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Pommes de terre bouillies à l'indienne

Faites bouillir les pommes de terre (vous pouvez en uniforme, vous pouvez sans). Comme j'avais besoin d'un bouillon de pommes de terre pour mon pain, je l'ai fait cuire pelé (comme d'habitude, dans de l'eau salée).
Mettez les patates chaudes sur des assiettes, saupoudrez de curry en poudre et saupoudrez légèrement de jus de citron. Tout!
Depuis que mon mari m'a dit cette recette (je l'ai vue dans une émission de télévision sur l'Inde), j'ai pensé que j'aurais besoin de plus de beurre pour les pommes de terre. Mais j'ai d'abord décidé de l'essayer sans huile et j'ai fait ce qu'il fallait. Tellement délicieux! Et avec "Hareng dans un manteau de fourrure de renard", c'est généralement une chanson!

Pommes de terre bouillies à l'indienne

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