Raviolis vapeur aux cerises

merci d'avoir écrit))) Je suis terriblement heureux !!!!!!! J'avais l'habitude de les cuisiner tous les jours dans les anciens siècles de la perestroïka, juste du lactosérum, de la farine, du soda, du sel. Il semblait que tout allait bien. Les temps ont passé, j'ai déjà commencé à compter les calories, je suis déjà passé d'un mince bouleau à une telle tante. et j'ai commencé à faire des boulettes moins souvent, et même pas comme ça. mais ça n'a pas marché pour un couple et c'est tout ... et puis je suis tombé sur cette recette. et tout va bien. l'essentiel n'est pas déroutant.

[Tanya]

Tanya, vous a apporté un immense merci !!!
Hier, j'ai fait des boulettes avec des cerises selon votre recette - enfin, très savoureux! Certes, j'ai acheté une énorme cerise, je n'ai pu enfoncer que trois choses dans une boulette, je n'ai pas sorti les os - l'auteur lui a dit qu'elle ne le permettait pas!
Désolé que sans la photo, les mangeurs étaient assis à table, attendant les boulettes, il n'y avait pas de temps pour la photo. Nous avons écrémé toutes les boulettes avec grand plaisir, maintenant ils demandent à le répéter. Je t'ai apporté un signe plus!

Vitalinochka, santé! Je les ai fait moi-même dimanche avec un grand avec trois choses :-)

Les boulettes sont toujours magiques !!! J'ai découvert la pâte la plus délicate pour moi !!!

Tanayayayayaya, c'est quelque chose !!! En ce moment, je tiens une assiette dans une main et je tape dans l'autre .... yummyoooooo !!!!!!!!!!!!!!! JE VOUS REMERCIE!!!!!!!!

(une heure plus tard) Fuh, maintenant vous pouvez montrer la photo lentement ...



Tanya, merci, très savoureuse, la pâte est merveilleuse!

Masha et Sveta! Je vous remercie! même si ce n'est pas moi qui ai proposé la recette, mais toujours sympa !!!! délicieux en effet et si facile à travailler avec de la pâte. Je l'ai fait si vite samedi que je n'ai même pas eu le temps de me fatiguer.
Svetik, ta photo interfère avec mon alimentation ...
J'ai sorti une glace nocive achetée en magasin du garrot au travail pour ne pas m'étouffer avec de la salive))

et comment joliment fait les bords! Je ne peux pas faire ça..

et comment joliment fait les bords! Je ne peux pas faire ça..

Au lieu de merci, apprenez, c'est très simple !!!

Au lieu de merci, apprenez, c'est très simple !!!

vrai merci !!!!!!

Je viens de faire des boulettes, c'est quelque chose !!!!! J'ai rêvé de ces boulettes, ne riez pas, pendant 20 ans. J'ai essayé des boulettes avec une telle pâte lors d'une visite à la grand-mère de mon petit ami d'alors, puis à mon mari. Mais comme elle est décédée avant notre mariage, je n'ai pas appris la recette, et ma belle-mère ne l'a pas fait. Mais tu m'as ramené à ces jours-là, merci beaucoup Ne me lance pas de pantoufles, mais je les ai cuisinées, mais le goût n'a pas du tout souffert

Helen, bien joué! et ce que j'ai cuisiné est bon aussi, je le saurai. mais pour un couple, bien sûr, c’est plus facile - il se glisse parfois dans l’eau. et tout s'est bien passé?

Non, rien n'est bouilli, tout est juste merveilleux

Tanya, j'ai mis ma belle-fille sur ces boulettes, elle a un bain-marie. Alors le fils exige de faire ces boulettes en permanence, elle n'est plus contente d'avoir demandé la recette

: girl_manikur: ben rien, j'ai mangé de la farine depuis ma jeunesse, laisse-les manger pendant que tu peux :-)
merci, Svetul :-)

Et je l'ai fait avec des framboises et des pommes de terre. Super Duper !! Aucun d'eux ne s'est déchiré ou n'a coulé. Les enfants et mon mari ont traîné hors de la casserole pendant que je sculptais la piste. fête. Ce qui reste sur la photo :-) C'était ma première expérience dans la fabrication de boulettes.

où sont les restes de la photo

Espérons que maintenant il accrochera.

[Fronya]

Fronya, vareniki! Fait avec du cassis (c'était la taille d'une cerise). Pâte -! Mais il n'y aura pas de photo - le téléphone mobile est passé en mode veille.

[fronya40]

fronya40, merci pour cette merveilleuse recette.

Tanya, j'ai mis ma belle-fille sur ces boulettes, elle a un bain-marie. Alors le fils exige de faire ces boulettes en permanence, elle n'est plus contente d'avoir demandé la recette

Eh bien, j'ai finalement trouvé quelqu'un pour m'aider. Je teste tout au bain-marie, mais les boulettes ne sont pas très bonnes.Ils bouillent pendant 12-15 minutes, cela semble beaucoup, mais la norme 5-7 minutes - tout est humide. Kaike peut-il avoir des secrets?
Mais même s'ils s'avèrent être des épaves, nous les mangeons en un instant - délicieux et fond dans la bouche !!!!

