adelinalina
chers propriétaires de Boshiks. Nous voulons faire un cadeau pour la belle-mère et sa famille. Elle pense depuis longtemps à un pétrin. Le plan a donc mûri pour donner un pétrin avec un coupe-cube qui MUM 54251
Quelle est la qualité de ce choix? Quel test gère-t-il et dans quelle mesure?
Lisichkalal
En général, je suis satisfait, mais il n'y a rien à comparer. Je ne dirai pas qu'il est idéal exactement comme pétrin. Parfois, il laisse de la farine non mélangée au fond. Peu. Et parfois la pâte pour les crêpes est grumeleuse, mais peut-être des crochets à main ou des secrets que je ne connais pas.
Et cela vaut la peine de le prendre si vous utilisez d'autres pièces jointes.
J'utilise un hachoir à viande, une coupe et un pétrin, bien sûr. Je l'utilise également comme mixeur pour les salades, les pommes de terre en purée.
adelinalina
Citation: Lisichkalal
Et cela vaut la peine de le prendre si vous utilisez d'autres pièces jointes.
Merci d'avoir répondu.
J'ai été attiré par le fait qu'il existe un coupe-cube. Nous célébrons essentiellement toutes les fêtes avec notre belle-mère et elle laboure un tas de salades, alors j'ai pensé que ce serait une aide supplémentaire pour elle. Eh bien, elle-même pensait à un pétrin. donc je pense. elle a un hachoir à viande séparé, elle en est contente. en général, je trouverais le même mais un peu moins cher et sans hachoir à viande
Lisichkalal
Je ne cherchais pas non plus de presse-agrumes. Je ne l'ai pas trouvé), je n'utilise pas de presse-agrumes.
Il y a des gens qui ne reconnaissent que des cubes coupés à la main et d'une certaine taille. Et ne reconnaissez pas les machines de découpe. Si la belle-mère n'en fait pas partie, le coupe-cube appréciera) bien que parfois de petits morceaux apparaissent, pas des cubes. Personnellement, cela ne me dérange pas.
Le hachoir à viande est bon pour une petite quantité de viande, de préférence un filet) J'ai aussi un Moulinex puissant séparé. J'utilise les deux, cela dépend de la quantité.
Mon bol mixeur est tombé et une fissure est apparue. Et je n’aime pas la qualité du bol en plastique, il est fin.
En plus du bol principal en métal du pétrin, j'ai aussi acheté des en plastique (par erreur 2 pièces), c'est pratique)
Eh bien, le coupe-cube prend beaucoup d'espace de stockage.
Et le Bosch lui-même est petit et soigné.
Jenealis
Lisichkalal, pourquoi ne pas faire une pâte pour crêpes dans un mixeur en verre ?? Vzhzhzhik et c'est tout, c'est la seule façon de les faire cuire. Je fais de la pâte et de la crème anglaise et simple. Là, sur le couvercle, le trou est enlevé, pendant que je bat le beurre, je l'arrose, farine, très pratique!
Roitelet
Citation: Jenealis
pourquoi ne pas faire de la pâte à crêpes dans un mélangeur en verre ?? Vzhzhzhik et c'est tout, c'est la seule façon de les faire cuire.
Et je fais la même chose: des crêpes complètement différentes ont commencé à se révéler pour moi
Zamorochka
Jenealis, Roitelet, les filles, merci pour l'idée de faire de la pâte à crêpes et à crêpes dans un mélangeur, donc quelque chose ne m'est même pas venu à l'esprit!
Lisichkalal
Donc ça ne m'est pas venu))))
Et comment le faire plus en détail? Tout mettre et conduire en même temps ou progressivement? Quand pondre des œufs?
C'est juste que plusieurs fois j'ai eu une pâte très mousseuse, parce que j'ai commencé à conduire dans les œufs en premier.
Roitelet
Je mets tout et je bat tout en même temps, mais je fais une petite portion - un demi-litre de lait :)))
Lisichkalal
Merci, je vais certainement essayer.
Aenta
Citation: Zamorochka
Merci pour l'idée de faire de la pâte à crêpes et à crêpes dans un mélangeur, donc quelque chose ne m'a jamais traversé l'esprit!
Moi aussi, m'ouvrant pour moi
Jenealis
Les filles, c'est donc notre crêpe FS! Je fais des crêpes par litre de liquide, je mets tout d'un coup dans une balançoire et une fermeture éclair. Si c'est aqueux, je l'ajoute et je zippe à nouveau. Et la crème anglaise par étapes, je verse / verse tout dans le trou. Et puis, lorsque les crêpes ont été cuites au même endroit, les fées ont coulé, ont versé de l'eau, encore une fois vzhiiik et le verre est propre
Zamorochka
Jenealis,
Tumanchik
Les filles, qui remplit la saucisse de maman? Aidez-moi https://mcooker-frm.tomathouse.com/in....0
adelinalina
Je suis à nouveau à vous pour des conseils.
Et si vous achetez un Bosch MUM52120, le MUZ5CC2 l'adaptera-t-il (par un morceau; si j'ai bien compris, il s'agit d'un coupe-cube)? juste pour le prix, il sort presque le même que le MUM54251, mais le hachoir à viande est déjà là et le presse-agrumes ne me semble pas si nécessaire.
Zima
Bien entendu, le MUZ5CC2 (coupe-cube avec 2 grilles interchangeables) s'adapte à toute la série 5 (les références commencent par "MUM5 ...)
adelinalina
Je voulais aussi vous demander à quel point et pour quelle quantité de farine vous pouvez pétrir la pâte à la levure? Et puis j'ai regardé la critique vidéo ici, il semble que là, le naspdochki se cassera sous une charge légère.
Milagros
salut! S'il y a d'autres propriétaires de MUM4 dans ce fil ..., pouvez-vous me dire si vous obtenez une crème protéinée (pour meringues) dans une moissonneuse-batteuse? Veuillez nous dire l'algorithme ... Peu importe combien j'ai essayé, tout le temps c'est liquide à la fin. En principe, si les propriétaires d'autres moissonneuses-batteuses aident, je serai heureux. Je vous remercie!
Lauretta
Zoya GrishinaBonjour bonne année! fait la mayonnaise selon votre recette elle s'est avérée très liquide .. Qu'est-ce qui ne va pas? Fabriqué dans un mélangeur, placé sur Boshik, battre à 4 vitesses et verser un verre d'huile de tournesol en un mince filet. Peut-être qu'il y a des subtilités. Sauver !!!!
GriNata
Citation: Milagros

