Yaourtière - sélection, avis, questions sur le fonctionnement (1)

[Tanyush]

tout, je suis déjà un propriétaire HEUREUX !!!!! : girl_skakalka: comme ça - siffle-moi!

Eh bien, pour le thermostat tu es comme la foudre

Irlandais, allez-vous re-fermenter cette crème sure avec une partie de cette crème sure ou avec de la crème sure c'est impossible comme avec du yaourt?

Tanyush
si dans les 5 jours, je prépare un nouveau lot de crème sure, ajoutez 1 cuillère à soupe dans un pot d'un demi-litre. l. avec une lame de votre crème sure
Je fais de la crème sure dans un pot de 0,5 litre - juste un sachet de crème Burenka - ou 1 cuillère à soupe. l. ma crème sure, ou la crème sure Vivo, je divise par 2.

Irus, dites-moi, si cela me vient à l'esprit de faire de la crème sure à partir de crème maison, dois-je d'abord les faire bouillir ou non? Ou tu ne sais pas?

Irus, dites-moi, si cela me vient à l'esprit de faire de la crème sure à partir de crème maison, dois-je d'abord les faire bouillir ou non? Ou tu ne sais pas?

En tout cas, je la ferais bouillir, car si j’achetais cette crème au bazar et que je ne connais pas le vendeur.
Et si vous avez confiance en la qualité, vous ne pouvez probablement pas faire bouillir. Mais la question est: comment les bactéries réagiront-elles à la crème crue? Ou tu ne feras pas levain?
En général, je joue sur le lait et la crème de magasin - lait 3.2% Harmony (Lubny) et crème 10% Burenka

En tout cas, je la ferais bouillir, car si j’achetais cette crème au bazar et que je ne connais pas le vendeur.
Et si vous avez confiance en la qualité, vous ne pouvez probablement pas faire bouillir. Mais la question est: comment les bactéries réagiront-elles à la crème crue? Ou tu ne feras pas levain?
En général, je joue sur le lait et la crème de magasin - lait 3.2% Harmony (Lubny) et crème 10% Burenka

Eh bien, j'ai ma propre vache, ma famille (c'est-à-dire ma belle-mère). Je veux essayer de le faire avec du levain. Je ramasse quand même de la crème quand on donne du lait. Ici je fermenterai, à l'occasion.

[cru]

Ksyusha
il est donc plus facile pour vous de simplement fermenter la crème crue, sans levain bactérien
mais si vous utilisez toujours Vivo Smetana et cru crème - quelqu'un sait si cela est possible (après tout, partout dans les instructions pour les levains, ils écrivent sur l'ébullition obligatoire du lait)

[cru]

Ksyusha
il est donc plus facile pour vous de simplement fermenter la crème crue, sans levain bactérien
mais si vous utilisez toujours Vivo Smetana et cru crème - quelqu'un sait si cela est possible (après tout, partout dans les instructions pour les levains, ils écrivent sur l'ébullition obligatoire du lait)

Alors je sais que sans levain, je voulais aussi l'essayer avec du levain. Je vais le faire bouillir au cas où. Quand y aura-t-il quelque chose à bouillir.

En tout cas, je la ferais bouillir, car si j’achetais cette crème au bazar et que je ne connais pas le vendeur.
Et si vous avez confiance en la qualité, vous ne pouvez probablement pas faire bouillir. Mais la question est: comment les bactéries réagiront-elles à la crème crue? Ou tu ne feras pas levain?
En général, je joue sur le lait et la crème de magasin - lait 3.2% Harmony (Lubny) et crème 10% Burenka

Je sais que la crème n'est pas bouillie, mais il suffit de la chauffer à 80 degrés et de l'éteindre ou de la chauffer à 60 degrés, mais de maintenir cette température pendant une demi-heure. Mais ce genre de fait référence au magasin de crème. Au bazar - je ne sais pas.

Je sais que la crème n'est pas bouillie, mais il suffit de la chauffer à 80 degrés et de l'éteindre ou de la chauffer à 60 degrés, mais de maintenir cette température pendant une demi-heure. Mais ce genre de fait référence au magasin de crème. Au bazar - je ne sais pas.

Non, la crème de la boutique ne m'inspire pas du tout. Ni pour le prix, ni pour des doutes sur la qualité.
Bien que, bien sûr, je ne sois qu'une fille baluvane. Il n'y aurait pas de coccinelle de parents, j'achèterais le magasin en courant. Et même maintenant, j'achète parfois du lait pour les yaourts, car le lait fait maison n'est pas disponible tous les jours.

