ZagAl
Citation: Sashel

Personnes! Au secours! ... Je n'ai pas trouvé quel devrait être le rapport riz / eau ...
Le rapport habituel est de un à deux. Et en principe, comme avant, faites-le cuire.
ZagAl
Le temps de cuisson dépend de la quantité d'ingrédients, vérifiez donc le processus de cuisson la première fois. Et puis, lorsque vous décidez de vos proportions et du temps correspondant, vous pouvez passer à la machine automatique.
Ceinture
J'ai lu dans le sujet que le pilaf doit être cuit en mode "céréales". Je l'ai fait en mode "pilaf". Cela s'est avéré génial. Mais je pense que j'en ai un peu exagéré. Ou peut-être juste du riz comme ça.
ZagAl
Ceinture, avec un départ! Pour une raison quelconque, j'ai immédiatement pensé que vous faisiez du pilaf (je ne sais pas pourquoi). Le mode Pilaf est apparu dans les dessins animés de 2013, et il n'existait pas auparavant.
Pour l'avenir, l'ensemble du processus est très bien décrit 0791 ici:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177119.0
Loya
J'ai également essayé de cuisiner du pilaf sur le mode Krupa. J'ai cuisiné et je me suis demandé: pourquoi s'il y avait un mode Plov? Je l'ai cuisiné d'abord sur Krupa puis sur Plov. Cela s'est avéré parfait sur Plov, sur Krupa ce n'était pas assez
Irina.A
Bonsoir, le modèle précédent n'a pas de mode pilaf, mais uniquement des céréales, et ça se passe bien. Et le rapport riz / eau peut être pris de 1 à 1,5, je le fais et tout est bien bouilli. Aujourd'hui, j'ai préparé des nids d'oiseaux avec de la viande hachée de poulet farcie avec une garniture et du fromage cuit au four, j'ai aimé, cela s'est avéré délicieux. Et je voulais essayer après avoir regardé la vidéo de Tatiana.
Irishka CH
Citation: Loya

J'ai également essayé de cuisiner du pilaf sur le mode Krupa. J'ai cuisiné et je me suis demandé: pourquoi s'il y avait un mode Plov?
Je fais sur le programme Gruau, alors ce que je n'ai pas Pilafune. Mon modèle n'avait qu'un an. Il semble toujours que le pilaf et le plat d'accompagnement soient bons. Ainsi, les filles et les garçons, qui a un nouveau champ, vous avez différents programmes pour le pilaf et juste pour le riz.
Ceinture
Maintenant, j'ai fait du sarrasin avec du poulet. Le rapport de l'eau est de 1 à 2. Il s'est avéré parfait. Je n'ai jamais fait ça juste dans une casserole.
Et la soupe de chou de canard à la choucroute s'est avérée délicieuse!
P.S. Comme je suis heureux avec ma beauté

Quelque part à Temko, les mots «mode croûte» sont apparus. Je n'ai pas ça. Quelqu'un peut-il clarifier de quoi il s'agissait?
0791
tombé sur les mots "mode croûte". Je n'ai pas ça. Quelqu'un peut-il clarifier de quoi il s'agissait?
Ce sont les premiers dessins animés qui ont un tel régime.
Maintenant au lieu de lui Plov!
| Alexandra |
Eh bien, votre Temka a grandi, je ne l'ai pas visité depuis 1000 ans. Maintenant, combien de pages sont tombées - partout sur le revêtement des bols, mais je ne comprends toujours pas - que prendre à la place de la céramique de l'ancien MV (qui est sans "pilaf")? Vous avez peut-être décidé quelque chose quelque part, mais je ne l'ai pas compris. Je ne l'ai pas utilisé depuis presque longtemps, j'ai acheté Shteba. Mais Polaris doit encore être réanimé - une friture délicate sur un multicuiseur est toujours nécessaire.
Irishka CH
| Alexandra |, J'ai acheté un bol PIP 0501.
Multicuiseur Polaris PMC 0517AD (avis) Il a un revêtement antiadhésif. La pâtisserie n'est plus un problème! Et la friture aussi. Convient très bien. Il y en a aussi dans Technosila, et dans M-video, et dans les magasins en ligne.
Les filles ont également commandé des bols NEC. Là, bien sûr, super-duper, mais plus cher.
| Alexandra |
Alors, quelque part au milieu, j'ai lu que les revêtements NEC restaurés sont très mauvais, et les bols de leur production sont de bonne qualité?
| Alexandra |
Regardé 0501 - dans Yulmart, ils sont maintenant à 890. Ont-ils vraiment une couverture de marque? Et combien coûtent les NEC?
0791
Citation: | Alexandra |