salut! S'il y a d'autres propriétaires de MUM4 dans ce fil ..., pouvez-vous me dire si vous obtenez une crème protéinée (pour meringues) dans une moissonneuse-batteuse? Veuillez nous dire l'algorithme ... Peu importe combien j'ai essayé, tout le temps c'est liquide à la fin. En principe, si les propriétaires d'autres moissonneuses-batteuses aident, je serai heureux. Je vous remercie!
Bonne journée!
J'ai MUM4xxx, tout se passe bien, je fais de la pâte pour le biscuit, des protéines de crème anglaise, des protéines, de la guimauve, des protéines pour la meringue.
L'algorithme est simple - d'abord je bat les protéines refroidies, puis j'ajoute un peu de sucre (si requis par la recette), je fais tout à vitesse maximale, avec un fouet.
Milagros
Merci beaucoup pour votre réponse!
Si ce n'est pas difficile, veuillez écrire à quelle minute ajoutez-vous du sucre? Et combien de minutes avez-vous? Au moins environ ...
Bonne année!
GriNata
Bonne année!))
Je ne remarque pas vraiment l'heure, je regarde l'état des protéines ou des œufs - ils deviennent blancs et augmentent de volume de 2 à 3 fois, puis ajoutent un peu de sucre ou de poudre. juste 15-20 minutes à temps, bourdonnant probablement partout dans la maison))))) Je verse de la farine avec une spatule
Milagros
Merci beaucoup! Je vais essayer!
zombokatya
Chers Mumovody et Mumologues, dites-moi, est-ce que quelqu'un a les accessoires suivants MUZ45XCG1 ou MUZ45XTM1 à la ferme - il a été récemment découvert qu'ils conviennent également aux anciennes séries XL.

Buse 3 en 1 (MUZ45XCG1) - 2 couteaux (un pour hacher les aliments durs, tels que les grains de café, les céréales, le sucre, les noix, les épices, les fruits confits, les céréales, etc.; le deuxième couteau pour les aliments mous, tels que les légumes, les fruits, la viande, les herbes, etc.) etc.) et un récipient en verre avec un couvercle (dans lequel vous pouvez moudre et stocker).
Buse 5 en 1 (MUZ45XTM1) - Identique au 3-en-1 plus un verre avec couvercle ToGo pour une utilisation hors de la maison. Comprend 3 contenants de hachage et de stockage avec des couvercles scellés au lieu d'un. C'est, en fait, c'est un hachoir, un moulin à café et un mini-mixeur en un verrebouteille.