Non, la crème de la boutique ne m'inspire pas du tout. Ni pour le prix, ni pour des doutes sur la qualité.
Bien que, bien sûr, je ne sois qu'une fille baluvan. Il n'y aurait pas de coccinelle de parents, j'achèterais le magasin en courant. Et même maintenant, j'achète parfois du lait pour les yaourts, car le lait fait maison n'est pas disponible tous les jours.

Ca y est, je n'ai pas de parents avec une vache, je suis un citadin du bout du nez à la queue - c'est pourquoi je cuisine tout avec du lait et de la crème en magasin

Ca y est, je n'ai pas de parents avec une vache, je suis un citadin du bout du nez à la queue - c'est pourquoi je cuisine tout avec du lait et de la crème en magasin

Je suppose que je suis un baluvana.

Chères filles! que je ne peux pas le comprendre avec le thermostat. qui a - dites-moi !!

il s'avère que le thermostat, s'il y a une minuterie dans la yaourtière, n'est pas bon !!!! C'est ici! demain j'essaierai de le reprendre! Si quelqu'un en a besoin, je peux l'envoyer, l'écrire.

il s'avère que le thermostat, s'il y a une minuterie dans la yaourtière, n'est pas bon !!!! C'est ici! demain j'essaierai de le reprendre! Si quelqu'un en a besoin, je peux l'envoyer, l'écrire.

Bien sûr, on en a parlé ici à plusieurs reprises. Pourquoi êtes-vous si inattentif?

Eh bien, tout est comme ça (((((je l'ai lu, je l'ai écrit au bout de 5 minutes, je l'ai eu le deuxième jour = alors je pense, eh bien, pourquoi ????) j'ai une minuterie, j'ai réglé l'horloge là pendant 5 heures, ai-je bien compris que ce n'était pas pour moi?

Eh bien, tout est comme ça (((((je l'ai lu - après 5 minutes je l'ai écrit - le deuxième jour je l'ai eu = alors je pense, eh bien, pourquoi ????) j'ai une minuterie - j'ai réglé l'horloge là pendant 5 heures - ai-je bien compris que ce n'était pas pour moi?

Oui, le thermostat allume et éteint le réseau, c'est-à-dire que la yaourtière doit avoir un bouton, qui sera toujours allumé. Et la minuterie doit être réglée à chaque fois et seulement ensuite allumer la yaourtière.

Puis-je maintenant acheter une yaourtière sans minuterie?

Oui
J'ai trouvé un bouton qui a maintenant besoin d'un manteau de fourrure

Eh bien, excusez-moi, je viens de recommencer à relire et c'est ce que j'ai. J'ai mon VINIS 1600 - prépare le yaourt en 3-4 heures .. Je ne peux pas toujours comprendre combien de temps elle a besoin. Il semble que j'en suis satisfait, mais il semble que le yaourt suinte souvent aussi. Je pense que si j'achète, par exemple, un DEX sans minuterie, alors je peux supporter la température requise grâce au thermostat ... en général, je suis confus, j'ai perdu mon sommeil. Je m'assois, me ronge les ongles - une nouvelle yaourtière ou retourne le thermostat. ne juge pas. mais je souffre

Puis-je maintenant acheter une yaourtière sans minuterie?

Et vous pouvez définir une durée très longue sur votre minuterie - 10 heures, par exemple. Pour qu'il ne s'éteigne pas par la minuterie pendant ces 3-5 heures lorsque le yaourt est en cours de préparation? Ensuite, il s'avère que la minuterie semble être là et, pour ainsi dire, elle ne l'est pas. Peut-être? Et puis laissez le thermostat s'éteindre.

[fronya40]

fronya40
dans tous les cas, il n'est pas nécessaire de remettre le thermostat, sauf pour DEKH, j'ai vu des yaourts bon marché avec des couvercles colorés sur des bocaux à Auchan - 130-140 UAH

Merci Rusik, je les regarde sur Internet, c’est probablement DELPHA. c'est ce que je vais faire. Je m'assois en me réconfortant - et si ma fille me rendait heureuse avec ses petits-enfants - ici j'étais en avance, vous voilà. Vous avez raison. achetez-en un autre et ce sera clair. Dieu merci, ils ont un prix abordable.

