Poêle électrique

Autrement dit, la différence entre eux est uniquement en présence de 1 et 3 modes de chauffage, respectivement?
Ont-ils la même taille (diamètre / hauteur)?

Miracle '89 à 630 W, estampé sur la poignée.
Je prévois de l'utiliser principalement pour la pâtisserie (biscuits, casseroles, puddings, cheesecakes, etc.), donc j'aurai probablement besoin principalement de 600 W

J'ai aussi vu quelque part ici ou simplement sur Internet une mention que les Miracles étaient différents:
Wonder Woman et Wonder Woman-M, s'il y a une différence)
Le nôtre avait environ 83 à 85 ans

Le Miracle Stove est sur Ozone, c'est la taille d'un Miracle. Et Miracle-M est plus élevé. Je l'ai montré ci-dessus. Et le Miracle a une puissance de 500W, Et le Miracle-M a 400-600 et 1000W. (2 touches).

[Hérisson]

Hérisson, Ksyusha, J'ai à la fois Miracle et Miracle-M. Prenez définitivement le Miracle-M! Mon Miracle (550 W), bien qu'il cuit à l'extérieur par le haut, est merveilleux, mais le fond reste complètement pâle, mal cuit. J'ai dû mettre le Miracle sur le brûleur électrique avec une chaleur faible pour que les produits de boulangerie ressemblent à un four (j'ai beaucoup écrit à ce sujet ici). Beaucoup de filles n'ont pas cela, le même Miracle cuit bien. Quel chanceux tu es. Mais je n'ai rien lu de tel sur le Miracle, seulement des critiques positives. Et trois modes de chauffage laissent généralement place à la créativité!
Le seul (pour moi) L'inconvénient du Miracle est un très long refroidissement du couvercle, car il y a un élément chauffant à l'intérieur, et non une spirale C'est un peu gênant, car vous devez fixer ce couvercle assez grand sur la surface de travail pendant au moins une heure. Eh bien, c'est-à-dire que je suis prêt à endurer pour le résultat)))

J'ai réalisé merci! Ensuite, je vais prendre le miracle) Il y a deux options, une Vladivostok, 90-91. La seconde - est encore inconnue, j'attends la réponse du vendeur. Mais selon le second, la casserole elle-même est droite, non rétrécie. Et l'insert pour le mode "double chaudière" est tout dans un trou, et non solidaire de trous uniquement le long des bords. Soit ce ne sont que des années de sortie différentes, soit il s'agit de deux poêles différents - le Wonderful et le Wonderful-M
Voici une photo de google drive (je ne sais pas comment l'ajouter ici)
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Cet insert est mieux vu ici.
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Comment "vaporiser" n'est pas vraiment clair)

[Ksyusha]

Ksyusha, s'il y a des touches de commutation d'alimentation, alors c'est Miracle-M, prenez-la! Le bateau à vapeur est une question secondaire, je ne l'ai pas du tout, j'en ai assez dans les dessins animés et une unité séparée.

Oui, j'ai déjà tout décidé par moi-même, mentalement j'y prépare déjà un biscuit
Merci pour le conseil!

comment le sujet a évolué!
Propriétaires de la fille miracle! regarde ici, cette poêle

alors nous appelons en plaisantant mon poêle miracle

ressemble au miracle?
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Vika, cela ressemble plus à une poêle électrique. Et il est également en acier inoxydable, et le Miracle est en aluminium, donc il chauffe rapidement. J'ai une poêle électrique Simbo de 40 cm, il était donc écrit sur la boîte que vous pouvez cuire une pizza. J'ai fait cuire sa manne, mais 4 normes à la fois. Voici votre poêle, similaire, mais elle est en acier inoxydable, Simbo a un revêtement antiadhésif.

[Vika]

Vika, c’est vous qui montrez la poêle électrique. Elle, à en juger par la photo, est chauffée en bas. Et dans Miracle, Miracle M, le chauffage supérieur.

un Miracle en aluminium, donc il chauffe rapidement.

Oui, cela donne rapidement la chaleur nécessaire aux produits de boulangerie et le résultat est si bon.

Et dans le vôtre il est bon de faire frire, mijoter, cuire une pizza ..., elle est de très bonne qualité, puisqu'elle est en acier inoxydable, mais hélas, elle n'est pas destinée à la pâtisserie.

Ici, dans Miracle M, chauffage par le haut, mais en même temps la partie supérieure (couvercle) a une forme telle qu'elle peut être facilement rabattue, c'est-à-dire faire frire sur le couvercle. Et vous ne pouvez pas faire ça avec le vôtre.

[Marpl]

Marpl, Mila56, oui, j'ai déjà compris qu'elle est différente de Miracle.

