Les concombres doivent être cultivés, en règle générale, en utilisant un engrais organique dans le premier champ de rotation des cultures et dans une rotation de cultures de graminées - mais dans une couche de graminées vivaces. Les meilleurs prédécesseurs sont les graminées vivaces, le chou, les légumineuses, les légumes-racines et les pommes de terre.
Pour les concombres, les zones à faible relief ne doivent pas être utilisées, où les cultures souffriront de températures plus basses et, en outre, seront exposées à des gelées tardives au printemps et au début de l'automne. Les zones où les eaux souterraines sont proches ne sont pas non plus utilisées.
Les concombres absorbent particulièrement bien les engrais organiques, il faut donc appliquer au moins 60 à 80 tonnes de fumier par hectare, ainsi que tous les autres engrais organiques locaux: déchets urbains, tourbe, etc. Les déchets urbains sont débarrassés des impuretés - verre, cannettes, os - et appliqué sous forme pourrie à raison de 70 à 100 tonnes par hectare. La tourbe est utilisée sous forme de compost avec du fumier, des déchets, de la farine de phosphorite et est appliquée à 80 tonnes par hectare, et si le compost est fait de tourbe et de matières fécales, alors il est appliqué 40 à 60 tonnes par hectare.
Si les concombres suivent le chou dans la rotation des cultures, des engrais organiques sont également appliqués sous celui-ci aux doses indiquées dans la section "Chou et chou-fleur". En cas de manque d'engrais organiques, les doses peuvent être réduites de 2 fois par rapport à celles indiquées, sous réserve de l'introduction d'engrais minéraux: 5 centimes de superphosphate, 2,25 centimes de sel de potassium, 5 centimes de cendre de bois et 3 centimes de sulfate d'ammonium pour 1 hectare.
Les engrais organiques sont mieux appliqués au printemps pour les labours au début du printemps et incorporés à une profondeur de 15 à 18 cm sur les sols légers et de 12 à 15 cm sur les sols lourds.
Le compost de tourbe fécal n'est appliqué aux champs qu'au printemps, car les nutriments peuvent en être éliminés lors de l'application d'automne.
Il est préférable d'appliquer de l'engrais à fumier dans les régions du nord au printemps.
Les engrais minéraux sont appliqués au printemps lors du premier travail du sol pour le labour ou la culture, et pour leur meilleure utilisation, 2/3 de la dose d'engrais est incorporée sous une charrue ou un cultivateur et 1/3 sous une herse.
Les concombres sont exigeants en chaleur, et par conséquent, le semis principal doit être effectué dans un délai garantissant la sécurité des plants contre le gel.
La zone de semis des concombres doit avoir un relief surélevé, protégé des vents, avec un versant sud. Le sol doit être: léger, fertile, meuble, facilement perméable à l'eau et à l'air, bien réchauffé, sans eau stagnante. Pour assurer le semis précoce des concombres contre le gel, 5 à 7 jours après le premier semis, il est nécessaire d'effectuer le second.
Pour obtenir les meilleurs rendements, il faut planter des concombres avec des semis cultivés dans du gazon, dans du fumier, des pots en argile et des gobelets en papier. Les semis cultivés dans du fumier de terre, des pots en argile et des gobelets en papier sont plantés en pleine terre lorsque 3-4 feuilles poussent. La culture de ces plants dans des serres ne nécessite pas plus de 25 à 30 jours. Les semis, obtenus dans turf-ka, sont plantés dans le sol, lorsque 2-3 feuilles poussent, il faut 20-25 jours pour pousser. La culture est également utilisée dans des boîtes. Ce semis est planté dans le sol nécessairement avec une motte de terre lorsque les cotylédons s'ouvrent. La préparation de ces plants dans les serres prend jusqu'à 10 jours.
Plus de semis de concombres adultes en plein champ sont difficiles à prendre racine en raison d'une violation du système racinaire.
La plantation des semis est effectuée après que le danger de gel est passé et il est préférable par temps nuageux et par temps chaud et ensoleillé le soir. La distance entre les plants en rangs est de 10 cm Les plants plantés avec une motte de terre ou avec un pot sont plantés jusqu'aux cotylédons de la plante.Le sol autour du plant est étroitement comprimé, arrosé abondamment et les endroits arrosés sont saupoudrés de terre sèche.
