gagnant-tat
Anna l'a écrit correctement, D = 19cm, h = 9,5cm Si vous calculez le volume par la formule
V = Sh, il s'avère 2,6 l
Anna67
Mariné les ailes. Maintenant, ils ne seraient pas brûlés par l'habitude éternelle de tout mettre au maximum.
Marysya27
Anna67, Anh, les ailes semblent avoir bien tourné. Vous avez tout oublié Que s'est-il passé ensuite? Comment ça s'est terminé?
Et moi avec du foie de veau d'AF:
Friteuse à air


J'ai cuisiné aujourd'hui.
Décollé le film. Couper en morceaux assez gros d'environ 4 cm sur 5 cm, saupoudré d'épices à griller + une cuillerée de mayonnaise:
Friteuse à air
Chargé dans une poêle:
Friteuse à air
Après 15 minutes. 200 * du froid:
Friteuse à air
Encore 5 minutes. 160 * et 5 min. par 140 *:
Friteuse à air
Avec une coupe:
Friteuse à air
Délicieux avec légumes en conserve, jus de fruits, crème sure, sauce, adjichka
Et je fais également cuire le foie pour une transformation ultérieure en pâté de foie ou en garniture pour les tartes.
J'ai fait cuire le reste du foie dans Tortilla. Également

