Le fouet a déjà été abaissé tout en bas et ajusté, mais la pâte habituelle ne remue pas sur le gâteau, la bouillie non mélangée reste au fond dans les évidements, j'ai aussi essayé la meringue italienne, tout le sirop a également gelé au fond. la corolle semble tourner plus près de la partie saillante au milieu du fond et autour des renfoncements qu'elle ne veut pas collecter (((qui est tombé sur ça, qu'est-ce que je fais de mal, dites-moi s'il vous plaît
Asvatova, mais peut-être qu'ils ne sont pas descendus au fond et qu'il y a encore une ressource en baisse? Les buses doivent presque toucher le fond, l'écart doit être bien inférieur à 0,5 mm. Le processus de réglage est long, donc la buse a commencé à frotter ou à battre contre le bol, à partir de ce moment, tournez l'écrou un peu, de quelques degrés, et soulevez la buse un peu plus haut. Quelque part dans la deuxième partie de notre forum, après avoir ajusté le fouet, ils ont passé un examen - battre une protéine. Tous les accessoires sont également réglables, à l'exception du crochet.
Et d'après mon expérience - je bat des œufs avec un fouet avec du sucre pour un biscuit, je bat la protéine avec une protéine en forme de K et je l'utilise pour faire de la crème protéinée, de la viande hachée, de la pâte pour crêpes, etc., du beurre flexi beat, puis du beurre avec du sucre, pétrir la pâte pour les muffins, faites toutes les crèmes. Ne désespérez pas, l'expérience est rapide et rapide. Je te souhaite du succès!
