Accueil kulibins ou tuning machines à pain.

Alors je cherchais, je cherchais sur le site ... Il semble qu'il n'y ait rien de tel. Peut-être que quelqu'un s'en soucie? Ou quelqu'un a déjà fait quelque chose ou veut le faire? Si j'ai des gens qui partagent les mêmes idées et des artisans à la maison, écrivez ce que vous avez fait, amélioré, corrigé dans vos assistants à domicile. Je suppose que si quelqu'un s'intéresse à ce tama, alors la conversation portera sur le peuple chinois.
Eh bien, puisque "je suis le premier roi" (c), alors je devrais commencer. Alors! J'ai 2 appareils. Binaton 1068 et Orion 205. Naturellement grimpé dans les deux ... Premières impressions. Tous deux sont nés dans la même grange. C'est un fait! À l'intérieur comme 2 soeurs jumelles! Tout est parfait (enfin presque) pareil! Et les puces et les moteurs et en général l'approche et la technologie face à face. Chacun a ses avantages et ses inconvénients.
Ce qui est fait.
Chez Binaton, un radiateur en plaque d'aluminium de 70/25/1 mm est installé sur le triac de commande du moteur (changé). Sinon, le triac est recouvert en toute confiance d'un bassin en cuivre après 3 à 5 pâtisseries. Maintenant super! Plus loin. Sur le panneau avant, j'ai inséré un interrupteur avec éclairage au néon. Très confortablement. Pas besoin de débrancher! Surtout si le poêle est installé en permanence et que la sortie est éloignée ou basse. Et l'interrupteur lumineux rappelle que la voiture est allumée. À côté de l'écran, une LED rouge collée en parallèle avec l'élément chauffant. Maintenant, il est intéressant de voir comment se déroulent le chauffage et la cuisson!
Ce que je veux.
Collez le deuxième élément chauffant, plus haut que l'élément principal, afin que le chapeau soit mieux cuit. Idéalement légèrement plus solide que les côtés. Bien au contraire. Le relais de l'élément chauffant le permet. Mesurez le graphique de température lors de la cuisson. (Exécutez le capteur de température à l'intérieur et observez) Je me demande comment la température change et quel est le maximum.
Orion. Tout est mieux fait dans cet appareil, mais l'espace dans le compartiment technique est nettement plus petit et plus chaud! J'ai mis une isolation thermique en laine minérale provenant d'un ancien four soviétique entre le four et l'unité de commande (à l'intérieur du boîtier). Percé des trous supplémentaires pour la ventilation du bloc. Le moteur et le bloc sont nettement plus froids. Bardage en acier inoxydable étroitement serti.
Il semble qu'il n'y ait pas de plaintes concernant le poêle, mais le deuxième élément chauffant serait également très pertinent. J'y pense. Vous pouvez également essayer de surélever l'existant de 3 à 5 cm. Mais il n'y a qu'une méthode scientifique de poke ...
Au fait! Partout où ils écrivent qu'Orion est en acier inoxydable! Ne le crois pas! Le même plastique! Ceci est juste une décoration en étain et ne supporte aucune charge fonctionnelle!
Eh bien ... pour l'instant. Alors si quelqu'un quoi, où et comment, écrivez! Intéressant! Du pain délicieux pour vous et que vous aviez tout et que vous n'avez rien eu pour cela!

Drapeau à vous et aux mains, ol8494 Impressionné par votre idée
"J'ai inséré un interrupteur avec un néon rétroéclairé sur le panneau avant. C'est très pratique. Pas besoin de le retirer de la prise! Surtout si le poêle est installé en permanence, et que la prise est loin ou basse. Oui, et l'interrupteur lumineux rappelle que la machine est allumée. Près de l'écran, une LED rouge collée en parallèle avec TENOM. Maintenant, il est intéressant de voir comment le chauffage et la cuisson se déroulent! "
Et :
"J'ai percé des trous supplémentaires pour la ventilation du bloc. Le moteur et le bloc sont devenus sensiblement plus froids. Sertis fermement."
: wow: De tels changements me seraient utiles. Laissez-moi vous exprimer mon admiration
Quant à la deuxième ombre: peut-on recouvrir le couvercle avec du papier d'aluminium de l'intérieur (au moins pour commencer), peut-être que cela suffira? (Dans mon poêle à un tenom, le dessus cuit magnifiquement). Les affaires, bien sûr, appartiennent au maître.
Succès à vous dans le futur et partagez vos réalisations avec nous

Eh bien, c'est le réglage pour x. l'article est arrivé à temps, en un mot, un marteau, continuez comme ça, j'aurais posté quelques photos, je pense que les gens seront intéressés.
Des idées sont toujours nécessaires, sinon nous nous disputons tous quelle marque est la meilleure, mais une personne a pris et amélioré sa préférée ...
Il est temps pour nous tous de réfléchir .........

