IRR
Citation: svetta

Mais le lait cuit fermenté a un goût complètement différent ...

le goût du lait cuit fermenté avec du sucre et des cerises est la sauce.
Svetta
Citation: IRR

le goût du lait cuit fermenté avec du sucre et des cerises est la sauce.
Je dois essayer, je ne peux même pas l'imaginer avec des cerises ...
IRR
Citation: svetta

Je dois essayer, je ne peux même pas l'imaginer avec des cerises ...

Moins calorique, mais pas moins savoureux. Et nous diluions toujours la crème sure à la pression dans la restauration publique avec du kéfir (pour qu'elle soit plus et moins grasse, les gens étaient pris en charge). de sorte qu'avec le kéfir, en option, il y a aussi un endroit où être. Qui est la sauce plus fine ... vous allez ... bien la sauce
IRR
J'oublie d'écrire, probablement presque tout le monde l'a déjà sur notre forum, mais quiconque n'a pas encore une telle chose, achète-le, un assistant aussi merveilleux. Nous avons un sujet merveilleux sur eux quelque part. Ils le vendent également pour les prunes. Avec un gros trou.

Raviolis vapeur aux cerises

celfh
Citation: IRR

mais quiconque n'a pas une telle chose, achetez-le - un assistant si merveilleux
IRR, eh bien, vous donnez ... où l'acheter? Je n'en ai pas besoin, mais j'ai des parents
IRR
Citation: celfh

IRR, eh bien, vous donnez ... où l'acheter? Je n'en ai pas besoin, mais j'ai des parents

Tanyush, chaîne de magasins KOMFI - 65 gr. c'est ainsi que s'appelle l'extracteur d'os pour les cerises (cerise seule). Il était une fois je suis tombé sur les boutiques Internet, je vais trouver un lien, je vais le lancer. Encore une fois, la saison: (peut-être que leur absence affectera. Mais tous durent et l'année d'avant dernier, ils les ont activement échangés.
Ilona
Citation: svetta

Je sers de telles boulettes avec personnellement inventé sauce.
Retirez les noyaux des cerises, battez les cerises au mixeur pour que les morceaux de cerises restent. Battre la crème sure avec le sucre et mélanger avec les cerises. Versez les boulettes avec cette sauce.
Vous n'avez pas mangé plus savoureux !!!!!!!!!
Et pourquoi Sveta a-t-elle décidé qu'elle avait personnellement inventé? Depuis l'enfance, ma grand-mère a fait ça! Je pense qu’elle n’a pas non plus été la première à l’avoir. Nous sommes tous des cuisiniers et des inventeurs. Et une autre grand-mère a mélangé du jus de cerises avec du sucre, de la crème sure et du beurre fondu.
Svetta
Citation: ilonnna

Et pourquoi Sveta a-t-elle décidé qu'elle avait personnellement inventé? Depuis l'enfance, ma grand-mère a fait ça! Je pense qu’elle n’a pas non plus été la première à l’avoir. Nous sommes tous des cuisiniers et des inventeurs. Et une autre grand-mère a mélangé du jus de cerises avec du sucre, de la crème sure et du beurre fondu.
Je n'ai pas décidé, je l'ai vraiment inventé! Je ne l'ai lu nulle part, je ne l'ai pas vu, je ne l'ai pas dit, mais d'une manière ou d'une autre, je l'ai trouvé ... et je ne connais pas vos grands-mères ... Eh bien, c'est une recette, probablement, qui simplement "se trouvait à la surface". Ça arrive. Le plus important est délicieux!
yara
Tant mieux pour vous, vous avez déjà des cerises, nous n'en avons pas encore, et de toutes les boulettes, j'aime le plus les boulettes aux cerises
celfh
Citation: IRR

Tanyush, chaîne de magasins KOMFI - 65 gr. c'est le nom du dissolvant d'os de cerise
IRR, et je viens de trouver 935 roubles chez nous. et plus de livraison ... Je me demande si vous pouvez commander dans les magasins ukrainiens depuis la Russie, mais avec livraison en Ukraine? Jusqu'à ce que la cerise mûrisse à Zhitomir
IRR
Citation: celfh