Anna67
Et ils ne sont pas encore terminés, ils se trouvent dans le réfrigérateur chaque jour que je fais frire.
Dans un moule en aluminium à partir de rouleaux achetés. Comme j'adore les peaux très bronzées jusqu'à la noirceur, le maximum s'est avéré être exactement ce dont j'avais besoin, en moyenne 20 minutes. Et quelle bonne tomate ça s'avère ...
J'ai l'intention de faire frire les pommes de terre dans le même moule dans de la graisse fondue, mais ça ne marche pas, je ne mange pas tellement. Trois ailes sans accompagnement ni pommes de terre, mais sans viande + café, c'est tout le plat de la journée.
Dame Inna
Les filles, que recommandez-vous: Friteuse à air Russell Hobbs 21840-56 ou GFgril GFA-3500? Le premier est beau, le second semble être plus puissant et éprouvé, à en juger par les critiques sur la branche parallèle. Nous ne considérons pas la question du prix, car j'ai eu la gentillesse de penser à l'acheter à un prix comparable. Peut-être que quelqu'un a entendu quelque chose sur lui? Il est simplement intéressant de savoir s'il justifie par ses qualités quel est le prix initialement attribué?
Zamorochka
Citation: lady inna
Friteuse à air Russell Hobbs 21840-56 ou GFgril GFA-3500
La différence de prix est palpable)) J'ai regardé la vidéo sur Russell Hobbs, la mécanique, la poignée amovible, la fenêtre de visualisation, bien qu'il ne soit pas clair si ce qui est préparé dans le panier sera visible à travers celui-ci, car la fenêtre n'est pas grande et elle est couverte par la paroi du panier inséré, un design intéressant, un filtre contre les odeurs est déclaré, une plaque de cuisson et des brochettes sont incluses, mais sinon cela ressemble aussi à GFgril, Phillips et autres multi-fours similaires, au moins je n'ai trouvé aucune information distinctive.
Dame Inna
Une fenêtre de visualisation, apparemment pour le cas si vous cuisinez sur une plaque à pâtisserie: comme, regardez comment les produits de boulangerie se lèvent. Confus par la puissance - 1230 W contre 1500 dans le GF. Mais max. la température est de 20 degrés plus élevée. Et au prix d'Avito à Moscou en général pour 5500 qu'ils offrent, qui est intéressé. Mais je suis loin du centre ...
Zamorochka
Apparemment, l'appareil est sur le marché il n'y a pas si longtemps. Il y a peu de critiques, mais il n'y en a pas de négatives, sauf que tout le monde pointe vers un prix élevé))) Si j'avais eu une offre comme vous, je l'aurais prise, le nouvel agrégat est intéressant))
Dame Inna
Zamorochka, Galina, Moi et les «anciens» n'avons pas d'avis, vraiment si peu qu'il est difficile de les résumer sous une sorte de statistiques. L'une des filles (chérie) n'était pas trop contente de lui, par rapport à Phillips. Et le GF sur une ligne parallèle provoque beaucoup d'émotions positives de la part de ses propriétaires.
Lera-7
Citation: lady inna
Confus par la puissance - 1230 W contre 1500 dans le GF
Il me semble également que la puissance est trop faible. Lisez la critique sur Ozone à propos de l'aviation de Svetlana Petrova (datée du 22 juin 21016). Et extérieurement je l'ai vraiment aimé.
Dame Inna
J'ai tout lu, tout regardé, alors j'ai regardé ici aussi, mais extérieurement, il est bien, très à la mode ...
Anna67
Ugh, vous avez essayé un autre pain. J'ai fait quelque chose de stupide, j'ai dû le mettre sur du papier, mais je l'ai laissé en silicone et je l'ai laissé au four. Il se leva et s'imprima dans les dix.Je n'ai pas compris d'où venait le fromage.
A-liona
Les filles, avez-vous besoin de réchauffer l'AF? Intéressé par Redber et GF.
Zamorochka
Le GF n'a pas de fonction spéciale pour le préchauffage, apparemment tout est inclus dans le programme, mais cela peut être fait par lui-même, si nécessaire, en réglant l'heure et la température. Pour moi, par exemple, lors de la cuisson de grosses pommes de terre dans des uniformes d'autoprogie pendant 20 minutes, cela s'est avéré insuffisant, car très probablement, une partie du temps était consacrée à se réchauffer, j'ai donc dû augmenter le temps.
A-liona
Je viens de lire les recettes du redber, où les filles ont écrit qu'elles avaient été préchauffées pendant 5 minutes. donc je ne peux pas comprendre, peut-être que cela ne devrait être fait que dans des cas particuliers, pas toujours?
Mirabel
Filles Garçons! Quelqu'un a-t-il un Tristar AF?
Voici une telle
🔗
A-liona
et aussi, utilisez-vous une température de 80 degrés? C Sérénité parlé, je veux plus d'opinions
Anna67
A-liona, Je ne pense pas toujours. Si vous prenez les mêmes pommes de terre, alors je pense que si elles sont dans la peau, cela ne fait aucune différence, et sinon, il vaut mieux les réchauffer. Comme un four. S'il est dit de le mettre dans un four bien chauffé, cela signifie que l'AF doit être réchauffé, dans d'autres cas, cela n'a pas d'importance.
La basse température n'a pas encore été utile, mais laissez-le être.
Zamorochka, c'est pourquoi je n'aime pas les programmes automatiques. Les pommes de terre peuvent être de différentes variétés, tailles, viandes avec ou sans os, la quantité de produit peut varier, et pourquoi ces programmes automatiques ne prennent-ils pas en compte ces nuances? Analogique "mettre au four à 170 pendant une demi-heure et regarder". Sauf en mécanique, ce sera deux régulateurs et en automatique un bouton.
Sérénité
Citation: Zamorochka
Il n'y a pas de fonction spéciale pour le chauffage dans le GF
Je me réchauffe toujours, sauf pour les craquelins et tout ce qui est séché, pas frit. 2-3 minutes suffisent, alors que je cuisine à moitié les produits, ils ont déjà chauffé
Il est dommage que vous ne puissiez pas enregistrer vos programmes.
A-liona
Merci à tous pour les réponses.
Olga, dis-moi comment faire des crackers? Probablement pas assez?
Sérénité
Citation: A-liona
comment faire des crackers? Probablement pas assez?
Eh bien, je fabrique généralement à partir de la moitié de Borodino noir, coupé en cubes d'environ 10x5x5mm ou un peu plus. il s'avère qu'un tel bol de craquelins normal vous permet de faire plus, seulement vous devez interférer plus souvent.
Elenta
Citation: win-tat

Anyta359, Je suis très satisfait de mon Redber, ici a partagé son impression. Au fil du temps, l'avis n'a pas changé, le revêtement est excellent, facile à nettoyer.
Ici, il me fait aussi plaisir, aujourd'hui elle a mis du papier d'aluminium sur le fond (sur la grille) et des morceaux de poitrine de poulet cuits dans un mélange: farine, œuf, curry.
J'y prépare généralement des blancs de poulet entiers et des pommes de terre non protégées.
J'aime le poisson-chat.

