Articles de cuisine (1)

Non, je ne ferai pas d'œufs au micro-ondes! eu une triste expérience d'explosion!
il y a un an et demi, j'ai lu quelque part (je ne me souviens même plus où), et j'ai pris la chance de cuisiner au micro!
puis j'ai à peine lavé mon nouveau joli micro-onde!
l'œuf était sans coquille avec de l'eau dans un bol en verre. après l'explosion, l'odeur était mauvaise au micro-ondes, l'œuf de toutes les fissures et à cause du gril était à peine lavé. tellement usé!
maintenant je ne risquerai jamais autant! _{et je n'ai pas besoin d'hémorroïdes!}
J'ai maintenant un cuiseur à œufs et j'en suis très content!
mais chacun décide pour lui-même! comment cuisiner!

J'ai maintenant un cuiseur à œufs et j'en suis très content

J'utilise moi aussi le cuiseur à œufs avec grand plaisir depuis plus d'un an. Mais lorsque vous avez besoin de cuisiner avec des œufs au plat en quelques secondes, les règles du micro-ondes!

acheté des œufs et en portant un cassé. Je l'ai versé dans un moule en silicone et dans un micra pendant 1 min.
Merci à celui qui a suggéré le formulaire !!!!!
PS maintenant je ne vais pas cuisiner du tout !!!

Les filles, et si quelqu'un n'a pas de moules en silicone, vous pouvez parfaitement vous en passer! Par exemple, je fais cuire ces œufs au micro-ondes depuis longtemps dans de petits bols en faïence portionnés -saladi, et une fois que je les ai préparés dans une tasse. Si vous avez besoin de 2 ou 3 œufs ou plus, vous pouvez les verser ensemble dans des assiettes plus grandes. Et sous forme d'œufs au plat, vous pouvez immédiatement cuire sur une assiette plate. Je fais cela quand je chauffe les pommes de terre dans mon "demi" micro, et qu'il demande des œufs au plat. Tout à la fois sur un seul plat Pratique, et vous n'avez pas besoin de vous amuser avec des casseroles. Je veux aussi acheter quelques anneaux ou boutures pour les biscuits - dans eux, sur une assiette avec des œufs au plat, je vais représenter ceux figurés.

Les filles, et si quelqu'un n'a pas de moules en silicone, vous pouvez parfaitement vous en passer! Par exemple, je fais cuire ces œufs au micro-ondes depuis longtemps dans de petits bols en faïence portionnés -saladi, et une fois que je les ai préparés dans une tasse. Si vous avez besoin de 2 ou 3 œufs ou plus, vous pouvez les verser ensemble dans des assiettes plus grandes. Et sous forme d'œufs au plat, vous pouvez immédiatement cuire sur une assiette plate. Je fais cela quand je chauffe les pommes de terre dans mon "demi" micro, et qu'il demande des œufs au plat. Tout à la fois sur un seul plat Pratique, et vous n'avez pas besoin de vous amuser avec des casseroles. Je veux aussi acheter quelques anneaux ou boutures pour les biscuits - dans eux, sur une assiette avec des œufs au plat, je vais représenter ceux figurés.

Et lorsque vous cuisinez avec des œufs au plat de cette manière, couvrez le bol avec un couvercle pour le micra?

[Albina]

Albina, pas besoin de couvrir. Au bon moment, rien n'explose. Commencez par 30 secondes et ajoutez un peu plus tard.

écoutez .. peut-être .. sont-ils juste à cause de l'eau et explosent?

[Albina]

Albina, pas besoin de couvrir. Au bon moment, rien n'explose. Commencez par 30 secondes et ajoutez un peu plus tard.

Et je couvrirais pour le premier essai

Et je recouvre tout au micro-ondes avec un couvercle. Et le micro-ondes est toujours propre.