Et vous pouvez définir une durée très longue sur votre minuterie - 10 heures, par exemple. Pour qu'il ne s'éteigne pas par la minuterie pendant ces 3-5 heures lorsque le yaourt est en cours de préparation? Ensuite, il s'avère que la minuterie semble être là et, pour ainsi dire, elle ne l'est pas. Peut-être? Et puis laissez le thermostat s'éteindre.

Tanya, tu n’as pas compris, ou je ne t'ai pas compris. Mais une yaourtière avec une minuterie - après chaque arrêt du thermostat du réseau, le temps est perdu, puis la yaourtière est à nouveau branchée sur le réseau, mais pour qu'elle recommence à fonctionner, elle doit à nouveau régler l'heure. et appuyez sur le bouton Démarrer. Autrement dit, il ne tournera pas sur lui-même. En général, l'électronique et le thermostat sont irréalistes.

[fronya40]

fronya40
dans tous les cas, il n'est pas nécessaire de remettre le thermostat, sauf pour DEKH, j'ai vu des yaourts bon marché avec des couvercles colorés sur des bocaux à Auchan - 130-140 UAH

Oui, c'est probablement Delphi, c'est le moins cher, mais s'il y a déjà un thermostat, alors c'est une super-option, et même avec des bocaux en verre.

J'ai regardé votre Vinis - une copie de Dax, mais pourquoi ont-ils encore poussé la minuterie là-bas?

Eh bien, le yaourt en 3-4 heures est trop rapide, c'est-à-dire qu'il y a une surchauffe, comme dans mon Moulinex.

Tanya, tu n’as pas compris, ou je ne t'ai pas compris. Mais une yaourtière avec une minuterie - après chaque arrêt du thermostat du réseau, le temps est perdu, puis la yaourtière est à nouveau branchée sur le réseau, mais pour qu'elle recommence à fonctionner, elle doit à nouveau régler l'heure. et appuyez sur le bouton Démarrer. Autrement dit, il ne tournera pas sur lui-même. En général, l'électronique et le thermostat sont irréalistes.

Et, maintenant c'est clair, regardez quelle chose délicate. Je n’ai pas rencontré une telle chose, et c’est pourquoi j’ai écrit des bêtises. Merci pour l'info.

Oui, c'est probablement Delphi, c'est le moins cher, mais s'il y a déjà un thermostat, alors c'est une super-option, et même avec des bocaux en verre.

Oui, à Ashan, il semble que ce ne soit même pas Delfa, mais une sorte de clone avec un nom différent, mais cela ne change pas l'essence, et les bocaux, en effet, sont en verre.

Hier jusqu'à la nuit, j'ai parcouru Internet à la recherche d'une solution. Jusqu'à présent rien. puis mettez son yaourt. J'ai des bactéries bulgares sèches et je stocke l'activisme. Donc avec les bactéries, je l'obtiens toujours avec du sérum exfolié, et avec plus ou moins d'activation. Hier, je l'ai fermé avec des couvercles et je l'ai mis toute la nuit pendant 3 heures. zapipikalo, je me suis réveillé - est venu - rien - liquide. pendant encore 3 heures. réveillé le matin, cela a fonctionné. mais toujours un peu avec délaminage. surchauffe tout de même. Oui, mon VINIS est une copie de Dex, uniquement avec un thermostat. Alors, j'ai pensé, je devrais probablement prendre un DEX éprouvé. Quant à DELPHI, j'ai lu des critiques sur internet, ils écrivent qu'il surchauffe beaucoup, même si j'ai un thermostat ... j'ai décidé de me calmer un moment, de mettre le thermostat de côté (sinon je me suis préparé à le remettre), J'ai pensé, UAH 90 est une poubelle, il sera utile. En général, vous devez toujours regarder le métro.

il n'y a pas d'Ashan à Dnepropetrovsk ...

fronya40, Et vous n'avez pas un paysan avec les mains et la cervelle à proximité qui pourrait le faire tourner, voir où se trouve le câblage, ce qui se trouve dans le relais de la minuterie et le couper bêtement, eh bien, ou le déconnecter? Comme dans les films, les bombes sont désamorcées. Là, à l'intérieur de la yaourtière, tout est outrageusement simple. Mon mari a dévissé (Clathronic) Il y a un vide dans lequel la plaque chauffante et le câblage de celui-ci. Vous pensez la même chose, seule la minuterie est toujours en place. Peut-être, si vous ne le coupez pas, pour ne pas le gâcher, mais vous pouvez le dévisser. Dans ce cas, vissez-le en place. N'abandonnez pas immédiatement cette idée, au moins dévissez simplement les vis et regardez, il y a à l'intérieur. Vous n'aurez peut-être même pas besoin d'un homme là-bas, vous comprendrez vous-même tout.