Regardé 0501 - dans Yulmart, ils sont maintenant à 890. Ont-ils vraiment une couverture de marque? ...
Je ne peux pas dire à propos de la marque-non-marque, il y avait une sorte d'étiquette.
MAIS je peux attester d'une très bonne qualité sur le fait de mon utilisation active tout au long de 2013 (je l'ai acheté - 0501 - fin janvier 2013).Et je fais frire souvent, et comme ça (voir sous le spoiler) je fais cuire le bol ne brûle pas

Multicuiseur Polaris PMC 0517AD (avis)
J'ai déjà mis la jambe dans l'assiette
Multicuiseur Polaris PMC 0517AD (avis)

Harisma
Les bols ne sont plus du tout un problème maintenant

Multicuiseur Polaris PMC 0517AD (avis)

Il y a aussi un tel gadget pour que le dessin animé ne tire pas constamment de la prise (j'ai acheté 480 roubles)

Multicuiseur Polaris PMC 0517AD (avis)

Longina
Citation: Irishka CH

J'ai acheté un bol PIP 0501.
Ce bol convient-il exactement au Polaris 0517? Sur Yulmart dans la liste des modèles, il n'y a que les modèles 0506, 0508, 0512 pour ce bol.
J'ai acheté un bol en acier inoxydable pour 0517 pour Redmond RIP S2. Très bien adapté, comme un cher. Maintenant, je fais cuire des yaourts et du jambon dans une machine à jambon, pour ne pas endommager la céramique.
Loya
J'utilise une tasse de Redmond encore plus souvent que mes «parents».
| Alexandra |
Citation: Longina

Ce bol convient-il exactement au Polaris 0517? Sur Yulmart dans la liste des modèles, il n'y a que les modèles 0506, 0508, 0512 pour ce bol.
J'ai acheté un bol en acier inoxydable pour 0517 pour Redmond RIP S2. Très bien adapté, comme un cher. Maintenant, je fais cuire des yaourts et du jambon dans une machine à jambon, pour ne pas endommager la céramique.
Yulmart pourrait bien se tromper. Ainsi que dans n'importe quel magasin - ils confondent généralement tout là-bas ... Il est nécessaire de le découvrir dans Polaris.
Moskvichk @
Bonjour à tous et bonne année! Le Père Noël m'a apporté cette mijoteuse sous le sapin de Noël !!!! Et voici ma question: lors de la cuisson du bortsch, comment pondons-nous les betteraves? J'avais l'habitude de l'éteindre sur le poêle et d'ajouter un peu de vinaigre. et maintenant comment? et qu'arrive-t-il à votre couleur? Le bortsch perd-il sa couleur foncée? Qu'est-ce qui est à toi? rouge juste? Ou par exemple, après la fin de la cuisson, vous pouvez ajouter uniquement des betteraves crues légèrement râpées?
Fragolina
Bonne journée à tous, je regarde attentivement le multicuiseur. J'ai aimé ce Polaris 0517 parce que le kuma l'a vu plusieurs fois au travail. J'ai une telle question pour les utilisateurs expérimentés de cet appareil. Est-il possible d'y placer la pâte pour pain, tartes, etc. Si oui, quel programme et quelle température? Je vous remercie
Marque
Moscovite, Tatiana, je vous félicite pour votre assistante, laissez-le vous plaire depuis longtemps et des plats délicieux!

À propos du bortsch: vous pouvez cuisiner comme vous en avez l'habitude. Ou vous pouvez tout «jeter» dans une casserole et partir, elle cuisinera elle-même. La seule chose que les betteraves conservent leur couleur est de mieux cuire sur Ragoût, un programme plus doux, pas aussi intense que la soupe. Je fais cuire toutes les soupes de cette façon, je les mets pendant 1 heure.

