pljshik
Tarte au poisson
Catégorie: Boulangerie
Ingrédients
Farine 2 c.
Crème sure (meilleure graisse) 200 g
Margarine 200 g
Sel 1/4 cuillère à café
Méthode de cuisson

Versez la farine dans un bol et trois margarines sur une râpe grossière, ajoutez la crème sure, le sel et pétrissez rapidement la pâte. Mettez au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Maintenant, nous faisons la garniture - faites bouillir 200 grammes de riz dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit.4 Hachez finement les oignons moyens et faites-les frire dans de l'huile végétale avec l'ajout de beurre. Combinez le riz et l'oignon ensemble. Filet de poisson blanc - assaisonner de sel, poivre et arroser de jus de citron.
Nous sortons la pâte du réfrigérateur et la divisons en deux parties inégales, mettons la grande dans un moule, que nous graissons au préalable avec de l'huile, maintenant une couche de riz avec des oignons, maintenant le poisson (étalez uniformément des tranches de beurre sur le poisson et saupoudrez d'aneth). Nous déroulons la deuxième partie de la pâte et fermons notre tarte. Nous faisons des trous sur le dessus pour que la vapeur s'échappe. Battre 1 œuf avec une cuillerée de crème sure et graisser la tarte. Nous mettons dans un four préchauffé à 200 degrés pendant environ 20-30 minutes (nous nous assurons que notre tarte est bien dorée). Au lieu de riz, vous pouvez mettre une garniture au fromage sous le poisson. Râper le fromage Suluguni et mélanger avec 1 œuf, légèrement battu avec 1-2 c. l. Crème fraîche.

Cuisine nationale russe
Remarque
La tarte des filles est délicieuse. Vous pouvez faire de la viande. Je fais parfois une telle tarte + salade pour le dîner le samedi, à base de légumes frais. J'espère que tu l'aimeras. Désolé, il n'y a pas de photo.
Zhivchik
Nous avons un gâteau similaire sur le forum (très savoureux), uniquement sans riz.

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=21065.0

Py. sy. Ce serait mieux si vous postiez une photo pour la recette.
Malheureusement, votre première recette exposée est également sans photo.
celfh
Citation: [b] Zhivchik [/ b]

Py. sy. Ce serait mieux si vous postiez une photo pour la recette.
Malheureusement, votre première recette exposée est également sans photo.
Zhivchik, la recette est magnifiquement peinte, tout est clair ... Et c'est bien qu'il n'y ait pas de photo.
Zhivchik
Citation: celfh


Zhivchik, la recette est magnifiquement peinte, tout est clair ... Et c'est bien qu'il n'y ait pas de photo.

celfh - Tanya, la recette est bonne et tout est clair, mais en l'occurrence, vous verrez la photo et la salivation coule déjà. 🔗
Hosh, vous ne pouvez pas cuisiner selon cette recette.
pljshik
Les filles, désolé il n'y a pas de photo. Notre chat a «mangé» les cordons de son téléphone portable, donc je ne peux pas insérer de photo maintenant, même si j'en ai vraiment envie. Notre «terroriste» est très techniquement averti, il ne mange pas les fils que nous lui donnons, mais ne mâche que les fils nécessaires. Dès que nous en achèterons de nouveaux, il y aura des photos.
Zhivchik
Citation: pljshik

Notre chat a "mangé" les cordes de la cellule

Vous avez un chat cool.
pljshik, vos recettes sont intéressantes, mais la photo, alors cette question est réparable.

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