Et je recouvre tout au micro-ondes avec un couvercle. Et le micro-ondes est toujours propre.

et si vous faites frire quelque chose? il s'avère sous un couvercle avec une croûte?

et si vous faites frire quelque chose? il s'avère sous un couvercle avec une croûte?

Mon micro-ondes ne fait pas frire, il n'y a pas une telle fonction. Et les œufs - ils sont généralement, de préférence sous un couvercle, ils ne sont pas frits au micro-ondes, mais cuits au micro-ondes. Omelettes au micro-amour dans une omelette spéciale Tupperware

Un coup de tête ... mais allez-vous montrer quel genre d'omelette vous avez?

Mon micro-ondes ne fait pas frire, il n'y a pas une telle fonction. Et les œufs - ils sont généralement, de préférence sous un couvercle, ils ne sont pas frits au micro-ondes, mais cuits au micro-ondes. Omelettes au micro-amour dans une omelette spéciale Tupperware

c'est-à-dire qu'il est recommandé de couvrir tout ce que nous cuisinons au micro-ondes?

Un coup de tête ... mais ne vas-tu pas te montrer quel genre d'omelette tu as?

Comme ça:

c'est-à-dire qu'il est recommandé de couvrir tout ce que nous cuisinons au micro-ondes?

Décider vous-même. Pour moi, après des années d'expérience avec le micro, j'ai décidé qu'il valait mieux couvrir. Quant à l'option gril, je ne dirai pas, je n'ai pas d'option gril et friture dans mon micro, je n'en ai pas besoin.

Décider vous-même. Pour moi, après des années d'expérience avec le micro, j'ai décidé qu'il valait mieux couvrir. Quant à l'option gril, je ne dirai pas, je n'ai pas d'option gril et friture dans mon micro, je n'en ai pas besoin.

Je le soutiens à 100%. J'ai un gril, que je n'ai pas utilisé depuis longtemps, et je couvre tout au micro-ondes.

[Caprice!]

Caprice! Et j'ai honte de l'admettre, mais je ne sais même pas comment réorganiser la puissance avec mon micro. J'ai beaucoup de boutons là-bas, je n'en utilise que deux ou trois, puis je chauffe et décongèle.
Et il y a aussi une sorte de multi-cuisson.
Et après la vidéo (y) je voulais juste cuisiner quelque chose.
Je vais lire les instructions.

[albina1966]

albina1966, J'ai aussi un micro-ondes avec un grand nombre de programmes, il y a beaucoup de fonctions là-bas quand vous n'avez pas besoin de couvrir! En particulier, les programmes à convection, il en existe plusieurs.

écoutez .. peut-être .. sont-ils juste à cause de l'eau et explosent?

Pour éviter que les œufs dans le bol / les moules / sur le plat n'explosent, je les pique soigneusement trois fois sur le jaune avec un cure-dent. Dans le même temps, le jaune ne se propage pas.
Dans un bol, si je veux que le jaune reste liquide, je goutte un peu d'eau sur l'œuf et le mets à 450 W. pendant environ 1 min. Si pendant ce temps l'œuf n'a pas très bien épaissi, je l'ajoute encore 10 à 20 secondes. Mais ici, vous devez toujours faire très attention - la taille des œufs n'est toujours pas la même et les œufs eux-mêmes diffèrent d'un producteur à l'autre. En général, ici seulement par essais et erreurs, l'heure est sélectionnée. Parfois, je le mets à haute puissance pendant 30 secondes. Cela fonctionne aussi, mais à haute puissance, il est difficile de deviner, le jaune est cuit très rapidement.
Oui, vous pouvez également ajouter un peu d'huile végétale dans le bol avant de verser l'œuf. Ensuite, l'œuf colle à peine aux murs.

Le temps de cuisson dépend également de la température de l'œuf, vous l'avez sorti du réfrigérateur et l'avez cuit tout de suite. ou il est à température ambiante.