Eh bien, j'ai finalement trouvé quelqu'un pour m'aider. Je teste tout au bain-marie, mais les boulettes ne sont pas très bonnes. Ils bouillent pendant 12-15 minutes, cela semble beaucoup, mais la norme 5-7 minutes - tout est humide. Kaike peut-il avoir des secrets?
Mais même s'ils s'avèrent être des épaves, nous les mangeons en un instant - le goût fond dans la bouche !!!!

Altsena, j'ai cuisiné dans mon bain-marie pendant 20 minutes, aucun d'entre eux ne s'est effondré, et après 5-7, ils étaient également crus.

[fronya40]

fronya40, merci beaucoup pour la recette de ces boulettes!
J'ai légèrement changé la recette et la technologie.
J'ai ajouté 1 œuf, je n'aime pas le soda dans la pâte - alors je l'ai jeté dans du kéfir, puis j'ai dissous du sel et du sucre là-bas. Le résultat était très agréable.

Altsena, j'ai cuisiné dans mon bain-marie pendant 20 minutes, aucun d'entre eux ne s'est effondré, et après 5-7, ils étaient également crus.

Merci d'avoir répondu!!! Le moment a été le plus embarrassant pour moi, et ce qui s'effondre est probablement une mauvaise lubrification du fond et les boulettes sont déchirées.Bien que cela ne s'applique qu'aux boulettes aux baies, tout va bien avec le caillé - beau

Filles! peut-être avez-vous roulé une pâte épaisse? Je n'en ai pas un seul brut ... eh bien, par contre, vous l'avez utilisé vous-même à temps .. Je le déploie quelque part en 5 mm ..
J'ai cuisiné dans un panier vapeur dans un dessin animé, où j'ai remarqué qu'il cuit plus vite que dans un bain-marie. Mais j'avais l'habitude de le faire cuire sur un feu pendant cinq à sept minutes avec une tête pendant plus de minutes - ils virent au bleu.

Tanya super boulettes et super trucs !!! Je veux le même !!!!

La dernière fois que j'ai fait des boulettes avec des cerises, c'était à l'automne. Et aujourd'hui, en triant les sacs dans le congélateur, j'ai remarqué que c'est déjà le printemps, et j'ai encore beaucoup de cerises congelées. Et puis je me suis souvenu de cette recette. Eh bien, ils ne veulent pas de mes crêpes (leur ayant déjà obéi) Oh, bien, qu'est-ce qu'ils sont doux, délicieux. Et avec de la crème sure. Merci beaucoup Tanyusha

Bonne journée! A apporté un énorme merci pour la recette de la pâte !! Boulettes très savoureuses, la pâte est tout simplement incomparable, j'ai tout fait exactement selon la recette, même si j'ai fait la pâte le soir, mais je n'ai pas eu le temps de la coller car je devais partir de toute urgence .. J'ai laissé la pâte au réfrigérateur, et le matin il y avait des boulettes incomparables aux cerises pour le petit déjeuner. JE VOUS REMERCIE!!!

La dernière fois, j'ai pétri deux portions, je les ai collées avec du fromage cottage, du chou et de la cerise. Avec du fromage cottage, j'en ai jeté un peu au congélateur. Super boulettes. Mais avec le chou, ils se sont avérés un peu humides, peut-être en raison du fait que la garniture est humide ou que la cuisson a pris plus de temps.
Mais tout de même, ce sont les boulettes les plus délicieuses que j'ai mangées.

Larochka et Elichka! Je vous remercie!! J'adore aussi beaucoup cette pâte :-)

Ainsi, la cerise est mûre. Il est temps de faire des boulettes. Voici mes friandises. Très délicat et savoureux (y) je recommande.
Merci encore pour la recette

[fronya40]

fronya40, bonne recette! La première fois que j'ai fait des boulettes avec des cerises. Je pensais que ce n'était pas mon plat, je l'ai évité, cela s'est avéré en vain.
Tout le monde l'a aimé, en particulier la pâte.
Bien sûr, je suis heureux et c'est tout ce qui reste

J'ai ajouté 1 œuf, je n'aime pas le soda dans la pâte - alors je l'ai jeté dans du kéfir, puis j'ai dissous du sel et du sucre là-bas. Le résultat était très agréable.

Et j'ai fait de même, et j'ai lu tous les commentaires et il a été reporté que c'était nécessaire, mais comme je l'ai fait, j'ai lu le soda pas dans le kéfir et j'ai mis l'œuf.
Merci beaucoup, j'ai de tels ventres avec du fromage cottage !!!
Je fais toujours de la pâte fraîche et fine et une mer de garnitures, et mon mari a grandi moelleux et cuit à la vapeur. La première fois que je l'ai fait pour un couple et avec du kéfir sur soda. Je l'ai pétri dans du hb et j'ai laissé la pâte reposer un peu, du fromage cottage fait maison et quelques cuillères à soupe de crème sure et quelques cuillères à soupe d'un épaississant au yogourt avec du sucre, mélangés. J'ai fait un triple varennichnitsa tapervea, je ne bougerais pas avec mes mains pour sculpter, c'est une chose et la pâte molle roule facilement. J'ai cuit à la vapeur dans un multicuiseur pour la première fois, rien ne s'est détaché, j'ai graissé l'insert pour un bain-marie et j'ai oublié combien d'en mettre, la première fois que je l'ai mis jusqu'à 8, alors c'est normal. Cuits environ 9 à 10 minutes, j'avais peur qu'ils ne soient pas crus.Beaucoup de délice, combien tendre, ils n'ont pas mangé tel, super! !!