[Mirabel]

Mirabel, Vic, je regarde l'ibey allemand maintenant. 70 euros, d'occasion c'est compréhensible, mais neuf, pas du tout d'occasion, production de la RDA .. mais envoyé uniquement en Allemagne. Prix ​​du cheval bien sûr .. et même mis aux enchères, qui donnera plus, il n'y en a pas encore de consentants.

[Galina]

Galina, oui, je ne cherche pas un tel poêle, j'ai un Miracle, ils vendent juste Rena dans un marché aux puces, alors j'ai pensé qu'elle était comme un Miracle.

, oui, je ne cherche pas un tel poêle, j'ai un Miracle, ils vendent juste Rena dans un marché aux puces, alors j'ai pensé qu'elle était comme un Miracle.

Ah ... je l'ai ...

Nouvelle misère ... pour l'acheter ou pas? Si je cuisinais, je n'hésiterais pas une minute, mais alors ... je ne sais pas ...

Nouvelle misère ... pour l'acheter ou pas?

Prenez un centimètre et allez mesurer la zone libre où vous devez le ranger.

l'acheter ou pas? Si je cuisinais, je n'hésiterais pas une minute, mais alors ... je ne sais pas ...

Je ne l'achèterais pas. Il y a une poêle ordinaire, il y a une cuisinière électrique ou une cuisinière à gaz, et ils remplaceront cette beauté. Je n'ai pas du tout d'espace libre. S'il y a beaucoup d'espace et d'argent, vous pouvez certainement acheter. Mais encore une fois, il peut être remplacé fonctionnellement.

Dans cette rubrique, à partir de la 2ème page, nous avons beaucoup écrit sur diverses casseroles électriques. Ils ont du sens si la cuisinière électrique est plus économique. Je les ai aussi, ronds de différents diamètres, et carrés.

[Larissa]

Larissa, Laris! J'en ai aussi eu un, je l'ai utilisé, mais pas sans danser.
Il semble être de grande qualité.
Elle a courageusement refusé 2 radiateurs électriques, c'est-à-dire qu'ils les ont interceptés de moi ... celui-ci doit être saisi! Bien que j'aie du gaz, j'aime plus cuisiner avec l'électricité ... c'est très "pas cher"
Merci à tous les conseillers!

[Vika]

Vika, lisez ses instructions, et si c'est pour ce modèle en particulier, alors la poêle est plus intéressante que les précédentes: elle dispose également d'une valve réglable pour libérer de la vapeur avec un sifflet, et le chauffage provient de l'huile, qui circule dans les parois latérales, et plonge complètement dans l'eau lorsque le lavage est possible.

Aujourd'hui, j'ai essayé le Miracle-M, cuit une tarte à partir de pâte de levure feuilletée de Dixie et de chou. Enfer, comme conseillé pour 600W. J'ai regardé dans une heure, j'aurais pu l'avoir plus tôt. J'ai aimé le poêle dans ce poêle, mieux que juste dans Miracle. Je l'ai fait cuire dans un moule, mais le fond était également bronzé, et dans Miracle c'était pâle.

Marin, quelque chose est gravement brûlé par le soleil. Au début, je pensais qu'il était recouvert de crème au chocolat.
Je pense que c'est une chaleur élevée de 600 watts.

J'ai ce Miracle avec deux clés, mais il semble que je n'en ai que 400 cuit au four. Je ne me rappelle pas. Maintenant, dans le placard du couloir, cette unité se trouve. Sur quelque chose, je l'ai rejeté pour moi-même. Je ne me rappelle pas. Peut-être à un moment de lavage?
Non, je ne me souviens pas de toute façon.

Je pense que c'est une chaleur élevée de 600 watts.

J'ai cuit pour 1000 et donc ce n'était pas bronzé. Peut-être auriez-vous dû le retirer plus tôt ou le recouvrir de parchemin?

[dopleta]

dopleta, Larissa, aha, Laris! Cette instruction est pour cette poêle, je l'ai également trouvée intéressante, alors j'ai décidé de ne pas la manquer.

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Marina, bonjour. Avez-vous immédiatement graissé le gâteau sur le dessus?

Ce dont je me suis souvenu, lorsque je retirais le couvercle chaud du Miracle, je garde une casserole en acier (propre, vide) à côté et je mets un couvercle avec un élément chauffant dessus - c'est très pratique. Et puis aucun sous-verre ne correspond à la taille, mais vous ne pouvez pas le mettre sur le sol de la table, la surface fondra.