...Dans mon poêle à une teinte, le dessus cuit magnifiquement ...

J'ai la même chose, mais les côtés sont légèrement plus foncés que la casquette, mais je veux que ce soit l'inverse! Je vais penser au papier d'aluminium, mais le couvercle est déjà doublé de l'intérieur avec de l'aluminium assez décent ...

Je vous souhaite du succès dans le futur et je partage vos réalisations avec nous.

Mutuellement! Je vais certainement!

["multicitation"]

Des mains folles fument nerveusement sur le balcon

Pas de balcon! Je vis dans le secteur privé! Il n'y a donc pas le temps de fumer!
Shl. Dommage qu'il n'y ait pas de bouton sur le forum "multicitation"
Ou je ne l'ai pas trouvé?

Pourquoi avez-vous allumé l'interrupteur, mais oublié l'éclairage à l'intérieur? Il existe de telles options occidentales!

Pourquoi avez-vous allumé l'interrupteur, mais oublié l'éclairage à l'intérieur? Il existe de telles options occidentales!

N'oublie pas! C'est juste que la mienne a une telle fenêtre que le rétroéclairage semble inutile. Et l'interrupteur était rétro-éclairé! Ceux-ci sont mis dans des rallonges. Pour 2 groupes de contacts. Ce qu'il fallait, c'était un interrupteur! Le fabricant n'a pas pris la peine de livrer! Et j'ai mis celui qui était, d'une rallonge déchirée! Et il l'a séparé parce qu'il faisait 3 mètres de long, et j'avais 2,5 à la prise ... J'ai donc utilisé un interrupteur et un fil avec une prise pour le poêle et un bloc pour les aquas. Installé directement dans la table de chevet! Comme ça!

Dans ma fenêtre 110 * 55 mm, mais je vais faire le rétro-éclairage. Et peut-être que je fermerai la fenêtre pour que le toit du pain soit frit.
Êtes-vous électricien ou spécialiste de la radio?

Dans ma fenêtre 110 * 55 mm, mais je vais faire le rétro-éclairage. Et peut-être que je fermerai la fenêtre pour que le toit du pain soit frit.

Et puis le point est dans le rétro-éclairage, si vous fermez la fenêtre? IMHO, il est nécessaire de mettre en évidence afin de voir sans soulever le couvercle. Ou je me trompe?

Êtes-vous électricien ou spécialiste de la radio?

Et puis, et puis, et bien plus encore! Et un maçon, et un peintre, et un gardien, et un charpentier-charpentier, et un soudeur, et un chauffeur, et je collectionne des ordinateurs, et ... oups ... shoto je suis devenu paresseux ... Bref, que puis-je faire! Eh bien, je me suis emporté avec du pain ...

Et mon Kenya a une fenêtre et cela n'affecte en rien la couleur de la croûte, cela s'avère excellent. Mais si vous jetez de la farine plus de 400 gr. alors ça commence à frapper, horreur, déjà effrayant pour elle.

Et mon Kenya a une fenêtre et cela n'affecte en rien la couleur de la croûte, cela s'avère excellent. Mais si vous jetez de la farine plus de 400 gr. alors ça commence à frapper, horreur, déjà effrayant pour elle.

Ainsi, la fenêtre n'affecte pas la couleur ... L'emplacement de l'élément chauffant affecte. (A MON HUMBLE AVIS)
Quelle est la cuisson maximale de votre modèle? Je ne cuisine que sur des petits. 900 et 750gr respectivement. Sur les gros, le mien tape. Surtout en français. Sur la base, la pâte est un peu plus molle et ils supportent les gros produits de boulangerie normalement et presque sans frapper.