Mais d'une manière ou d'une autre j'ai essayé de laver le dessus, tout était recouvert d'une brosse à dents, probablement ?!
Csscandle
Les filles, mais les mêmes crackers, comment les interférer avec eux?
J'ai une friteuse de fortune - une casserole, un panier Redmond et leur propre couvercle de gril. Hier, les crackers sont intervenus, enfin, pas de glace.
Tatiana27
Csscandle, Julia, je sors un panier en AF et je le secoue bien au-dessus de l'évier - remuez-le pour que les miettes ne tombent pas sur la table
Csscandle
Merci Tanya, ça veut dire que tu n'attendras pas un miracle)
Sérénité
Citation: Ssscandle
Les filles, mais les mêmes craquelins, comment les mélanger
oui, tout ce qui n'est pas métallique - cuillères et pelles en bois, en silicone, il arrive aussi que j'utilise des bâtons de bambou jetables, qui, pour une raison quelconque, leur donnent toujours plus que des mangeurs avec de la nourriture sino-japonaise, je collecte non ouvert et ensuite utilise dans la maison de toutes les manières possibles
Je ne secoue rien, mais interférer spécifiquement en retirant le panier. C'est beaucoup plus facile et plus pratique de cette façon.
Anna67
Citation: sérénité
Je l'utilise dans la maison de toutes les manières possibles
Et vous pouvez partager les options (à titre personnel si les autres ne sont pas intéressés par le sujet)? Et puis je ne sais pas comment l'utiliser, mais cela s'avère s'appliquer à quelques endroits.
Sérénité
Citation: Anna67
partager des options

1. Comme indiqué ci-dessus, interférer avec quelque chose.
2. Nettoyage dans les endroits difficiles à atteindre (les mêmes dix en un coup): avec des bâtons non divisés, comme des pinces à épiler, attrapez un chiffon ou un coton, humidifiez et enfoncez vivement dans les coins sans craindre de rayer la surface.
3. Vous gratter le dos
4. Jarreter les plantes basses et ameublir le sol aka bâton de creusement.Dans certains pots, je les ai encore coincés - c'est nécessaire, attrapé, desserré sur place, collé en arrière. Il ne rouille pas, ne pourrit pas, il n'est pas non plus dommage de le jeter.
5. Comme base pour enrouler la ficelle, la ligne de pêche, etc., des cordes facilement emmêlées inutilisable


Ce n'est que ce dont on a retenu le premier, et il peut y avoir mille autres applications. Un bon bâton en bois sera toujours utile à la fin, selon les classiques du marxisme, le singe est devenu un homme, ramassant un bâton, c'est-à-dire un outil de travail
Anna67
Oui, de longues lunettes étroites pour laver les indispensables.
Et je n'avais pas encore besoin de laver le gril - après que le dix ait été imprimé dans la pâte, je l'ai juste brûlé comme une poêle à frire, et ma graisse ne éclabousse pas - il y en a peu dans ma nourriture.
Sérénité
J'ai découvert une autre application d'AF. Aujourd'hui, je carcasse du chou avec du porc et des champignons, généralement en même temps en train de faire frire la viande dans deux casseroles, séparément des oignons. Et puis quelque chose est devenu paresseux, alors que l'oignon était frit, j'ai jeté les morceaux de porc dans l'Afka - après 15 minutes, les morceaux étaient parfaitement frits de tous les côtés:

Friteuse à air

C'est trois minutes avant la préparation.
Eh bien, j'ai vraiment aimé cette technique. Vous pouvez, après tout, en faire frire une grande quantité à la fois, ce qui est problématique dans une poêle, où le jus de viande libéré ne permet pas à la viande d'être frite. Et en afka, il coule et tous les morceaux sont doucement dorés de tous les côtés, plus l'excès de graisse est fondu. Maintenant, je prévois de l'appliquer dans le pilaf.
Pendant ce temps, la friture aux champignons était en cours de préparation et le chou était coupé, le porc fini attendait patiemment dans l'afka chaude éteinte.
Maintenant, tout est mijoté ensemble et paaaahn
Marysya27
Citation: sérénité
... J'ai jeté des morceaux de porc dans l'Afka - après 15 minutes, des morceaux parfaitement frits de tous les côtés ... J'ai vraiment aimé cette technique.
Sérénité, Je le fais aussi avec de la viande, des champignons et dans certains cas avec du foie et des légumes. Le jus est libéré de manière minimale, la graisse (huile) pour la friture est soit minime, soit inutile du tout, sans tracas, le résultat est
Je voulais aussi écrire sur le poulet. À propos d'une situation inattendue. Plus d'une fois j'ai cuisiné du kuru avec une carcasse en AF. Max. pesant 2kg 10g. J'ai déjà écrit à ce sujet.
Récemment, il s'est avéré nécessaire de faire frire 1 kg de bouillon de poulet. Elle est jolie. Dans la forme, apparemment, complètement non standard. Je l'ai fait dans une poêle. En position «couché sur le dos», le panier ne bougeait pas du tout. Je l'ai mis sur le côté:
Friteuse à air
Il était possible d'enfoncer le panier, de le repousser avec effort. Il s'accrochait à l'aile à la fois en position normale et en position repliée. J'ai dû couper le poulet:
Friteuse à air
Si quelqu'un a dit qu'un kilo de poulet ne pouvait pas être entièrement cuit en AF, j'aurais douté. Et en vain ...
Par conséquent, si quelqu'un n'a pas réussi à cuire un poulet entier, n'abandonnez pas d'essayer. Essayez-le avec un poulet différent. Cela s'avère délicieux.
Katko
un couple de maquereaux
juteux, aromatique et savoureux
Friteuse à air
Mirabel
Katko, Kate! comment as-tu cuisiné?
Une fois, j'ai essayé de faire du maquereau en AF. Telle était la puanteur dans le processus ... aaaaaa et AF pendant une longue période puis se sont écrasés.
Marysya27
Et en apparence, bien, très appétissant
Katko, Katerina, ça s'est bien passé
Les filles, ont conçu une recette de veau aux cerises Fuh ... Venez à la lumière, rejoignez j'attends une visite, avec vantardise et sans

Veau farci aux cerises (basé sur la recette de Ganna Grabovskaya) Friteuse à air PHILIPS HD 9220/20 (Marysia27)

Friteuse à air
Et ... bonne journée de la femme
Laisse les rêves devenir réalité et "veux" aussi
Katko
Mirabel, Vika, oui, très simple))
saupoudré les morceaux de maquereau d'assaisonnement et ils sont restés au froid toute la nuit
AFki l'a mis dans le panier et l'a pilé avec un peu de sel dessus
préchauffé 170 g vide
il a fallu 10 minutes pour se préparer, le coup était prudent, en principe c'était prêt, mais j'en ai ajouté 3 de plus


Ajouté le mardi 07 mars 2017 19:48

un spécialiste vient de l'ouvrir, de le renifler ... mais il ne semble pas sentir