Le semis de concombres avec des graines se fait généralement sur une surface plane. Lors du semis, des semoirs de légumes sont utilisés. Les graines sont plantées à une profondeur de 2 à 2,5 cm et sur les sols lourds, moins profondes. Pour accélérer l'émergence des plants lors du semis avec un semoir, il est nécessaire de faire tremper jusqu'au stade de gonflement, puis de ventiler à l'ombre jusqu'à l'état de bonne coulabilité, après quoi ils sont bien semés par le semoir.
Il est préférable de semer à la main avec des graines trempées ou germées avec de la sauce dans les rainures de l'eau (par temps sec), en remplissant les rainures avec de l'humus avec une couche de 2 cm ou avec de la tourbe ventilée avec une couche de 2-3 cm. Le remblayage avec de l'humus ou de la tourbe empêche la formation de croûte, augmente le rendement et accélère début de la cueillette des concombres. Lors de l'application d'humus pour les concombres, vous ne pouvez pas le prendre dans les serres où les concombres ont été affectés par des maladies ou des tétranyques, car ces derniers peuvent être transférés en pleine terre. La distance entre les rangées pour les concombres Muromsky doit être de 70 cm, pour Neros et Vyaznikovsky - 80 cm. Le taux de semis par hectare est de 8 kg. Le semis en billons et en lits est effectué uniquement sur des sols lourds et humides. Lors du semis de concombres sur les billons, la distance entre les billons est de 70 cm Le semis peut être fait manuellement et avec des semoirs manuels.
Le semis des concombres sur les jachères permet une maturation précoce des fruits. Ils sont disposés comme suit: on pose d'abord une couche de fumier de cheval frais de 40 à 45 cm de largeur et 20 à 25 cm de hauteur, puis recouverte d'une couche de terre de 15 à 20 cm. Pour le dispositif de lits à vapeur, vous pouvez utiliser une seule charrue. La charrue passe 2 fois, formant un sillon de 40 cm de large et environ 20 cm de profondeur, le sillon est rempli de fumier. La charrue, à l'envers, verse le sol sur le fumier des deux côtés du sillon et forme une crête de vapeur.
Pour protéger les concombres des vents, les cultures de pois doivent être appliquées tous les 4 à 5 rangs. Les variétés de pois à tige haute sont prises; les tiges sont attachées aux étamines et forment des treillis. Les semis de pois peuvent être remplacés par une haie faite de roseaux, de paille ou d'une clôture en osier de 2,5 à 3 m de hauteur autour du site. Lorsque les semis apparaissent, et sur des sols lourds, avec formation d'une croûte avant l'émergence, le premier relâchement est effectué, qui se répète au fur et à mesure que la croûte se forme et se poursuit aussi longtemps que le développement des plantes le permet. Au total, il est nécessaire de donner 4 à 5 desserrages et ils sont effectués par des cultivateurs à cheval ou à tracteur.
Dès que des pousses massives de concombres apparaissent, la première étagère est donnée manuellement, elle est répétée au besoin, mais au moins 3-4 fois par été.
Lorsque deux vraies feuilles apparaissent dans les plantes, l'éclaircissage se fait en rangées. Une distance de 4-5 cm est laissée entre les plantes pour le Murom; 6-8 cm pour les Vyaznikovskys et 8-10 cm pour l'insupportable. Le semis est enfin éclairci lorsqu'une véritable troisième feuille apparaît. Toutes les plantes faibles sont éliminées et seules les plantes fortes restent. Lorsque la troisième feuille apparaît, les concombres sont éjectés jusqu'aux cotylédons, suivis d'un mandrin à la main.
Afin de lutter contre le gel, des écrans de fumée sont utilisés, pour lesquels il est nécessaire de préparer des tas de fumier, de déchets, de vieille paille et d'autres substances à proximité du site, qui, lorsqu'ils sont brûlés, dégageraient beaucoup de fumée. La fumée doit être démarrée lorsque la température de l'air tombe à J-1, + 2 °, et se poursuivre jusqu'au lever du soleil.
À la veille du gel attendu, il est recommandé de bien arroser la zone avec de l'eau, cela affaiblit l'effet du gel sur les plantes. Il est nécessaire d'avoir des nattes, des nattes anciennes, du foin inutilisable, etc. à proximité du site. matériaux qui pourraient couvrir les rangées à la veille de la congélation.