A trouvé. Avez-vous un KENWOOD BM-350? Donc, il y a jusqu'à 1 kg. Ne devrait pas frapper. Essayez de basculer le formulaire vierge inséré. S'il est serré, alors la lame ou le lecteur. (ce qui est peu probable) Et si la forme n'est pas serrée et se tortille, alors le sceau sous la forme ou la serrure. Je n'ai pas communiqué avec elle, je ne dirai pas plus précisément, mais la mécanique des poêles est très similaire. Quels sont les chinois, quelles sont les marques. Tout serrurier normal le découvrira! Chessword!

Oui, il y a un avis sur le forum que le dessus du pain ne rougit pas derrière la fenêtre et donc les gens le ferment avec une falga. Alors j'écris, il y a une fenêtre, mais la croûte est rougeâtre.
Et mon seau ne pend pas, il est bien serré, mais d'une manière ou d'une autre pendant le pétrissage, quand il a secoué fort, je l'ai appuyé, je l'ai appuyé, il a cessé de frapper, je l'ai laissé recommencer, et une autre fois j'ai fait la même chose, ça n'a pas aidé, comme un seau a tonné crasseux.

Sur certaines machines à pain, la perte de chaleur est due à une mauvaise isolation thermique de la fenêtre, idéalement, la fenêtre doit être de type hublot, à l'exclusion des pertes de chaleur. Chez moi, j'ai complètement fermé la fenêtre, d'abord avec du papier d'aluminium, puis avec un morceau d'acier inoxydable de qualité alimentaire.
Il était possible de faire un hublot en plaçant un deuxième verre, mais il n'y avait aucune envie de déconner, pas de matériaux pour cela ...

Et mon seau ne pend pas, il est bien serré, mais d'une manière ou d'une autre pendant le pétrissage, quand il a secoué fort, je l'ai appuyé, je l'ai appuyé, il a cessé de frapper, je l'ai laissé recommencer, et une autre fois j'ai fait la même chose, ça n'a pas aidé, comme un seau a tonné crasseux.

Il y a donc quelque part un contrecoup. Et pas faible! Filtrez l'un des hommes technophiles, laissez-le jeter un œil!
Options:
1. Le joint torique du support de moule est usé. Traitement: couper et placer un anneau SOUS le même, mais en paronite (un carton épais est possible, mais pire), d'une épaisseur de 0,5 à 1 mm. Ajustez l'épaisseur localement. La forme doit être bien ajustée mais douce. Demain je prendrai une photo à la maison, je la posterai pour que ce que je veux dire soit clair. + 50-80% des dépenses seront toujours servies. Si ce n'est pas le mariage, bien sûr! Mais y a-t-il un mariage à Ken?
2. La bague du moule est usée. Traitement: retourneur intelligent. Rectifiez et remplacez la douille de roulement bronze-graphite. Ou une nouvelle forme. + 100% de temps de fonctionnement.
3. La lame est usée. (Siège) Traitement: En même temps que le remplacement de la bague, meulez un nouvel arbre de lame avec un diamètre accru (pour une lame usée). + 90% de temps de fonctionnement.
Eh bien, c'est ça, désinvolte ...

... Chez moi, j'ai complètement fermé la fenêtre, d'abord avec du papier d'aluminium, puis avec un morceau d'acier inoxydable de qualité alimentaire ...

Alors, quel est l'effet? Obtenu mieux?

[ol8494]

ol8494, Oleg a aidé ...
Voici un fil à ce sujet: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3980.0

[ol8494]

ol8494, Oleg a aidé ...
Voici un fil à ce sujet: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3980.0

Sérieusement! J'essaierai d'expérimenter l'acier inoxydable. Il y a juste une pièce appropriée. Seule l'ouverture lors de l'approche ou au début de la cuisson est stupide. Mais ok! On verra!

[ol8494]

ol8494, Oleg, vous pouvez l'ouvrir pendant le pétrissage et l'approche pour voir le pain et contrôler la montée de la pâte. Mais, après le début de la cuisson, ce n'est pas recommandé. Chez Piglet, il n'y a pas de fenêtre du tout, mais les pâtisseries
bien ...

