Nagira
Citation: Krosh
Irlandais, anzur a une odeur particulière ...
Quelque chose m'inquiète en quelque sorte, vous êtes une fille au goût raffiné, encore une fois sensible aux arômes), mais comment pouvez-vous ne pas l'aimer ...
Ici, Innusik, j'ai rampé pour m'enregistrer - j'ai jeté qu'Anzur nafig, c'était trop pour mon nez ... je l'ai sorti sur le balcon, je suis allé périodiquement "faire connaissance" avec lui ... mais ... ce n'est pas l'oignon + l'ail ... il y a quelque chose pourtant ... tellement trop pour moi que j'ai dû jeter ce que j'avais acheté ...
Voici ce que j'ai trouvé sur son goût et son arôme (je devais comprendre si tout allait bien pour moi)
"Il n'est pas très comestible en raison de la présence de saponines et d'une odeur spécifique désagréable, mais tout cela peut être corrigé à l'aide de la mise en conserve."
"Goût non conventionnel. De plus, l '" arôme "spécifique dure très longtemps, rien à saisir."
mon expérience a échoué
Plus d'une fois depuis, je l'ai fait avec des feuilles d'ail, ainsi que du premier rapport
Yulentsia
Une recette ingénieuse! Pour ceux qui ont tout le jardin à l'ail sauvage de printemps) Le pesto, bien sûr, a un goût très dur par rapport au basilic vert, mais quand cet ail sauvage est sous les pieds de la mer ... j'irai étudier le reste des recettes de l'ail sauvage, alors qu'elle est jeune)
Yulentsia
Merci encore pour la recette! Répété hier pour les spaghettis. Il n'y avait pas de parmesan, ils ont mis du fromage biélorusse "russe" ou "Kostroma". Pour adoucir la dureté du goût, j'ai ajouté environ 1/3 du chou chinois. Peut-être que la prochaine fois j'adoucirai l'acuité de la sauce pour elle.
GuGu
Crochet, comme dans le temps je me suis souvenu de cette recette !!! J'ai acheté deux grappes aujourd'hui ... j'ai fait du beurre à partir d'un, à base de tournesol, et à partir de la seconde je vais maintenant faire du pesto
Elena_Kamch
Et je l'ai cuisiné hier! Pain cuit au four ... nous apprécierons le rafting et sentirons toute la forêt
GuGu
Elena_Kamch, également cuisiné hier! Savoureux Et aujourd'hui, j'ajouterai du gâteau au pain de la cuisson de l'huile d'ail sauvage
fedorovna1
Crochet, Inna, Elle a sorti le pesto du congélateur. Comme c'est délicieux! Et pourquoi n'ai-je pas vu cette recette avant? Merci beaucoup!!!

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