Snack de la nourriture des dieux

Catégorie: Repas froids et collations
Snack des dieux

Ingrédients

Filet de poulet bouilli 300g
pistaches 60g
oeufs crus 2 pièces
fromage râpé 50 grammes
sel poivre goût
oeufs de caille 15 pièces

Méthode de cuisson

  • Mélanger le filet de poulet avec les pistaches, broyer dans un mélangeur, ajouter les œufs, le fromage, le sel et le poivre.
  • Divisez la masse obtenue en boules. Faites bouillir les œufs de caille.
  • Faites un gâteau à partir de chaque boule et enveloppez-y un œuf.
  • Trempez les boules résultantes dans la farine, trempez-les dans un œuf battu et panez-les dans la chapelure. Bien frit.
  • C'est délicieux! Essayez-le.


natapit
incomparable! traîné aux signets !!!
Vitalinka
Merveilleuse recette! Je le prends dans les signets.
celfh
Et je ne peux pas lire la recette: des carrés pleins et des hiéroglyphes
mais si tout le monde fait glisser vers les signets, je prendrai également
Dutya
J'ai fait cet apéritif aujourd'hui. Je n'ai donc pas décidé s'il vaut mieux manger cale ou tout de même chaud. Cela m'a semblé un peu sec, même si l'on soupçonne que j'ai interrompu la viande hachée. C'était juste que j'étais trop paresseux pour sortir du mélangeur et moi, et les œufs, et battre le fromage dedans aussi (et je devais le mélanger à la main, comme dans la recette). Mais le plat lui-même est délicieux.
Natusik
Dutya, Merci pour le conseil! Nous avons mangé cet apéritif chaud.

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