[ol8494]

ol8494, Oleg, vous pouvez l'ouvrir pendant le pétrissage et l'approche pour voir le petit pain et contrôler la montée de la pâte. Mais, après le début de la cuisson, ce n'est pas recommandé. Chez Piglet, il n'y a pas de fenêtre du tout, mais les pâtisseries
bien ...

Je n'ai pas assez de grappes pour le porcelet. Le poêle est cool, je l'ai lu, mais très cher. Alors je vais "régler" le chat chinois ... Et puis on verra. Jusqu'à présent, il n'y a rien pour les gronder. Ils travaillent pour "yat"!

Oleg, vous êtes pressé de donner des conseils. Par exemple, avec une forme de seau. Le fait est que les fixations du godet en x / n sont différentes. À partir de là, il est préférable de donner des conseils sur un poêle spécifique. Dans le delonghi 125, les attaches sont simples et mortes. Mais le toit est blanc.
Maintenant, à propos de l'éclairage à l'intérieur - sans allumer la lumière dans la pièce, il est pratique de voir comment le processus se déroule - jusqu'au début de la cuisson, vous pouvez sans mal. Ici.

Oleg, vous êtes pressé de donner des conseils. Par exemple, avec une forme de seau. Le fait est que les fixations du godet en x / n sont différentes. À partir de là, il est préférable de donner des conseils sur un poêle spécifique. Dans le delonghi 125, les attaches sont simples et mortes. Mais le toit est blanc.
Maintenant, à propos de l'éclairage à l'intérieur - sans allumer la lumière dans la pièce, il est pratique de voir comment le processus se déroule - jusqu'au début de la cuisson, vous pouvez sans mal. Ici.

Oui ... Je suis d'accord ... Désolé ... A propos du rétro-éclairage pareil ... Je cuisine pendant la journée, mais d'une manière ou d'une autre je n'ai pas pensé à la soirée ... Tu te dépêches, tu vas faire rire les gens ... cartouche en céramique. Et le fil en PTFE + en fibre de verre. Cela ne fondrait pas. Une ampoule suffira pour 5 watts avec une tête. Et alimentez-le de 6 à 12 volts. (besoin de réfléchir) 220 est risqué, et le petit est difficile à trouver ... Que dites-vous?

La tension elle-même est de 6 à 12 V. Et voici comment faire, il vaut mieux ne pas penser à jouer avec l'analogue de l'occidental. Le forum semble avoir quelqu'un. Il y a aussi des pays lointains à l'étranger ici.

[ol8494]

ol8494, Oleg, dans ma machine à pain, le rétroéclairage est disposé comme ceci:
En face, dans le coin supérieur droit du panneau intérieur, une fenêtre est découpée, 20x30 mm, enlevée par le verre, l'ampoule est située entre les panneaux intérieur et extérieur du poêle. Au bas de la fenêtre, la vis de fixation du verre et de la cartouche.
La puissance et la tension de l'ampoule sont inconnues, à l'occasion j'analyserai, je mesurerai, mais évidemment pas 110, nos volts ...
À proximité, sur l'extrémité supérieure du boîtier, la broche du micro-interrupteur est désactivée lorsqu'elle est pressée avec un couvercle à charnière. Couvercle ouvert, lumière allumée, fermée. Le micro-interrupteur lui-même, monté sous l'extrémité supérieure du boîtier, entre les panneaux intérieur et extérieur du poêle, est fixé avec deux vis. À propos, la basse tension peut être supprimée du bloc d'alimentation de la machine à pain, car il est nécessaire que l'électronique fonctionne ...

[ol8494]

ol8494, Oleg, dans ma machine à pain, le rétroéclairage est disposé comme ceci:
En face, dans le coin supérieur droit du panneau intérieur, une fenêtre est découpée, 20x30 mm, enlevée par le verre, l'ampoule est située entre les panneaux intérieur et extérieur du poêle. Au bas de la fenêtre, la vis de fixation du verre et de la cartouche.
La puissance et la tension de l'ampoule sont inconnues, à l'occasion j'analyserai, je mesurerai, mais évidemment pas 110, nos volts ...
À proximité, sur l'extrémité supérieure du boîtier, la broche du micro-interrupteur est désactivée lorsqu'elle est pressée avec un couvercle à charnière. Couvercle ouvert, lumière allumée, fermée. Le micro-interrupteur lui-même, monté sous l'extrémité supérieure du boîtier, entre les panneaux intérieur et extérieur du poêle, est fixé avec deux vis. À propos, la basse tension peut être supprimée du bloc d'alimentation de la machine à pain, car il est nécessaire que l'électronique fonctionne ...