... Je me demande si vous pouvez commander dans les magasins ukrainiens depuis la Russie, mais avec livraison en Ukraine? Jusqu'à ce que la cerise mûrit à Zhitomir

non, pas vraiment ... Je me souviens quand ils ont brouillé la joint-venture sur les roues de boulettes, tu te souviens? ils voulaient donc effectuer un transfert depuis Pitres Internet ici, alors là, ils comptaient le dédouanement, autre chose, du coup, ils devaient le transférer avec une opportunité, et ne pas contacter la douane. Si je ne confond rien ... Donc c'était toujours en gros, mais qui a besoin d'un plastique

Oca
Chose cool - dissolvant d'os! Et je ne connaissais même pas son existence, je vis comme à l'âge de pierre ... j'ai nettoyé 4 kg de baies à la main pour la confiture je suis allé sur google le magasin IRR, de moi pour cet appareil

a trouvé Temka Dissolvant d'os de fruits
fronya40
Citation: IRR

J'oublie d'écrire, probablement presque tout le monde l'a déjà sur notre forum, mais quiconque n'a pas encore une telle chose, achète-le, un assistant aussi merveilleux. Nous avons un sujet merveilleux sur eux quelque part. Ils le vendent également pour les prunes. Avec un gros trou.

Raviolis vapeur aux cerises

Irus, je viens de le voir dans le magasin de 500 petites choses, j'ai pensé-acheter-ne pas acheter ... maintenant je vais acheter
IRR
Citation: fronya40

Irus, je viens de le voir dans le magasin de 500 petites choses, j'ai pensé-acheter-ne pas acheter ... maintenant je vais acheter

Oh, Tanya, achetez-en 2 - vous en enverrez un à Jytomyr à des parents celfh.

celfh, Bronzer! tu es d'accord? J'étais presque d'accord: girl_haha: Les filles, écrivez dans un compte personnel.
fronya40
OK je. écrivez, nous le découvrirons!
matroskin_kot
Guêpe, dans le métro, il y avait de tels noms - pour enlever les noyaux des olives.
Agata21
Les filles, quelqu'un a-t-il essayé de les geler?
fronya40
qui - des boulettes? J'ai congelé 100 fois, mais pas tel, mais qui sont sur la pâte à l'eau.
Agata21
Lesquelles sont sur l'eau, je gèle aussi, mais sur le kéfir?
fronya40
Je n'ai pas essayé ... d'une manière ou d'une autre, il y en a si peu qu'ils mangent rapidement. Je dois essayer, mais samedi je cuisinerai, je reporterai quelques morceaux et dimanche je le ferai et me désinscrire.
Leska
Citation: Agata21

Lesquelles sont sur l'eau, je gèle aussi, mais sur le kéfir?
Je gèle. Mais avant la cuisson, je les garde sur la table jusqu'à ce qu'ils soient complètement décongelés et seulement ensuite au bain-marie. Mais ce sont déjà mes cafards.
Agata21
Je vous remercie! Maintenant, je vais certainement cuisiner. Les cerises sont la mer!
Ilona
Oh, et j'ai besoin d'un tel engin, sinon je vis dans la toundra et je ne sais rien, j'ai même honte de choisir les os avec une épingle à cheveux. Et ici, il y a une telle beauté et il semble que même les cerises restent intactes. SUPER!!! Je vais aller à Mvideo pour chercher cette chose.
Et voici mes boulettes pour le rapport:

Raviolis vapeur aux cerises
Très savoureux, merci à l'auteur !!!
Ilona
Les filles, je cherchais en Russie, mais j'ai trouvé juste pour vous, qui est en Ukraine. Il y a aussi une vidéo montrant comment cela fonctionne.
🔗
fronya40
Ilona! content pour toi. et pour moi, j'ai vécu et je ne savais pas. qu'une telle chose est à vendre. Je joue juste.
fronya40
mais aussi plus. Que puis-je vous dire, personnellement, j'aime surtout avec les os, vous mordez, et il y a beaucoup de jus! il suffit de mordre soigneusement, de prendre soin de vos dents)))) comme ça, je mords, j'aspire le jus - mmmmmm. et prenez une collation avec des boulettes.
Svetta
Citation: fronya40

mais aussi plus. Que puis-je vous dire, personnellement, j'aime surtout avec les os, vous mordez, et il y a beaucoup de jus! il suffit de mordre soigneusement, de prendre soin de vos dents)))) comme ça, je mords, j'aspire le jus - mmmmmm. et prenez une collation avec des boulettes.
Moi aussi!!!
fronya40
O. Sveta, vous aussi? puis mon mari dit que seuls les paresseux ne les sortent pas. Eh bien, ce n'est pas vrai! Nous sommes paresseux et gourmets))))
Svetta
Citation: fronya40

O. Sveta, vous aussi? puis mon mari dit que seuls les paresseux ne les sortent pas. Eh bien, ce n'est pas vrai! Nous sommes paresseux et gourmets))))

Je cuisine aussi de la confiture avec des graines, et dans mon jus je ferme avec des graines, et de la glace avec des graines .... En hiver, les soirées sont longues, on crache !!!
Ilona
J'aime aussi la confiture et les compotes avec des graines, même si je dirai que la confiture sans pépins n'est pas savoureuse et c'est tout !!! Mais les boulettes sont tout le contraire. Alors, comme tu veux.
irza
fronya40, merci beaucoup de partager la recette et de m'encourager à les réaliser! Je ne suis pas du tout ami avec les boulettes, mais j'aime vraiment les manger ... lors d'une fête.
Aujourd'hui je l'ai fait, j'ai eu un repas copieux! Certes, j'ai beaucoup de cordons à vapeur (je n'ai pas de bain-marie, j'ai utilisé un panier en métal "à la double chaudière" et une étamine). Il faut s'y habituer.
La pâte est très fraîche. La recette est parfaite en termes de proportions.

Je vous remercie!
fronya40
Irza, merci aussi. si vous n'avez pas de bain-marie, mais que vous êtes vendu sur le marché (au moins avec nous) - comme des couvercles avec des trous - appelé panier à vapeur. chose très pratique.
Grypana
Tanya, merci pour la recette ajoutée! La pâte est douce, tellement agréable. Au lieu du kéfir, j'ai pris du «produit à la crème sure» et je l'ai légèrement dilué avec de l'eau. Tout simplement super! Seulement je mange des boulettes seul, dans ma famille les boulettes sont mangées seulement non avec une garniture sucrée, c'est juste moi - un vrai connaisseur de boulettes! Voici mon bonheur!
fronya40
pour ta santé !!
Antonina 104
Tanya! Merci pour la recette. Et la préhistoire est la suivante: je vais accidentellement dans ce Temko et je vois que sur 6 pages, ils parlent de boulettes aux cerises.
Je fais très souvent des boulettes et des boulettes à la maison, mais pour la première fois, j'entends que la pâte est sur du kéfir et du soda. À ma connaissance, c'est une pâte à tarte.
Il faut donc essayer! Voici mon résultat:
Raviolis vapeur aux cerises
Raviolis vapeur aux cerises
Le résultat est doux, moelleux, fondant en bouche. Je vous remercie
fronya40
la beauté!!!! photo comme exposition.
Natusichka
Tanya! Merci beaucoup pour la recette! J'ai déjà fait des boulettes de kéfir, mais c'est là que réside probablement le secret de l'ajout de soude au stade du pétrissage de la pâte.Eh bien, c'est une très bonne pâte! Et les boulettes elles-mêmes ne sont qu'un MIRACLE! Merci beaucoup pour la recette. Eh bien, mon rapport:
Raviolis vapeur aux cerises
fronya40
bien beautés !!! Natul, bravo. qu'avez-vous essayé! Faute de cerises je les fais avec du fromage cottage!.
Natusichka
Et j'ai fait des cerises surgelées, car il n'y en a pas de fraîches. Je ne les ai même pas décongelés et je n'ai même pas retiré les os (pour la première fois !!!) Tout s'est avéré très cool! Et vous savez, surtout, j'ai réalisé qu'avec des os c'est mieux! Ils ne se mangent pas si vite, il faut les mâcher doucement et lentement pour ne pas se casser les dents! C'est un énorme + !!!! Après tout, les sans pépins sont balayés de la table à la vitesse du son!
Svetta
Citation: Natusichka