Ajouté le Mardi 07 mars 2017 19:51

Marysya27, c'est vrai .. je suis en quelque sorte plus de maquereau salé ... enfin, un maximum au micron cuit à la vapeur avec mon jus (je fais tout le poisson comme ça, j'ai écrit à ma place) ou en papillote sur le gril ... et puis j'ai décidé de le cuire
les poissons eux-mêmes sont très bons, mon poissonnier est toujours de bonne qualité
il s'est avéré une viande si juteuse, il me semble qu'il y a peu d'endroits où cela fonctionnera encore de cette façon, tout le jus est à l'intérieur, et en plus il y a une croûte rougeâtre (paprika ajouté)
Mirabel
Katko, Je vous remercie! Je vais certainement essayer
Peut-être avons-nous un maquereau très parfumé
Katko
Vika, au fait, oui, beaucoup dépend de la qualité du produit d'origine
le poisson doit être fraîchement congelé, alors son arôme est génial
Marysya27
Citation: katko
il s'est avéré une viande si juteuse, il me semble qu'il y a peu d'endroits où cela se passera encore comme ça, tout le jus est à l'intérieur, et en haut il y a une croûte rougeâtre
Katerina, je suis d'accord à 100% Pour le poisson, pour la viande, pour le poulet et pour "pas de poisson, pas de viande" aussi
Mirabel
Katko, Katya, oui, j'achète du poisson frais au bazar et j'essaie immédiatement de le cuisiner ... peut-être que c'était en été et il semble qu'ils ne recommandent pas de manger du poisson pendant les mois d'été ..
Katko
Vika, Je ne sais pas ... je n'ai que la congélation disponible
sarman
Citation: Kashalot
Bonjour à tous. J'ai décidé d'acheter un miracle chinois. Achète le volume de 5,5 litres.
Bonsoir. J'ai acheté un miracle chinois de 4,5 litres. Je n'ai rien à comparer, alors que j'attendais le mien, je n'ai vu que gf dans le magasin (et puis un morceau de plastique était déjà ébréché dans le magasin, en quelque sorte c'était déçu, il semblait que le plastique qu'il contenait était mince, j'étais bouleversé que le mien devienne tout aussi fragile) Mon colis est arrivé , le plastique est excellent, le contrôle mécanique correspond à la température déclarée. La taille est probablement la même que gf. Le volume est augmenté du fait qu'il n'y a qu'un seul panier et qu'il comprend un insert de grille, comme dans un bol d'autocuiseur. À l'intérieur des murs avec revêtement antiadhésif. Un bol avec des fentes sur les côtés, à travers lequel il y a du souffle. Je l'ai goûté, ailes cuites, poitrine, pommes de terre, gâteaux au fromage - tout était parfaitement cuit. Les ailes comprenaient 800 grammes en une seule couche. Pas d'éclaboussures. Maintenant, je m'assois et je pleure presque, cette zone ne me suffit pas, je cuisine pour 5-8 personnes, tous les adultes, désolé, devront vendre. J'ai donc voulu écouter le cachalot, ce qu'il a réussi à acheter, y a-t-il suffisamment d'espace et de volume pour une grande famille, cela vaut-il la peine de chercher quelque chose comme ça ou d'abandonner cette idée, mais il est parti depuis longtemps. La photo n'a pas pu être insérée (je suis nouveau sur le forum) si vous êtes intéressé, demain je vais essayer de le comprendre. Je n'arrive pas à me calmer, j'attendais un af, regardant tes photos Peut-être avez-vous besoin de créer quelque chose de volumineux à cuisiner qui suffirait à tout le monde.
A-liona
Si quelqu'un d'autre a le choix, comme il m'a récemment fait face, je peux décrire mes impressions sur l'utilisation de deux AF - le GF 3500 et l'aérogrill Redber 4050. Le GF a immédiatement conquis le cœur de mon fils à la fois à l'extérieur et grâce à son travail. Il a été décidé d'acheter Redber pour ma mère (même si au départ je voulais vraiment le garder pour moi), car le principe de leur travail est le même, mais le prix est très différent. Commençons
Je suis personnellement impressionné par la forme et la couleur du rouge. En raison de la couleur noire, il semble plus compact. Après avoir allumé le redber pour la première fois, le balcon a dû être ouvert, les enfants ont fui la cuisine. Le régime de température est déjà connu, mais laissez-moi vous rappeler que GF - 80-200, redber 4050-150-200 (bien que dans les instructions et sur la boîte 80-200), si le chauffage n'est pas nécessaire, par exemple, il suffira de 150 degrés. Le plastique du redber chauffe beaucoup plus que celui du gf. Le panier, comme Serenity l'a déjà écrit, est plus étroit pour le rouge, mais plus haut pour le gf - plus large et plus bas. Le revêtement sur le redber est antiadhésif, sur le gf - à mon avis, il ressemble à de la peinture, un peu touché - une égratignure, donc j'aime plus le redber. Mais ce moment ne me dérange pas personnellement (maintenant!), Car la grille de l'autocuiseur est idéalement installée dans le panier, et j'ai aussi un cuiseur vapeur en silicone tout dans un trou, si le revêtement se décolle, je vais y cuire. Le panier d'épicerie dans le redber est tout dans un cercle dans les fentes, le gf ne le fait pas. Et maintenant la chose la plus intéressante: le gf cuit plus vite et plus savoureux (l'avis de notre fils) et il s'avère une belle croûte, le redber est beaucoup plus lent (encore plus lent qu'il n'est écrit dans les recettes) et je n'ai jamais eu une aussi belle croûte. En général, ni notre mère ni nous n'avions besoin du redber, il est allé au magasin comme un produit de qualité insuffisante.Peut-être, c'est dans notre modèle qu'il y avait un inconvénient avec le régime de température, mais il était possible de cuisiner sur la cuisinière plus rapidement que dans notre (pas déjà) rouge) Plats délicieux pour tout le monde))
gagnant-tat
Citation: A-liona
le redber est beaucoup plus lent (encore plus lent qu'il n'est écrit dans les recettes) et je n'ai jamais eu une croûte aussi belle.
Fait intéressant, cela ne s'applique certainement pas à mon Redber, et il cuit rapidement, et la croûte est en place et ne pue pas la première fois qu'il a été allumé.
Katko
il n'y a rien de comparable, mais mon Radber crée aussi assez rapidement une croûte dorée: sur le porc, le bœuf, la dinde, le poisson, les ventes et le pain
gagnant-tat
Citation: katko
ventes et sur le pain
Oui, au fait, le pain cuit parfaitement!
Sérénité
Citation: A-liona
Le revêtement sur le redber est antiadhésif, sur le gf - à mon avis, il ressemble à de la peinture, un peu touché - une rayure, donc j'aime plus le redber.
GF a une couverture de déchets, c'est sûr. Depuis quelques mois, des taches chauves sont déjà visibles, j'ai écrit à ce sujet dans le sujet sur le GF.
Citation: A-liona
Le panier d'épicerie dans le redber est tout en cercle dans les fentes;
mon gfki est également dans les fentes, comme un redber. J'y suis même allé exprès et j'ai regardé uniquement R les fentes tout le long du périmètre, et le GF en quatre groupes à intervalles.
Citation: A-liona
gf cuit plus vite et plus savoureux (l'avis de mon fils) et il s'avère une belle croûte, le redber est beaucoup plus lent (encore plus lent que ce qui est écrit dans les recettes) et je n'ai jamais eu une aussi belle croûte.
GF est vraiment plus rapide et plus chaud, toutes les recettes habituelles ont dû être adaptées dans le sens de la diminution du temps et de la température. Mais ma croûte est excellente et elle s'est avérée en rouge, vous pouvez le voir ici dans les recettes