Val! Senks pour la description! Vous n'avez plus besoin de chercher! Intelligemment bourgeois l'a fait! Je vais considérer! Mais je ne risquerai pas de prendre le courant de l'alimentation électrique du poêle. Les Chinois y ont mis une transe douloureusement morte ... Et une lampe à incandescence même à 3W sous 9 volts engloutira 350mA. La transe ne durera pas. Je vais en choisir un plus puissant. Dieu merci, j'ai beaucoup de ces trucs qui traînent, et même une place pour une transe dans le poêle, même un cheval! Je vais bricoler! Mais pendant que les deux fonctionnent! Accusé! Oui, et je ne marche pas! J'invente une étagère dans le couloir ... C'est comme ça. Comment faire quelque chose, atteindre votre objectif! Bonne chance à tous!

Comme je l'ai promis! Voici une certaine variété! J'ai tripoté les moules et j'ai eu ces pains!
Cuire au four. Qu'est-ce que tu penses?

Mais les pains sont bons. Et où puis-je trouver un tel maître?

Quel genre de compétence y a-t-il ... Donc, sous forme de divertissement. (comestible)
De tels moules peuvent être fabriqués par l'hôtesse du pays en 15 minutes.
Un vrai "mais". Vous devez avoir de bons ciseaux de tailleur
(ou idéalement pour le métal) et un morceau de l'un des étain les plus minces.
Si quelqu'un est intéressé, j'écrirai en détail comment et quoi.
Bien que, à mon humble avis, tout est clair à partir de la figure.
La pâte est comme du pain au lait, mais plus raide et le deuxième lot est déjà à la main
(arrête le poêle), puis saucisses et monte pendant une heure ou vingt
directement dans le four (naturellement éteint). Pok 20min / 100grad,
puis 40 minutes à 150. Eh bien, quelque part comme ça ...
Bonne chance à tous!

18 "de long, 2-3-4 diamètre par pain.
Pas d'arêtes vives ou de coutures.
Fer-blanc épais de qualité professionnelle.
Après utilisation, laver à l'eau tiède savonneuse, rincer, essuyer et placer dans un four chaud pendant quelques minutes pour sécher complètement.
Les nettoyants et tampons abrasifs rayeront la surface.

5 kaksov tout le plaisir ...

[Suslya]

Suslya , regardez ce sujet - https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9131.975 il y a des formes, et Kiev est plus proche que Toronto ...

En attendant, le besoin d'invention est rusé ...

5 kaksov tout le plaisir ...

Packat! Avez-vous oublié que beaucoup ne sont pas au Canada, n'est-ce pas?
Je n'ai pas trouvé une telle chose ici ... Bien que je me balade dans le plus grand bazar d'Europe. Seulement du guano plein ...
Alors je l'ai fait moi-même. De l'aluminium de qualité alimentaire URSS le plus stagnant.
Faites, pliz, nous avons un gros rabais sur une base territoriale!
Bonne chance pour ça!

Pakat, mais j'ai aimé cette idée de "goli", c'est, si je comprends bien, du papier d'aluminium et du papier sulfurisé?

[ol8494]

ol8494, donc celui-ci est purement concret, pour information courante ...

Je suis allé là où tu as envoyé, j'ai regardé, exactement, du papier d'aluminium et du papier. Merci boum fais-le

[ol8494]

ol8494, donc celui-ci est purement concret, pour information courante ...

Sans bazar? Un siècle de ne verra pas?

La surtension a cassé la machine à pain (Elenberg)
C'est pour toujours? Ou quelqu'un à la maison a fait face à ce problème.
Aidez-moi.

Recherchez l'ingénierie radio. Si le microprocesseur est intact (et qu'il devrait encore survivre), alors s'il y a d'autres pièces sur le marché (ou analogues), il le fera. En théorie, une panne du bloc d'alimentation, peut-être pas une chose terrible.
Fonce!