Je le soutiens à 100%. J'ai un gril, que je n'ai pas utilisé depuis longtemps, et je couvre tout au micro-ondes.

Avant NG, j'avais le micro-ondes le plus simple. Je n’ai rien cuit dedans, je l'ai seulement réchauffé, je ne l'ai même pas décongelé - je n'aime pas le décongeler au micron, il sort de manière inégale, il est toujours gelé à l'intérieur et il est recouvert d'une croûte sur le dessus.
Maintenant micra avec grill. J'utilise à peine le gril, très rarement. Mais il m'aide à défendre la pâte levée. Eh bien, et donc, dans de petites choses, je peux faire cuire une casserole de fromage cottage, des aubergines cuites rapidement sur une combinaison de grill + micro.
Oui, au micro-ondes aussi, en règle générale je le recouvre avec un couvercle pour ne pas laver le micra par la suite, et aussi pour que la vaisselle ne perde pas d'humidité (parfois j'ajoute un peu plus d'eau dans l'assiette pour cela).
Oh, je sens, ils vont bientôt nous menacer d'un doigt pour offtopic

Le temps de cuisson dépend également de la température de l'œuf, vous l'avez sorti du réfrigérateur et l'avez cuit tout de suite. ou il est à température ambiante.

plus ... cependant, en règle générale, les œufs sont toujours conservés au réfrigérateur, je n'ai donc pas pris en compte ce moment.

Les filles, une telle question. J'ai acheté à mon mari un petit turc en cuivre pour travailler là-bas pour y faire du café. Et il n'y a rien à cuisiner, comme il s'est avéré. Ils disposent uniquement d'un four micro-ondes et d'une bouilloire électrique. N'y a-t-il pas un si petit poêle électrique, de sorte que pas plus de 8-10 cm de diamètre pour une tortue, peut-être même un peu moins. Les Turcs ont un fond d'environ 6 cm.

Les filles, une telle question. J'ai acheté à mon mari un petit turc en cuivre pour travailler là-bas pour y faire du café. Et il n'y a rien à cuisiner, comme il s'est avéré. Ils disposent uniquement d'un four micro-ondes et d'une bouilloire électrique. N'y a-t-il pas un si petit poêle électrique, de sorte que pas plus de 8-10 cm de diamètre pour une tortue, peut-être même un peu moins. Les Turcs ont un fond d'environ 6 cm.

Si vous avez une bouilloire électrique, c'est déjà bien!
Il suffit de bien réchauffer la tasse à café, d'ajouter la quantité de café requise dans la tasse préchauffée, de verser de l'eau bouillante et de la laisser reposer pendant une demi-minute. Ajoutez ensuite le sucre. En Israël, on l'appelle "coffee bots".

Si vous avez une bouilloire électrique, c'est déjà bien!
Il suffit de bien réchauffer la tasse à café, d'ajouter la quantité de café requise dans la tasse préchauffée, de verser de l'eau bouillante et de la laisser reposer pendant une demi-minute. Ajoutez ensuite le sucre. En Israël, on l'appelle "coffee bots".

le nôtre au travail, puis ils les mettent dans le micra et regardent par la fenêtre et comptent jusqu'à 10-15. Le chapeau de mousse se lève. Le café est prêt.

Arrivé!!!! Je vous remercie!!!!

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Saupoudré de poivre, d'estragon, de poivron rouge, de sel ... et dégusté!

Les filles, une telle question. J'ai acheté un petit turc en cuivre pour mon mari pour travailler là-bas pour y faire du café. Et il n'y a rien à cuisiner, comme il s'est avéré. Ils disposent uniquement d'un four micro-ondes et d'une bouilloire électrique. N'y a-t-il pas où un si petit poêle électrique, de sorte que pas plus de 8-10 cm de diamètre pour une tortue, peut-être même un peu moins. Les Turcs ont un fond d'environ 6 cm.

