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Miranda
 Dans le monde de la cuisine, il existe de nombreuses façons inhabituelles, voire amusantes, de concevoir les produits les plus simples et les plus familiers. Cela semblerait un œuf, eh bien, à quoi pouvez-vous penser? Mais il existe de nombreuses façons de créer des œufs originaux. Et une place distincte a été remportée par divers fabricants qui changent la forme de l'œuf. Des voitures, des lapins ou juste un très long œuf.
En fait, l'œuf long et droit n'a pas été inventé pour être original, mais pour des raisons économiques de restauration publique - cafés, restaurants, etc.
Un œuf n'est pas le produit le plus pratique si vous devez en faire N plats identiques. Non seulement le nettoyage prend du temps, mais il y a aussi beaucoup de déchets. Après tout, vous ne pourrez pas couper beaucoup de cercles corrects et identiques à partir d'un œuf. Et puis, quelqu'un d'intelligent est venu avec des œufs longs et droits.
Je me trompe peut-être, mais les Danois ont été les premiers à libérer de tels œufs. Au moins, ils ont la plus grande usine de saucisses aux œufs au monde. C'est déjà un œuf à la coque, il vous suffit de retirer l'emballage et de le couper.
Je connaissais ces œufs depuis longtemps et j'ai vu des vidéos comment faire à la maison. Mais c'était toujours une sorte d'appareil fabriqué par soi-même et beaucoup de problèmes, donc il n'y avait aucune envie de le répéter. Et pour une raison quelconque, personne n'a laissé sortir des fabricants pratiques, ou je ne les ai pas rencontrés. Et soudain, j'ai vu une vidéo d'un blogueur vidéo japonais qui avait un créateur similaire. Et pas seulement un œuf long, mais avec une forme de jaune intéressante.
C'est aussi une histoire amusante, au fait. Ce blogueur vidéo achète toutes sortes de bêtises japonaises et tourne des vidéos à ce sujet. Et les Japonais sont tellement amusants qu'ils ont beaucoup d'absurdités. Pas seulement culinaire, mais diverses pipes, sifflets et autres kawaii, inintéressants et incompréhensibles pour un Européen. Ceux. en principe, son public cible était les Japonais eux-mêmes. Il a eu ses 10 à 20 000 vues et était heureux.
Mais la vidéo sur le fabricant d'œufs est devenue sa meilleure heure - près de 10 millions de personnes l'ont regardée. Le fabricant est devenu populaire et a été immédiatement acheté par les magasins européens et américains. Il est devenu le meilleur jouet culinaire d'Amazon, ce qui en fait le produit recommandé par Amazon's Choice. magasin recommande. Je n'ai pas pu résister non plus
Eh bien, assez d'introduction, laissez-moi vous montrer le jouet, comment il fonctionne et ce qui se passe à la fin.
DÉBALLAGE
Une petite boîte rose, avec des images et des hiéroglyphes, d'au moins des mots anglais, uniquement Dream land. C'est vrai, je connais le chinois, et je connais quelques hiéroglyphes, tk. les Japonais les utilisent. Par exemple, près d'une fleur se trouve le hiéroglyphe 花, qui signifie aussi «fleur» en chinois, mais je ne sais pas comment le prononcer en japonais.
Au verso il y a quelques images et encore une fois l'incompréhensible est écrit.
Sur les côtés, il y a aussi des images et des hiéroglyphes.
J'ouvre la boîte et tout est modeste et laconique.
Je ne sais pas pourquoi je l'ai tourné en diagonale, je voulais probablement dire quelque chose par là
Je sors tout de la boîte.
Ceci est un fabricant, un sac de trucs et une instruction détaillée en japonais, mais au moins avec des images En fait, tout est clair sur les images et la vidéo était informative, mais j'ai également copié les instructions en anglais sur Amazon. Je vais le citer en cours de route.
Du sac, j'ai sorti un séparateur de jaune et une épingle, qui s'est avérée être une poignée.
La goupille doit être insérée au centre du fabricant, de sorte que les rainures coïncident et tournent à 90 degrés.
Le fabricant lui-même se compose de "tasses" et de pochoirs (je les appellerai ainsi).
Pour obtenir le pochoir, vous devez tourner le couvercle de sorte que les broches s'alignent avec les rainures.
Elle a enlevé les pochoirs. Voici, en fait, tout l'appareil.
La chose la plus simple! Le plastique est solide, de bonne qualité japonaise.
COMMENT UTILISER
Il est temps de commencer les tests.
N'oubliez pas de vous laver avant la première utilisation.
Les instructions disent "ajoutez environ 1,35 once de blanc d'oeuf (ou environ 1 oeuf pour chaque tasse)." Il y a 4 tasses, et elles sont plus grandes que les œufs, alors j'ai pris 5 œufs. Et j'ai préparé deux bols différents - un pour les protéines, le second pour le jaune.
Nous commençons à séparer le blanc et le jaune.
Je n'avais pas de séparateur de protéines auparavant, je le fais généralement à l'ancienne. Mais, en principe, c'est pratique.
Littéralement une minute et les 5 œufs sont séparés.
Vous devez graisser avec de l'huile végétale (finement) chaque tasse et chaque pochoir.
Et versez la protéine dans chaque tasse.
Ne versez pas à ras bord!
