelque sorte cuite à Liberty, tu ne te souviens pas à quelle température? Je suis allé chercher.
Ksyushk @ -Plushk @
Voici les produits de boulangerie IRR:

Citation: IRR

(se frottant les mains) eh bien, on en aura plus

recette - 2 œufs, un verre de sucre (moins), st. kéfir, c. soda, 2 cuillères à soupe. farine, 2 c. cuillères rast. huiles, vanilline. Pêches, poires. (tout est permis)

🔗 🔗

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sur les produits de boulangerie. Très vite. voler, rebziki, comme il dit Épouvantail

Citation: IRR

Il y avait 160 degrés, il était cuit par 140.

La beauté, n'est-ce pas?
Manne
Ouais, beauté, mais le fond est trop cuit

Citation: Ksyushk @ -Plushk @

Les filles, Yelenka en quelque sorte cuite à Liberty, tu ne te souviens pas à quelle température? Je suis allé chercher.
Elle n'a pas indiqué à quelle température. J'ai déjà présenté ses produits de boulangerie plus tôt dans ce fil. Ici ICI.
Ksyushk @ -Plushk @
Je le ferais, si j'y cuisinais moi-même, je n'en mettrais pas plus de 120 *. Laisse ça prendre plus de temps, mais ça ne brûlerait pas j'espère
Manne
Je ne ferais cuire que sur un tapis en raison d'un chauffage inégal par le bas.
vernisag
Et je ne mettrais pas plus de 110 *, à partir de la température de cuisson chez Panasonic, et là la cuisson est toujours excellente et ne brûle jamais rien ...
vernisag
Citation: Ksyushk @ -Plushk @

Question à Alena, la propriétaire: la minuterie émet-elle une sorte de signal à la fin du temps? Ou éteint silencieusement l'appareil?
et passe en mode chauffage?
Manne
Citation: vernisag

et passe en mode chauffage?
Ne pas, irlandais, de telles choses ne passent pas en mode chauffage.Le chauffage peut être installé par lui-même, patoma

Voici des instructions: "MODE DE MAINTENANCE DE LA TEMPÉRATURE
À la fin de la cuisson, vous pouvez régler le mode de maintien au chaud pour garder les aliments au chaud pendant un certain temps.
Pour ce faire, réglez la commande de température sur la position "80 ° C" et la commande de temps sur "20 min." "
Alenka_174
Bon après-midi)) Elle tinta)) C'est bon, tu peux l'entendre d'une autre pièce))
Elenka
Filles, vous avez parlé de la cuisson dans ce MV, en particulier le mien. Je suis venu parler ...
j'ai cuit gâteau au miel de Shula Voici l'ordonnance ici. Mais elle n'a pas cuit une portion complète, mais en termes de 3 œufs.
Cuit à plusieurs reprises dans un multicuiseur Panasonic, mais ici, il s'est avéré être d'une couleur plus saturée. La température de cuisson a été maintenue à environ 130 * (réglée entre 120 * et 140 *). Cuisson sur parchemin, je recommande vivement de placer un tapis en silicone en dessous. Pour moi, j'ai trouvé un morceau d'un vieux tapis de cheval soyeux et découpé environ la moitié du fond du brasier. Je vais le mettre dans la partie avant, car il chauffe plus dedans.
Ksyushk @ -Plushk @
Lena, merci de vous être arrêté et d'écrire sur la cuisson dans cette merveilleuse machine.

Citation: Elenka

Pour moi, j'ai trouvé un morceau d'un vieux tapis de cheval soyeux et découpé environ la moitié du fond du brasier. Je vais le mettre dans la partie avant, car il chauffe plus dedans.

Lena, ai-je bien compris? Faut-il placer une bande de silicone (environ 10x25 cm) sous la partie avant, là où l'élément chauffant est sorti du corps et, après avoir fait un cercle, est rentré dans le corps?
Elenka
Citation: Ksyushk @ -Plushk @

Lena, merci de vous être arrêté et d'écrire sur la cuisson dans cette merveilleuse machine.

Lena, ai-je bien compris? Faut-il placer une bande de silicone (environ 10x25 cm) sous la partie avant, là où l'élément chauffant est sorti du corps et, après avoir fait un cercle, est rentré dans le corps?
Exactement! Si vous le posez complètement, vous pouvez obtenir une partie non cuite.
Manne
Citation: Elenka

Exactement! Si vous le posez complètement, vous pouvez obtenir une partie non cuite.
LenochkaMerci pour la clarification. Est-ce une si grande différence de chauffage?
Ksyushk @ -Plushk @
Mannyash, en lui l'élément chauffant se trouve dans un anneau, comme celui-ci

Mystère multicuiseur MCM-5014/5015

Et vous pouvez le voir dans la partie avant, où deux parallèles cuisent fortement à cause de cela, et dans les coins, hélas, au contraire.