fronya40, Et vous n'avez pas un paysan avec les mains et la cervelle à proximité qui pourrait le faire tourner, voir où se trouve le câblage, ce qui se trouve dans le relais de la minuterie et le couper bêtement, eh bien, ou le déconnecter? Comme dans les films, les bombes sont désamorcées. Là, à l'intérieur de la yaourtière, tout est outrageusement simple. Mon mari a dévissé (Clathronic) Il y a un vide dans lequel la plaque chauffante et le câblage de celui-ci. Vous pensez la même chose, seule la minuterie est toujours en place. Peut-être, si vous ne le coupez pas, pour ne pas le gâcher, mais vous pouvez le dévisser. Dans ce cas, vissez-le en place. N'abandonnez pas immédiatement cette idée, au moins dévissez simplement les vis et regardez, il y a à l'intérieur. Vous n'aurez peut-être même pas besoin d'un homme là-bas, vous comprendrez vous-même tout.

Salut. merci pour l'idée. et si je le casse, eh bien. il est nécessaire, le jour de congé, de se familiariser avec les débats sur le sujet.

fronya40, Et vous n'avez pas un paysan avec les mains et la cervelle à proximité qui pourrait le faire tourner, voir où se trouve le câblage, ce qui se trouve dans le relais de la minuterie et le couper bêtement, eh bien, ou le déconnecter? Comme dans les films, les bombes sont désamorcées. Là, à l'intérieur de la yaourtière, tout est outrageusement simple.Mon mari a dévissé (Clathronic) Il y a un vide dans lequel la plaque chauffante et le câblage de celui-ci. Vous pensez la même chose, seule la minuterie est toujours en place. Peut-être, si vous ne le coupez pas, pour ne pas le gâcher, mais vous pouvez le dévisser. Dans ce cas, vissez-le en place. N'abandonnez pas immédiatement cette idée, au moins dévissez simplement les vis et regardez, il y a à l'intérieur. Vous n'aurez peut-être même pas besoin d'un homme là-bas, vous comprendrez vous-même tout.

Le problème n'est donc pas dans la minuterie, mais dans le fait que dans les yaourts avec une minuterie, le bouton n'est pas serré (pas mécanique), mais l'électronique. Pour démarrer le processus, vous devez appuyer sur le bouton Démarrer (mais le bouton n'est pas mécanique !!). Eh bien, ils éteindront la minuterie (même si), mais que faire avec Start? Le problème n'est pas du tout dans la minuterie, mais dans l'électronique. Ici, des filles avec des fabricants de yaourt ont écrit, dans lesquelles il y a une minuterie mécanique (la poignée tourne), donc elles ont juste un ajouré complet avec un thermostat.
Il faut de la mécanique dans une yaourtière, de la mécanique!

ok, j'ai réussi à le lire ... dois-je chercher l'habituel?

ok, j'ai réussi à le lire ... dois-je chercher l'habituel?

Le plus courant avec un interrupteur à bascule marche / arrêt. Ce que vous avez allumé, puis retiré le cordon de la prise, rebranché, et cela fonctionne plus loin, vous n'avez pas besoin de rallumer les boutons. Cherchez celui-ci.

ok, j'ai réussi à le lire ... dois-je chercher l'habituel?

Ensuite, il s'avère que le plus simple est nécessaire. Et celui-ci peut être utilisé comme récipient pour approcher la pâte à levure.

[fronya40, Tanya]

ok, j'ai réussi à le lire ... dois-je chercher l'habituel?

fronya40, Tanya
Si le choix d'une yaourtière est toujours d'actualité, je peux vous suggérer de regarder de plus près la yaourtière Orion.
J'ai récemment acheté dans une boutique en ligne 5 OK... Très joli, simple, presque une copie exacte de Moulinex, le couvercle est haut (on ne peut pas mettre les bocaux les plus bas), les bocaux en verre et la date sur les couvercles. Je ne surchauffe pas.
Le prix est joli - il y a 130g il y a un mois. J'ai regardé le site maintenant pour 135 grammes, mais c'est le prix le plus bas pour ce modèle. Fait en Hongrie.
Je suis très content d'elle!
C'est ça.


Voici une référence. Disponible en Dn-ke.