[Mishmash]

Mishmash, surtout, ne paniquez pas ...
Si, de l'intérieur, il ne sent pas de brûlé, débranchez-le du réseau et laissez-le reposer pendant une journée, d'autres, cela arrive après un tel repos, recommencez à travailler ...
Mais s'il brûle, vous avez besoin d'un ingénieur en électronique expérimenté, comme Rem l'a conseillé,
il doit s'occuper de l'alimentation électrique, ils brûlent en premier,
ou mettre en service. Et après les réparations, assurez-vous d'acheter un régulateur de tension de la puissance appropriée et ne l'allumez que par celui-ci, car de telles surtensions.

BONJOUR À TOUS! En attendant les porte-baguettes, j'utilise 2 boîtes de cola coupées dans le sens de la longueur, tapissées de papier pâtissier, assez pour quelques fois.

..... La douille du moule est usée. Traitement: retourneur intelligent. Rectifiez et remplacez la douille de roulement bronze-graphite. Ou une nouvelle forme. + 100% de temps de fonctionnement.

Bronze-graphite ??? Mon plastique est usé. Bien sûr, même un tourneur intelligent ne broiera rien en plastique, il ne trouvera tout simplement aucun sens dans cette entreprise.
En cherchant un retourneur, j'ai enroulé tellement de tours de papier d'aluminium autour de la tige pour qu'il suffisait d'insérer fermement la tige. La fuite s'est arrêtée.

Et voici une autre option pour les pains baguettes

[Viki]

Bronze-graphite ??? Mon plastique est usé. Bien sûr, même un tourneur intelligent ne broiera rien en plastique, il ne trouvera tout simplement aucun sens dans cette entreprise.
En cherchant un retourneur, j'ai enroulé tellement de tours de papier d'aluminium autour de la tige pour qu'il suffisait d'insérer fermement la tige. La fuite s'est arrêtée.

Viki, il est préférable d'utiliser non pas une feuille, mais une garniture en graphite pour les joints d'huile, sous forme de ficelle. Vous pouvez le faire vous-même, enduire la ficelle en tissu d'un mélange de graisse résistante à la chaleur ou ordinaire et de graphite. Le graphite peut être râpé à l'aide de mines de crayon souples.
La garniture est étroitement enroulée autour de l'arbre, pré-pressée et fermée avec un couvercle. Prendre une photo, ou dessiner le dessin du joint d'huile, ce sera plus facile à conseiller ...

[Pakat]

Pakat, Je vous remercie!
Il était important pour moi de ne pas couler aujourd'hui. Foil l'a fait. Demain, je visiterai le centre de service. Si je n'ai pas de chance, je vais prendre une photo de mon "problème" et y réfléchir.

Bronze-graphite ??? Mon plastique est usé. Bien sûr, même un tourneur intelligent ne broiera rien en plastique, il ne trouvera tout simplement aucun sens dans cette entreprise.
En cherchant un retourneur, j'ai enroulé tellement de tours de papier d'aluminium autour de la tige pour qu'il suffisait d'insérer fermement la tige. La fuite s'est arrêtée.

Ce plastique est appelé fluoroplastique. Et le tourneur la découpera à merveille. Et le plastique n'est pas très rare.

Ce plastique est appelé fluoroplastique. Et le tourneur la découpera à merveille. Et le plastique n'est pas très rare.

Merci ol8494 Et donc il s'est avéré. Les centres de services m'ont envoyé ... en général, ils m'ont simplement interrompu. Je me suis tourné vers un tourneur. Il a démonté le seau, sculpté un manchon en fluoroplastique. Il a dit d'attendre quelques minutes de plus et a sculpté un nouvel arbre. Mais ce n'est pas tout! Il a dit: "Quel argent? Le pain est sacré! Faites cuire et mangez à votre santé!"

Merci ol8494 Et c'est ainsi que tout s'est passé. Les centres de services m'ont envoyé ... en général, ils m'ont simplement coupé la parole. Je me suis tourné vers un tourneur. Il a démonté le seau, sculpté un manchon en fluoroplastique. Il a dit d'attendre quelques minutes de plus et a sculpté un nouvel arbre. Mais ce n'est pas tout! Il a dit: "Quel argent? Le pain est sacré! Faites cuire et mangez à votre santé!"

Je suis très heureux de pouvoir vous aider! Bonne chance et bon pain! Rouleau de Turner!