Poissons des profondeurs |
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Nous parlons de poissons, proches parents de la morue bien connue et de l'églefin, bien que cela puisse difficilement être dit en apparence. Selon les normes de la «mode» des poissons, leur apparence est étrange: une grosse tête lourde passe dans un corps court, se terminant par une longue queue, s'amincissant progressivement et se transformant souvent en un fil fin.
Comme les autres poissons des grands fonds, de nombreux grenadiers utilisent leur propre éclairage. Les poissons ne savent pas produire seuls de la lumière. Ils doivent recourir à l'aide de bactéries incandescentes. De minuscules illuminateurs vivent dans des glandes spéciales situées sur le ventre. Chaque type de poisson a probablement ses propres lumières spéciales, car la lumière qu'ils émettent a des nuances différentes. Malgré l'apparente autonomie des bactéries, les poissons sont capables de contrôler l'éclairage. À l'aide de muscles spéciaux, ils pressent le mucus lumineux de nombreuses glandes et affichent un ventre brillant dans l'obscurité.
La longue queue est assez impressionnante en taille - 40 à 60 centimètres. Il y en a aussi des plus gros, avec une longueur de corps de plus d'un mètre. Les grandes profondeurs retiennent les proies. Seul le grenadier au nez émoussé, qui forme de grandes accumulations dans l'Atlantique Nord à une profondeur relativement faible, se retrouve souvent sur les étagères de nos poissonneries. Le foie de ces poissons contient beaucoup de graisses et de vitamines. Maîtrisant l'océan, une personne trouvera sans aucun doute un moyen d'attraper ces poissons de fond.
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Aujourd'hui, le fond océanique dans les régions de ses profondeurs maximales est beaucoup moins bien connu que la surface de la Lune et même peut-être Mars. Sans aucun doute, ici dans l'océan, de nombreuses découvertes étonnantes nous attendent. L'un d'eux est presque révélé.
Parfois, le corps a une forme de goutte et est décoré de la même queue fine. De telles créatures étranges, ressemblant à des têtards géants, sont répandues dans les îles Philippines. Pour cette particularité de la queue, on les appelle des queues de rat. Leur nom latin officiel "grenadier" est plus euphonique. Traduit en russe, cela signifie «à longue queue». Tous ces poissons ont de très grands yeux, et plus les poissons vivent profondément, plus les yeux sont grands. Apparemment, la vision est d'une grande importance pour eux. Ceci est indiqué par la taille des yeux, l'énorme pupille et le nombre colossal de bâtonnets sensibles à la lumière dans la rétine. Les fous philippins en ont 20 millions dans chaque millimètre carré de la rétine! Chez l'homme, l'œil entier ne compte que 130 millions de bâtonnets.
À longue queue, il y a jusqu'à 300 espèces. Ces poissons font partie des habitants habituels de l'océan, mais vivent à des profondeurs considérables, c'est pourquoi ils sont moins souvent capturés dans les filets de pêche que la morue. Leurs endroits préférés sont des profondeurs de 500 à 4000 mètres. Beaucoup ne peuvent vivre que dans une plage de température étroite de 0 à ^ plus 5 degrés, et les autres peuvent résister à la "chaleur" ne dépassant pas plus 15 °.
La deuxième barrière de l'océan à la cuisine devra être surmontée par les commerçants. Douloureusement peu attrayante, leur apparence est inhabituelle. C'est pourquoi les grenadiers sont mis en vente sans tête ni queue. La publicité devra faire un travail sérieux avant que les acheteurs ne commencent à s'intéresser à ces poissons. Et le nom devra proposer un son plus sonore, mais ces barrières psychologiques sont surmontables.
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