Wok

Chers collègues sur le dispositifogolisme, je suis choqué par moi-même.
Aujourd'hui, j'ai pris et ... je n'ai pas acheté de nouvel appareil.
Je suis tombé malade, pourquoi sho?

Et cet appareil était un petit wok sur un brûleur, comme une petite fondue.

Maintenant, je demande de l'aide - pourquoi devrais-je y cuisiner, pour pouvoir encore revenir et acheter, hein?
sinon je ne suis pas avec les woks.

Ce cho, marche wok?

Si je comprends bien, ils le positionnent comme un ordinateur de bureau :) Le brûleur est le même que pour les petits fondyushnits.
Le mettre sur la table juste devant les invités et y faire quelque chose tous ensemble.

Et la randonnée - ce concept est beaucoup plus cool)))))))))))))

[Tronic]

Tronic, J'en ai un dans le pays. Apporté de Chine. J'amuse les invités pour un changement.

[Tronic]

Tronic, J'en ai un dans le pays. Apporté de Chine. J'amuse les invités pour un changement.

Larissa, dis-moi s'il te plait - l'huile n'éclabousse pas? Que divertissez-vous exactement? Que faites vous ici? Je le veux aussi à ces fins - tout comme notre raclette)))))))

[Lera]

Lera, vous savez, le sens du wok est de tout faire frire rapidement et rapidement dans de l'huile chaude, en remuant constamment, distribuer et manger immédiatement. Cela, à mon avis, n'est pas très approprié pour un festin. Par conséquent, nous préparons généralement un plat différent, mais aussi purement chinois. En Chine, même dans les restaurants, ils mangent souvent comme ça: tout le monde est assis autour de la table, au centre de laquelle le bouillon est en ébullition et une variété de produits sont coupés séparément en morceaux - crevettes, poisson, champignons, légumes, viande, etc. Tout le monde prend avec des baguettes ce qu'il veut et le met dans le bouillon, et après un certain temps, il sort et mange. Cela peut être amusant. Je ne sais pas quel wok vous avez vu, mais le mien peut amuser une dizaine de personnes. Et quel bouillon riche à la fin!

Merci, Larisa!
Celui que j'ai vu dans le magasin est trop petit pour cela. Il est légèrement plus gros qu'un fondant au chocolat pour quatre personnes. Je n'ai pas trouvé de tel sur Internet, donc je ne peux pas donner de lien à montrer.

Et j'ai vu plus dans la boutique en ligne. Je vais penser :) Je suis maintenant très intéressé par les appareils pour un festin interactif entre amis :)

qui gisait .... charbons! J'aurais adapté un tel wok à ces fins chez moi! sinon ils vendent des pots chauffés, mais ils sont tous en verre

Le wok, que j'ai de Chine, est placé sur un cadre sous lequel brûle une lampe à alcool, donc le charbon ne se dirige pas ici. Et puis, on fait barbecue à la datcha et ainsi de suite le barbecue avec des charbons Par conséquent, il est inutile de déplacer à nouveau le charbon juste pour le servir. J'ai aussi beaucoup de dessous de verre différents pour réchauffer des plats avec des bougies, mais qui vous fait mettre uniquement de la verrerie? Je mets tout (sauf en plastique, bien sûr).

Le wok, que j'ai de Chine, est placé sur un cadre sous lequel brûle une lampe à alcool, donc le charbon ne se dirige pas ici.

Ensuite, ce wok n'est pas pour cuisiner sur la table devant des invités, mais simplement pour servir un plat prêt à l'emploi dans le wok afin qu'il ne refroidisse pas. Pas plus. Vous ne cuisinerez pas beaucoup sur une lampe à alcool.
J'ai une fondue en métal à paroi épaisse avec une lampe à alcool. Il maintient simplement le caquelon à fondue à la température optimale. Et la masse elle-même doit être cuite sur le poêle. Faites-le cuire sur une lampe à alcool - attendez toute la journée et brûlez une mer d'alcool.

Ensuite, ce wok n'est pas pour cuisiner sur la table devant des invités, mais simplement pour servir un plat prêt à l'emploi dans le wok afin qu'il ne refroidisse pas. Pas plus.

Non pas comme ça. Il cuisine bien, la lampe à alcool est puissante et tout bout très activement - à la fois l'huile et les bouillons. Il a été acheté en Chine parce que tout était connu sur son utilisation. J'ai écrit ci-dessus comment il est utilisé dans les restaurants chinois. Mais le bain-marie aux bougies n'est vraiment que pour chauffer.