Pâte n'importe quelle pâte sur le programme Multipovar 40 gr.
| Alexandra |
Les filles, je l'ai fait - j'ai mis la viande dans la marinade dans un bol de Shteba (acier inoxydable), le programme de cuisson au ragoût, et bientôt le MV est passé au chauffage, tandis que l'odeur piquante du câblage brûlé ... Je l'ai immédiatement éteint, enlevé le bol, il s'est avéré que le disque chauffant était terriblement chaud. À votre avis, qu'est-ce que c'est à cause d'un bol non natif? Et avant Shteba, je voulais acheter un bol Redmond en acier inoxydable pour Polaris.
| Alexandra |
Et la réparation coûte cher, personne ne le sait? Qu'est-ce qui pourrait brûler là-bas ???
Marque
Citation: | Alexandra |

Les filles, je l'ai fait - j'ai mis la viande dans la marinade dans un bol de Shteba (acier inoxydable), le programme de cuisson au ragoût, et bientôt le MV est passé au chauffage, tandis que l'odeur piquante du câblage brûlé ... Je l'ai immédiatement éteint, enlevé le bol, il s'est avéré que le disque chauffant était terriblement chaud. Selon vous, qu'est-ce que c'est à cause d'un bol non indigène? Et avant Shteba, je voulais acheter un bol Redmond en acier inoxydable pour Polaris.

Le bol du Shteba est petit en hauteur, il ne tombe pas car le rebord interfère, est épais !!! Il y a donc eu une forte surchauffe! Et le bol de radis 4502 convient - je vous le déclare en toute responsabilité!
ZagAl
Citation: | Alexandra |

... il s'est avéré que le disque chauffant était terriblement chaud. ..
Est-ce rouge chaud?
Tout d'abord, laissez-le refroidir et essayez de l'allumer avec votre propre bol. Si cela fonctionne - eh bien, sinon, alors la protection contre la surchauffe a très probablement fonctionné (elle est située dans le bouton en aluminium, celui au milieu de l'élément chauffant. Il y a un capteur de température (fils jaunes) et un capteur de protection contre la surchauffe - je ne sais pas comment s'appelle correctement (fils rouges)) ... Si le mari est avec les mains, il peut faire lui-même la réparation.
| Alexandra |
Non, pas chaud, mais il faisait très chaud et a pris beaucoup de temps. Le mari a généralement des mains et un parent utilise des appareils ménagers avec ses mains. Serait-ce parce que le bol a été préchauffé à ébullition dans le Stebe avant cela?
| Alexandra |
Citation: Mar_k

Le bol du Shteba est petit en hauteur, il ne tombe pas car le rebord interfère, est épais !!! Il y a donc eu une forte surchauffe! Et le bol de radis 4502 convient - je vous le déclare en toute responsabilité!
Exactement! Probablement qu'il n'atteint pas le fond ... Et maintenant, au moins, vous pouvez vous distinguer? Ou aller directement au service?
ZagAl
Citation: | Alexandra |

... Et maintenant, au moins tu peux te distinguer? Ou aller directement au service?
Eh bien, vous décidez par vous-même. Si vous souhaitez démonter - voici une vidéo pour vous aider:
ne_peku
Citation: Fragolina

J'ai une telle question pour les utilisateurs expérimentés de cet appareil. Est-il possible d'y placer la pâte pour pain, tartes, etc. Si oui, quel programme et quelle température? Je vous remercie

Je mets la pâte à pain sur le programme yogourt. J'ai mesuré la température à la 1ère heure dans ce mode - j'ai eu une lecture de 38 degrés deux fois. Et même ainsi, il est plus calme si quelque chose n'entre pas en chauffage.
| Alexandra |
Tout de même, il n'y a plus de garantie, car vous pouvez d'abord chercher par vous-même, puis aller au centre, non? C'est juste que si c'est vraiment mauvais là-bas, peut-être que je ne le réparerai pas, tout de même, le bol a complètement perdu ses propriétés antiadhésives et présente deux points de clivage du revêtement. Bien que j'aimerais y faire frire des escalopes et parfois les cuire.
Marque
Citation: | Alexandra |

Non, pas brûlant, mais il faisait très chaud et prenait du temps. Le mari a généralement des mains et un parent utilise des appareils ménagers avec ses mains. Serait-ce parce que le bol a été préchauffé à ébullition dans le Stebe avant cela?