Quelqu'un utilise-t-il ces pièces jointes? Partagez votre expérience!
Charline-MT
Citation: zombokatya
Chers Mumovody et Mumologues, dites-moi, est-ce que quelqu'un a les accessoires suivants MUZ45XCG1 ou MUZ45XTM1 à la ferme - il a été récemment découvert qu'ils conviennent également aux anciennes séries XL.

Accessoire 3 en 1 (MUZ45XCG1) - 2 couteaux (un couteau pour hacher les aliments durs, tels que les grains de café, les céréales, le sucre, les noix, les épices, les fruits confits, les flocons, etc.; deuxième couteau pour les aliments mous, tels que les légumes, les fruits , viande, herbes, etc.) et un récipient en verre avec un couvercle (dans lequel vous pouvez moudre et stocker).
Buse 5-en-1 (MUZ45XTM1) - Identique à 3-en-1 plus un verre avec couvercle ToGo pour une utilisation hors de la maison. Comprend 3 contenants de hachage et de stockage avec des couvercles scellés au lieu d'un. Autrement dit, il s'agit d'un hachoir, d'un moulin à café et d'un mini-mixeur dans un verre et une bouteille.

Quelqu'un utilise-t-il ces pièces jointes? Partagez votre expérience!

zombokatya, j'ai MUM 5 et je me suis acheté un ensemble de MUZ45XTM1 - dire que je suis ravi, c'est ne rien dire !!!
J'utilise des pièces jointes presque tous les jours. Je fais principalement des smoothies. Je le mélange dans un grand verre ToGo avec un couteau doux. Je ne peux que du fruit, je ne peux que du lait avec du muesli - ce que la main a atteint, puis il entre en action. Je fais aussi des sauces, sauf pour la mayonnaise (il n'est pas pratique d'ajouter de l'huile). Ils sont maintenant au réfrigérateur dans une boîte de pesto, dans une autre - viande (à base de graisse d'oie), et je bois moi-même un smoothie à base de mangue et d'orange))))

Le couteau alimentaire solide n'est pas très utile. Il y a un moulin à café qui est toujours sur la table. Et j'ai peu de produits de ce type. Si je fais du pain aux céréales, j'aime que toutes les graines de noix soient plus ou moins entières. La seule chose que je broie est la racine de ginseng séchée.
Aenta
Citation: Charline-MT
MUZ45XTM1
comment je le veux mais le prix
zombokatya
Charline-MT, merci beaucoup pour votre réponse - je partage pleinement votre plaisir car maintenant la propriétaire elle-même est une chose cool! J'ai même écrit une petite critique:
mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=397246.0
fffuntic
Citation: Aenta

comment je le veux mais le prix
J'ai aussi regardé, regardé les pièces jointes supplémentaires au mumchik, léché ses lèvres, puis le crapaud pratique a gagné. J'ai acheté un mixeur avec des cubes. Il y a plus d'unités
boulette de viande
Bonjour, boulangers))

Mon mari nous a donné du MUM5 54920 et j'ai essayé de baratter du beurre, mais quelque chose n'a pas fonctionné. Peut-être est-ce dû au fait qu'il n'y avait pas assez de pétrole? Il l'a enduit sur les murs et c'est tout ... Et combien d'huile est-il nécessaire pour qu'il soit bien abattu?