Les cultures de concombres sont paillées en rangées. Le paillage accélère la maturation et augmente le rendement des concombres. Pour le paillage avant le semis, du papier paillis est utilisé. Lors du paillage avec de l'humus, la couche de couverture est de 2-3 cm et de la tourbe de 3-4 cm. La tourbe est bien ventilée, qui est restée en tas pendant au moins un an et n'est pas acide.Le sol avant le paillage doit être chaud et humide. Dans les sols secs et froids, le paillage donne des résultats négatifs.
Il est nécessaire, si nécessaire, de lutter en temps opportun contre les maladies et les ravageurs des concombres.
Pour un bon développement, les concombres nécessitent beaucoup d'humidité: avec un manque d'humidité, le rendement diminue. Par temps chaud et sec, les concombres sont arrosés avec de l'eau propre, empêchant les plantes de se flétrir, de préférence le soir, en trempant le sol à une profondeur de 10 à 12 cm près des plantes. Au moment du semis, si le temps est chaud et sec, le premier arrosage est effectué après le semis et toujours avec un ruisseau calme pour éviter l'érosion des sillons d'irrigation. Un arrosage supplémentaire est donné en fonction du dessèchement du sol. Après chaque arrosage, le sol est ameubli.
Pour augmenter le nombre d'ovaires, il est recommandé de placer des ruches autour du site pendant la floraison.
Pour ajuster les plantes en développement médiocre, une fertilisation est donnée - une irrigation fertilisante à partir d'une solution d'engrais organiques ou minéraux. Lors de l'arrosage, une solution de molène bien mélangée et fermentée est diluée avec de l'eau 3 à 4 fois et la même solution de déjections d'oiseaux - 10 fois. Il est bon d'ajouter une demi-dose d'engrais potassique au fumier de volaille et une dose complète de superphosphate au lisier. Ces doses sont indiquées ci-dessous, où il est question de fertiliser avec des engrais minéraux. La suspension est diluée avec de l'eau 3-4 fois. L'arrosage fertilisant des semis est effectué après le désherbage. Par temps sec, le sol est pré-arrosé avec de l'eau propre. Le top dressing est mieux fait par temps nuageux ou en soirée. La première alimentation est donnée lorsque 3-4 vraies feuilles se forment sur la plante. La solution est versée dans des rainures de 4 à 5 cm de profondeur des deux côtés du rang, à une distance de 6 à 8 cm des plantes. Un seau de solution est consommé pendant 5 à 6 mètres courants. mètres. Pour préparer une solution à partir d'engrais minéraux, 14 g de nitrate d'ammonium ou 24 g de sulfate d'ammonium, 52 g de superphosphate et 16 g de sel de potassium sont pris pour 1 seau d'eau. Application superphosphate voir page 11.
La deuxième alimentation est effectuée 15 à 20 jours après la première, alors que les rangs ne sont pas encore fermés. Lors de la deuxième alimentation, un seau d'eau est prélevé: 36 g de nitrate d'ammonium ou 62 g de sulfate d'ammonium, 35 g de superphosphate et 42 g de sel de potassium. Lors du deuxième top dressing, des engrais sont également appliqués dans les rainures, à une distance de 10 à 12 cm des plantes et à une profondeur de 6 à 8 cm.Une fois la solution absorbée par le sol, les rainures sont immédiatement scellées et le relâchement est effectué sur toute la zone.
La cueillette des concombres se fait aussi souvent que possible - tous les deux jours, et en été chaud tous les jours, en évitant la prolifération et le jaunissement des fruits. Des récoltes fréquentes augmentent le rendement. Lors de la collecte, il est nécessaire de retirer tous les fruits malades et crochus. Laisser les fruits malades sur les fouets contribue à la maladie des fruits sains, épuise la plante et diminue le rendement. Lors de la collecte, le piétinement et la torsion des fouets ne doivent pas être autorisés. Lors de la dernière récolte, avant le gel, il est nécessaire d'éliminer non seulement les gros fruits, mais également les ovaires de concombre de 3 à 5 jours, qui font l'objet d'un salage spécial.
I. Osipov - Agro-indication
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