Taille de l'emballage: 240x125x220 mm Poids: 1,1 kg Consommation maximale de gaz: 130 g / h Puissance: 1,8 kW Réchaud à gaz portable à un brûleur. C'est le modèle le plus populaire en raison de sa facilité d'utilisation et de son prix bas. Alimenté par une grande bouteille de gaz 220 qui s'insère à l'intérieur du poêle. Equipé d'un allumage piézoélectrique, boîtier en plastique inclus.

Voici un tel appareil utilisé au travail par des amis

Oh, c'est une chose intéressante. là, je n'ai pas tout à fait compris, dans les caractéristiques, il est écrit Volume 0,25 litre, et dans la description qu'il est conçu pour un demi-litre de liquide. Comment est-ce correct?

le nôtre au travail, puis ils les mettent dans le micra et regardent par la fenêtre et comptent jusqu'à 10-15. Le chapeau de mousse se lève. Le café est prêt.

Non, mikra ne fonctionnera pas, mon mari a une mode de préjugés envers mikra. D'autres l'utilisent là-bas.

Merci à tous, les filles, je penserai.

Alternativement, vous pouvez envisager une cuisinière électrique avec une surface en vitrocéramique et une plaque de cuisson. Il existe de tels modèles dans lesquels les brûleurs ont différentes zones de chauffage (vous pouvez avoir un petit diamètre ou vous pouvez en avoir un plus grand). Seul son prix est

Alternativement, vous pouvez envisager une cuisinière électrique avec une surface en vitrocéramique et une plaque de cuisson. Il existe de tels modèles dans lesquels les brûleurs ont différentes zones de chauffage (vous pouvez avoir un petit diamètre ou vous pouvez en avoir un plus grand). Seul son prix est

Ouais, rien n'est une tuile, Toko supportera ça sur le tas. Nous devons également lui acheter un coffre-fort.

Alternativement, vous pouvez envisager une cuisinière électrique avec une surface en vitrocéramique et une plaque de cuisson. Il existe de tels modèles dans lesquels les brûleurs ont différentes zones de chauffage (vous pouvez avoir un petit diamètre ou vous pouvez en avoir un plus grand). Seul son prix est

Il s'agit d'une machine à induction et vous ne pouvez pas préparer de café dans un turc traditionnel.
De plus, le diamètre qu'une telle assiette ramasse commence à 12 cm, et même si quelqu'un a un Turk magnétique en acier inoxydable, l'assiette ne le reconnaît pas à cause de son petit diamètre.

Peut-être dans l'exemple donné et l'induction, mais j'ai apporté un exemple pour examiner le principe de chauffage du brûleur. Et ce ne sont pas seulement l'induction.

[subiata]

Peut-être dans l'exemple donné et l'induction, mais j'ai apporté un exemple pour examiner le principe de chauffage du brûleur. Et ce ne sont pas seulement l'induction.

Je recherche juste un portable sans induction céramique de verre, et qu'il y avait un petit diamètre, mais jusqu'à présent, je ne l'ai trouvé nulle part.
Plateau à un bras uniquement avec une prise large, mais avec une petite dans la nature je n'ai pas vu du tout, et avec deux zones différentes en même temps, nous n'avons pas rencontré de zones portables.
subiata - si vous rencontrez exactement le même que je recherche - partagez le pliz de référence exact

Ouais, rien n'est une tuile, Toko supportera ça sur le tas. Nous devons également lui acheter un coffre-fort.

Tanya, quel homme de puce! Je brasse dans la presse française au travail. Pas trop gros!

Tanya, quel homme de puce! Je brasse dans la presse française au travail. Pas trop gros!

Oh, pas trop gros, et d'une manière ou d'une autre, vous devez vous revigorer, et en aucun cas soluble

Oh, pas trop gros, et d'une manière ou d'une autre, vous devez vous revigorer, et en aucun cas soluble

Eh bien, le café instantané n'était envisagé que sous l'Union soviétique. Et cela a été apporté de derrière la butte.