C'était la première expérience de ce Miracle-M. Le gâteau était graissé avec un œuf, et une heure, c'est long pour lui. La prochaine fois, je prendrai tout en compte. Ce qui n'est pas pratique, c'est de fixer le couvercle, mais il fait très chaud. Bien qu'il y ait 2 fournitures dans le kit, une pour le fond et l'autre pour la fixation du couvercle, elles n'ont écrit nulle part qu'elles devaient en retirer des morceaux de PVC (elles sont probablement placées sur des parties saillantes pour ne pas rayer). Et d'un couvercle chaud, ils fondent. Dans Miracle, j'ai essayé de couvrir le dessus de la cuisson avec du parchemin (papier sulfurisé), car ce papier semble brûler (s'effriter) le long des bords du couvercle.

Camarades membres du forum, aidez-nous! ) J'ai trouvé le Miracle-M, juste à côté de la maison, je suis venu le prendre.Tout neuf, numéro de décembre 1990, mais il y en a un MAIS - il n'y a pas d'instructions sur lesquelles je comptais beaucoup, bien sûr. Comme je l'ai réalisé, ils sont légèrement différents Miracle et Miracle, et même Miracle avec différentes années de sortie. Quelqu'un a-t-il un livre pour Wonder-M en 1990? Ou dites-moi, qui sait, n'importe qui du Miracle me conviendra, peu importe, 80 ou 90? Je regarde sur Internet, les couvertures sont au moins différentes, comme dans le contenu - ce n'est pas clair ...

[Ksyusha]

Ksyusha, demain j'essaierai de télécharger des photos des instructions de mon Miracle-M. Un peu plus tôt déjà disposé quelques pages, regardez.

Svetlana, merci! J'attendrai vraiment) Oui, j'ai vu le message de Marina, mais je me souviens qu'il y avait encore des discussions sur le fait que quelqu'un n'avait pas quelque chose dans le livre par rapport aux nouveaux poêles, ou quelque chose (je regarderai de l'ordinateur demain, du téléphone pas très commodément)
Quelle année est votre poêle?

Je viens de présenter les instructions (voir p. 106) et les recettes (voir p. 108) du Miracle-M de septembre 1990. J'ai également acheté un nouveau récemment.

[Marina]

et une heure est longue pour lui.

Marina, oui, un peu trop, car la pâte feuilletée est rapidement cuite, ainsi que la levure. Dans ces cas, il vous suffit de vous adapter à temps à votre Miracle. Et cela prend du temps et c'est tout. Et le gâteau s'est avéré très beau.

Cuit dans un moule

Est-ce une forme métallique détachable? Bien que la photo ne semble pas détachable, elle est définitivement en métal et, de plus, en métal léger, sinon le transfert de chaleur ne sera pas idéal. Pourquoi est-ce que je pose des questions sur la forme avec autant de détails, tout comme dans la chaleur du silicone dans Miracle. Ça cuit très bien, mais le fond n'est pas bronzé, mais pâle, ce que je n'aime pas.

et dans Miracle, c'était pâle.

Lorsque je cuisine sans moule dans mon Miracle, le fond de la cuisson est toujours bronzé. C'est juste que parfois j'oublie une grosse tarte au poulet dedans, pour l'ensemble du Miracle ça peut être problématique de le sortir, ça peut casser si la pâte est du type sablé, sans levure. Par conséquent, sous une forme, et encore plus dans une forme détachable, il est probablement très bon de cuire au four.

J'ai dû avoir de la chance. Mon Wonder M cuit parfaitement.
J'en fais toujours cuire sur du parchemin, comme ça, il s'adapte parfaitement à la taille. Je l'aime beaucoup, alors il n'est pas nécessaire de frotter le formulaire et il est très pratique de sortir les produits de boulangerie en saisissant les bords du parchemin. Recommander.

[Taya]

Taya, n'a pas cuit dans Miracle sur parchemin, merci pour l'idée.

Marina, super, merci!

[Taya]

Taya, n'a pas cuit dans Miracle sur parchemin, merci pour l'idée.

Mila, je suis seulement dans Miracle et cuit au four. J'ai pris un parchemin roulé ordinaire, juste replié un peu les coins saillants vers l'intérieur lors de la cuisson. Mais alors pour ces coins, vous pouvez facilement sortir les pâtisseries.

Filles et garçons, pour que le parchemin «se couche» facilement, humidifiez-le avec de l'eau, écrasez-le juste sous le ruisseau et ensuite il tombe facilement et fermement au fond et il me semble qu'il traîne plus facilement plus tard.

Filles et garçons, pour que le parchemin «se couche» facilement, humidifiez-le avec de l'eau, écrasez-le juste sous le ruisseau et ensuite il tombe facilement et fermement au fond et il me semble qu'il traîne plus facilement plus tard.

Non seulement je l'humidifie, puis je le froisse bien dans mes mains, je l'écrase brutalement en boule, puis il prend facilement n'importe quelle forme. Prend également du retard, jamais coincé. Eh bien, nous parlons de bon parchemin.