Je vous remercie
Aenta
Citation: fffuntic
et puis le crapaud pratique a gagné.
Et j'ai décidé de ne pas me nier. Et je l'ai acheté. Jusqu'à présent, je n'ai fait que des cocktails (j'adore ça) et j'ai vraiment aimé la mouture du café, beaucoup à la fois. Pas comme si j'avais moulu 5 cuillères à café auparavant. Pas tellement d'achat nécessaire. Mais la vie vous rend plus confortable.
Charline-MT
Bon après-midi, chefs! J'ai une telle question: est-il possible de quelque manière (peut-être pas nécessairement de Bosch) d'adapter les accessoires pour saucisses au MUM 5? Merci d'avance
Taia
Répondez aux propriétaires de Bosch MUM52120.
En général, le sujet n'a pas d'avis sur lui.
Ça vous plaît?
sazalexter
Taia, Tous les MUM5 ont à peu près les mêmes caractéristiques, la seule différence réside dans l'ensemble des accessoires, eh bien, peut-être dans le nombre de vitesses.
Taia
Alexandre, Merci d'avoir répondu.
Mais d'une manière ou d'une autre, je n'ai pas compris d'après les critiques si elles sont bonnes, ces MUM5 ...
Et encore cette question les intéresse. Lorsque vous demandez une recherche en Russie, ils écrivent que ce modèle est obsolète et n'est pas publié.
Et ici, il a commencé à apparaître au contraire. Ce moment m'est suspect.
sazalexter
Taia, MuMy5 sont déjà très bons, voici les versions actuelles 🔗catalogue-produits / appareils-de-cuisine / robots-culinaires / machines-de-cuisine-maman-5.html il est peu probable qu'ils soient abandonnés.
Taia
Ouais ok.
Merci pour votre réactivité!
Artemich
Bonjour, dites-moi s'il est judicieux de payer trop cher la moissonneuse-batteuse MaxxiMUM = MUMXL20C. Je cuisine souvent, je veux un appareil puissant et fiable - y a-t-il une différence significative dans le pétrissage de la pâte et le fouettage entre celui-ci et le MUM 54251 habituel? Je vous remercie .
Stalena
J'avais MUM 54251. Brûlé après 3 mois d'utilisation. J'ai été très déçu de la qualité. Par exemple, un support très fragile pour les disques de râpe, en plastique et fins. Lors du pétrissage de la pâte gâteau!!!! la tête de la moissonneuse-batteuse tremblait.
Je suis déjà silencieux sur les trous pour fixer les buses - regardez dans la douille supérieure et latérale et vous verrez un vide autour des broches où les buses sont fixées. Dans une râpe, j'ai du jus de pomme de terre à partir de crêpes de pommes de terre directement à travers ce trou versé dans le moteur, court-circuité pour que la cuisine doive maintenant changer le câblage ... Dans le magasin, sans parler, ils ont rendu l'argent pour la moissonneuse-batteuse, ce qui m'a beaucoup surpris - généralement le vendeur essaie de réparer la marchandise jusqu'au dernier ... Je ne conseillerai à personne d'autre. La chose la plus choquante est qu'il y a eu une critique sur le site de critiques selon laquelle la moissonneuse-batteuse d'un autre client a brûlé comme ça, seul son jus de viande a été versé à travers l'accessoire hachoir à viande. Mais nous, en lisant les critiques, voyons ce que nous voulons voir. Je n'ai bien sûr pas prêté attention à cette critique. Dieu merci, ils ont rendu l'argent.
Maintenant, j'ai Kenwood.
sazalexter
Citation: stalena
D'une râpe, j'ai du jus de pomme de terre de crêpes de pommes de terre directement à travers ce trou versé dans le moteur, court-circuité de sorte qu'il est maintenant nécessaire de changer le câblage dans la cuisine
Elna, tu ne confond rien avec maman?
Citation: stalena
seul son jus de viande était versé à travers le support du hachoir à viande.
Et alors? Le liquide n'entrera en aucun cas dans le moteur, au maximum dans le bloc d'engrenages. Peut-être s'agit-il d'une autre moissonneuse?
Stalena
J'avais un robot culinaire Bosch MUM 54251, celui avec les cubes. Et c'est le moteur qui a grillé.
J'ai fait des crêpes aux pommes de terre, il y a une râpe - c'est un tel design, il est placé sur le dessus sous forme assemblée. J'ai assemblé la structure, râpé les pommes de terre et, une fois frotté, le jus de pomme de terre sort toujours des pommes de terre. Quand j'ai enlevé la râpe après avoir terminé le travail, j'ai vu que le nid où la râpe était posée était rempli de jus de pomme de terre. Je l'ai frotté, comme rien. Et après quelques heures, je l'ai allumé - les bouchons ont été coupés chez moi, la fumée est sortie de la moissonneuse-batteuse. Il ne s'est plus allumé. La prise de la cuisine ne fonctionne pas non plus.
Je ne connais pas les engrenages, je ne suis pas réparateur.
Le service a déclaré que le moteur avait grillé. M-Video a rendu l'argent.
J'ai une photo de ce nid - mais je ne sais pas comment l'insérer.
sazalexter
Stalena, Elena, Comment insérer une photo dans votre message https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 la moissonneuse-batteuse a brûlé à cause du mariage et non à cause des crêpes de pommes de terre. Aurait été inondé, l'argent n'a pas été rendu.
Stalena
La qualité n'est pas très bonne - j'ai pris des photos avec mon téléphone avant de le remettre au service, le robot culinaire est déjà dans la boîte. Même de loin, vous pouvez voir quel grand trou autour du siège.
Le fabricant ne peut-il pas au moins fournir un anneau en silicone?
Quiconque a une telle moissonneuse-batteuse - isolez ce trou.