Ajouté le jeudi 16 mars 2017 20:48

Citation: A-liona
C'est peut-être dans notre modèle qu'il y avait une sorte d'inconvénient avec le régime de température
Probable. Redber est une super machine (j'ai un mécanicien).
Mais le GF est également bon (si vous oubliez la couverture). Laissez-le fonctionner et s'il vous plaît!


Ajouté le jeudi 16 mars 2017 21:03

Citation: katko
un couple de maquereaux
juteux, aromatique et savoureux
délicieux!
J'aime aussi faire cuire du poisson en afka, comme ça, oh nature (avec une goutte de ghee pour l'odeur et la croûte). Les poissons blancs et rouges sont excellents.
Marysya27
Bonjour à tous Rybka, viande, pommes de terre, poulet et bien d'autres friandises peuvent cuire une cuisinière. Merci. Cela aide tellement. Aujourd'hui j'ai cuisiné du foie de veau à AFochka: 450g de foie, une cuillerée de mayonnaise et des épices:
Friteuse à air
20 minutes. par 160 * Juste ce dont vous avez besoin:
Friteuse à air
J'ai également entendu de bonnes critiques sur Redber. Peut-être que la fête n'a pas eu de chance
celfh
Citation: Marysya27
Le poisson, la viande, les pommes de terre, le poulet et bien d'autres mets peuvent cuisiner
Voici une autre recette quelque part séparément))
Vartovchanka
Bonjour. Je tiens également à féliciter Redber. J'en ai un mécanique. J'aime beaucoup la plage de température. La fille en a un électronique. Les deux sont encourageants. Un autocuiseur de deux litres était fourni avec la friteuse.
olalukoya
Chers utilisateurs de la friteuse à air, dites-moi ce que je fais mal. J'ai toute la panure du poisson, par exemple. Et, aujourd'hui, des pommes à la cannelle, toute la cannelle a volé dans la cuisine, la souffle par derrière et quand je sors le panier je jette un coup d'œil. J'ai un Phillips.

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