J'ai seulement cuit dans Miracle et cuit au four. Elle prit du parchemin roulé ordinaire,

Et j'ai travaillé dur quand j'ai sorti un grand poulet à tarte, mais je l'ai moulé directement dans le Miracle nu.
Et si le gâteau n'est pas gras, c'est-à-dire à partir de pâte à la levure et sucré, alors le parchemin doit être graissé avec de l'huile, celle qui n'est pas en silicone?

[Svetta]

écraser

Svetta, et moi aussi!
Mila, Je ne graisse pas, je mouille juste et je froisse, puis j'étale

humidifiez-le avec de l'eau, écrasez-le juste sous le ruisseau

Non, je ne fais pas cela, je mouille le fond et les côtés des moules en métal avec de l'eau et là je sculpte du parchemin ordinaire à partir de rouleaux.

[Ludmila]

Ludmila, J'ai tout le parchemin que j'achète dans le magasin, le moins cher, ne colle jamais, sauf pour les types de pâtes liquides comme les biscuits / gâteaux, etc.... Je ne graisse jamais de parchemin pour toute cuisson. S'il est coincé sous le biscuit, il est toujours retiré normalement, mais il est déjà en cours d'élimination. Si j'ai cuit des tartes, le parchemin reste propre avec des taches d'huile sous les tartes, je l'utilise plusieurs fois, jusqu'au bout.
Clairement écrit, non?

[Mila56]

Mila56, il me semble qu'un effet complètement différent est obtenu, j'ai eu des problèmes avec le collage des tartes au parchemin, et j'ai commencé à le mouiller et à le froisser, maintenant il n'y a plus de problèmes. Le parchemin, bien qu'il semble résistant à l'humidité, devient plus doux et s'adapte mieux en raison du froissement du "froissement", et par conséquent il ne colle pas

[Svetta]

écraser

Les filles, je vais, je vais me froisser

je ne graisse pas

Ouais

J'ai tout le parchemin que j'achète dans le magasin, le moins cher,

J'ai du parchemin et pas cher et cher en stock, mais mon cher crapaud ne permet pas de l'utiliser

ne colle jamais, sauf pour les pâtes liquides telles que les biscuits / muffins, etc. Je ne graisse jamais de parchemin pour toute cuisson.

Clairement écrit, non?

Svetta, oui, bien sûr, l'essentiel est de mouiller le parchemin et de le froisser correctement.
C'est juste que lorsque, par exemple, sous une forme détachable, je mets le parchemin non froissé, pour la cuisson au four, alors la surface et les côtés du biscuit se révèlent uniformes. Et si le parchemin est froissé, les côtés et le fond du même biscuit seront-ils uniformes? Avec la tarte, cela est compréhensible, le fond et les côtés lisses ne sont pas si importants. Je vais essayer d'expérimenter avec du parchemin froissé et humide.

J'ai eu des problèmes pour coller les tartes au parchemin, et j'ai commencé à mouiller et à froisser, maintenant il n'y a plus de problèmes.

Mandraik Ludmila, tout le monde, maintenant je suis armé de connaissances sur ce sujet

J'ai lu des conseils sur le trempage, l'agglutination, etc. - J'utilise cette méthode sous d'autres formes non standard. Mais je n'aime pas cette méthode pour faire des biscuits.
Et j'ai vu ces ronds sur l'étagère, au même endroit où j'achète du papier en rouleau ordinaire. Pris un échantillon pour un multicuiseur (paresseux pour faire des mouvements corporels supplémentaires). Mais il s'est avéré parfait pour une poêle à frire. Depuis, je l'utilise.

Et si le parchemin est froissé, les côtés et le fond du même biscuit seront-ils uniformes?

Honnêtement, je ne me suis jamais dérangé avec ça. Le parchemin humide froissé est en fait assez uniforme et lisse, même s'il y a une légère empreinte sur les bords du biscuit, il est soit enduit de crème, soit coupé. Le fond est définitivement lisse.

J'ai vu rond sur l'étagère, au même endroit où j'achète du papier ordinaire en rouleau

Je cherchais, je n'ai jamais rencontré

J'ai mouillé le parchemin une ou deux fois, et maintenant je le plisse. Ça marche pour moi

Les filles, à propos de coller. Et quoi, un lubrifiant antiadhésif n'aide pas ici?
J'ai "pris feu" avec ce miracle. Mais je m'y intéresse davantage pour les cours de deuxième.
Dites-moi, la pomme de terre met-elle longtemps à cuire là-bas?

Et quoi, un lubrifiant antiadhésif n'aide pas ici?

Je l'utilise toujours dans mon four Miracle.

Les filles, et une autre question. Poêle électrique "Volga 2" - de quel genre d'animal s'agit-il? Personne n'a entendu? Vendez gratuitement.