S'il n'y a pas de garantie, c'est mieux à la maison !!! De plus, il y a des mains nécessaires - Dieu lui-même a ordonné! Et puis vous passerez au service, vous pouvez vous effilocher les nerfs. J'ai remis ma garantie donc Redik, et l'ai reçue au bout de 2 mois, puis après une dispute mutuelle!
vinis
Citation: | Alexandra |

Exactement! Probablement qu'il n'atteint pas le fond ... Et maintenant, au moins, vous pouvez vous distinguer? Ou aller directement au service?
Oh, Sasha, et je t'écris sur un autre sujet. Mon père lui-même a démonté Panasonic et changé ce fusible
qwer74
Bonne journée! J'ai lu tout le fil (124 pages) et j'étais complètement confus, tout était confus dans ma tête))). Si ce n'est pas difficile, mets ton nez dans la recette éprouvée du yaourt au lait 3,5% et du yaourt "Activia naturel". Merci d'avance!
| Alexandra |
Citation: Mar_k

S'il n'y a pas de garantie, c'est mieux à la maison !!! De plus, il y a des mains nécessaires - Dieu lui-même a ordonné! Et puis vous passerez au service, vous pouvez vous effilocher les nerfs. J'ai remis ma garantie donc Redik, et l'ai reçue au bout de 2 mois, puis après une dispute mutuelle!
Merci pour votre sympathie, je l'ai déjà emmenée au plus rukastom sur BT, d'ailleurs, son père est absolument un pro. Bien sûr, j'étais bouleversé, je ne voulais même pas aller au soir de la réunion de l'institut demain ...
| Alexandra |
Citation: vinis

Oh, Sasha, et je t'écris sur un autre sujet. Mon père lui-même a démonté Panasonic et changé ce fusible
Merci aussi, mais lequel? Donc, il pourrait avoir grillé un fusible qui est utilisé dans d'autres appareils et peut être acheté quelque part?
| Alexandra |
Aujourd'hui, je regardais bien - une part pour Polaris, avec 8 programmes coûte 1790, de 10 à 1990. Mais le second a un revêtement comme XILAN et le nom du fabricant. Et comme un multi-cuisinier pour les deux.
Masinen
Citation: | Alexandra |

Merci pour votre sympathie, je l'ai déjà emmenée au plus rukastom sur BT, d'ailleurs, son père est absolument un pro. Bien sûr, j'étais bouleversé, je ne voulais même pas aller au soir de la réunion de l'institut demain ...
Alexandra, allez, bouleversez-vous. Tout cela est insensé !!!
Vous ne savez jamais ce qui se passe dans la vie. Ici, mon enfant a laissé tomber un iPhone pour 30 000 dans la cuvette des toilettes, alors je l'ai presque cloué. Dieu merci, ma mère était là))
Alors allez à la soirée !! Et il y aura mille autres multicuiseurs, d'autant plus qu'il existe déjà de nombreux polaris avancés)) et les bols sont mieux faits!
Irishka CH
Merde, j'ai arrêté de recevoir des notifications de ce sujet. Et voici les nouvelles!
| Alexandra |, Sasha, je suis tellement désolé que les problèmes se soient avérés! Et cette tasse 0501 est bonne !!! Peu importe ce qui est écrit sur la boîte. Il s'adapte parfaitement à notre domaine. Et des frites et des pâtisseries !!! Et la couverture Xylan.
vinis
Citation: | Alexandra |

