Conseils pour choisir une machine à pain

Bonjour les boulangers expérimentés!
Veuillez indiquer quelle machine à pain acheter.
Paramètres obligatoires:
1. Le plus gros pain est nécessaire (pour une famille de 7 personnes, et bien que 5 d'entre eux soient des enfants, ils mangent très bien du pain). Le poids maximal déclaré des produits de boulangerie ne coïncide pas toujours avec le poids réel. Dans certaines machines à pain pour 1200, vous pouvez cuire 1700, mais il y a celles que même le 1 kg déclaré ne tirera pas réellement. S'il vous plaît aviser de votre expérience.
2. Programmes variés Faites cuire autant de types de pain que possible. Programmable - un avantage, mais un prix ...
3. La longue durée de vie n'est pas si importante, l'essentiel est qu'elle n'ait pas beaucoup de problèmes pendant cette période. Nous allons opérer! Je n'ai pas besoin d'une machine à pain "éternelle" pour un prix fabuleux. S'il y a des machines à pain bon marché qui fonctionnent normalement, même pendant un an ou deux, cela me suffit.

Il y avait 2 poêles Klatronic, ils tombent en panne en toute sécurité à la fin de la période de garantie, mais des problèmes commencent à apparaître avant même cette date. Les bris / réparations sont le plus gros problème.
Veuillez conseiller les modèles appropriés de votre expérience. Merci à tous.

Je me considère déjà expérimenté dans ce métier. Lorsque la machine à pain est apparue, ce site n'était qu'une aubaine pour moi, je lui en suis très reconnaissant. Bref, à votre question, je peux vous conseiller ce qui suit: - le prix dépend de la marque et du fait que les plus chers peuvent changer de programme (programmable), alors voyez par vous-même si vous en avez besoin ou non (j'ai compris le principe que tous les poêles fonctionnent selon le même schéma et maintenant je le corrige moi-même en le processus de son travail, j'ai Zelmer, mais je ne suis pas très content d'elle, je vais vous expliquer pourquoi plus loin);
- la puissance déclarée par le fabricant du poêle est ici plus en détail, il y a aussi des poêles chers à faible puissance, ce que cela menace (dans le mien, bien que cela coûte 3500 roubles, la puissance est de 450W, et j'ai pris ma sœur en cadeau et je ne me souviens même pas d'une entreprise complètement inconnue à 3000 roubles. puissance 800 W, comme on dit, sentir la différence et je l'ai compris quand je me suis déjà acheté et que mon pain ne marchait pas.Quand le pain de blé pétrit, la pâte est plus douce et plus élastique pour elle, mais avec du gris, du seigle c'est difficile, mais si le sarrasin est dur pour elle, la pâte serré collant et la puissance ne suffit pas.La puissance est nécessaire et pour les pains d'un poids élevé, ils doivent être soulevés et tenus, puis cuits et frits. Je l'ai mis sur la cuisson.) À cause de tout cela, le seau s'est cassé très rapidement, la goupille est sortie à l'endroit où la spatule à pétrir a été insérée, elle a été réparée, si vous commandez un nouveau seau, cela me coûtera environ 2000 roubles. J'envisage donc l'option d'un nouveau poêle et laisse celui-ci pour la pâte (la pâte s'avère bonne).
Pour résumer, maintenant j'ai décidé pour moi-même que tout d'abord je regarde la puissance, elle devrait être d'au moins 600 W, et seulement ensuite tous les autres avantages.
Si mes conseils sont utiles à quelqu'un, je serai heureux.

J'achèterais un grand Delfa (avec deux omoplates), j'en ai un petit - très content (c'est d'ailleurs mon troisième HP - et le meilleur pour moi)