La tartinade pour les sandwichs est sans prétention

Catégorie: Repas froids et collations
La tartinade pour les sandwichs est sans prétention

Ingrédients

Oeufs bouillis 3 pièces
Fromage (tout dur ou transformé) 200gr
Grosse tomate 1 pc
Ail 1 petit clou de girofle
Persil
Mayonnaise

Méthode de cuisson

  • Hachez finement les œufs.
  • Râper le fromage sur une râpe grossière.
  • Retirez les graines avec du liquide de la tomate (si elles ne sont pas enlevées, la tartinade sera aqueuse) et coupez-les également en petits cubes. Ajouter le persil et l'ail écrasé.
  • Mélangez le tout et assaisonnez avec de la mayonnaise.

  • Le résultat est quelque chose comme une salade, mais ce n'est pas savoureux de la manger comme ça. Mieux vaut tartiner sur du pain blanc croustillant. L'option idéale est le pain à l'ail ou, par exemple, aux herbes provençales.

  • Vous pouvez ajouter du concombre finement haché en plus de la tomate.

Temps de préparation:

15 à 20 min

Remarque

La recette ne prétend pas être particulièrement originale, pour cela elle est très pratique. Peut être utilisé comme préparation pour un petit-déjeuner rapide ou un pique-nique, par exemple.

Feofania
Appétissant!
Ru
Eh bien, je ne peux qu'être d'accord avec vous!
Une recette simple pour de délicieuses boutiques. Par endroits, juste une bouée de sauvetage (l'auto-PR est notre FSE)

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