Je n'ai pas regardé la tuile portable. Une fois, j'étais intéressé par des "dominos" à deux brûleurs intégrés avec une zone de chauffage à double circuit - il y avait des options. La vérité est maintenant là où je ne les ai plus vus. Tout coule, tout change. Ils ont été remplacés par d'autres modèles. Mais si je rencontre quelque chose qui vous convient, je le partagerai.

[Mona1]

Mona1, vous pouvez essayer une tasse thermo, mais avant de préparer du café, vous devez verser de l'eau bouillante dessus. Utilisez du café finement moulu.

Eh bien, le café instantané n'était envisagé que sous l'Union soviétique. Et cela a été apporté de derrière la butte.

A l'étranger en ce moment, seuls les sans-abri boivent sublimé, je suppose. Et ils bouillent tous. Nous avons donc craché sur cette affaire, acheté un Turc en céramique pour deux personnes, un plus petit en cuivre pour un, et le même travail pour lui. Et nous cuisinons. Acheté dans un supermarché Jacobs sous vide. Ensuite, j'ai fouillé sur Internet et il s'est avéré que ce n'était pas quelque chose à boire. Mais même celui-là, j'ai plus aimé que les instantanés. Et maintenant, je veux acheter du café italien dans un aspirateur Lavazza, il est loué par des cafés pas chers. Nous avons un endroit dans la ville où ils le vendent. Il existe différents types en fonction du pourcentage d'Arabica et de Robusta (ce sont des variétés de café). J'achèterai 2 packs: 100% Arabica et 100% Robusta, et nous les mélangerons dans des proportions différentes lors de la cuisson, afin de comprendre comment nous l'aimons mieux. L'arabica est meilleur pour ceux qui se plaignent des pics de pression. Parce qu'il y a beaucoup moins d'un élément qui affecte la pression. L'arabica est plus doux et le Robusta est plus amer.

[Mona1]

Mona1, vous pouvez essayer une tasse thermo, mais avant de préparer du café, vous devez verser de l'eau bouillante dessus. Utilisez du café finement moulu.

C'est compréhensible, mais j'aimerais utiliser la tourelle en cuivre existante, le col se rétrécit là. En raison de la petite surface, les substances aromatiques moins essentielles se volatilisent pendant le brassage.
Et dans une tasse, cela ne fonctionnera pas.

Est-ce OK?

Est-ce OK?

Oh, mignon. Comment s'appelle-t-il et où pouvez-vous lire les caractéristiques?

Pour le travail, peut-être que ça fera l'affaire, mais pour la maison, je ne veux pas de crêpe ordinaire

[Mona1]

Mona1, une sorte de site ukrainien 131 hrivas, tapez dans un moteur de recherche - une cuisinière électrique de table pour un brûleur - et vous serez heureux ...

[Julifera]

Julifera, ça ne te fait pas de mal ...

[Julifera]

Julifera, ça ne te fait pas de mal ...

Le mari ira travailler. Rien de plus. L'essentiel est que ce ne soit pas un feu ouvert et que vous puissiez mettre une poêle à frire à l'occasion. Merci, Pakat!

le nôtre au travail, puis ils les mettent dans le micra et regardent par la fenêtre et comptent jusqu'à 10-15. Le chapeau de mousse se lève. Le café est prêt.

C’est déjà trop. Il suffit de préparer du café finement moulu dans une tasse bien chauffée. Et il y aura de la mousse et du goût. Le micro-ondes peut tout gâcher

[Julifera]

Julifera, ça ne te fait pas de mal ...

Ça fait mal aussi, mes bons Turcs disparaissent, ils fonctionnaient au gaz, mais maintenant je suis sous médicaments et je ne peux pas faire de café à la maison comme un humain ...
Ne proposez pas de machine à café, nous ne buvons pas beaucoup de café pour garder la voiture.

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