Poulet au four "Juicy" (multicuiseur Perfezza)

Poulet au four "Juicy" (multicuiseur Perfezza)

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
Une poule	1 PC. (dans mon cas, il y avait une carcasse presque 2 kg)
Pruneaux	près 1 tasse
Pommes Simirenka	4-6 pièces selon la taille
Sel, poivre, assaisonnement	à votre goût
Ail	1 tête

Méthode de cuisson

• Nous achetons les ingrédients à l'avance. Mon poulet, enlevez l'excès de graisse, essuyez. Ensuite, nous l'essuyons avec du sel, du poivre ou des assaisonnements (dans mon cas, c'est un mélange de poivrons), je le mets au réfrigérateur pendant une nuit pour le faire tremper. Ensuite, nous faisons des coupes, farcies d'ail et de pruneaux, où la viande est plus épaisse que les pruneaux, où il y a moins d'ail.
• 
• Couper les pommes en morceaux et mélanger avec les pruneaux restants et farcir le poulet. Quand j'ai cuit au four, j'ai cousu ou attaché le ventre du poulet avec des cure-dents pour qu'il ne tombe pas, mais ici je ne l'ai pas fait, tout s'est bien passé. Eh bien, après tout, nous jetons notre poulet dans le dessin animé sur le dos, réglons le mode "casserole" et faisons cuire au four pendant 50 minutes, puis le retournons sur la poitrine et le faisons cuire pendant 50 minutes aussi.
• Tout était bien cuit, même si j'étais très inquiet. Si vous vouliez honnêtement acheter un poulet ne dépassant pas 1,5 kg, mais que ce n'était pas là, les poulets pesaient au moins 2 kg, eh bien, j'ai décidé d'en prendre un gros et de mener une expérience. Voici le résultat, le poulet s'est avéré juteux, parfumé et cuit au four. Voir la photo.

Temps de préparation:

100 minutes

Programme de cuisson:

Casserole

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