Ils ne se mangent pas si vite, il faut les mâcher doucement et lentement pour ne pas se casser les dents! C'est un énorme + !!!! Après tout, les sans pépins sont balayés de la table à la vitesse du son!
C'est pourquoi je fais de la confiture avec des graines - en hiver les soirées sont longues, on crache !!!
fronya40
C'est exactement ce que nous mangeons avec les os, nous prenons soin de nos dents. et plus de jus.

adresse
J'aime aussi beaucoup les boulettes aux cerises et cuites à la vapeur. Mais pour une raison quelconque, ils se révèlent immédiatement luxuriants, mais quand je les sors du bateau à vapeur, ils commencent à refroidir et la splendeur tombe ... Je réessayerai selon votre recette. Roulez-vous la pâte fine ou épaisse?
fronya40
quelque part en 7 mm - je l'aime tellement. si vous voulez plus luxuriant, vous pouvez plus épais. Faites selon la recette - tout fonctionnera. Et puis désabonnez-vous. C'est intéressant. Et je le ferai aussi le week-end, j'ai oublié que c'est possible avec des cerises.
Maman tanya
Citation: addresat

J'aime aussi beaucoup les boulettes aux cerises et cuites à la vapeur. Mais pour une raison quelconque, ils se révèlent immédiatement luxuriants, mais quand je les sors du bateau à vapeur, ils commencent à refroidir et la splendeur tombe ... Je réessayerai selon votre recette. Roulez-vous la pâte fine ou épaisse?
Et nous cuisinons des boulettes toute notre vie! Pour la vapeur !!! Avec cerises, fraises, fraises des bois, groseilles, fromage cottage, pommes de terre. Tout à la vapeur! Et essayez d'ajouter 1 œuf à la pâte. Alors ils ne devraient pas tomber du tout !!!
Raviolis vapeur aux cerises
Svetta
Tanya, j'ai déjà beaucoup de cerises à moi (j'ai déjà fermé le seau!), Nous mangeons des tartes tous les jours ... Demain je passerai les commandes et ferai des boulettes selon votre recette avec ma sauce. Eh, et allons-y !!!
fronya40
Oui, Swett 🔗... Je vais le réparer samedi aussi !!! J'aurai ma pince à épiler (comme il s'est avéré, pour le mastic))))) et je vais profiter 🔗
olesya26
Tanya, quelles boulettes MMMMM, mais combien appétissant tu as peint, autant la salivation coulait de la cerise Toko que nous avons cette année n'a pas défiguré, et ce n'est pas encore la saison. En général, je déteste faire des boulettes. Alors, j'ai hâte de visiter quand vous avez des vacances là-bas
fronya40
merci, Olesichka! si vous étiez un peu plus près ..... mais je viendrai certainement et nous resterons ensemble tout un tas!
olesya26
Citation: fronya40

merci, Olesichka! si vous étiez un peu plus près ..... mais je viendrai certainement et nous resterons ensemble tout un tas!
Oh Tanya un tas de ça dans le nôtre, toko ce groupe d'entre nous tombe rapidement en panne, en général, je t'attends
adresse
Aujourd'hui j'ai fait des boulettes selon votre recette! Merci beaucoup! Je n'ai pas mangé d'aussi délicieuses boulettes depuis longtemps! Il s'est avéré tout simplement SUPER !!! Je l'ai fait sur du lactosérum maison, car je n'ai pas trouvé de kéfir maison. Merci pour la recette! Maintenant, je ne cuisinerai que selon votre recette! Je suis ravi! Eh bien, très savoureux et très doux!

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