Premièrement, selon la loi d'Archimède, etc., le pochoir augmentera le niveau de protéines. Et, deuxièmement, la protéine augmentera pendant la cuisson, comme le préviennent les instructions.
Nous insérons le couvercle du pochoir de sorte que les broches coïncident avec les rainures et le tournons.
Et donc nous fermons toutes les tasses.
Nous le prenons par la poignée et le plaçons dans une casserole de taille appropriée avec de l'eau froide. Nous allumons un feu et réglons une minuterie de 12 à 15 minutes. Les instructions conseillent de ne pas bouillir à feu vif. Ceux. quand il commence à bouillir, vous devez "tordre la lumière".
Le fabricant est léger et n'a pas coulé au fond, il a flotté. Son bord coïncidait avec le niveau de l'eau.
Pendant que la protéine bout, j'ai rangé sur la table, lavé la tasse de la protéine et y ai mis le jaune (car il sera plus pratique de verser avec un bec, mais j'ai de grands récipients avec un bec). J'ai cassé le jaune et l'ai légèrement remué avec une fourchette.
La minuterie a sonné, a sorti le fabricant de la casserole. Le feu ne s'est pas éteint, car Je le retournerai plus tard. Le fabricant est chaud, je l'ai donc mis sur le support. Mais le stylo n'était pas chaud. Très confortablement.
Les instructions vous conseillent de laisser refroidir la protéine pendant 1 à 2 minutes, puis de retirer le pochoir. J'ai attendu un peu, mais pas longtemps, impatient. Le couvercle doit être tourné de manière à ce que les broches soient alignées avec les rainures et retirées. Au début, il semblait que le pochoir avait poussé, mais nous l'avons lubrifié avec de l'huile - un petit effort et il est sorti.
Wow, cela a fonctionné!
J'ai immédiatement retiré le pochoir du couvercle. Tous les mêmes mouvements - broches / rainures.
Nous n'avons plus besoin du pochoir, mais la couverture est très uniforme.
Tous les pochoirs ont été sortis et retirés des couvertures. À mon avis, cela s'est avéré génial.
Et l'écureuil jusqu'au bord.
Versez le jaune dans chaque trou.
Le jaune était un peu court, les œufs n'étaient pas gros. Mais peut-être que cela augmentera également? On verra.
Nous fermons avec des couvercles, déjà sans pochoirs.
Et renvoyez-le dans la casserole. Nous avons réglé la minuterie sur 8 minutes.
Nous attendons!
La minuterie sonna à nouveau. Nous le sortons de la casserole, le feu peut maintenant être éteint. Et retirez les couvercles.
La beauté! J'ai pris une photo de plus près.
Le jaune a légèrement augmenté, mais pas beaucoup. Ici, la protéine d'exactement 5 œufs suffisait, mais une goutte de jaune ne suffisait pas. Eh bien, cela dépend de la taille de l'œuf.
Nous l'obtiendrons. Le fond des bonnets est amovible. Il s'adapte parfaitement et si vous ne le poussez pas vers le bas, le couvercle du pochoir ne se fermera pas. Mais le fond est dense, la protéine ne s'est pas déversée. Il est nécessaire d'appuyer sur le fond de la tasse et celle-ci, avec la colonne d'œufs, sortira du bol. Je ne l'ai pas enlevé, car il faisait très chaud.
Un anneau de silicone a été retiré avec l'œuf. Il n'a pas besoin d'être perdu, mais il doit être lavé et remis dans la tasse. C'est ce qui a empêché l'eau de pénétrer à l'intérieur.
Nous obtenons les tubes restants de la même manière.
Le jaune est incomplet, donc je vais couper.
Coupez les bords. Et maintenant, j'ai 4 tubes d'oeufs droits drôles avec un motif de jaune intéressant.
Eh bien, la photo finale
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RÉSULTATS ET CONCLUSIONS
Le fabricant est très simple, cela ne pourrait pas être plus facile.
J'ai aimé à la fois le processus et le résultat. J'ai aimé que la taille de la maison soit la suivante. Je ne saurais pas quoi faire de tels tubes, s'ils étaient chacun de 10 œufs ou plus. J'ai aimé le fait que le jaune ne soit pas seulement un cercle, mais des motifs différents. Ceux. en général, je recommande ce fabricant à l'achat, car pas une seule réclamation n'a été soulevée.
La question de l'application pratique et de la fréquence d'utilisation est ouverte.
Mais la chose est vraiment drôle.Vous pouvez certainement surprendre les invités ou les animaux domestiques.
Pour être honnête, je prévois d'utiliser le fabricant non seulement pour les œufs, mais aussi pour la gelée ou la marmelade. Alors seulement, ne cuisinez pas, mais mettez au réfrigérateur. Si cela fonctionne, l'application pratique est beaucoup plus large que la simple cuisson d'un œuf frais. Il y a une idée de faire de la purée de pommes de terre avec une garniture aux légumes ou à la viande. Certes, la taille est alors trop petite. Je vais réfléchir à la façon dont il peut être mal utilisé.
A propos de l'achat d'un tel fabricant.
Il n'est pas encore apparu en Russie et il est peu probable qu'il apparaisse officiellement. Mais ses tas sur ebee, et même avec la livraison gratuite. Ou sur Amazon. Tapez simplement dans la barre de recherche là-bas - Terre de rêve Pour fabricant d'oeufs durs.
Discussion longue sur le fabricant d'œufs
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