Merci aussi, mais lequel? Donc, il pourrait avoir grillé un fusible qui est utilisé dans d'autres appareils et peut être acheté quelque part?
Dans le thème de Stebik Oui, j'ai la même histoire avec Panasonic, j'ai inséré un bol plus petit et il a grillé ... Je ne l'ai pas compris moi-même, mais papa a dit qu'il n'y avait rien de compliqué là-bas, je pense que ce fusible est le même pour tous les multicuiseurs
| Alexandra |
Et je viens de trouver un institut de recherche girikond, qui produit ces thermistances.
848
Les filles, et combien de temps Polaris cuit-il la bouillie de lait?
AglayaN
salut! Je suis pressé de rejoindre le club des propriétaires de multicuiseurs Polaris! Dans la nouvelle année, je suis devenu propriétaire de cet appareil, maintenant je le teste.Moskvichk @, je viens de cuisiner du bortsch aujourd'hui, je m'empresse donc de partager ma première expérience. En général, le bortsch a été cuit pendant environ 1,5 heure en mode friture avec des températures différentes. Eh bien, pour une raison quelconque, cela m'a semblé plus pratique. Comme je l'ai déjà compris, la technologie de cuisson dans MV est différente de la technologie de cuisson sur la cuisinière. Si nous faisons d'abord cuire le bouillon sur la cuisinière, c'est l'inverse qui est vrai. J'ai cuisiné comme ça:
1) réglez le mode de friture T-140 degrés pendant 35 minutes. Réchauffé et grincé, fondu la graisse (beurre versé), jeté dans la viande de porc finement hachée (environ 300g). Frit avec le couvercle fermé (je n'avais pas besoin de viande frite, plutôt de ragoût).
2) 1 gros oignon, 1 grosse carotte, 1 betterave moyenne hachée-râpée et après 15 minutes jeté dans le MV. Frit à nouveau avec le couvercle fermé, l'a empêché plusieurs fois. Vous pouvez maintenant ajouter du sel. La beauté est irréelle, c'est dommage que je n'ai pas pris de photos!
3) Ajoutez maintenant la pâte de tomate et un peu d'eau. Minutes 5 carcasse. Avec le couvercle fermé, bien sûr.
4) Maintenant, je mets la friture à 110 degrés et 1 heure dans le temps (cela fonctionne même avec une marge). Je mets des pommes de terre et verse de l'eau bouillante vers le haut (jusqu'à la division supérieure). Je cuisine 35 minutes.
5) Et seulement lorsque les pommes de terre sont bouillies, je jette du chou et de l'ail haché, du laurier. Si nécessaire, ajoutez du sel. Je cuisine 10 minutes dans une frite et uniquement parce que le chou que j'ai déjà sous la souche est dur. Je veux dire, eh bien, vous ne pouvez pas jeter du chou avec des pommes de terre - il ne doit pas se transformer en morve, mais doit être élastique, mais pas croustillant.
La couleur du bortsch peut être étourdie et riche et belle. Les betteraves ne pâlissent pas du tout. Eh bien, c'est juste le bortsch parfait!
Écrit beaucoup de cuisine rapidement. Et pas d'éclaboussures supplémentaires et de poêle sale pour vous!
Je l'ai signé tellement impressionné, alors ne me blâmez pas, si ce n'est le sujet.
Marque
Natalia, félicitations pour votre assistante! Et pourquoi a-t-il été cuit sur la frite, aurait-il pu être mis sur le ragoût, un programme plus tendre, après avoir bouilli 90 grammes ou la soupe y est-elle maintenue?
AglayaN
Marina, merci! Je l'ai cuit sur les alevins, car j'expérimente encore. J'aurais pu l'essayer avec le même succès sur un multi-brassage. Je n'ai pas encore expérimenté l'extinction. Vraiment, il fallait cuisiner vite, eh bien, j'avais vraiment envie de manger) Mais j'avais déjà eu le temps d'essayer la soupe, je n'aimais pas ça. Pendant une heure dans ce mode, les pommes de terre sont restées crues. Dovarya sur Multipovar.
qwer74
Dites-moi ce que signifient les points bleus et jaunes près de la casserole sur l'écran MV lors de la cuisson?
AglayaN
Les points multicolores indiquent le degré d'échauffement du MV. Je le comprends. Il y en a aussi des rouges (déjà en ébullition).
Laridanna
il n'y a pas de points dans nos modèles ... au début, nous avons un chauffage "serpent", puis le processus de cuisson lui-même vient de la "casserole" ... lorsque le programme se termine et passe au chauffage, nous avons juste une "casserole" ...
AglayaN
J'ai une version modèle MB 09.2013g - il y a des points, mais il n'y a pas de serpent (à la place, juste une minuterie). Une casserole avec de la vapeur est présente.
qwer74
Citation: AglayaN

Les points multicolores indiquent le degré d'échauffement du MV. Je le comprends. Il y en a aussi des rouges (déjà en ébullition).

C'est clair maintenant
Maintenant, en mode yogourt, j'ai une casserole avec de la vapeur et des points bleus.
0791
bouillant sont des points jaunes
rouge - le chauffage supérieur est allumé

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