Lena, litière dont la photo se moquait
PySy Manne, et dans quel sujet avons-nous discuté d'une sclérose noire, foutue, oubliée?
Manne
Dans le sujet du choix d'un multicuiseur Ici
Elenka
Ksyusha, j'ai dit ceci à propos de l'avant si elle vous regarde avec le régulateur.
Et là où les ombres sortent, c'est l'arrière du brasier.
Le cercle rouge dans le diagramme est donc faux.
J'écris par téléphone, c'est terriblement gênant. Il y a un problème avec Internet .....
Manna, la différence de chauffage est grande. Alors que certaines côtelettes sont frites, d'autres brûlent. Tout le temps, je les déplace comme des morceaux sur un plateau shamat. Mais ils ont frit rapidement et beaucoup à la fois, et proprement, l'huile n'éclabousse pas.
Ksyushk @ -Plushk @
Lena, c'est-à-dire comme ça

Mystère multicuiseur MCM-5014/5015

C'est étrange, pourquoi alors cuire autant au milieu de l'élément chauffant? J'ai pensé exactement où se trouvaient les deux queues.
Il s'avère le chauffage le plus fort au milieu. Eh bien, prévenu est prévenu. Je vous remercie!
Elenka
Ksyusha, MV est similaire, mais que faire si elle cuit parfaitement uniformément? Mais si quelque chose ... vous avez été prévenu.
Ksyushk @ -Plushk @
Manne, cela me semble moins. Au moins notre Branda.
Alyonamesure, pliz, ruban à mesurer
Alenka_174


En général) sa base est de 26 sur 26
mais vers le haut il se développe quelque part jusqu'à 31 par 31. Mais il me semble que cela ne prend pas beaucoup de place)
Manne
Citation: Alenka_174

mais vers le haut, il se développe quelque part jusqu'à 31 par 31.
Eh bien, je n'avais tort que de quelques centimètres. Eh bien, pas comme un airfryer (sa largeur est de 33,5 cm) ... quelques centimètres plus petits

Citation: Alenka_174

Mais il me semble que ça ne prend pas beaucoup de place)
C'est si elle est seule, et si elle est une autre ... alors vous commencez déjà à chercher où la coller, et quoi où bouger
Tanyulya
Citation: dopleta

Vous savez, il me semble avoir assez d'espace. Et combien j'aime les appareils ... eh bien, IRR sait, elle, comme, m'a même décerné une sorte de titre. Hier, j'ai rêvé de rejoindre une grande famille. Mais elle l'a tordu dans ses mains et a pensé - mais si je ne l'achète pas, ne le regretterai-je pas? Et maintenant, eh bien, je ne le regrette pas du tout!
Non ... mais comment j'ai manqué ce sujet
Larissa, as-tu vu la petite blanche avec des boutons? Alors comment?
Pour moi, Liberty est une poêle électrique (dont je suis tellement content) vaut-il la peine de chercher une poêle avec des boutons ou cela signifiera-t-il quelque chose de plus pour moi ??? Eh bien, c'est moi, en tant qu'expert en termes de technologie, je tourne
Tanyulya
Citation: manne

IRR elle a dit qu'il en résulte 9 côtelettes au lieu de 4 m dans une mijoteuse.
L'heure à Liberty.
Mystère multicuiseur MCM-5014/5015
J'aime beaucoup Liberty, mais si les boutons sont meilleurs
Tanyulya
Citation: manne

Tanyush, pensez-vous que vous devriez manger deux casseroles identiques à pashtishta?
À moins, bien sûr, que les boutons ne soient le meilleur, alors je l'aurais probablement pris et chargé cette maman. Mais si c'est la même chose qu'une poêle à frire, alors je ne vois aucune raison de le prendre. Je ne l'ai pas vue vivante, donc je ne peux pas comprendre.
Ce que j'aime chez Liberty, c'est que je peux modifier en douceur la température de chauffage en + et -.
Si vous le touchez, vous allez regarder et vous rafraîchir, mais tout ce qui est électrique m'attire ... même si je vous ai déjà lu ... et il me semble que je veux moins.
Manne
Si je comprends bien, cela ne diffère du vôtre que par le fait qu'il y a une minuterie. Bien que ... il y ait en quelque sorte beaucoup de boutons que nous pouvons, que peut-elle faire d'autre
Elenka
Je continue à dissuader ...
En raison du chauffage inégal, le pilaf n'est pas facile à cuisiner. Cuire le pilaf classiquement au stade après avoir ajouté du riz ne fonctionne pas pour moi (je veux dire ne pas interférer avec cela). Il faut ramasser plusieurs fois avec une spatule pour que le riz ne soit pas trop frit et ne brûle pas. Bien que le pilaf soit délicieux, il s'avère inhabituel1 J'ai aussi cuisiné des barini avec du riz et des tomates. Cela s'est avéré très savoureux.
En général, vous ne pouvez pas la laisser particulièrement sans surveillance. Est-ce vraiment nécessaire? Cuisson rapide - cuit et éteint.
Je ne dirai pas que j'y cuisine de tout, de la soupe aux desserts, mais si nécessaire, je le sors de l'étagère et je sens qu'il est irremplaçable.
Manne
Alenka, mais qu'en est-il du chauffage inégal?
Tanyulya
Citation: manne

Alenka, mais qu'en est-il du chauffage inégal?
Honnêtement à Liberty, je ne fais pas attention à ce chauffage, les œufs brouillés sont super, je fais frire les côtelettes comme une étiquette, des ode dans les deux sens et tout est normal. J'ai fait frire le chou - je l'ai cuit pour qu'il se mélange - vous ne pouvez plus comprendre le chauffage. Bien sûr, je n'ai pas fait de pâtisseries. Je l'ai plus comme une poêle à frire. Je veux toujours de la pizza sur pâte comme l'écrit Lena.

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