🔗
Adresse du magasin: Dnepropetrovsk, st. Leningradskaya, 27/31, bureau. dix
Ramassage, mais vous devez d'abord passer une commande via Internet.

[fronya40, Tanya]

fronya40, Tanya
Si le choix d'une yaourtière est toujours d'actualité, je peux vous suggérer de regarder de plus près la yaourtière Orion.

Je confirme, le même Moulinex, uniquement sans les ailes sur le couvercle. tenu dans ses mains, en a vendu plusieurs. C'est pourquoi j'adore mon Moulinex surchauffant - pour sa contenance, grande, ronde, avec un couvercle haut, pas profond, sans aucune astuce au fond - mettez-y la vaisselle que vous voulez! Et Orion est la même chose, mais avec un risque de surchauffe beaucoup plus faible (sauf que certains spécimens rencontrent une légère surchauffe complètement, c'est la chance), en général - une très excellente option!
Tanya, si tu la trouves, prends-la sans hésitation.

[Lozja,]

Lozja, c'est comme ça.
Quand il a fait chaud dans l'appartement, j'ai mis un cercle en mousse d'emballage sur la yaourtière sur le fond (il a l'air si doux et brillant). Désormais, la température des bocaux ne dépasse pas 38 *.
Les filles de Zaporozhye m'ont conseillé de le faire. Je suis très content d'elle. Assez compact et spacieux. Si la famille détient 7 pots, alors les pots de purée "Karapuz" - 8 pcs. (Ils àle même et légèrement plus élevé), et c'est 1600 ml de yaourt.
Je le range dans une boîte sur l'étagère car il n'est pas nécessaire.

Les filles merci encore pour votre soutien. C'est juste qu'au travail aujourd'hui il y a un peu de précipitation - je lis tout, mais chez moi je vais m'asseoir et savourer tout ce que j'ai écrit. Beaucoup de choses utiles. et très intéressant. Helen, je pense que je vais acheter Orion. le prix est bon. J'ai lu les critiques, toutes sont correctes.

Lena merci tout spécialement à vous pour le lien.

Tanya, bonne chance!

Je suis très content d'elle!
C'est ça.

Et j'en ai un, depuis deux ans maintenant, j'en suis très content !!!

Enfin, le jour de congé tant attendu. et j'en ai assez vu l'orioshka. J'achèterai. Je vais donner ça à quelqu'un, pensai-je, j'ai déjà encombré tout l'appartement. Merci à vous tous pour les conseils.

Je souhaite également passer commande, avez-vous besoin de vous enregistrer? J'ai reçu un message que le responsable rappellera, mais il se peut qu'il n'y ait pas d'appel car c'est samedi, j'attendrai toujours.

Enfin, le jour de congé tant attendu. et j'en ai assez vu l'orioshka. J'achèterai. Je vais donner ça à quelqu'un, pensai-je, j'ai déjà encombré tout l'appartement. Merci à vous tous pour les conseils.

Bon shopping à vous!

Je n'ai pas encore regardé. mais maintenant j'ai vu DELPHU avec des couvercles en verre - 105 UAH - et j'étais généralement perdu. sur FOXMART. Qu'est-ce que tu penses? livraison par NOUVEAU courrier.

Je n'ai pas encore regardé. mais maintenant j'ai vu DELPHU avec des couvercles en verre - 105 UAH - et j'étais généralement perdu. sur FOXMART. Qu'est-ce que tu penses? livraison par NOUVEAU courrier.

Si vous n'utilisez qu'un thermostat, tout ira bien. Mais je choisirais Orion.

À Fotomag, ils sont venus pour 125g chacun et n'ont pris aucun courrier.

Hmm. Eh bien, puisque vous conseillez cela, cela signifie Orion ... Proto Orion doit aller chercher, et le Delfa à côté de mon bureau est NOVA POSHTA .... mais ce n'est bien sûr pas l'essentiel.

À Fotomag, ils sont venus pour 125g chacun et n'ont pris aucun courrier.

dans le photomag 121 UAH. c'est aussi à côté de moi.

Filles! J'ai déjà commandé à 5OK! J'ai pensé, j'ai pensé et décidé que puisque vous conseillez, qu'il en soit ainsi.

Filles! J'ai déjà commandé à 5OK! J'ai pensé, j'ai pensé et décidé que puisque vous conseillez, qu'il en soit ainsi.

Vous y êtes-vous inscrit? Et ils vous ont rappelé sur votre téléphone portable? Je n'ai pas de SMS sur mon téléphone portable et c'est tout