Robot culinaire Bosch MUM 5 ...
sazalexter
Citation: stalena
Quiconque a une telle moissonneuse-batteuse - isolez ce trou.
Ce n'est pas nécessaire tant que le moteur n'est pas comme "avant la Chine"
Stalena
Bien sûr, il n'a pas brûlé à cause des crêpes de pommes de terre, mais à cause d'un défaut de conception. Mais, d'une part, rien n'a changé dans les moissonneuses-batteuses maintenant, et d'autre part, je ne veux pas vraiment prouver que ce n'est pas votre faute, mais celle du fabricant. Il y a un trou autour du siège sur le dessus - et c'est un fait. Et il est également évident que pendant le fonctionnement de la moissonneuse-batteuse, quelque chose peut y arriver. J'ai rencontré ce problème et je suis très heureux d'avoir réussi à récupérer mon argent. Vous savez, ce n'est pas très content de payer 20 mille et de couper Olivier pour les vacances du Nouvel An avec vos mains. Récemment, dans le magasin, j'ai examiné un nouveau MUM, les mêmes trous. Je considère qu'il est de mon devoir d'avertir. Ceux qui ont de telles combinaisons peuvent être plus prudents.
Artemich
Citation: stalena
brûlé non pas à cause de crêpes de pommes de terre, mais à cause d'un défaut de conception
Je me demande si le MUMXL20C a ce problème? On dirait un professionnel déclaré ... A propos de Kenwood j'ai lu qu'à la fin de la garantie ils s'effondrent, et les détails sont chers ... Avant ça il y avait Hotpoint-Ariston, un petit disjoncteur - un interrupteur, le service a essayé de le changer pendant un peu plus d'un mois, à la fin ils ont dit non ... pièces et rendu l’argent. Avant cela, l’appareil fonctionnait parfaitement et un récipient en acier inoxydable à double paroi - je n’ai vu cela nulle part ailleurs ... Je ne sais pas du tout quoi acheter.
Rituslya
Citation: Artemich
J'ai lu sur Kenwood qu'à la fin de la garantie, ils s'effondrent
Garantie de 5 ans de Kenwood.
Va s'effondrer, alors nous allons acheter quelque chose de nouveau.
J'ai encore acheté Mumchik 4 hier. Je l'ai comparé à Ken. Un enfant si intelligent s'est avéré être.
Je ne battrai probablement pas 1 œuf dedans, bien sûr, mais ça le fait mentalement.
Artemich
Citation: Rituslya
Comparé à Ken
Et nous avons acheté un Phillips et maintenant je veux le changer, parce que je me sens mal à l'aise, comment toute la partie supérieure de celui-ci se contracte pendant le processus de mélange de la pâte. Est-ce que ça ne va pas avec Kenwood? Ariston se tenait généralement presque sans flotter, mais à mon avis, ils ne sont plus produits ... Donc je me demande si cela vaut la peine de prendre Boshik MaxxiMUM ou je ne sais pas du tout)
Stalena
J'ai vraiment aimé la façon dont le fouet MUM tourne. Kenwood est en train de perdre, bien sûr. De plus, j'ai aussi Kenwood Sense, ce qui signifie que certains des accessoires sont placés via l'adaptateur, ce qui n'est pas pratique. Mais à Kenwood, tout est monumental - contre le plastique du coupe-cube Boshevskaya, par exemple, vous pouvez frapper avec une buse Kenwood.
Rituslya
Artemich, à propos de Boshik MaxxiMUM, j'écrirai seulement que nous l'avons donné pour la nouvelle année. Le surdoué est toujours ravi. Il nie seulement mes avertissements à propos de Ken. Bien, OK. C'est l'affaire du maître.
Kenwood a également tout tremblant si vous commencez à rendre la pâte trop raide.



Ajouté le lundi 23 mai 2016 20:27

Des buses? ... Je ne sais pas. Pour moi, les appâts chouchoutent tout de même. La fonction principale est le pétrin.
Stalena
Citation: Artemich
Est-ce que ça ne va pas avec Kenwood?

Kenwood ne l'est pas. Eh bien, peut-être un peu mène à un test très cool.Mais maman (au moins la 5e) a la tête de la moissonneuse-batteuse pour la pâte ...
Et je n'aimais pas ça non plus. Je voulais le retenir, sinon quelque chose tomberait.

Toutes les recettes

© Mcooker: Meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain